Brētliņu Pastēte Mājās: Soli Pa Solim Receptes Ar Fotogrāfijām Un Video

2025 Autors: Bailey Albertson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:44

Smaržīgs našķis: neparasta šprotes pastēte

Mūsu šodienas izvēle ir veltīta tiem, kas mīl brētliņu unikālo garšu un gardo aromātu, un izplatās, pievienojot šo produktu. Nu, precīzāk sakot, mēs vēlamies dalīties ar jums vairākās mājās gatavotu brētliņu pastēti receptēs ar dažādām piedevām, ar kurām jebkura var viegli tikt galā pat iesācēju kulinārijas speciālistam.

Soli pa solim šprotu pastētes receptes

Pēc pārcelšanās uz ārzemēm, kur brētliņas var atrast tikai Krievijas veikalos vai mazos tirgos, kur pārdod produktus no dažādām pasaules valstīm, es savu iecienīto produktu sāku pirkt tikai reizēm. Ņemot vērā faktu, ka kūpinātu zivju izmaksas nav zemas, bet mēs vēlamies izbaudīt prieku, daudzi mūsu tautieši (arī es) gatavojam pastas, pievienojot vēlamās jūras veltes. Šī šprotu pastēteņu pagatavošanas metode ļauj iegūt pilnīgi jaunu ēdienu, vienlaikus saglabājot loloto konservu garšu un aromātu.

Šprotu pastēte ar kausētu sieru un olām

Olas padara maizes klājumu apmierinošāku, un kausētais siers piešķir tai īpašu smalku tekstūru.

Sastāvdaļas:

• 100 g brētliņas;
• 100 g kausēta siera;
• 2 vārītas olas;
• 30 g sarkano sīpolu;
• 1 ēd.k. l. majonēze;
• 4-5 zariņi svaigu dilles;
• citronu sula pēc garšas;
• sāls un melnie pipari pēc garšas.

Sagatavošana:

1. Sagatavojiet sastāvdaļas.

   

   Ielieciet nepieciešamo pārtiku uz galda

2. Sasmalciniet sarkanā sīpola gabalu ar blenderi.

3. Izkausēto sieru sarīvē uz smalkas rīves vai sagriež mazos gabaliņos.

   

   Sarīvē sieru

4. Novietojiet šprotes uz sīpola.

   

   Sīpoliem pievienojiet zivis

5. Sieru un vārītas olas pārnes blenderī.

   

   Sīpoliem un zivīm pievieno sieru un vārītas olas

6. Pievieno sasmalcinātas dilles un majonēzi.

   

   Nosūtiet uz trauku sasmalcinātus zaļumus un majonēzi

7. Visas sastāvdaļas sasmalcina līdz viendabīgai masai.

   

   Pagatavotos ēdienus pārvērsiet par Pate

8. Izmēģiniet pastēti. Sezona ar sāli un pipariem pēc garšas, sezona ar citronu sulu.

9. Pasniedz atdzesētu ar maizi un svaigiem dārzeņiem.

   

   Pirms pasniegšanas atdzesējiet ēdienu

Tālāk es vēršu jūsu uzmanību uz sviestmaižu recepti ar citu šprotu un kausēta siera pastēte versiju.

Video: garšīgas sviestmaizes ar šprotu pastēti

Šprotu pastēte ar sēnēm un burkāniem

Pārsteidzošs kūpinātu zivju aromātu, sēņu, kas cepti ar sīpoliem, un svaigu dillu saplūšana pagriezīs izsmalcinātāko gardēžu galvu.

Sastāvdaļas:

• 200 g brētliņas;
• 200 g šampinjonu;
• 1 burkāns;
• 1 sīpola galva;
• 100 g sviesta;
• 50 ml saulespuķu eļļas;
• 1 tējk sāls;
• 1/2 tējk malti melnie pipari;
• 1 ķekars svaigu dilles

Sagatavošana:

1. Uzkrājiet nepieciešamos pārtikas produktus.

   

   Sagatavojiet ēdienu

2. Pannā uzkarsē pusi saulespuķu eļļas. Cepiet burkānus un smalki sagrieztus sīpolus uz rupjas rīves, līdz tie ir mīksti. Izmantojiet karoti ar rievu, lai dārzeņus pārnestu uz šķīvi.

   

   Sautējiet sīpolus un burkānus

3. Pannā ielej atlikušo augu eļļu, ielieciet plānās plāksnēs sagrieztas sēnes un vāriet 10 minūtes ar zemu karstumu, apsedzot. Tad palieliniet uguni līdz vidējai temperatūrai un apcepiet sēnes vēl 3-4 minūtes.

   

   Sagatavojiet sēnes

4. Ceptas sēnes un dārzeņus pārnes piemērota izmēra traukā, atstāj līdz pilnīgai atdzišanai.

5. Bļodā ar dārzeņu masu un sēnēm pievienojiet šprotes, nomizotas no kauliem un astēm.

   

   Sajauciet dārzeņus, sēnes un zivis

6. Tajā pašā vietā pievienojiet kubiņos sagrieztu sviestu, sāli un melnos piparus.

   

   Pievieno sviestu, sāli un piparus

7. Visas sastāvdaļas sasmalcina ar rokas blenderi.

   

   Sasmalciniet un sajauciet visus ēdienus

8. Uz darba virsmas ielieciet cepšanas piedurkni vai pārtikas plēvi. Vienmērīgi smalki sagrieztas svaigas dilles izklāj visā pārtikas plastmasas virsmā.

   

   Apkaisa pārtikas plēves gabalu ar sasmalcinātām dillēm

9. Plēves vidū biezā sloksnē ievietojiet šprotu pastēti. Aptiniet izplatīšanos folijā tā, lai dilles no visām pusēm pārklātu pastēti.

   

   Aptiniet pastēti ar zaļo foliju

10. Ievietojiet ēdienu ledusskapī un atstājiet 30-40 minūtes, pēc tam noņemiet plēvi un sagrieziet ēdienu porcijās.

    

    Sagrieziet pastēti kārtīgās porcijās

Jūs redzēsiet alternatīvu šprotu izplatību, pievienojot burkānus zemāk.

Video: yummy brokastīs pēc 5 minūtēm

Šprotu pastēte ar krējumu un konjaku

Pateicoties nelielajam alkohola daudzumam, šīs receptes pastēte iegūst īpašu pieskārienu, kas patiks visiem viesiem pie jūsu galdiem.

Sastāvdaļas:

• 200 g brētliņas;
• 50 g krējuma 33–35% tauku;
• 150 g sviesta;
• 1 ēd.k. l. konjaks;
• 1 ēd.k. l. citronu sula;
• sāls un melnie pipari - pēc garšas;
• svaigi zaļumi pēc garšas.

Sagatavošana:

1. Novietojiet ēdienu uz darba galda.

   

   Rūpēties par visu pastēte sastāvdaļu klātbūtni

2. Izmēriet nepieciešamo katras sastāvdaļas daudzumu, visu ievietojiet blendera traukā, sasmalciniet līdz viendabīgai masai.

   

   Visu sajauciet ar blenderi

3. Pārnes pastēti traukā vai dziļā šķīvī un atdzesē vismaz pusstundu.

4. Pasniedziet ar jebkura veida svaigu maizi.

   

   Izklājiet pastēti pa svaigu maizi un baudiet

Smaržojošais šprotu pastēte ir lielisks rotājums jebkuram galdam. Eksperimentējot ar piedevām, jūs varat iepriecināt jebkuru viesi jūsu mājās. Ja jūs jau esat izmēģinājis šādu ēdienu un esat gatavs dalīties ar mums tā receptē, dariet to zemāk esošajos komentāros. Labu apetīti jums un jūsu mīļajiem!