Napoleona Kūka No Lavaša: Pakāpeniska Recepte Ar Fotogrāfijām Un Videoklipiem

2024 Autors: Bailey Albertson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 13:03

Lavašs "Napoleons": ātra un pieejama recepte jūsu iecienītākajai kūkai

Ātra Napoleona kūka, kas pagatavota no kraukšķīgām lavaša lapām, neatstās nevienu vienaldzīgu. Šis ēdiens tiek gatavots ļoti īsu laiku, un rezultāts nav kauns pasniegt uz svētku galda.

Slinks "Napoleons" ar vārītu kondensētā piena krēmu

Šīs receptes svarīgākais ir tas, ka pirms krēma uzklāšanas mēs iemērcam kraukšķīgas pitas maizes loksnes ar saldu pienu, kas vārīts ar cukuru. Šī kulinārijas tehnika nodrošina, ka kūka tiek mērcēta tikai dažās stundās.

Krēmam izvēlieties augstākās kvalitātes vārītu iebiezinātu pienu, no tā ir atkarīga kūkas garša

Produkti:

• 6 tik platas lavaša loksnes, lai pagatavotu 12 kūkas + 1 lapa kaisīšanai;
• 1 kārba vārīta iebiezināta piena;
• 200 g sviesta;
• 250 ml piena;
• 200 g cukura.

Recepte:

1. Lavaša loksnēm jāpiešķir apaļa forma.

   

   Pārliecinieties, ka nesatiekat saplēstas pitas maizes loksnes, tas padarīs kūka izskatu paviršu

2. Tam varat izmantot plakanu plāksni.

   

   Pita maizei piestipriniet plakanu plāksni, ar asu nazi uzzīmējiet apli

3. Ielieciet apaļas loksnes uz cepešpannas un cepiet cepeškrāsnī 10 minūtes.

   

   Vienā laikā nosusiniet ne vairāk kā piecas pita maizes loksnes

4. Lavašam vajadzētu izžūt līdz kraukšķīgai.

   

   Pārliecinieties, ka pitas maize nedeg krāsnī

5. Mīkstiniet sviestu ar dakšiņu un ļaujiet nostāvēties istabas temperatūrā 20-30 minūtes.

   

   Krējuma sviestu nevajadzētu aizstāt ar margarīnu

6. Sakuļ to ar vārītu iebiezinātu pienu.

   

   Kūkas krēmam vajadzētu kļūt gaisīgam

7. Pienu vāra ar cukuru 20 minūtes.

   

   Vārot pienu ar cukuru, visu laiku maisiet maisījumu ar lāpstiņu.

8. Tagad jūs varat sākt montēt kūku. Katra kūka jāieeļļo ar pienu, kas vārīts ar cukuru.

   

   Kūku eļļošanai ir ērti izmantot vārīšanas suku.

9. Pēc tam ar karoti uzklāj vārītu kondensētā piena krēmu un vienmērīgi izlīdzina to.

   

   Krēmam vajadzētu būt nedaudz vairāk, nekā prasīts, jo lielāko daļu tā uzsūks pita maizē

10. Izgrieziet vēl vienu pita maizes lapu un žāvējiet cepeškrāsnī līdz kraukšķīgai. Sasmalciniet ar rullīti vai sasmalciniet.

    

    Lavašu ir ērti sagriezt ar šķērēm

11. Kad visas kūkas ir iesmērētas ar pienu un krējumu, kūkas augšdaļu pārkaisa ar lavaša drupačām.

    

    Gatavā lavash Napoleona kūka patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem

Pirms pasniegšanas kūka jāuzglabā ledusskapī 3-4 stundas. Tas padarīs delikatesi iemērc krēmā un kļūs ļoti maiga vidū, savukārt tuvāk malai kūkas paliks kraukšķīgas.

Video: ātrās pudeles recepte

Mana ģimene dievina Napolen kūku, bet man ne vienmēr ir laiks to pagatavot no kārtainās mīklas. Recepte, kurā izmantots lavašs, ļoti palīdz. Ja ir gatavs krēms, šādu desertu var pagatavot dažu minūšu laikā, tikai žāvējot plānas loksnes cepeškrāsnī un iemērcot tās pildījumā.

Fantastiski gardo Napoleona kūku no lavaša var pagatavot kopā ar bērniem, recepte ir tik vienkārša un pieejama. Smalks deserts rotās jūsu galdu gan svētku dienās, gan darba dienās.