Satura rādītājs:
- Cilantro: audzēšana un kopšana
- Cilantro veidi
- Augu šķirnes: sēklas un dārzeņi
- Nosēšanās noteikumi
- Pieaug koriandrs
- Slimības un kaitēkļi
- Kā rūpēties par augu
Video: Cilantro Audzēšana Un Kopšana, Tostarp Mājās, Kā Arī šķirņu Apraksts Ar īpašībām Un Pārskati
2024 Autors: Bailey Albertson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-17 22:39
Cilantro: audzēšana un kopšana
Cilantro, ko citādi sauc par koriandru, ir pārsteidzošs augs, kurš, pateicoties pikantajam aromātam, ir atradis pielietojumu kulinārijā un arī parfimērijā. Lai savā vietnē vai mājās iegūtu šīs garšvielas ražu, jums jāzina par dažām tās audzēšanas iezīmēm.
Saturs
- 1 cilindro veidi
-
2 augu šķirnes: sēklas un dārzeņi
2.1. Foto galerija: populāras koriandra šķirnes
-
3 Nosēšanās noteikumi
3.1. Saderība ar citiem augiem
-
4 Koriandra audzēšana
- 4.1 Ārā
- 4.2 Mājās
- 4.3 Siltumnīcā
-
5 Slimības un kaitēkļi
5.1. Foto galerija: cilantro kaitēkļi
-
6 Kā rūpēties par augu
- 6.1 Augšējā mērce
- 6.2 Laistīšana
Cilantro veidi
Koriandrs (cilantro) ir izplatīta zāle. Viengadīga, pikanta garšviela, kas pieder jumta ģimenei. Tam ir taisns kāts ar zaļu pūkainu "vainagu", kas zied ar sārtiem vai baltiem maziem ziediem. Augu sēklas sauc par koriandru, bet dārzeņus - par cilantro.
Zaļie - cilantro, augļi - koriandrs
Augu šķirnes: sēklas un dārzeņi
Valsts sēklu reģistrā ir iekļautas 13 koriandra šķirnes sēklām un 25 dārzeņu šķirnes. Populārākie nosaukumi:
- Dzintars. Iekļauts valsts reģistrā 1976. gadā. Ieteicams audzēšanai visos Krievijas reģionos. Nogatavošanās periods ir 85–90 dienas, ar smaržīgu smaržu. Sēklu raža - 1,5 kg uz m 2. Lapas ir maigas un garšīgas, piemērotas pirmajam un otrajam ēdienam, salātiem. Sēklas pievieno desām, maizes izstrādājumiem un marinādēm.
- Alekseevsky 190. Valsts reģistrā iekļauts 1998. gadā. Sēklu raža - 1,47 kg uz m 2. Šķirne nekrīt un nesabrūk. Ieteicams visiem Krievijas reģioniem, panes sals un ir izturīgs pret kaitēkļiem.
- Medūns. Iekļauts valsts reģistrā 2014. gadā. Ieteicams audzēšanai Krimas Republikā. Sēklu raža ir 2,24 kg uz m 2. Izturīgs pret ziemu, piemērots ziemas un pavasara sēšanas periodiem.
- Caribe. Iekļauts valsts reģistrā 2006. gadā. Lapas un jaunus kātiņus izmanto kā salātu zaļumus, kaltētas lapas un nogatavojušās sēklas - kā garšvielu. Vēlu nogatavojies. Ieteicams audzēšanai visos reģionos. Apstādījumu raža ir 1,5 kg uz m 2. To vajadzētu pēc iespējas ātrāk sēt zemē, tas nebaidās no sala, pacieš sliktus laika apstākļus.
- Borodinskis. Valsts reģistrā kopš 2005. gada. Sezonas vidū. Veģetatīvais periods ir 40–45 dienas. Garšvielai izmanto pikantu šķirni ar aromātiskiem augiem, ko izmanto salātiem, gaļas un zivju ēdieniem, žāvētām lapām un augļiem (sēklām). Apstādījumu raža ir 2,5 kg uz m 2.
- Venera. Iekļauts Valsts reģistrā 2003. gadā. Ieteicams audzēšanai visos Krievijas reģionos. Vēlā pakāpe. Lapas ar maigu bagātīgu aromātu. Kulinārijas eksperti izmanto kā zaļumu salātiem un dekorējot traukus, sēklas izmanto kā garšvielu. Zaļo lapu raža - 3 kg uz m 2.
Foto galerija: populāras koriandra šķirnes
-
Kā garšvielu izmanto Borodinsky šķirnes smaržīgos zaļumus
- Alekseevsky 190 šķirni var audzēt visā Krievijā
- Dzintara koriandrs pirmais tika iekļauts valsts reģistrā
- Venēra ir vēlīnā nogatavošanās šķirne
Nosēšanās noteikumi
Kultūras sēšanai tiek izvēlēta saulaina, labi sasildīta vieta piemājas pagalmā.
Nosēšanās procedūra ir vienkārša:
- Sēšana sākas aprīļa beigās un tiek veikta līdz vasaras vidum, sējot jaunu partiju ik pēc 2-3 nedēļām. Tādējādi uz jūsu galda vienmēr būs smaržīgi zaļumi.
- Sēklas stāda tieši zemē: tāpēc zaļumi būs agri un biezi.
-
Sēklas stāda 1,5–2,5 cm dziļumā, attālums starp augiem pēc kārtas ir 5 cm, bet starp rindām - 20 cm.
Sēklas stāda apmēram 2 cm dziļumā
- Pirms parādīšanās kultūraugus var pārklāt ar foliju.
Saderība ar citiem augiem
Augu rotācijā cilantro nāk pēc ziemāju kultūrām un sakņaugiem - pākšaugiem, zaļumiem, tomātiem, gurķiem. Stādīšanas vietu labāk mainīt reizi divos gados, jo šis augs ir prasīgs pret augsni, nabadzīgos apgabalos stādi aug novājināti. Ir atļauts sēt tomātus, gurķus un citas kultūras ejās.
Cilantro var stādīt pat citu kultūru ejās
Pieaug koriandrs
Cilantro ir nepretenciozs augs. To audzē atklātā laukā personīgā zemes gabalā, siltumnīcās, mājās, kastēs uz palodzes vai uz balkona.
Atklātā laukā
Korantro audzēšanas process dārzā ir vienkāršs. Jums vienkārši jāsēj sēklas, nākotnē koriandrs to darīs pats, un sēklas labi ziemo augsnē. Augšanas vietā rudenī ir jāatstāj tikai daži augi, un pirmie dzinumi parādīsies agrā pavasarī. Šajā brīdī viņi sāk sēt jaunas sēklas dobēs. Pēc stādu parādīšanās ir nepieciešama retināšana un ravēšana.
Pirmie zaļumi rodas no pagājušajā gadā pārziemojušajām sēklām
Mājās
Koriandrs labi aug un attīstās mājās.
- Sēklas sēj kastēs ar brīvu barības vielu augsni, padziļinot par 2 cm, ar attālumu starp sēklām līdz 5 cm.
- Zeme ir viegli jāpiespiež.
- Pēc tam kastes tiek pārklātas ar plastmasas apvalku.
- Neļaujiet augsnei izžūt pirms dīgšanas un kad parādās stādi.
- Apgaismojums ir svarīgs zaļumu audzēšanai uz palodzes, tam tiek izmantotas dienasgaismas spuldzes.
Pēc mēneša audzēšanas jūs varat iegūt bagātīgu zaļumu mājās.
Siltumnīcā
Korantro audzēšanai apsildāmā siltumnīcā ir vairākas priekšrocības:
- zaļumi visu gadu;
- siltumnīcās nav kaitēkļu;
- veģetatīvā perioda samazināšana līdz 15 dienām;
- kombinācija ar dažādām kultūrām (var sēt kultūru ejā);
- spēja audzēt augus plauktos.
Lai veiksmīgi dīgtu siltumnīcas apstākļos, sēklām ir nepieciešams siltums, bet temperatūra nedrīkst būt augstāka par 18–20 o C.
Audzējot cilantro siltumnīcā, veģetācijas periods tiek samazināts līdz 15 dienām
Sējot citām sēklām, padziļināšana nav nepieciešama, tās no augšas pārkaisa ar plānu augsnes slāni. Pēc dīgšanas stādus atšķaida, veidojot spēcīgus krūmus, atstājot starp tiem 6-8 cm attālumu.
Slimības un kaitēkļi
Ramulariasis ir izplatīta koriandra slimība. Slimības izraisītājs ir sēnīte.
Ar ramuliozi lapās parādās brūngani plankumi
Slimība attīstās visā augšanas sezonā. Tas ietekmē lapas, kātiņus, pumpurus, ziedus un augļus. Uz lapām parādās mazi brūngani plankumi, kas galu galā aug un saplūst, lapa izžūst. Uz kātiem parādās brūni plankumi. Ar plašu bojājumu viss augs kļūst brūns un iet bojā.
Slimība attīstās mitrā lietainā laikā, ar biežu rasu. Galvenie kontroles pasākumi ir sēklu apstrāde, augu atlieku iznīcināšana.
Cilantro var ietekmēt arī miltrasa. Cīņa pret slimību ir profilaktiska - augsekas ievērošana, augu atlieku sadedzināšana rudenī, dziļa augsnes rakšana.
Lai novērstu miltrasu, ir jāveic dziļa augsnes rakšana
Galvenie koriandra kaitēkļi ir lietussargi un svītrainās kļūdas, ziemas liekšķere, stiepļu tārps un koriandra sēklu ēdājs. Sēklu ēdājs grauž augļos caurumus un paliek tajos, kas sabojā sēklu ražu līdz 80%. Liekšķis grauž auga stublāju, un sakne inficē stiepļu tārpu.
Foto galerija: cilantro kaitēkļi
- Ziemas liekšķere grauž cilantro kātiņus
- Lietussargu kļūda bojā veģetatīvos augus
- Koriandra sēkla grauž augļos caurumus
Kaitēkļu kontroles pasākumi ir preventīvi: stingra lauksaimniecības tehnikas ievērošana, augu atlieku iznīcināšana pēc ražas novākšanas rudenī, dziļa, lāpsta ar bajonetu, rakšana
Kā rūpēties par augu
Rūpes par cilantro neprasa no amatieru dārznieka īpašas zināšanas un lielas izmaksas, un tās sastāv no:
- nezāļu noņemšana;
- regulāra laistīšana;
- stādu vilkšana;
- augsnes atslābināšana.
Koriandrs prasa nelielu apkopi
Top dressing
Augšanas laikā cilantro nav nepieciešama papildu barošana. Koriandrs dod priekšroku augsnei, kas bagāta ar humusu, labvēlīga ir koksnes pelnu, fosfora un kāliju saturošu mēslošanas līdzekļu pievienošana, ko pavasarī vai rudenī lieto augsnes rakšanai.
Laistīšana
Auga laistīšanai ir liela nozīme. Zaļumu augšanas laikā ir svarīgi savlaicīgi samitrināt augsni, novēršot tās izžūšanu. Tomēr lietussargu veidošanās laikā ar augļiem ūdenim jābūt retāk.
Smaržīgie cilantro zaļumi ir lieliski!
Cilantro un koriandrs ir viena un tā paša auga dažādu daļu nosaukumi: cilantro ir smaržīgi zaļš, un koriandrs ir auglis. Augs ir nepretenciozs audzēšanai personīgajā zemes gabalā, siltumnīcā un uz palodzes un spēj ražot kultūraugus jebkurā gada laikā.
Ieteicams:
Austrumu Kaķis: šķirnes Apraksts, Uzturēšana Un Kopšana, Fotogrāfijas, Kaķēnu Izvēle, Austrumu Audzēšana, īpašnieku Atsauksmes
Kāda ir atšķirība starp austrumu kaķiem un citām šķirnēm. Šķirnes standarti un temperaments. Austrumu cilvēku aprūpes, uzturēšanas un barošanas iezīmes. Kaķēna izvēle. Audzēšana
Selkirk Rex: šķirnes Apraksts, Kopšana Un Uzturēšana, Fotogrāfijas, Kaķu Audzēšana, Kaķēna Izvēle, īpašnieku Atsauksmes
Vietā, kur tika audzēta Selkirk Rex šķirne, tās ārējās atšķirības un raksturs. Kā pareizi rūpēties par šiem kaķiem, tos barot un ārstēt. Kā izvēlēties kaķēnu. Atsauksmes
American Bobtail: šķirnes Apraksts, Uzturēšana Un Kopšana, Audzēšana, īpašnieku Atsauksmes, Kaķu Fotogrāfijas
Vietā, kur tika audzēta Amerikas bobteila šķirne, tās galvenās atšķirības. Šķirnes raksturs. Pareiza kopšana, barošana. Kā izvēlēties kaķēnu. Atsauksmes par šķirni
Kuru Gofrēto Dēli Labāk Izvēlēties Mājas Jumtam, Kas Jāņem Vērā, Kā Arī Populāru Zīmolu Apraksts Ar īpašībām Un Atsauksmēm
Metāla gofrētās plātnes izvēles noteikumi un veidi mājas jumtam. Kādas ir dažādu zīmolu un ražotāju materiāla iezīmes. Atsauksmes par gofrētu jumta segumu
Bazilika Audzēšana Un Kopšana, Tostarp Ukrainā, Maskavas Apgabalā Un Citos Reģionos, Kā Arī šķirņu Apraksts Ar īpašībām Un Pārskati
Kas ir baziliks? Kā iestādīt un rūpēties par baziliku: pavairošana, laistīšana, barošana. Bazilika slimības un kaitēkļi: kontroles pazīmes un metodes