Norvēģijas Romiešu Salāti: Pakāpeniska Recepte Ar Fotogrāfijām Un Videoklipiem

2024 Autors: Bailey Albertson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 13:03

Norvēģijas romiešu salāti: smalks svaigums uz jūsu galda

Norvēģijas romiešu salāti ir gandrīz universāli: tos var pasniegt kā piedevu vai kā galveno ēdienu. Tās maigā garša nevienu vēl nav atstājusi vienaldzīgu.

Kā pagatavot norvēģu romantikas salātus

Šo salātu īpatnība ir tā, ka tā sastāvā kartupeļus, kurus visbiežāk izmanto šādos ēdienos, aizstāj ar vārītiem rīsiem. Tieši rīsi labi sader ar zivju konserviem.

Salātiem jums būs nepieciešams:

• 50 g svaigas dilles;
• 125 g rīsu;
• 2 konservētu rozā laša kannas;
• 1 sīpols;
• 1 burkāns;
• 2-3 svaigi gurķi;
• 1 ķekars salātu lapu
• 2 ēd.k. l. citronu sula;
• sāls, pipari, majonēze - pēc garšas.

Starp citu, rozā laša konservu vietā jūs varat izmantot marinētu lasi, it īpaši, ja tas ir sālīts pats. Pirmkārt, tas iznāk lētāk, un, otrkārt, salātu garša ir ar jaunām piezīmēm. Un vēl: es ļoti iesaku izmantot nevis pašu veikalā nopērkamu, bet pašu gatavotu majonēzi, kas pagatavota pati - tai ir izteikta olu garša, kas salātiem nāks tikai par labu.

1. Burkānu rupji sarīvē, ielieciet cepešpannā ar karstu augu eļļu. Pievieno nedaudz sāls, piparus un apcep, maisot ar koka lāpstiņu. Pēc minūtes samaziniet siltumu līdz zemam līmenim un apcepiet vēl 3-4 minūtes, pēc tam noņemiet pannu no uguns.

   

   Burkānu nedaudz apcep augu eļļā

2. Sīpolu sagriež 4 gabaliņos, sasmalcina plānās sloksnēs. Pievieno citrona sulu un maltus piparus. Ļaujiet marinēties 10-15 minūtes.

   

   Marinējiet sīpolus citronu sulā ar garšvielām

3. Apvienojiet smalki sagrieztas dilles un plānās šķēlēs sagrieztus gurķus. Ievietojiet salātu lapas traukā, uz augšu vārītus rīsus. Nedaudz sāliet un izklājiet šo slāni ar majonēzi.

   

   Trauka apakšā noteikti ievietojiet salātus

4. Nākamais slānis ir rozā lasis, kas labi sasmalcināts ar dakšiņu, arī ieeļļots ar majonēzi. Tālāk nāk sīpols, no kura citronu sula iepriekš ir iztukšota, un cepti burkāni (izmetiet tos caurdurī vai salvetē, lai stiklotu eļļu). Virsū atkal majonēze.

   

   Ielieciet sīpolus un burkānus uz rīsiem, ieeļļot slāņus ar majonēzi

5. Pēdējais, augšējais slānis ir gurķi, kas sajaukti ar dillēm. Norvēģu Romance salātus ievieto ledusskapī apmēram 1 stundu. Uz augšu tieši pirms pasniegšanas apkaisa salātus ar sāli.

   

   Sāliet gurķu augšējo slāni tieši pirms salātu pasniegšanas.

Video recepte: norvēģu romānu salāti

Šie vienkāršie, bet izsmalcinātie salāti padarīs jūsu svētku galdu gaišāku. Pateicoties sastāvdaļu pieejamībai, jūs to varat pagatavot savai ģimenei darba dienās. Labu apetīti!