Graf Salāti Ar Vistu Un žāvētām Plūmēm: Soli Pa Solim Paredzēta Recepte Ar Fotogrāfijām Un Videoklipiem

2024 Autors: Bailey Albertson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 13:03

Salāti "Count": vienkāršs ēdiens ar oriģinālu noformējumu

Starp salātiem, kurus saimnieces pasniedz svētku galdam, "Graf" salāti, iespējams, ieņem īpašu vietu. Neskatoties uz to, ka produktu komplekts tam ir ļoti vienkāršs un pieejams par pieņemamu cenu (pat nav skaidrs, no kurienes nāk šāds cēls nosaukums), ēdiens izrādās ļoti garšīgs, spilgts un oriģināls.

Kā pagatavot salātus "Count"

Galvenās salātu sastāvdaļas ir vistas gaļa, žāvētas plūmes un sarkanās bietes. Tieši viņi nosaka krāsu un galvenās garšas notis.

Jums būs nepieciešams:

• 3 vidējas bietes;
• 2 burkāni;
• 4 vistas olas;
• 150 g cieta siera;
• 600 g vistas filejas vai augšstilbi;
• 100 g žāvētas plūmes
• sāls, majonēze, garšvielas - pēc garšas.

Salātus "Graf" tradicionāli novāc plakanā cilindriskā formā kūkām, savukārt produktus kārtās izklāj kārtās un iesmērē ar majonēzi. Es iesaku jums izmēģināt oriģinālāku veidu: mēs pagatavosim "Graf" salātus ruļļa formā. Tas ir nedaudz sarežģītāk, bet ēdiens izrādās interesants pēc izskata, un, manuprāt, šāds lēmums ietekmē garšu uz labo pusi.

Salātu "Graf" klasiskā forma atgādina kūku, kas izgatavota no vairākiem slāņiem

1. Vispirms sagatavojiet visus ēdienus. Bietes vāriet ar burkāniem, līdz tās kļūst mīkstas, nomizo un sarīvē ar vidējām šūnām. Dariet to pašu ar olām, ja vēlaties, baltumus un dzeltenumus varat sarīvēt atsevišķi. Vāriet vistu un sagrieziet gaļu plānās sloksnēs. Žāvētas plūmes iemērc verdošā ūdenī 10 minūtes, pēc tam nosusiniet un sasmalciniet arī.

   

   Iepriekš sagatavojiet ēdienu: burkāni, vistas, žāvētas plūmes, siers, bietes un olas

2. Kad visi produkti ir sagatavoti, sāciet salātu salikšanu. Uz galda izklājiet pārtikas foliju vai biezu maisu. Ar pirmo slāni vienmērīgi sadaliet bietes taisnstūra formā. Pārklājiet to ar majonēzi un nedaudz sāli.

   

   Pirmajā kārtā ielieciet bietes

3. Pēc tam izklāj kārtās, katru reizi pievienojot majonēzi un sāli: burkāni, olas (vai vienkārši baltumi, un dzeltenumus ielieciet pēdējā kārtā vai ar tiem virsū dekorējiet gatavos salātus), rīvētu sieru, vistu, kas sajaukta ar žāvētām plūmēm.

   

   Pārējos produktus izklāj kārtās, smērējot tos ar majonēzi

4. Viegli velmējiet rullīti, aptiniet maisa vai folijas malas un ievietojiet ledusskapī, lai mērcētu salātus. Šādu trauku ieteicams turēt vairākas stundas, to var atstāt uz nakti.

   

   Viegli sarullējiet salātus uz folijas ruļļos

5. Izņemiet salātus no ledusskapja, noņemiet no tā plēvi. Ielieciet trauku, izrotājiet ar majonēzi, apkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem un dzeltenumiem.

   

   Izrotājiet gatavos Graf salātus, kā stāsta jūsu fantāzija

6. Sagriež rullīti gabaliņos un pasniedz.

   

   "Graf" salātus ruļļa formā pasniedz sagrieztus gabaliņos

Video: alternatīva Graf salātu recepte

Kā redzat, salātu "Count" recepte ir ļoti vienkārša, un, ja vēlaties, varat to "pārspēt", kā jums saka iztēle. Bet jebkurā gadījumā viesi nepaliks vienaldzīgi pret tā garšu un oriģinālo izskatu. Labu apetīti!