Saldumi No Piena Un Kakao Pulvera Mājās: Pakāpeniska Recepte Ar Fotogrāfijām Un Videoklipiem

2024 Autors: Bailey Albertson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 13:03

Mēs priecājamies par savu mīļoto saldo zobu: mēs gatavojam mājās gatavotus saldumus no piena pulvera un kakao

Pārtikas veikalu konditorejas nodaļās plūst saldumu pārpilnība katrai gaumei un seifam. Tomēr ir zināms, ka aiz spilgtajiem ietinējiem bieži slēpjas kaitīgas un bīstamas piedevas, kuras ražotāji izmanto, lai uzlabotu garšu un palielinātu produktu glabāšanas laiku. Neuztraucieties, jo mājās jūs varat pagatavot daudz garšīgu tēju un kafiju. Spilgts piemērs tam ir saldumi, kas izgatavoti no piena un kakao pulvera.

Soli pa solim piena un kakao saldumu recepte

Smaržīgu bumbiņu ar piena pildījumu garša man ir pazīstama kopš bērnības. Vecākā māsa vienmēr ir mīlējusi gatavot ēdienu un pastāvīgi priecēja mūs ar jauniem kulinārijas veidojumiem, kuru vidū bija arī šie saldumi. Līdz šim es neesmu nonācis pie viņas receptes, lai pagatavotu kārumu ar savām rokām, bet es ar prieku dalīšos ar jums noderīgā informācijā.

Sastāvdaļas:

• 250 g piena pulvera;
• 300 g granulēta cukura;
• 100 g sviesta;
• 3-4 st. l. kakao pulveris;
• 70 ml ūdens;
• 30 ml tumšā ruma;
• kardamons pēc garšas.

Sagatavošana:

1. Uzkrājiet nepieciešamos pārtikas produktus.

   

   Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas

2. Katliņā sajauciet ūdeni un cukuru, pievienojiet rumu.

   

   Sajauciet šķidras sastāvdaļas ar granulētu cukuru

3. Maisījumu uzvāra. Kad cukura kristāli ir pilnībā izkusuši, samaziniet uguni un, nepārtraucot maisīšanu, vāriet sīrupu 10 minūtes, līdz tas nedaudz sabiezē.

   

   Sīrupa gatavošanas procesā neaizmirstiet to pastāvīgi maisīt.

4. Ielejiet sīrupu lielā traukā. Tas ļaus maisījumam ātrāk atdzist, kas saīsinās sagatavošanas laiku.

   

   Pārnes sīrupu piemērotā traukā ar plašu dibenu

5. Karstajā sīrupā pievienojiet sasmalcinātu sviestu.

   

   Lai eļļa ātrāk izšķīdinātu, vispirms sagrieziet to gabalos.

6. Maisiet eļļu, lai izšķīdinātu.

7. Javā samīca dažus graudus kardamona.

   

   Kardamonu labi sasmalciniet

8. Ielejiet kardamonu un piena pulveri sviesta / cukura maisījumā.

   

   Pievienojiet cukura un sviesta maisījumam piena pulveri un kardamonu

9. Rūpīgi samaisiet visas sastāvdaļas, lai nerastos gabaliņi.

   

   Maisiet iegūto masu līdz viendabīgai masai

10. Pārklājiet trauku ar vāku un pusstundu ievietojiet ledusskapī.
11. Kakao pulveri ielej traukā.
12. Izņemiet piena un cukura masu no ledusskapja un izveidojiet konfektes bumbiņās.

13. Iemērciet konfektes kakao tā, lai tās pilnībā pārklātu ar pulvera slāni.

    

    Roll bumbiņas kakao

14. Pasniedziet saldumus tējai vai sakārtojiet skaistās kastēs un pasniedziet mīļajiem.

    

    Saldumus var piedāvāt tējai un kafijai, kā arī pasniegt kā saldu dāvanu

Zemāk es iesaku alternatīvu ārstēšanu.

Video: garšīgi mājās gatavoti saldumi

Mājas konfektes, kas izgatavotas no piena pulvera un kakao, ir neticami garšīgas. Katrs var pagatavot šādu kārumu. Ja vēlaties papildināt rakstu ar komentāriem par tēmu, noteikti dariet to tālāk. Jauku tēju!