Omlete Ar Ziedkāpostu Pannā Un Cepeškrāsnī: Soli Pa Solim Receptes Ar Fotoattēliem Un Videoklipiem

2024 Autors: Bailey Albertson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 13:03

Ziedkāpostu omlete: vienkāršas un interesantas receptes

Klasiskais olu un piena omlete ir lieliska brokastu iespēja visai ģimenei. Bet, lai padarītu to apmierinošāku, jums jāpievieno kaut kas cits. Piemēram, ziedkāposti, kas nekādā veidā nekaitēs figūrai, bet uzmundrinās visu dienu. Bet ne vienu kāpostu! Mums ir vairākas omlete receptes, kuras jums noteikti patiks.

Saturs

• 1 omlete ar ziedkāpostu un sieru
• 2 Video recepte ziedkāpostiem omletē
• 3 Omlete ar ziedkāpostu un brokoļiem
• 4 Omlete ar ziedkāpostu, sēnēm un pupiņām
• 5 Video: omlete ar tomātiem un ziedkāpostu no Jūlijas Visocskas
• 6 Omlete ar ziedkāpostu un cukini
• 7 Omlete ar ziedkāpostu un biezpienu, cep cepeškrāsnī
• 8 Omlete ar ziedkāpostu un desu

Omlete ar ziedkāpostu un sieru

Šis omlete ir lieliski piemērots ātrām brokastīm. Bet ziedkāposti viņam būs jāsagatavo iepriekš, vakarā.

Jums būs nepieciešams:

• 4 olas;
• 80 ml piena;
• 20 g siera;
• 500 g ziedkāpostu;
• 2 ēd.k. l. augu eļļa cepšanai;
• 2 šķipsnas Provansas garšaugu;
• 1 šķipsniņa sāls;
• 1 šķipsna maltu melno piparu.

Sāksim gatavot.

1. Atdaliet ārējās lapas no kāpostu galvas, sadaliet to ziedkopās. Ielieciet tos kastroī, pārklājiet ar ūdeni. Uzstādiet trauku uz vidējas uguns un pagaidiet, līdz ūdens vārās. Sezona ar sāli, vāra 5 minūtes. Pēc tam noteciniet ūdeni. Ļaujiet kāpostiem pilnībā atdzist.

   

   Vāra ziedkāpostu un atdzesē

2. Sadaliet olas dziļā traukā, pievienojiet garšvielas un sāli. Ielej pienu, labi sakuļ, līdz masa kļūst viendabīga.

   

   Pievienojiet iecienītās garšvielas sakultām olām ar pienu

3. Dziļā pannā uzkarsē augu eļļu, pievieno sagatavotu ziedkāpostu. Piepildiet to ar olām un pienu, pievienojiet vēl dažus Provansas garšaugus. Pagatavojiet 7 minūtes ar vāku uz pannas.

   

   Pienu un olu maisījumu pārlej ar ziedkāpostu

4. Šajā laikā olu maisījums sacietēs, bet omlete centrs joprojām būs mitrs. Apkaisa omleti ar rīvētu sieru, atkal pārklāj un vāra vēl 3 minūtes.

   

   Noteikti apkaisa omleti ar sieru

Pasniedziet karstu.

Video recepte ziedkāpostiem omletē

Omlete ar ziedkāpostu un brokoļiem

Vienkārša sātīga omlete recepte ir vajadzīga katrai saimniecei. Un šis omlete patiks tiem, kas seko skaitlim. Paņemiet šos produktus:

• 4 olas;
• 1 glāze piena;

• 1 paciņa saldētu brokoļu un ziedkāpostu

  

  Uztura omletei nepieciešamas olas, piens un saldēti kāposti.

Sāksim gatavot:

1. Vāriet kāpostus un brokoļus sālsūdenī apmēram 10 minūtes. Pa to laiku olas sakuļ ar pienu, sāli.

   

   Rūpīgi sasmalciniet olas un pēc tam pievienojiet tām pienu

2. Mest kāpostus un brokoļus caurdurī, pagaidiet, līdz viss ūdens iztukšojas. Sasmalciniet un ievietojiet olu un piena maisījuma traukā. Labi samaisiet un ielejiet labi sakarsētā pannā. Jūs varat pievienot nedaudz dārzeņu vai sviesta.

   

   Kombinācijā apvienojiet ziedkāpostu, brokoļus un olu un piena maisījumu

3. Uzlieciet vāku uz pannas un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 7 minūtes.

   

   Gatavo omleti var pasniegt karstu vai aukstu

Omlete ar ziedkāpostu, sēnēm un pupiņām

Ja jums jābaro liels uzņēmums, ņemiet šo recepti ekspluatācijā. Tam jums būs nepieciešams:

• 100 g saldētu zaļo pupiņu;
• 80 g saldētu brokoļu;
• 80 g saldēta ziedkāposti;
• 100 g cūkas;
• 4 vistas olas;
• 100 ml piena;
• 50 g siera;
• 1 šķipsniņa sāls;
• 1 šķipsna maltu melno piparu.

Protams, burkānu vietā varat ņemt arī citus. Piemēram, mans mīļākais variants ir gailenes. Pateicoties to krāsai, tie arī ļoti izrotā omletu.

1. Atkausējiet dārzeņus un sēnes, apcepiet augu eļļā līdz pusgatavam. Pagaršo ar sāli un pipariem.

   

   Vispirms apcep sēnes ar dārzeņiem

2. Tikmēr olas sakuļ bļodā, pārlej ar pienu un pagaršo ar pipariem un sāli. Sieru sagriež mazos gabaliņos un ievieto olu un piena maisījumā.

   

   Olu un piena maisījumam pievienojiet sasmalcinātu sieru

3. Maisījumu pārlej dārzeņiem un sēnēm. Samaziniet siltumu zem pannas, pārklājiet. Cep līdz maigumam.

   

   Apcep omletu zem vāka

4. Ļaujiet omletam nedaudz atdzist, sagrieziet porcijās un pasniedziet kā garnīru vai kā garnīru.

   

   Šāds omlete var būt garnīrs vai neatkarīgs ēdiens.

Video: omlete ar tomātiem un ziedkāpostu no Jūlijas Visocskas

Omlete ar ziedkāpostu un cukini

Vēl viena viegla omlete ar dārzeņiem versija no franču virtuves.

Dārzeņu omlete ir lieliska iespēja sātīgām brokastīm

Jums būs nepieciešami šādi produkti:

• 1 dakšu ziedkāposti
• 1 burkāns;
• 1 sīpols;
• 1 cukini;
• 3 olas;
• 5 ēd.k. l. piens;
• 30 g sviesta;
• 3 ēd.k. l. saulespuķu eļļa;
• sāls un pipari pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Nomizojiet cukini, sīpolus un burkānus, sagrieziet mazos kubiņos.

   

   Sagrieziet dārzeņus mazos kubiņos

2. Izjauciet kāpostus ziedkopās, ielieciet katliņā ar karstu ūdeni. Vāra 5 minūtes. Sildiet augu eļļu un sviestu pannā un apcepiet sasmalcinātus dārzeņus līdz mīksti. Kāposti iztukšo caurdurī un pievieno pannai ar dārzeņiem. Pagaršo ar sāli un pipariem.

   

   Sautēti kāposti, sīpoli, burkāni un cukini

3. Olas labi sakuļ ar pienu un šķipsniņu sāls. Ielejiet dārzeņus pannā. Pārklājiet un vāriet uz lēnas uguns, līdz olu un piena maisījums sastingst.

   

   Pārlejiet omletu maisījumu uz dārzeņiem un apcepiet līdz mīkstumam

Omlete ar ziedkāpostu un biezpienu, kas cepts krāsnī

Šī ēdiena pagatavošana prasa 20 minūtes, un tas ir labs vakariņām. Jums būs nepieciešams:

• 250 g ziedkāposti;
• 100 g biezpiena;
• 2 ēd.k. l. konservēta kukurūza;
• 1 ēd.k. l. skābais krējums;
• 2 olu baltumi;
• sāls, pipari - pēc garšas.

Sāksim gatavot.

1. Biezpienu sasmalciniet ar dakšiņu bļodā. Pievieno krējumu un olu baltumus, sāli un piparus. Labi samaisiet, pievienojiet sasmalcinātus svaigus zaļumus un kukurūzu.

   

   Sagatavojiet maisījumu nākotnes omletei

2. Izjauciet ziedkāpostu ziedkopās, vāriet 2 minūtes verdošā ūdenī. Pievieno omlete maisījumam, samaisa.

   

   Ziedkāpostu nepieciešams vārīt verdošā ūdenī

3. Cepšanas trauku izklāj ar cepampapīru vai foliju. Izklājiet omlete maisījumu, izlīdziniet. Nosūtiet pannu uz cepeškrāsni 180 ° C temperatūrā un cepiet 20 minūtes.

   

   Omleta cepšana prasa 20 minūtes.

4. Pasniedziet karstu omleti.

   

   Pasniedz omleti karstu

Omlete ar ziedkāpostu un desu

Un, protams, jūs nevarat iztikt bez omlete ar desu receptes. Tas ir ļoti apmierinošs un iepriecinās pat bērnus, kuri parasti nav iecienījuši ziedkāpostu.

Pat bērni labprāt ēdīs šādu omleti.

Jums būs nepieciešams:

• 1 maza ziedkāpostu galva
• 150 g doktora desas;
• 5 olas;
• 150 ml piena;
• sāls un pipari pēc garšas.

Ļaujiet man jums pateikt nelielu noslēpumu: ārsta desas vietā varat izmantot desas. Un noteikti izmēģiniet izmantot kūpinātu desu: tas padarīs omleti pikantu.

1. Vāra kāpostu ziedkopas sālsūdenī, nokāš un atdzesē. Desu vai desas sagriež strēmelēs, nedaudz apcep nedaudz eļļas, ļauj atdzist. Nemaisot sajauciet olas un pienu, sāli un sezonu ar pipariem.
2. Eļļojiet cepšanas trauku ar eļļu. Ielieciet tajā kāpostus, kas sajaukti ar desu. Ielejiet olu un piena maisījumu. Liek krāsnī, kas uzkarsēta līdz 190 ° C, uz 30 minūtēm. Kad omlete ir gatava, uzliec to uz šķīvja un pasniedz.

Starp citu, desu var aizstāt ar vistas gaļu. Vāra to līdz pusgatavam, apcep un pievieno omlete maisījumam.

Mēs ceram, ka jums patika mūsu ziedkāpostu omlete receptes un jūs ieņemsit to pienācīgo vietu jūsu virtuvē. Varbūt jums ir arī savi īpašie veidi, kā gatavot šādus ēdienus? Kopīgojiet tos ar mūsu lasītājiem komentāros. Labu apetīti!