Ātrās Brokastis Ar Pannā Pildītu Pita Maizi: Pakāpeniskas Receptes Ar Fotoattēliem Un Videoklipiem

2024 Autors: Bailey Albertson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 13:03

Ātri un garšīgi pagatavot brokastis: pildīta pitas maize pannā

Brokastis ir svarīga maltīte, kas reizēm ietekmē garastāvokli un pašsajūtu. Iesniegtās receptes palīdzēs aizņemtai mājsaimniecei un ļaus jums pabarot visus mājsaimniecības locekļus ar sātīgu pārtiku. Mēģiniet dažādot brokastis un pārsteigt mājās gatavoto kraukšķīgo un mutes dzirdošo pitas maizi ar pildījumu, kas vārīta pannā.

Youka ar zaļumiem un sieru

Yoka ir tradicionāls kaukāziešu uzkodas, kas pagatavots no siera un plāna lavaša. Tās pagatavošanai ņem kvalitatīvu sieru, kas labi kūst.

Produkti 2 porcijām:

• 2 loksnes plānas pitas maizes;
• 10 g cieta siera;
• 2 olas;
• 2 ķekari svaigu garšaugu (zaļie sīpoli, pētersīļi, dilles);
• 20 g sviesta;
• sāls un melnie pipari pēc garšas.

Recepte:

1. Sieru sarīvē un smalki sagriež zaļumus.

   

   Zaļie noteikti ir vajadzīgi svaigi

2. Uz tāfeles vai plāksnes izklājiet pitas maizes lapu un notīriet to ar sakultu olu. Virsū uzsmērē sieru un zaļumus. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.

   

   Katrai porcijai ir viena pita maizes lapa un viena ola.

3. Pēc tam aptiniet ar trīsstūri pildītu pita maizes lapu un apcepiet to pannā ar sviesta gabalu (10 g uz 1 porciju).

   

   Esi uzmanīgs, lai nededzinātu youka

4. Pasniedziet gatavo yoku karstu.

   

   Youka ar zaļumiem un sieru ir ļoti sirsnīgs un aromātisks

Lavaša trīsstūri ar šķiņķi un sieru

Šādas brokastis pat pamodinās jūs miegā, jo tās aizraujošais aromāts izraisa nopietnu apetīti.

Produkti:

• 200 g plāna lavaša;
• 2 olas;
• 1 tomāts;
• 200 g cieta siera;
• 200 g liesa šķiņķa;
• 2 ēd.k. l. skābais krējums;
• 1/2 tējk sinepes;
• 30 g svaigu zaļumu (bumbieris, zaļie sīpoli, dilles);
• 2 ēd.k. l. ūdens;
• sāls un melnie pipari pēc garšas;
• augu eļļa cepšanai.

Recepte:

1. Sieru smalki sarīvē, sakapā zaļumus un sagriež kubiņos šķiņķi. Sasmalciniet tomātu mazās sloksnēs. Sajauciet pildījuma sastāvdaļas un pievienojiet tām skābo krējumu, sinepes, sāli un piparus.

   

   Visas pildījuma sastāvdaļas var pagatavot vakarā

2. Izgrieziet lavaša loksnes taisnstūros vai kvadrātos apmēram 30x40 vai 40x40 cm, vidū ievietojiet pildījumu un pēc tam katru lapu salieciet trīsstūrī.

   

   Trijstūru vietā jūs varat izgatavot aploksnes

3. Olas sakuļ ar ūdeni līdz putām. Katru lavaša trīsstūri iemērciet olu maisījumā un apcepiet no abām pusēm karstā pannā ar augu eļļu.

   

   Ūdens vietā var pievienot tādu pašu piena daudzumu

4. Gatavus trīsstūrus ar šķiņķi un sieru var pasniegt, pārkaisa ar svaigiem zaļumiem.

   

   Lavaša trīsstūri ar šķiņķi un sieru ir sulīgi un maigi

Kraukšķīgi lavaša ruļļi ar dārzeņu pildījumu

Lieliska iespēja tiem, kas badojas vai izslēdz gaļas produktus no uztura.

Sastāvdaļas 3 porcijām:

• 3 loksnes plānas pitas maizes;
• 200 g balto kāpostu;
• 1 burkāns;
• 1 sīpols;
• 1 ēd.k. l. majonēze;
• 1/2 tējk sausi provansu augi;
• sāls un melnie pipari pēc garšas;
• augu eļļa cepšanai.

Recepte:

1. Baltos kāpostus sasmalciniet ļoti smalki.

   

   Labāk ir ņemt svaigus kāpostus

2. Nomizojiet sīpolu, smalki sagrieziet un applaucējiet ar verdošu ūdeni.

   

   Verdošs ūdens atņems sīpolam rūgtumu

3. Burkānus smalki sarīvē. Visas sastāvdaļas pildījumam sajauciet un garšojiet ar sāli. Ja vēlaties, pievienojiet melnos piparus.

   

   Svaigi burkāni ēdienam pievienos sulīgumu

4. Sadaliet pildījumu trīs daļās. Izklājiet pita maizes loksnes un ielieciet uz tām dārzeņus. Saritiniet ruļļos un nedaudz piespiediet ar rokām, lai tie kļūtu plakanāki. Šis paņēmiens ļaus arī pita maizi mērcēt dārzeņu sulā. Pēc tam katru rullīti apcep karstā pannā ar sviestu. Pasniedzot, pārgriež uz pusēm.

   

   Kraukšķīgus pitas ruļļus ar dārzeņu pildījumu var pasniegt ar pašmāju marinētiem gurķiem

Video: brokastis slinkajiem no lavaša

Brokastīs es bieži gatavoju pildītu pitas maizi. Šis ēdiens maniem ģimenes locekļiem atgādina par viņu vasaras brīvdienām un tos pozitīvi nosaka. Un man ir mazāk problēmu, jo šādas brokastis prasa ļoti maz laika un pūļu. Kā pildījumu izmantoju suluguni, tomātus ar sīpoliem un olām, kūpinātu vistas fileju ar fetas sieru un valriekstiem.

Visi ēdieni tiek pagatavoti ne ilgāk kā 15 minūtes un sastāv no parastiem lētiem produktiem. Neskatoties uz to, rezultāts ir neparasti garšīgas brokastis, kas var pārsteigt un iepriecināt visu ģimeni. Šāda rīta uzkoda ne tikai piesātina, bet arī rada lielisku garastāvokli!