Krizantēmas Pīrāgs Ar Gaļu: Soli Pa Solim Recepte Ar Fotogrāfijām Un Videoklipiem

2024 Autors: Bailey Albertson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 13:03

Krizantēmas pīrāgs ar gaļas pildījumu: vienkārša kulinārijas šedevra recepte

Ja jums ir brīvs laiks un jūsu dvēsele prasa jaunus kulinārijas eksperimentus, sagatavojiet gaļas pīrāgu Krizantēma. Neskatoties uz to, ka jums ir jāķepurojas pie šī konditorejas izstrādājuma, rezultāts priecēs gan jūs, gan tos, kuri nobauda šo kārumu. Skaista, ļoti apetīti rosinoša, garšīga, barojoša un aromātiska kūka var viegli pārvērst parastās pusdienas par svētkiem, un svētku mielastā tā lieliski iederēsies citu ēdienu kopainā.

Soli pa solim krizantēmas gaļas pīrāga recepte

Līdz 20 gadu vecumam manas zināšanas par cepšanu bija tikai teorētiskas. Izvēloties recepti pirmajai praksei šajā jomā, es izskatīju daudzas iespējas. Es nezinu, kāpēc, bet man neienāca prātā sākt ar kaut ko vienkāršu. Bet, kad es uzgāju gaļas pīrāga fotogrāfiju milzīga zieda formā, es sapratu, ka izvēle ir izdarīta. Neslēpšu, ka pirmo reizi cienasts nebija glīts, taču tā garša no tā necieta.

Sastāvdaļas:

• 250 g miltu;
• 1 tējk sausais raugs;
• 1 tējk Sahāra;
• 125 ml piena;
• 2 olas;
• 3 ēd.k. l. dārzeņu eļļa;
• 250 g maltas vistas;
• 1 sīpols;
• 1 šķipsniņa ķimeņu;
• sāls un melnie pipari.

Sagatavošana:

1. Sagatavojiet ēdienu mīklai.

   

   Mīklai var izmantot gan sauso, gan dzīvo raugu
2. Pagatavo mīklu. Sajauc raugu, 100 ml silta piena un cukuru, mīklu ievieto siltā vietā uz ceturtdaļu stundas.
3. Iesijātajos miltos ielej mīklu, augu eļļu, atlikušo pienu, pievieno olu un pāris šķipsniņas sāls.
4. Mīciet mīklu, velmējiet bumbu un ievietojiet siltā vietā uz 1 stundu.

5. Sagatavojiet pildījumu. Samaisiet malto vistu ar smalki sagrieztu sīpolu, ķimeņu sēklām, melnajiem pipariem un sāli.

   

   Lieliska alternatīva vistas malšanai ir tītara gaļa, cūkgaļa, liellopa gaļa vai jaukta

6. Viegli mīciet uzrūgušo mīklu, ielieciet to uz darba virsmas.

   

   Pareizi sagatavota mīkla ir gaisīga

7. Mīklu izrullē kārtā, ar glāzi izveido apaļas sagataves.

   

   Lai sagrieztu apļus, izmantojiet plānsienu kausu vai mazu diametru veidojošu gredzenu.

8. Izklājiet malto vistu uz sagatavēm.

   

   Katram gabalam tiek izlikta apmēram viena tējkarote maltas gaļas

9. Salieciet sagataves uz pusēm.

   

   Salociet sagataves, piemēram, kā tiek gatavoti pelmeņi

10. Mīklu un malto gaļu atkal salieciet uz pusēm un saspiediet gabalu galus.

    

    Veidojiet ziedlapiņas pēc iespējas uzmanīgāk, lai neplīstu mīklu

11. Novietojiet ziedlapiņas viegli ieeļļotā apaļā cepamtraukā.

    

    Izklājiet sagataves pa apli, nepiespiežot tos pārāk cieši viens pret otru

12. Piepildiet veidni ar sagatavēm, pārklājiet ar tīru tējas dvieli un atstājiet siltu pusstundu.

    

    Pirms cepšanas ļauj mīklai atkal uzrūgt.

13. Apberiet kūku ar olas dzeltenumu, saputotu ar ēdamkaroti piena.

    

    Dzeltenuma un piena maisījums piešķirs kūkai ēstgribu zeltaini brūnai garozai

14. Ievietojiet trauku krāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 grādiem, un vāriet 30-40 minūtes.

    

    Ļaujiet kūkai nedaudz atdzist un pēc tam viegli noņemiet no formas

15. Gatavo kūku pasniedziet veselu.

    

    Krizantēmas pīrāgs tiek pasniegts vesels uz jauka šķīvja vai uz lielas šķīvja

Video: krizantēmas pīrāgs

Atsauksmes ar fotoattēlu par krizantēmas gaļas pīrāga pagatavošanu

Ja jums patika kūku recepte vai varat papildināt rakstu ar interesantu informāciju par šo tēmu, rakstiet mums zemāk esošajos komentāros. Izbaudiet tējas laiku kopā ar jums un saviem mīļajiem!