Satura rādītājs:

Krējuma Siera Sviestmaizes: Soli Pa Solim Receptes Ar Fotoattēliem Un Videoklipiem
Krējuma Siera Sviestmaizes: Soli Pa Solim Receptes Ar Fotoattēliem Un Videoklipiem

Video: Krējuma Siera Sviestmaizes: Soli Pa Solim Receptes Ar Fotoattēliem Un Videoklipiem

Video: Krējuma Siera Sviestmaizes: Soli Pa Solim Receptes Ar Fotoattēliem Un Videoklipiem
Video: Jāņu siera siešana. Kā pagatavot Jāņu sieru 30 minūtēs? 2024, Maijs
Anonim

Gatavojot visgaršīgākās kausētā siera sviestmaizes

Vienkāršas un sarežģītas krējuma siera sviestmaizes lieliski dekorēs jebkuru galdu
Vienkāršas un sarežģītas krējuma siera sviestmaizes lieliski dekorēs jebkuru galdu

Tiecoties pēc kaut kā garšīga, jauna un neparasta, mēs bieži aizmirstam fantazēt un veikt eksperimentus. Ņemsim, piemēram, kausēto sieru, kas ir pazīstams ikvienam lasītājam. Ņemot šādu produktu pie rokas, jūs vienmēr varat pabarot savus mīļos ar brīnišķīgām uzkodām un sviestmaizēm. Nav jāiet mazākās pretestības ceļš un desmitiem vai simtiem reižu jāvāra tas, kas jau ir parādījies uz galda. Pievienojiet sieram dārzeņus vai sēnes, zivis vai gaļu, zaļumus, riekstus, olas. Jūs būsiet pārsteigts, cik viegli ir ar savām rokām radīt gardus brīnumus.

Saturs

  • 1 Soli pa solim krējuma siera sviestmaižu receptes

    • 1.1 Mutes dzirdinošās sviestmaizes ar kausētu sieru, svaigu gurķi un krabju nūjiņām

      1.1.1 Video: vienkāršas un gardas sviestmaizes

    • 1.2 Karsti kausēta siera un ķiploku sviestmaizes

      1.2.1. Video: karsti kausēta siera un ķiploku sviestmaizes

    • 1.3 Šikīgas sviestmaizes ar krējuma sieru, tomātiem un sarkanām zivīm

      1.3.1 Video: garšīgas un mutes dzirdinošas sviestmaizes

    • 1.4. Aromatizētas sviestmaizes ar krējuma sieru, šprotēm un olu

      1.4.1. Video: kraukšķīgas šprotu sviestmaizes

    • 1,5 Spilgtas karstās sviestmaizes ar krējuma sieru un burkāniem

      1.5.1 Video: garšīgas siera sviestmaizes

Soli pa solim izkausēta siera sviestmaižu receptes

Gandrīz 20 gadus ilgā neatkarīgā kulinārijas ceļojuma laikā manā kulinārijas burtnīcā ir uzkrājušās apmēram piecdesmit dažādu sviestmaižu un uzkodu ar krējuma sieru receptes. Man patīk šis smalkais produkts kombinācijā ar daudziem produktiem. Visbiežāk es gatavoju parastās mini sviestmaizes ar rīvētu siera biezpienu, ķiploku un majonēzes smērvielu. Tas ir ļoti ērti, ātri un garšīgi. Man patīk, ka pietiek šādus kanapē dekorēt ar ķiršu tomātiem, svaigiem zaļumiem vai skaisti sasmalcinātām un ceptām sēnēm, un parastais ēdiens uzreiz pārvēršas par svētku kārumu. Šodien es vēlos padalīties ar savām iecienītākajām krējuma siera sviestmaižu receptēm.

Mutes dzirdinošās sviestmaizes ar kausētu sieru, svaigu gurķi un krabju nūjiņām

Ļoti ēstgribu iespēja svētku galdam, kas jūsu viesiem noteikti patiks.

Sastāvdaļas:

  • 200 g baltā klaipa;
  • 100 g krabju nūjiņas;
  • 1 svaigs gurķis;
  • 90 g kausēta siera;
  • 2-3 zariņi svaigu dilles;
  • 3 ēd.k. l. majonēze;
  • 10 g sviesta;
  • sāls pēc garšas.

Sagatavošana:

  1. Sagatavojiet nepieciešamo ēdienu.

    Produkti sviestmaižu pagatavošanai ar kausētu sieru, gurķi un krabju nūjiņām uz galda
    Produkti sviestmaižu pagatavošanai ar kausētu sieru, gurķi un krabju nūjiņām uz galda

    Ielieciet vēlamās sastāvdaļas uz galda

  2. Nomazgātu un žāvētu gurķi sagriež mazos kubiņos. Dariet to pašu ar krabju nūjām. Ievietojiet sastāvdaļas vienā traukā.

    Smalki sagrieztas krabju nūjiņas un svaigs gurķis zaļā traukā
    Smalki sagrieztas krabju nūjiņas un svaigs gurķis zaļā traukā

    Sasmalciniet krabju nūjas un gurķi

  3. Rīvētu sieru sarīvē uz rupjas vai vidējas rīves.

    Rīvēts kausētais siers zaļā traukā ar sasmalcinātām krabju nūjiņām un gurķiem
    Rīvēts kausētais siers zaļā traukā ar sasmalcinātām krabju nūjiņām un gurķiem

    Sarīvē kausēto sieru

  4. Gataviem ēdieniem pievienojiet smalki sagrieztas svaigas dilles un majonēzi.

    Sagatavotas sastāvdaļas krējuma siera sviestmaižu smērvielu izkliedēšanai zaļā traukā uz griešanas dēļa
    Sagatavotas sastāvdaļas krējuma siera sviestmaižu smērvielu izkliedēšanai zaļā traukā uz griešanas dēļa

    Pievieno majonēzi un zaļumus

  5. Sagrieziet klaipu plānās šķēlēs, kuru platums nepārsniedz 1 cm, viegli apcepiet ietaukotā pannā.

    Sagriezts klaips sviestā pannā
    Sagriezts klaips sviestā pannā

    Apcep maizes šķēles

  6. Atdzesējiet maizes gabaliņus, pēc tam uz tiem izklājiet smērējumu.

    Sviestmaizes ar krējuma sieru, krabju nūjiņām un svaigu gurķi uz skaistas salvetes
    Sviestmaizes ar krējuma sieru, krabju nūjiņām un svaigu gurķi uz skaistas salvetes

    Pabeidziet gatavošanu, izkaisot mutes dzirdinošo maisījumu maizes gabaliņos

Video: vienkāršas un gardas sviestmaizes

Karsti kausēta siera un ķiploku sviestmaizes

Vienkāršākā recepte karstām sviestmaizēm, kuras var ātri pagatavot brokastīs vai kā papildinājumu pusdienu ēdienam.

Sastāvdaļas:

  • 2 kausētais siers;
  • 9-10 maizes šķēles;
  • 1 ola;
  • 1-2 ķiploka daiviņas;
  • 2 tējk majonēze;
  • sāls un melnie pipari - pēc garšas;
  • zaļumi.

Sagatavošana:

  1. Maizes gabaliņus liek uz cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru. Šajā gadījumā tika izmantots balts un melns klaips, bet jūs varat izmantot maizi, kas atbilst jūsu gaumei.
  2. Uz rupjā rīvē sarīvētā kausētā siera pievienojiet neapstrādātu olu, ķiplokus, sasmalcinātus ar presi, majonēzi, sāli un melnos piparus.
  3. Rūpīgi samaisiet visas sastāvdaļas.

    Maizes gabali uz cepešpannas un siera masa keramikas plāksnē
    Maizes gabali uz cepešpannas un siera masa keramikas plāksnē

    Pagatavojiet siera smērvielu

  4. Starp maizes šķēlītēm izklājiet siera pastu.

    Karsto sviestmaižu sagataves uz cepešpannas un tukšas siera bļodas
    Karsto sviestmaižu sagataves uz cepešpannas un tukšas siera bļodas

    Iegūto masu izklājiet uz klaipa šķēlītēm

  5. Cepešpannu ar gabaliņiem ievieto līdz 200 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī un vāra, līdz siers izkūst.

    Karstas kausēta siera sviestmaizes darba krāsnī
    Karstas kausēta siera sviestmaizes darba krāsnī

    Cep sviestmaizes, līdz parādās siera garoza

  6. Sagatavotās sviestmaizes pārnes uz lielas plāksnes un rotā ar svaigiem zaļumiem.

    Gatavas karstas sviestmaizes ar kausētu sieru un svaigiem zaļumiem uz baltas plāksnes
    Gatavas karstas sviestmaizes ar kausētu sieru un svaigiem zaļumiem uz baltas plāksnes

    Rotā ar zaļumiem un pasniedz uzreiz

Video: karsti kausēts siers un ķiploku sviestmaizes

Elegantas sviestmaizes ar kausētu sieru, tomātiem un sarkanām zivīm

Pēc tam, kad esat izrotājis svētku mielastu vai romantiskas vakariņas ar šādām sviestmaizēm, jūs garantēsiet uzslavu un lūgumus atklāt brīnišķīgu uzkodu noslēpumu.

Sastāvdaļas:

  • 10 maizes šķēles;
  • 2 kausētais siers;
  • 120 g viegli sālītas sarkanās zivis;
  • 2-3 ēd.k. l. sasmalcinātas svaigas dilles;
  • 1 tomāts;
  • 3-4 zaļo sīpolu spalvas;
  • piparu maisījums pēc garšas;
  • dekorēšanai sinepju un olbaltumvielu ikri.

Sagatavošana:

  1. Sagrieziet zivis mazos, kārtīgos gabaliņos, tomātu plānās šķēlēs.

    Sarkano zivju šķēles uz griešanas dēļa
    Sarkano zivju šķēles uz griešanas dēļa

    Sagatavojiet zivis

  2. Izkausēto sieru sasmalciniet ar dakšiņu un sajauciet ar dillēm.

    Kausētais siers un sasmalcinātas dilles traukā ar metāla karoti
    Kausētais siers un sasmalcinātas dilles traukā ar metāla karoti

    Sajauc kausēto sieru ar sasmalcinātiem zaļumiem

  3. Katru maizes šķēli pārklāj ar siera maisījumu un virsū liek zivis un tomātus.

    Sagatavots sviestmaizēm ar kausētu sieru, zaļumiem, sarkanajām zivīm un tomātu
    Sagatavots sviestmaizēm ar kausētu sieru, zaļumiem, sarkanajām zivīm un tomātu

    Uz maizes liek sieru, zivis un tomātus

  4. Pārnes sviestmaizes uz šķīvja, apkaisa ar papriku maisījumu, rotā ar sinepēm un olbaltumvielu ikriem.

    Sviestmaizes ar sarkanām zivīm, kausētu sieru un tomātu uz pasniegta galda
    Sviestmaizes ar sarkanām zivīm, kausētu sieru un tomātu uz pasniegta galda

    Pārnest sviestmaizes uz šķīvi un izrotāt

Zivju mīļotājiem es piedāvāju arī citu sviestmaižu pagatavošanas veidu - ar tunzivju konserviem.

Video: garšīgas un mutē laistošas sviestmaizes

Aromatizētas sviestmaizes ar kausētu sieru, šprotēm un olu

Kūpinātas zivju konservi labi sader ar mīkstu kausētu sieru, sātīgām vārītām olām un zaļumiem.

Sastāvdaļas:

  • 1 brētliņas šprotes;
  • 3 nesaldinātas maizītes;
  • 1 kausētais siers;
  • 1 vārīta ola;
  • 1 ķiploka daiviņa;
  • 3-4 st. l. majonēze;
  • 4-5 zariņi dilles.

Sagatavošana:

  1. Iztukšojiet šprotu burku vai ielieciet zivis caurdurī.
  2. Maizītes gareniski pārgriež uz pusēm un nosusina sausā pannā.

    Grauzdētas maizītes pusītes
    Grauzdētas maizītes pusītes

    Žāvē maizītes

  3. Uz smalkas rīves sarīvē kausēto sieru un vārītu olu un sajauc ar majonēzi. Tajā pašā masā pievienojiet sasmalcinātu ķiploka daiviņu.

    Rīvēts kausētais siers, rīvēta vārīta ola un majonēze
    Rīvēts kausētais siers, rīvēta vārīta ola un majonēze

    Sieru un olu sarīvē, sajauc ar majonēzi

  4. Bagātīgi ieeļļojiet maizītes pusītes ar siera smērvielu un pārkaisa ar sasmalcinātām dillēm.

    Sviestmaižu sagataves no maizītēm ar dillēm un siera masu
    Sviestmaižu sagataves no maizītēm ar dillēm un siera masu

    Uz maizītes pusēm ieziež siera pastu un dilles

  5. Uz katra gabala ielieciet 2 šprotes.

    Krējuma siera un šprotu sviestmaizes
    Krējuma siera un šprotu sviestmaizes

    Novietojiet zivis uz dillēm un siera maizītēm

Krējuma siera sviestmaižu un šprotu alternatīva versija.

Video: kraukšķīgas šprotu sviestmaizes

Spilgtas karstas sviestmaizes ar krējuma sieru un burkāniem

Visbeidzot, es vēlos jūsu uzmanībai pievērst vēl vienu interesantu karstā uzkoda recepti, pievienojot kausētu sieru un sulīgus burkānus. Pateicoties dārzeņam, sviestmaizes ir veselīgas un ļoti ēstgribas.

Sastāvdaļas:

  • 300 g kausēta siera;
  • 2 burkāni;
  • 1 klaips;
  • 150 g majonēzes;
  • 3-4 ķiploka daiviņas;
  • sāls un melnie pipari pēc garšas.

Sagatavošana:

  1. Burkānus un ķiplokus sarīvē uz smalkas rīves.

    Rīvēti burkāni metāla traukā
    Rīvēti burkāni metāla traukā

    Sarīvē svaigus burkānus

  2. Dārzeņu masai pievieno rīvētu kausēto sieru, majonēzi, sāli un melnos piparus. Labi samaisiet visas pildījuma sastāvdaļas.

    Burkānu un siera masa metāla traukā
    Burkānu un siera masa metāla traukā

    Apvienojiet sasmalcinātu dārzeņu ar kausētu sieru un majonēzi

  3. Izgrieziet klaipu vienāda biezuma šķēlēs, izklājiet ar siera un burkānu maisījumu un ielieciet uz cepešpannas.

    Sviestmaižu sagataves ar burkāniem un krējuma sieru uz cepešpannas
    Sviestmaižu sagataves ar burkāniem un krējuma sieru uz cepešpannas

    Ievietojiet burkānu-siera maisījumu uz cepešpannas

  4. Cepiet sviestmaizes 20 minūtes 180 grādu krāsnī.
  5. Tiklīdz maize ir kraukšķīga un sviestmaizes ir zeltaini brūnas, izņemiet ēdienu no krāsns.

    Karstas sviestmaizes ar kausētu sieru un burkāniem, rotātas ar svaigiem zaļumiem
    Karstas sviestmaizes ar kausētu sieru un burkāniem, rotātas ar svaigiem zaļumiem

    Pagatavojiet sviestmaizes līdz zeltaini brūnai

Video: gardas siera sviestmaizes

Krējuma siera sviestmaizes ir vienkāršs un garšīgs ēdiens, kura daudzās variācijas ļauj katru reizi to pagatavot atšķirīgi. Ja esat gatavs dalīties arī ar šādas uzkodas oriģinālajām receptēm, dariet to zemāk esošajos komentāros. Labu apetīti jums un jūsu mīļajiem!

Ieteicams: