Satura rādītājs:

Navy Stila Makaroni Ar Maltu Gaļu Un Sautējumu: Soli Pa Solim Receptes Ar Fotoattēliem Un Videoklipiem
Navy Stila Makaroni Ar Maltu Gaļu Un Sautējumu: Soli Pa Solim Receptes Ar Fotoattēliem Un Videoklipiem

Video: Navy Stila Makaroni Ar Maltu Gaļu Un Sautējumu: Soli Pa Solim Receptes Ar Fotoattēliem Un Videoklipiem

Video: Navy Stila Makaroni Ar Maltu Gaļu Un Sautējumu: Soli Pa Solim Receptes Ar Fotoattēliem Un Videoklipiem
Video: Markaaaay x Shubamusic | Beatbox Beat [TikTok] 2024, Novembris
Anonim

Atpakaļ uz PSRS: mēs flotē vārām makaronus piecos veidos

Plate ar flotes makaroniem ar tomātu
Plate ar flotes makaroniem ar tomātu

Viens no padomju ēdieniem ir slavenie jūras makaroni. Gatavot tos ir ļoti vienkārši, par produktu cenu tie nav dārgi, bet tajā pašā laikā ir ļoti garšīgi un veselīgi. Nav brīnums, ka viņus apkalpoja bērnudārzā, skolā, rūpnīcas un armijas ēdnīcās. Šodien mēs piedāvājam jums dažas vienkāršas, bet interesantas šī ēdiena receptes.

Klasiskā flotes makaronu recepte ar malto gaļu

Šādiem makaroniem droši vien ir produkti katrā mājā, un vārīšana neaizņems daudz laika.

Jūras makaroni ar maltu gaļu
Jūras makaroni ar maltu gaļu

Jūras makaroni ar malto gaļu tiek pagatavoti ļoti ātri

Jums būs nepieciešams:

  • 400 g makaronu;
  • 300-400 g maltas liellopa gaļas;
  • 1 liels sīpols;
  • 50 g sviesta;
  • 3 ēd.k. l. dārzeņu eļļa;
  • 1 lauru lapa;
  • sāls, pipari - pēc garšas.

Ja vēlaties, varat ņemt jebkuru malto gaļu: cūkgaļu, vistu, jauktu. Tas vispār neietekmēs ēdiena garšu. Starp citu, ja jums patīk pikants aromātisks ēdiens, iesaku cepšanas beigās maltai gaļai pievienot 2-3 ķiploka daiviņas.

  1. Eļļu maisījumā apcep smalki sagrieztus sīpolus, līdz tie kļūst caurspīdīgi. Ielieciet tajā malto gaļu, samaisiet, apcepiet mazu siltumu, laiku pa laikam maisot.

    Maltā gaļa ar sīpoliem
    Maltā gaļa ar sīpoliem

    Vispirms apcep sīpolu un malto gaļu

  2. Malto gaļu vajadzētu cept 10-15 minūtes, līdz mitrums iztvaiko. Tad garšojiet ar sāli un pipariem, pievienojiet lauru lapas. Pārklājiet pannu ar vāku, izslēdziet uguni un ļaujiet kādu laiku nostāvēties.

    Cepta malta gaļa
    Cepta malta gaļa

    Kad malta gaļa ir gatava, sāli un garšvielas

  3. Vāra makaronus, viegli sālsūdeni. Notecina caur caurduri, ielieciet pannu ar maltu gaļu. Maisiet, atkal ieslēdziet siltumu, karsējiet apmēram minūti un pasniedziet.

    Makaroni ar malto gaļu pannā
    Makaroni ar malto gaļu pannā

    Pēdējais pieskāriens - samaisiet malto gaļu ar vārītiem makaroniem un nedaudz sautējiet

Video recepte makaroniem ar maltu gaļu

Kā pagatavot flotes makaronus lēnā plīts

Laimīgi multivarkas īpašnieki zina, kā šis palīgs virtuvē atvieglo ēdiena gatavošanu. Mēs iesakām mēģināt gatavot jūras makaronus lēnā plīts.

Multivarkas flotes makaroni
Multivarkas flotes makaroni

Vēl vieglāk ir pagatavot makaronus lēnā plīts

Tas ir ļoti vienkārši, un tam būs vajadzīgi tādi paši pārtikas produkti kā iepriekšējā receptē:

  • 300 g maltas gaļas;
  • 250 g makaronu;
  • 1 sīpols;
  • 1 tējk sāls;
  • 1 ēd.k. l. saulespuķu eļļa;
  • 200 ml ūdens.

    Makaroni, sīpols, malta gaļa un sāls
    Makaroni, sīpols, malta gaļa un sāls

    Vienkāršs sastāvdaļu komplekts būs lieliskas vakariņas visai ģimenei

Sagatavojiet ēdienu un sāksim.

  1. Smalki sagrieziet sīpolu, ielieciet to multivarkas traukā. Iestatiet režīmu "Cepšana" un laiku 5 minūtes, apcepiet līdz caurspīdīgai. Tad pievienojiet malto gaļu un turpiniet cept vēl 10 minūtes.

    Maltā gaļa un sīpoli lēnā plīts
    Maltā gaļa un sīpoli lēnā plīts

    Vispirms multivarkas traukā apcepiet sīpolu ar malto gaļu

  2. Ievietojiet makaronus bļodā, pievienojiet ūdeni un sāli. Izvēlieties režīmu "Rīsi", pagatavojiet 20 minūtes. Pēc šī laika makaroni būs gatavi pasniegšanai.

    Makaroni un malta gaļa lēnā plīts
    Makaroni un malta gaļa lēnā plīts

    Tad pievienojiet makaronus un vāriet, līdz tie ir mīksti.

Jūras makaroni ar sautējumu

Padomju laikos sautējums bija taktisks produkts - kvalitatīvs, garšīgs un apmierinošs, "īsts", kā tagad saka par tā laika produktiem. Protams, to bieži izmantoja jūras makaronos.

Cepšanas panna ar makaronu gaļas floti ar sautējumu
Cepšanas panna ar makaronu gaļas floti ar sautējumu

Sautējumu pastāvīgi izmantoja jūras makaronos

Jums būs nepieciešams:

  • 1 bundža sautējuma;
  • 1 iepakojums makaronu;
  • 1 burkāns;
  • pipari;
  • sāls;
  • dārzeņu eļļa;
  • 1 sīpols.

Gatavošanas process:

  1. Iemērciet makaronus sālītā verdošā ūdenī, vāriet, līdz tie ir pusgatavi. Iemest caurduri.
  2. Kamēr makaroni iztukšojas, sasmalciniet sīpolu un sasmalciniet vai sarīvējiet burkānus. Cepiet pannā ar sviestu, līdz tas ir mīksts, 5-7 minūtes.
  3. Atveriet sautējumu, sasmalciniet to ar dakšiņu un ielieciet to pannā ar dārzeņiem. Pagatavojiet 5 minūtes. Pēc tam pievienojiet makaronus, pievienojiet nedaudz ūdens, pārklājiet un pagatavojiet trauku līdz gatavībai. Pasniedz, kamēr makaroni un sautējums ir karsti.

Video recepte flotes makaroniem ar sautējumu

Navy makaroni ar sieru

Jūras stila makaronu recepte ir gandrīz vienāda: paši makaroni un gaļa jebkurā formā. Bet katrai mājsaimniecei ir savi īpašie noslēpumi, un ēdiens var dzirkstīt ar jaunām krāsām, ja tam pievienojat vēl kādu sastāvdaļu. Piemēram, siers.

Jums būs nepieciešams:

  • 1 glāze makaronu;
  • 6 glāzes ūdens;
  • 1 glāze vārītas gaļas;
  • ¼ liels sīpols;
  • 1 tējk sāls;
  • 1 šķipsniņa piparu;
  • 1 ēd.k. l. sviests;
  • 50–80 g siera.

    Gaļa, makaroni un siers
    Gaļa, makaroni un siers

    Pikantai garšai pievienojiet sieru jūras flotes makaroniem

Iepriekš vāriet makaronus, līdz tie ir maigi, un sāciet.

  1. Sasmalciniet vārītu gaļu ar nazi vai ielieciet gaļas mašīnā.

    Maltā vista
    Maltā vista

    Vārītu gaļu nepieciešams sasmalcināt maltā gaļā

  2. Cepšanas traukā izšķīdiniet sviestu un apcepiet tajā sasmalcinātu sīpolu ne ilgāk kā 3 minūtes līdz zeltaini brūnai.

    Sīpolu cepšana
    Sīpolu cepšana

    Cepiet sīpolus līdz zeltaini brūnai

  3. Pannā pievienojiet gaļu, turpiniet cept, laiku pa laikam maisot, vēl 2 minūtes. Pagaršo ar sāli un pipariem.

    Cepšanas panna ar sīpoliem un gaļu
    Cepšanas panna ar sīpoliem un gaļu

    Cep malto gaļu ar sīpoliem līdz maigumam

  4. Sieru sarīvē uz rupjas rīves.
  5. Vārītos makaronus jau vajadzētu iztukšot caurdurī. Sajauc tos ar karstu gaļu, pārklāj, lai sasildītos 2 minūtes. Tad ielieciet traukos un uz katras porcijas apkaisa ar sieru.

    Makaroni ar sieru
    Makaroni ar sieru

    Pasniedziet mac un sieru karstu

Video recepte flotes makaroniem ar sieru

Jūras makaroni ar tomātu pastu

Tomāti parastajam ēdienam pievienos Vidusjūras reģiona virtuves aromātu un garšu.

Jums būs nepieciešams:

  • 300 g makaronu;
  • 600 g maltas liellopa gaļas;
  • 2 ēd.k. l. tomātu pasta;
  • 2 ēd.k. l. dārzeņu eļļa;
  • 1 sīpols;
  • 2 ķiploka daiviņas;
  • 1 šķipsniņa sāls.

Tā kā mēs runājam par Vidusjūras virtuvi, noteikti pievienojiet garšvielas, proti, Provansas vai Itālijas garšaugus. Tagad tos var iegādāties jebkurā veikalā. Es personīgi dodu priekšroku itāļu garšaugiem. Un, starp citu, parastās tomātu pastas vietā jūs varat izmantot savu iecienīto tomātu mērci. Mūsu "Krasnodarskiy" lieliski iederas.

Makaroni ar tomātu pastu
Makaroni ar tomātu pastu

Jūras makaroni ar tomātu mērci ir lielisks veids, kā nobaudīt Vidusjūras virtuvi

  1. Vāra makaronus, kā teikts uz iepakojuma. Labāk, ja tas ir garš spageti.

    Spageti katliņā
    Spageti katliņā

    Šai receptei vislabāk piemēroti garie spageti.

  2. Augu eļļā 5 minūtes apcep sasmalcinātus sīpolus un sasmalcinātus ķiplokus. Pievienojiet malto gaļu un turpiniet cept vēl 10 minūtes, visu laiku maisot, lai mīkstinātu gabaliņus.

    Maltās gaļas cepšana
    Maltās gaļas cepšana

    Cepot malto gaļu, to labi samīca ar lāpstiņu

  3. Pievieno tomātu pastu un, kārtīgi maisot, karsē 2 minūtes. Ielej pusi glāzes karsta ūdens, sāli. Šajā laikā jūs varat pievienot garšvielas. Vāra uz lēnas uguns vēl 5 minūtes, ielieciet makaronus pannā, samaisiet. Vēl 5 minūtes, un flotes makaronus var pasniegt uz galda, pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem vai rīvētu sieru.

    Tomātu pasta maltā gaļā
    Tomātu pasta maltā gaļā

    Pievienojiet Vidusjūras garšvielas tomātu pastai

Kā redzat, tik vienkāršu ēdienu var pagatavot dažādos veidos un padarīt oriģinālu. Jūras flotes makaroniem vienmēr varat pievienot kaut ko jaunu, lai tas būtu īpašs. Un pēc tam komentāros padalieties ar mūsu recepti ar mūsu lasītājiem. Labu apetīti!

Ieteicams: