Kārtainās Mīklas Pīrāgs Ar Desām Un Sieru: Soli Pa Solim Recepte Ar Fotogrāfijām Un Videoklipiem

2025 Autors: Bailey Albertson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:44

Kārtainie pīrāgi ar desām un sieru: oriģinālas receptes katrai dienai

Kārtainās mīklas pīrāgi ir glābējs strādājošai mājsaimniecei. Viegli pagatavojams, ātri izcepams. Desu un siera pildīšana ir pašmāju cepšanas klasika..

Puff rauga mīklas desu pīrāgs

Neparasta vītā pīrāga recepte jūs darīs pazīstamu kā cepšanas meistaru. Pildījumam izvēlieties kvalitatīvas desas. Jūs varat lietot pienu vai krējumu.

Cepamo izstrādājumu garša ir atkarīga no desu kvalitātes.

Produkti:

• 6-7 desas;
• 150 g siera;
• 3 kārtainās rauga mīklas loksnes;
• 2 ēd.k. l. kečups.

Recepte:

1. Sarīvē desiņas.

   

   Lai desas būtu vieglāk berzēt, varat tās turēt saldētavā 20 minūtes

2. Sasmalciniet sieru.

   

   Der cietie sieri ar labām kausēšanas īpašībām.

3. Mīklu loksnes izrullē apaļā formā.

   

   Jo plānāka mīkla tiek izrullēta, jo kūka būs mīkstāka.

4. Ieeļļojiet pirmo lapu ar kečupu.

   

   Labāk ir lietot biezu kečupu

5. Pārnes uz cepešpannas un virsū izklāj desas un pēc tam sieru.

   

   Izklājiet pildījumu 2 cm attālumā no ārējās malas

6. Pārklāj ar otro mīklas slāni un atkārtojiet visas darbības. Tad aizveriet ar trešo lapu un centrā ievietojiet krūzi vai glāzi. Nedaudz nospiediet un veiciet griezumus, sākot no apļa.

   

   Lai sagrieztu pīrāgu segmentus, jums būs nepieciešams ass nazis.

7. Iegriezumi tiek veikti 2 cm attālumā gar ārējo malu. Tad jums jāgriež katrs sektors ap savu asi.

   

   Pagrieziet katru sektoru divreiz vairāk nekā iespējams

8. Cepiet kūku 20-25 minūtes 180 ° С.

   

   Gatavais vītā pīrāgs ar desām un sieru ir ļoti kraukšķīgs

Gliemežu pīrāgs

Šādus konditorejas izstrādājumus gatavo tikpat viegli kā bumbieru lobīšanu, it īpaši, ja pērkat gatavu kārtaino mīklu. Gliemežu pīrāgu var iepriekš veidot un sasaldēt izmantošanai nākotnē.

Produkti:

• 500 g kārtainās mīklas;
• 250 g siera;
• 6 desas;
• Provansas garšaugi pēc garšas;
• 1 ola;
• 1 tējk sezama sēklas.

Recepte:

1. Atkausē mīklu.

   

   Atkausējiet mīklu, nenoņemot plēvi

2. Sarīvē desiņas.

   

   Labāk ir ņemt desas bez piedevām siera formā utt.

3. Sasmalciniet sieru.

   

   Sieru sarīvē uz rupjas rīves

4. Mīklu izrullē un sagriež garās sloksnēs. Katra centrā ievieto pildījumu, apkaisa ar zaļumiem.

   

   Neveltiniet mīklu pārāk plānu

5. Saspiediet katru sloksni, pārvēršot to par desu.

   

   Saspiežot mīklas malas, samitriniet pirkstus ūdenī

6. Tad sarullējiet vienu no sloksnēm.

   

   Pirmā velmētā sloksne kļūs par pīrāga centru.

7. Pārnes uz cepešpannu un pārējo iesaiņo, veidojot apaļu kūku.

   

   Veidotajam gliemežu pīrāgam vajadzētu stāvēt pusstundu istabas temperatūrā

8. Pēc tam notīriet virsmu ar sakultu olu.

   

   Olu uz kūkas notīriet ar vārīšanas suku

9. Apkaisa ar sezama sēklām un cep 20-25 minūtes 180 ° C temperatūrā.

   

   Gatavais gliemežu pīrāgs ar desām un sieru iegūst krāšņumu un zeltaini brūnu garozu

Video: uzkodu kūka no Nadeždas

Sākotnējās formas pīrāgi ļoti mīl manus pašmāju. Cenšos viņus palutināt un svētdienas tējai bieži uzcepu ko īpašu. Ātrākās piedevas ir desas un siers. Izrādās garšīgs un lēts. Dažreiz desu vietā izmantoju šķiņķi vai desu.

Garšīgas un vienkāršas kārtainās mīklas pīrāgu ar desām un sieru receptes ir pieejamas pat iesācēju pavāriem. Sākotnējā prezentācija pārsteigs jūsu mājsaimniecības un viesus. Ir svarīgi, lai visiem produktiem būtu zemas izmaksas.