Satura rādītājs:

Salāti Ar Korejiešu Burkāniem Un Kūpinātu Vistu: Pakāpeniska Recepte Ar Fotogrāfijām Un Videoklipiem
Salāti Ar Korejiešu Burkāniem Un Kūpinātu Vistu: Pakāpeniska Recepte Ar Fotogrāfijām Un Videoklipiem

Video: Salāti Ar Korejiešu Burkāniem Un Kūpinātu Vistu: Pakāpeniska Recepte Ar Fotogrāfijām Un Videoklipiem

Video: Salāti Ar Korejiešu Burkāniem Un Kūpinātu Vistu: Pakāpeniska Recepte Ar Fotogrāfijām Un Videoklipiem
Video: Korejas burkānu salāti. Video recepte. 69. sērija 2024, Novembris
Anonim

Neticami garšīgi kūpinātas vistas un korejiešu burkānu salāti: pagatavojiet to katru dienu

Korejiešu gaumē kūpinātu vistas un burkānu salāti ir gaišs un garšīgs galda rotājums
Korejiešu gaumē kūpinātu vistas un burkānu salāti ir gaišs un garšīgs galda rotājums

Smaržīga kūpināta vistas gaļa un sulīgi korejiešu stila burkāni ir vieni no tiem gardajiem duetiem, kas vajā daudzus pavārus. Maiga vistas gaļa un kraukšķīgi pikanti dārzeņi papildina viens otru un lieliski sader ar daudziem citiem ēdieniem. Šodien es jums pastāstīšu par vienu no vienkāršākajām šī gardā ēdiena iespējām.

Soli pa solim kūpinātas vistas un korejiešu burkānu salātu recepte

Pirmo reizi šos salātus izmēģināju pusaudža gados. Apmeklējot pirmā kursa studentus, mēs joprojām nezinājām, kā rīkoties ar naudu, tāpēc pirmajās nedēļās pēc ierašanās no vecāku mājas mēs to bieži izlaidām, bet pārējās dienās mēs ēdām vienkāršākos un lētākos ēdienus. Vienā no šiem periodiem mani uz dzimšanas dienu uzaicināja klasesbiedrs - vietējā meitene, kas dzīvoja kopā ar vecākiem un nezināja studentu problēmas ar uzturu. Tieši tad es satiku gardus salātus ar maigu vistu un sulīgiem dārzeņiem.

Sastāvdaļas:

  • 150 g kūpinātas vistas gaļas;
  • 3 vārītas olas;
  • 1 svaigs gurķis;
  • 100 g korejiešu burkānu;
  • 50 g krutonu;
  • majonēze mērcei.

Gatavošanas darbības:

  1. Sagatavojiet vistu. Salātiem var izmantot jebkuru liemeņa daļu.

    Kūpinātas vistas ciskas uz šķīvja
    Kūpinātas vistas ciskas uz šķīvja

    Vistas ciskas gaļai ir ļoti bagāta garša

  2. Atdaliet gaļu no kauliem, noņemiet ādu un skrimšļus.
  3. Vistu sagrieziet kubiņos.

    Sagriezta kūpināta vista
    Sagriezta kūpināta vista

    Vistas gaļu var sagriezt sloksnēs, kubiņos vai kubiņos

  4. Nomazgājiet un nosusiniet svaigu vidēja izmēra gurķi, sagrieztu plānās sloksnēs.

    Svaigs gurķis sagriezts sloksnēs uz griešanas dēļa
    Svaigs gurķis sagriezts sloksnēs uz griešanas dēļa

    Grieziet gurķi plānās sloksnēs vai sarīvējiet, lai pagatavotu korejiešu burkānu

  5. Vārītas olas, nomizotas no čaumalas, sagriež lielos kubiņos.

    Sasmalcinātas vārītas olas stikla traukā
    Sasmalcinātas vārītas olas stikla traukā

    Izmantojiet labi asinātu nazi, lai sagrieztu olas, lai sagriežot sagrieztu, samazinātu drupu daudzumu.

  6. Ar rokām viegli izspiest lieko šķidrumu no Korejas burkāniem.

    Korejas burkāni keramikas traukā
    Korejas burkāni keramikas traukā

    Ja korejiešu uzkoda ir ļoti sulīga, pirms salātu pagatavošanas salieciet to uz sieta vai viegli saspiediet ar rokām.

  7. Izklājiet 2 ēdamkarotes katras sastāvdaļas un pabīdiet ēdienu 4 porcijas traukos. Nemaisiet.
  8. Katrai porcijai pievienojiet 1 tējkaroti majonēzes un dažus grauzdiņus.

    Salāti ar kūpinātu vistu un korejiešu burkāniem trauciņā
    Salāti ar kūpinātu vistu un korejiešu burkāniem trauciņā

    Sastāvdaļas izklāj uz plāksnēm tieši pirms pasniegšanas.

Ja vēlaties, visas salātu sastāvdaļas var ievietot lielā salātu traukā, garšot ar majonēzi un sajaukt. Bet kalpošana iepriekš aprakstītajā veidā man šķiet interesantāka un pareizāka.

Es jums piedāvāju arī citu, ne mazāk brīnišķīgu, salātu recepti ar kūpinātu vistu un korejiešu burkāniem.

Video: korejiešu gaumē kūpināti vistas salāti ar gurķiem un burkāniem

Salāti ar kūpinātu vistu un korejiešu burkāniem ir ēstgribu radošs, ļoti garšīgs un apmierinošs ēdiens, kas var iepriecināt jūsu tuviniekus pusdienās vai viesus pie svētku galda. Ja jums ir kaut kas, kas papildinātu rakstu par šo tēmu, noteikti atstājiet komentāru zemāk. Labu apetīti!

Ieteicams: