Cukini Ar Maltu Gaļu Krāsnī: Soli Pa Solim Receptes Dārzeņu Laivām Ar Pildījumu, Fotoattēlus Un Videoklipus

2024 Autors: Bailey Albertson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 13:03

Garšīgi cukini ar maltu gaļu krāsnī: viesi lūgs vairāk

Sulīgs cukini ir viens no populārākajiem dārzeņiem, ko izmanto daudzu pasaules tautu gatavošanā. Tas ir saistīts ar to brīnišķīgo garšu un labvēlīgajām īpašībām. Pirmais un otrais ēdiens, salāti, uzkodas, saglabāšana ziemai - no cukini var pagatavot desmitiem un simtiem garšīgu ēdienu. Un šodien mēs runāsim par to, kā iepriecināt mīļotos ar gardām cukini-laivām ar maltu gaļu, kas cepta krāsnī.

Soli pa solim recepte cukini ar maltu gaļu krāsnī

Es nezinu, kāpēc, bet pirms 10 gadiem es cepeškrāsnī negatavoju pildītus dārzeņus. Līdz es nonācu pie receptes baklažāniem, kas pildīti ar malto gaļu, ar tomātiem un sieru. Sagatavojusi šo ēdienu, es biju sajūsmā. Ātri, bez piepūles, garšīgi, gandarīti un, kas ir svarīgi, ļoti skaisti. Šis ēdiens parasto maltīti pārvērš par mini svinībām. Vīrs, kurš vakariņoja, bija apmierināts, taču neziņoja, ka būtu jauki mēģināt pagatavot šādu ēdienu, ņemot par pamatu viņa vismīļākās cukini. Šī ideja man šķita interesanta, un pēc dažām dienām es iepriecināju savu mīļoto ar jaunu ēdienu. Cukini ar pildījumu izrādījās ne mazāk garšīgi, un tagad šis ēdiens ir bieži mūsu galda viesis.

Sastāvdaļas:

• 1 kg cukini;
• 300 g jauktas maltas gaļas;
• 1 liels tomāts
• 50 g cieta siera;
• 1 sīpola galva;
• 1/4 tējk sāls;
• 1/4 tējk malti melnie pipari;
• 1 ēd.k. l. saulespuķu eļļa;
• 4-5 zariņi svaigu dilles.

Gatavošanas darbības:

1. Sagatavojiet nepieciešamo ēdienu.

   

   Ļoti garšīgs un ēstgribu radošs ēdiens tiek iegūts no vienkārša visiem pieejamu produktu komplekta.

2. Mazgājiet un nosusiniet jaunus vidēja izmēra cukīnus. Katru dārzeņu sagriez gareniski uz pusēm. Izmantojot tējkaroti, noņemiet mīkstumu tā, lai iegūtu laivas ar apmēram 8 mm biezām sienām.

   

   Cepšanai izmantojiet jaunus, vidēja izmēra dārzeņus

3. Nomizojiet nelielu sīpolu galviņu un smalki sagrieziet ar nazi. Kabaču un tomātu mīkstumu sagriež mazos kubiņos. Sieru sarīvē uz smalkas rīves.

4. Sīpolus pārnes uz pannas ar uzkarsētu saulespuķu eļļu un apcep līdz caurspīdīgumam.

   

   Dārzeņu cepšanai vislabāk piemērota rafinēta saulespuķu eļļa.

5. Pievienojiet malto gaļu sīpolam, sāli un piparus. Maisiet sastāvdaļas un turpiniet sautēt uz vidējas uguns, līdz gaļa ir pagatavota.

   

   Lai malto gaļu neceptos lielos gabaliņos, samaisiet to un viegli piespiediet uz leju ar lāpstiņu vai dakšiņu.

6. Pievieno kabaču mīkstumu un kubiņos sagrieztus tomātus maltajai gaļai ar sīpoliem, visu samaisa un vāra 8-10 minūtes.

   

   Dārzeņi padarīs pildījumu spilgtu un sulīgu

7. Izklājiet cepešpannu vai cepšanas trauku ar cepampapīra lapu.
8. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem.

9. Aizpildiet cukini sagataves ar maltu gaļu un dārzeņiem.

   

   Pildot cukini laivas ar pildījumu, nospiediet malto gaļu, bet nepiespiediet to pārāk cieši

10. Pārnes sagataves uz veidni un apkaisa ar rīvētu cieto sieru.

    

    Siera daudzumu cukini kaisīšanai var pielāgot pēc jūsu gaumes

11. Ievietojiet pildītos kabačus karstā krāsnī un cepiet 40 minūtes.

12. Gatavo maltīti ielieciet porciju plāksnēs, izrotājiet ar dillēm un pasniedziet.

    

    Pēdējam pieskārienam izmantojiet svaigas dilles vai pētersīļus

Ja vēlaties, jauktu malto gaļu var aizstāt ar tīru cūkgaļu vai liellopa gaļu, vistu vai tītaru. Un jūs varat arī dažādot pildījuma sastāvu ar tādām sastāvdaļām kā:

• sēnes;
• ķiploki;
• burkāns;
• paprikas;
• karstie pipari;
• zaļie sīpoli, pētersīļi;
• majonēze;
• skābais krējums;
• dabīgais jogurts;
• žāvēti augi (baziliks, oregano un citi);
• maltas koriandra sēklas.

Šajā sarakstā es runāju tikai par tiem aizpildīšanas papildinājumiem, kurus esmu personīgi izmēģinājis. Jūs varat ieslēgt iztēli un izdomāt pilnīgi jaunas iespējas gardiem papildinājumiem.

Video: cukini laivas ar maltu gaļu krāsnī

Ja arī jūs esat iecienījis garšīgi garšīgu, ēstgribu un veselīgu cukini ar maltu gaļu krāsnī, noteikti dalieties ar mums un mūsu lasītājiem šī ēdiena gatavošanas noslēpumos. Mēs ceram uz jūsu komentāriem. Labu apetīti jums un jūsu mīļajiem!