Kuru Produktu Derīguma Termiņu Nevar Pārbaudīt

2024 Autors: Bailey Albertson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 13:03

Veikalā 4 produkti, kuru derīguma termiņus nevar pārbaudīt

Pārtikas pirkšana pēc svara vienmēr ir loterija un risks iegūt kaut ko novecojušu. Bet ir 4 produkti, kuriem visbiežāk beidzas derīguma termiņš. Pirms ievietot tos grozā, ir vērts apsvērt iespējamās sekas.

Salāti

Pārdošanas laiks salātiem ar majonēzi ir ne vairāk kā 12 stundas. Tāpēc cenu zīmē jānorāda produkta izgatavošanas laiks, kā arī informācija par to, kad tas kļūst neēdams. Tiesa, daudzi veikali šo noteikumu neievēro - viņu logos var redzēt cenu lapas, kas tika izdrukātas dažas dienas vai pat pirms mēneša. Viņiem nav iespējams noteikt "Siļķes zem kažoka", "Mimosa" vai "Olivier" svaigumu, un pārdevēja vārda uzņemšana šādā situācijā nav labākais risinājums.

Vēl viena problēma ir salātu izskats - pat tad, ja tie kļūst bīstami no mikrobioloģijas viedokļa, tie joprojām saglabā reprezentablu izskatu un smaržo garšīgi. Ir pilnīgi iespējams iegādāties produktus, kuru derīguma termiņš ir beidzies un kuri nerada nekādas aizdomas, vizuāli pārbaudot.

Turklāt pārdevēji ir iemācījušies atdzīvināt acīmredzami "mirušos" salātus. Displeja paplātes saturs tiek pārnests uz sietu, mazgāts zem tekoša ūdens, pēc tam atgriezies atpakaļ, garšots ar garšvielām un majonēzi. Gatavais ēdiens izskatās kā pirms 5 minūtēm iznācis no naza.

Sagriešana

Siera un desu izcirtņiem, kurus iesaiņoja nevis ražotājs, bet lielveikala darbinieki, ir visas iespējas novecot. Tajā pašā laikā datums uz uzlīmes neko nenozīmē, jo pārdevēji var produktu pārpakot un uzlīmes uzlīmēt ar jauniem derīguma termiņiem.

Saskaņā ar likumu veikaliem ir jāglabā oriģinālais iepakojums līdz beztaras preču pārdošanai. Tas ir, teorētiski pircējam ir tiesības prasīt administratoram "lietiskos pierādījumus" - kastīti vai vizlas plēvi ar informāciju par izgatavošanas datumu un derīguma termiņu. Tomēr praksē nav iespējas noteikt, no kuras galvas tika sagriezts konkrēts siera gabals, tāpēc tā ir apšaubāma svaiguma noteikšanas metode.

Pašu ceptas preces

Lielveikali reti izņem no plauktiem pašu ražotu maizi un ceptas preces, ja tām ir beidzies derīguma termiņš. Vakardienas ruļļi tiek sajaukti ar nesen ceptajiem, vai arī tie tiek izlikti tuvāk plaukta malai, un uz maisiņā iesaiņotajiem produktiem tiek mainīta datuma uzlīme.

Cik svaigas ir ceptas preces, var saprast tikai pēc to ārējām pazīmēm - kraukšķīgas garozas klātbūtnes uz maizes un maizēm (laika gaitā tā absorbē gaisa mitrumu un kļūst mīksta) un pēc drupatas elastības, nospiežot uz tās. klaips.

Saldēta pārtika pēc svara

Daži veikali "sasalst" ievieto ledusskapī kopā ar transporta kastīti - tad ir viegli uzzināt, cik daudz laika ir pagājis kopš ražošanas. Bet lielākajā daļā tirdzniecības vietu saldētas sēnes, ogas, jūras veltes un pusfabrikātus pārnes standarta traukos bez identifikācijas zīmēm. Šajā gadījumā jūs varat rīkoties tāpat kā ar siera šķēlītēm - sazinieties ar pārdevēju un lūdziet iepakojumu ar derīguma termiņu, kas norādīts uz tā. Tiesa, neviens nedos garantiju, ka šīs konkrētās garneles iepriekš atradās tieši šajā lodziņā.

Pērkot saldētus produktus, jums jānovērtē to izskats - lielu ledus vai sniega gabalu klātbūtne norāda, ka produkts ir atkārtoti atkausēts un atkal sasaldēts, kas nozīmē, ka tas ir kļuvis nelietojams.