Krievu Skaistumkopšanas Salāti: Recepte Ar Fotoattēlu Un Video

2025 Autors: Bailey Albertson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:44

Krievu skaistumkopšanas salāti: mēs pārsteidzam viesus ar garšu un prezentāciju

Daudzkomponentu salāti "Krievu skaistums" atšķiras ar sulīgumu un harmonisku garšu. Šis ēdiens ir sātīgs un barojošs, taču tas sastāv no pieejamajiem produktiem.

Produktu izvēle "krievu skaistuma" salātiem

Šī ēdiena īpatnība ir tāda, ka receptē tiek izmantoti divu veidu gaļa. Parasti tas ir šķiņķis un vārīta vistas krūtiņa, bet jūs varat arī paņemt vistas fileju, kas cepta ar garšvielām, uz pusēm ar karbonādi.

Salātu "Russian Beauty" šķiņķi var aizstāt ar vārītu liellopa gaļu, kas padarīs salātu garšu intensīvāku

Traukā papildus gaļas produktiem ir svaigi dārzeņi. Ir jāpērk izvēles tomāti un gurķi, salātu garša un izskats ir atkarīgs no to kvalitātes.

Labāk ir izvēlēties mazus tomātus un gurķus, šādi dārzeņi parasti ir sulīgāki

Soli pa solim recepte

Sagatavojiet krievu skaistumkopšanas salātus dziļā traukā. Slāņos izvietotās plāksnes ir labāk iemērcamas.

Vārīšanas gredzenus var iegādāties aparatūras vai amatniecības veikalos.

Sastāvdaļas:

• 300 g vistas filejas;
• 300 g karbonādes;
• 250 g cieta siera;
• 4 olas;
• 2 tomāti;
• 2 gurķi;
• 1 baltais sīpols;
• 1/3 tējk sāls;
• 200 g majonēzes.

Marināde:

• 100 ml ūdens;
• 2 tējk galda etiķis;
• 1 tējk Sahāra;
• 1/2 tējk sāls;
• 1/4 tējk melnie pipari;
• 1/4 tējk sinepes.

Sagatavošana:

1. Vāra vistas fileju.

   

   Mēģiniet vistas fileju pagatavot zemā siltumā, tāpēc tas izrādīsies maigāks.

2. Gaļu atdzesē un pēc tam sagriež sloksnēs.

   

   Atdzesējiet vistas fileju istabas temperatūrā, nevis ledusskapī

3. Cieti vāra olas.

   

   Vāra olas zemā viršanas temperatūrā, lai to čaumala neplaisātu

4. Iemērciet tos aukstā ūdenī un pēc tam noņemiet apvalku.

   

   Lai olas būtu vieglāk mizot, sarullējiet tās uz līdzenas galda virsmas

5. Olas sagriež kubiņos.

   

   Rupji kubiņos sagrieztas olas piešķirs salātiem drupinātu tekstūru

6. Sasmalciniet karbonādi sloksnēs.

   

   Ja, griežot karbonādi, atrodat tauku vietas, nogrieziet tās, tās salātos nav vajadzīgas

7. Grieziet gurķus šķērsvirziena sloksnēs.

   

   Lai gurķus sagrieztu plānās šķēlēs, jums ir nepieciešams ass nazis vai īpaša rīve

8. Tomātiem noņemiet sēklu kastīti un sasmalciniet.

   

   Pārmērīga tomātu sula sabojās salātu garšu, tāpēc, sagriežot ar sēklām, noņemiet to

9. Sieru sarīvē.

   

   Ja gatavojat salātus lielā kulinārijas gredzenā, tad sieru sarīvējiet rupji, ja porcijās, tad uz rīves ar nelielu cauruma diametru

10. Sasmalciniet sīpolu pusgredzenos.

    

    Neaizstājiet balto sīpolu ar parasto sīpolu, tas mainīs salātu garšu sliktāk.

11. Apvienojiet ūdeni, etiķi un garšvielas. Kratīt marinādi ar karoti.

    

    Sinepju pievienošana marinādei piešķir pikantu garšu

12. Marinējiet sīpolu vismaz 1 stundu (vēlams 2-3).

    

    Marinējot, sīpoli absorbēs garšvielu aromātus un iegūs nelielu skābumu.

13. Novietojiet gredzenu uz šķīvja un kārtīgi salieciet salātus, katru suku nosusinot ar majonēzi. Pasūtījums ir šāds: vistas fileja, sīpoli, olas, tomāti, karbonāde, gurķi, siers.

    

    Salātus iemērc ledusskapī vismaz divas stundas

14. Krievu skaistumkopšanas salātus var pagatavot tāpat porcijās.

    

    Salātu "Krievu skaistums" porciju pasniegšana ir piemērota svinīgai pasniegšanai

Video: salāti "Krievu skaistums" ar līkumiem no Olgas Matvejas

Nesen es atklāju "krievu skaistuma" salātus. Mēģināju apciemot vīramāti, un tad vēlējos pati to pagatavot. Tagad manā ģimenē šie ir iecienīti salāti, kurus gatavojam svētkiem un darba dienās. Dārzeņi piešķir tai svaigumu, bet siers un gaļa - barību.

Krievu skaistumkopšanas salāti ir lieliska alternatīva garlaicīgajiem Mimosa un Olivier. Jūs to varat sagatavot ne tikai svētku mielastam, bet arī ikdienas maltītei.