Piena Zupa Ar Nūdelēm: Receptes, Ieskaitot Bērnu, Ar Fotogrāfijām Un Videoklipiem

2024 Autors: Bailey Albertson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 13:03

Ļoti garšīga un veselīga: sātīga piena zupa ar nūdelēm

Piena zupa ir garšīgs, ēstgribu un veselīgs ēdiens, ko var pagatavot burtiski ceturtdaļas stundas laikā. Jūs varat atrast simtiem dažādu recepšu, taču lielākā daļa no tām ietver mazu makaronu pievienošanu. Ja jūs vai jūsu ģimenes locekļi bieži gatavo piena zupu ar nūdelēm, iespējams, jūs interesē tas, kā pievienot šķirni jau pazīstamam ēdienam un pagatavot to jaunā veidā. Tāpēc šodien es jums piedāvāju piena zupas ar nūdelēm un tās variāciju ar citām piedevām pamata recepti.

Saturs

• 1 Soli pa solim receptes piena nūdeļu zupai

  • 1.1 Multivarkā

    1.1.1 Video: garšīga piena zupa lēnā plīts

  • 1.2 Ar āboliem

    1.2.1 Video: piena zupa ar nūdelēm un ceptiem āboliem

  • 1.3 Ar vistas krūtiņu mazulim
  • 1.4 Ar olu

  • 1,5 Ar kotletēm

    1.5.1. Video: piena zupa ar nūdelēm, kartupeļiem un sēnēm

Soli pa solim piena nūdeļu zupas receptes

Es nevaru teikt, ka esmu liels piena zupu cienītājs (man šķiet, ka vienā no maniem rakstiem es jau runāju par šo), bet es tos diezgan bieži gatavoju savām meitām. Vecāka meitene dod priekšroku piena un makaronu klasiskajai versijai ar pievienotu cukuru un sviestu, bet jaunākajai nepieciešama daudzveidība, tāpēc jums ir jāeksperimentē vai jāaizņemas receptes no saimniecēm, kas ir vairāk pieredzējušas šajā jautājumā. Es jums piedāvāju nelielu ēdienu izvēli, kurus mans mazulis ēd ar prieku.

Multivarkā

Pirmkārt, es jums pastāstīšu, kā pagatavot piena zupas ar nūdelēm klasisko versiju. Es aprakstīšu opciju multivarkā, taču recepte lieliski pielāgojas parastajai gatavošanai katliņā uz plīts. Jūs pats varat izvēlēties metodi, kas šķiet ērtāka.

Sastāvdaļas:

• 1 litrs piena;
• 1 ēd.k. vermicelli;
• 2 ēd.k. l. Sahāra;
• 1 šķipsniņa sāls;
• 1 ēd.k. l. sviests.

Sagatavošana:

1. Sagatavojiet visu nepieciešamo.

   

   Sagatavojiet multivarku un nepieciešamos ēdienus

2. Ielejiet pienu multivarkas bļodā, izvēlieties režīmu “Multivārāmā katls” un iestatiet temperatūru līdz 160 grādiem.

3. Kad piens vārās, pievienojiet tam sāli, granulētu cukuru un sviestu.

   

   Vārītam pienam pievieno cukuru, sāli un sviestu

4. Ievietojiet nūdeles traukā un turpiniet gatavot zupu 10 minūtes.

   

   Pievienojiet zupai makaronus

5. Zupu lej bļodiņās un pasniedz.

   

   Pasniedziet piena nūdeļu zupu tūlīt pēc vārīšanas

Zemāk esošā videoklipa autors daudzvārāmā gatavo nedaudz savādāku piena zupu ar nūdelēm.

Video: garšīga piena zupa lēnā plīts

Ar āboliem

Lielisks sarunu ēdiena variants, kuru ēst vēlētos ne tikai jaunākā meita, bet arī visi pārējie manas ģimenes locekļi. Tāpat kā iepriekšējā gadījumā, recepte ir piemērota gan multivarkam, gan parastajam katliņam.

Sastāvdaļas:

• 1,5 litri piena;
• 150 g mazu makaronu;
• 1-2 āboli;
• 4 ēd.k. l. pūdercukurs;
• 70 g sviesta;
• 1 šķipsniņa vaniļas;
• 1 šķipsniņa malta kanēļa

Sagatavošana:

1. Nomazgājiet ābolus, notīriet kātiņus un sēklu pākstis, sagrieziet vidēja lieluma kubiņos.

   

   Sagatavojiet ābolus

2. Ielieciet pusi sviesta multivarkas bļodā (vai ar biezu sienu nelīpošu kastroli) un izkausējiet.

   

   Izkausē daļu sviesta

3. Pārnesiet augļu gabalus uz bļodu un apcepiet 1-2 minūtes, izmantojot iestatījumu Fry.

   

   Dažas minūtes sautējiet ābolus

4. Apceptos ābolus pārkaisa ar kanēli un vaniļu, samaisa.

   

   Pievienojiet āboliem garšvielas

5. Pienu ielej multivarkā.

   

   Pievieno pienu

6. Pievieno makaronus un cukura pulveri.

   

   Nosūtiet makaronus uz zupu

7. Samaisiet trauka saturu, aizveriet ierīces vāku un iestatiet režīmu “Tvaika vārīšana” vai “Piena putra”.
8. Tiklīdz zupa vārās (lai par to uzzinātu, jums periodiski jāpārbauda ēdiena stāvoklis), pārslēdziet režīmu, izvēloties funkciju "Uzsildīšana" un turpiniet ēdiena gatavošanu 10 minūtes.

9. Izslēdziet multivarku, pievienojiet atlikušo sviestu zupai, samaisiet un ielejiet porcijās. Pēc izvēles sviestu var pievienot katrai zupas porcijai tieši pirms pasniegšanas.

   

   Neaizmirstiet ēdienam pievienot sviestu

Video: piena zupa ar nūdelēm un ceptiem āboliem

Ar vistas krūtiņu mazulim

Ja brokastīs mēs dodam priekšroku piena zupas saldajām versijām, tad vistas versija visbiežāk darbojas kā sātīgs pusdienu ēdiens.

Sastāvdaļas:

• 250 ml piena;
• 250 ml ūdens;
• 1,5-2 ēd.k. l. vermicelli;
• 50 g vārītas vistas krūtiņas;
• 1 tējk sviests;
• 1 šķipsniņa sāls.

Sagatavošana:

1. Katliņā ielej ūdeni, uzvāra, tad pievieno nūdeles.

   

   Ielieciet nūdeles verdošā ūdenī

2. Pusi piena ielej katliņā, turpina gatavot uz mazas uguns.

3. Sajauciet vārītu vistas krūtiņu ar atlikušo pienu, sasmalciniet ar blenderi līdz biezeni.

   

   Sasmalciniet krūtis

4. Iegūto masu pārnes zupā, visu samaisa.

   

   Nosūtiet vistas un piena biezeni uz nūdeļu pannu

5. Trauku garšojiet ar sāli pēc garšas, uzvāra, izslēdziet plīti.

6. Pievieno sviestu un kārtīgi maisa zupu, līdz piena produkts ir pilnībā izšķīdis.

   

   Pievienojiet zupai sviesta šķēli

7. Rotā porcijas ar svaigiem zaļumiem.

   

   Rotā katru zupas porciju ar svaigām pētersīļu lapām

Ar olu

Ļoti viegli pagatavojams, bet garšīgs un apmierinošs ēdiens, kuram nepieciešamas tikai dažas kopīgas sastāvdaļas.

Sastāvdaļas:

• 1 litrs piena;
• 150 g vermicelli;
• 2 olas;
• 1 ēd.k. l. Sahāra;
• 1 tējk sāls;
• 2 tējk sviests.

Sagatavošana:

1. Katliņā ielej pienu, sajauc ar granulētu cukuru un sāli, uzvāra.

   

   Pienu, cukuru un sāli uzvāra

2. Katliņā ielej nūdeles, visu maisa, atstāj uz lēnas uguns sautēt.

3. Nelielā traukā viegli sakuļ divu olu saturu.

   

   Sakuļ olas

4. Olu maisījumu ielej zupas katlā un nepārtraukti maisot vāra 2,5 minūtes.

5. Pēc vārīšanas zupu garšojiet ar sviestu.

   

   Pagatavojiet zupu ar sviestu

Ar kotletēm

Visbeidzot, es ierosinu zupas ar pienu recepti, pievienojot kartupeļus un kotletes. Bērniem ēdienu var pagatavot, izmantojot maltu vistu, un pieaugušajiem ir piemēroti gan mājputni, gan gaļas produkti (cūkgaļa, liellopa gaļa vai maisījums).

Sastāvdaļas:

• 1 litrs piena;
• 1 ēd.k. ūdens;
• 2-3 kartupeļi;
• 50-100 g vermicelli;
• 200 g maltas gaļas;
• 1 ola;
• 1 ēd.k. l. kviešu milti;
• sāls.

Sagatavošana:

1. Uzkrājiet vēlamos ēdienus un iepriekš sagatavojiet visas sastāvdaļas.

   

   Sagatavojiet ēdienu

2. Pienu izšķīdina ar ūdeni, liek uz plīts un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
3. Sagrieziet mizotos kartupeļus mazos kubiņos un, tiklīdz piens vārās, nosūtiet uz kastroli. Vāra uz vidējas uguns 10 minūtes.
4. Maltajā gaļā sakuļ olu, pievieno miltus un pēc garšas pievieno sāli. Gaļu kārtīgi samaisiet, pēc tam izveidojiet mazas kotletes.
5. 10 minūtes pēc katla satura vārīšanas ar kartupeļiem pievienojiet vermicelli zupai, vāriet 1-2 minūtes.
6. Pārnesiet kotletes uz zupu un vāriet vēl 15 minūtes.

7. Izmēģiniet zupu, pievienojiet nepieciešamo sāls daudzumu, samaisiet, noņemiet pannu no uguns. Pasniedziet karstu vai siltu.

   

   Piena zupu ar kotletēm var pasniegt karstu vai siltu

Piena zupa ar nūdelēm un sēnēm izrādās ne mazāk apmierinoša. Bet jums vajadzētu zināt un atcerēties, ka sēnes ir nepieņemamas mazuļu, kas jaunākas par 1 gadu, uzturā, nav ieteicamas pirmsskolas un sākumskolas vecuma bērniem, un pēc 12 gadiem ieteicams neļaut bieži lietot produktu un piedāvāt to biežāk 1 reizi 7-10 dienās. Turklāt gan bērnu, gan pieaugušo ēdienkartē sēnes jāiegādājas vai jānovāc uzticamā vietā un jāapstrādā katram veidam atbilstošā veidā.

Video: piena zupa ar nūdelēm, kartupeļiem un sēnēm

Piena zupas ar nūdelēm ir labs veids, kā pievienot dažādību pieaugušo un bērnu ēdienkartē, barojot viņus ne tikai ar garšīgu, bet tajā pašā laikā sātīgu un veselīgu pārtiku. Ja jums ir arī jaunas receptes pirmajiem piena ēdieniem, pievienojot mazus makaronus, dalieties receptēs zemāk esošajos komentāros. Labu apetīti jums un jūsu mīļajiem!