Avokado Salāti: Vienkāršākā, ātrākā Un Garšīgākā, Soli Pa Solim Pagatavota Recepte Ar Fotogrāfijām Un Videoklipiem

2024 Autors: Bailey Albertson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 13:03

Vienkārši, garšīgi un veselīgi: ātru avokado salātu pagatavošana

Avokado ir tūkstošiem fanu visā pasaulē. Augļiem ar smalku, sviestam līdzīgu mīkstumu ir unikāla garša, izsmalcināts aromāts ar riekstu noti un daudz noderīgu īpašību. Aligatora bumbieris (kā citādi sauc tropiskos augļus) lieliski sader ar daudziem citiem produktiem, tāpēc to bieži izmanto ēdiena gatavošanā, lai pagatavotu uzkodas, salātus, sviestmaizes un citus aukstus ēdienus. Šodien mēs runāsim par to, kā ieviest avokado savā uzturā, izmantojot vienkāršus un ātrus salātus.

Soli pa solim ātru un garšīgu avokado salātu receptes

Mana bērnība iekrita padomju laikos, kad veikalu plauktos nebija daudz greznu eksotisku augļu un dārzeņu izvēles. Apelsīni, mandarīni un saldēti ananāsi - tas, iespējams, ir viss, ko es atceros no neparastajiem aizjūras augļiem, kas tajā laikā tika pārdoti. Tāpēc vēlāk, kad es uzaugu, un iepirkšanās pasāža sāka dot pircējam iespēju plašā visu veidu produktu izvēlē, sākās mana aktīva iepazīšanās ar tām dabas veltēm, kuru garša man līdz šim nebija zināma. Viens no pirmajiem jaunajiem "paziņām" bija avokado. Neaprakstāma izskata augļi mani pārsteidza ar neparasto celulozes struktūru un garšu. Kopš tā laika līdz šai dienai aligatora bumbieris gandrīz vienmēr atrodas manā ēdienkartē salātu un citu izcilu ēdienu veidā.

Avokado salāti ar zemenēm un kresēm

Šis ēdiens ir ideāls vakariņu variants jebkurai personai, kas mīl vieglus, skaistus un veselīgus ēdienus.

Sastāvdaļas:

• 150 g avokado;
• 150 g zemenes;
• 40-50 g spinātu lapas;
• 10 g kreses;
• 40 g balzamiko etiķa;
• 40 g olīveļļas;
• 40 g šķidra medus;
• 1 tējk citronu sula.

Sagatavošana:

1. Nelielā traukā ielej balzamiko etiķi, olīveļļu un medu.

   

   Salātu mērcei nepieciešams medus, olīveļļa un balzamiko etiķis.

2. Rūpīgi sajauciet mērces sastāvdaļas.

   

   Lai mērce būtu viendabīga, ļoti labi jāsajauc visas tajā esošās sastāvdaļas.

3. Nomizotus un bez kauliņiem avokado, sagriež vidēja izmēra kubiņos un apslaka ar citrona sulu. Zemenes sagriež 4-8 gabaliņos.

   

   Augļus salātiem nedrīkst sasmalcināt pārāk rupji vai pārāk smalki
4. Novietojiet mazgātās un žāvētās spinātu lapas, avokado un zemeņu šķēles uz lielas plāksnes.

5. Salātus pārlej ar iepriekš sagatavotu balzamiko mērci.

   

   Lai viegli sajauktu visas ēdiena sastāvdaļas, jums jāizmanto liela plāksne

6. Sastāvdaļas maigi maisa, lai augļu gabali būtu neskarti un nepārvērstos par putru.

   

   Lai augļu gabali un spinātu lapas būtu neskartas, maisa salātus no apakšas uz augšu ar divām karotēm vai liekšķerēm

7. Rotā salātus ar ūdenskresēm.

   

   Dekorēšanai dekoratīvās kreses lapas izklāj pa gatavā trauka virsmu.

8. Pasniedz uzreiz pēc vārīšanas.

   

   Avokado un zemeņu salātus gatavo tieši pirms ēšanas

Video: vasaras zemeņu un avokado salāti

Avokado salāti ar fetu un dārzeņiem

Sātīgs ēdiens ar spilgtu, bagātīgu garšu viegli dekorēs svētku galdu vai jebkuru ēdienu pārvērsīs par svētkiem.

Sastāvdaļas:

• 150 g avokado;
• 100 g fetas siera;
• 150 g gurķu;
• 150 g tomātu;
• 150 g paprikas;
• 100 g olīvu bez kauliņiem;
• 100 g salātu lapas;
• 50 ml olīveļļas;
• 1/2 citrona;
• 1/2 tējk sāls;
• malti melnie pipari pēc garšas.

Sagatavošana:

1. Uzkrājiet nepieciešamos pārtikas produktus.

   

   Iepriekš sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas

2. Nomizojiet un sēkojiet avokado, sagrieziet kubiņos, pārlejiet ar citronu sulu.

   

   Lai sagrieztais avokado netiktu tumšāks, pār šķēlītēm aplej dažus pilienus citrona sulas

3. Noskalojiet salātu lapas un labi nosusiniet.

   

   Pirms salātu lapu izmantošanas tās rūpīgi jānomazgā zem tekoša ūdens un jānoņem liekais šķidrums

4. Salātu lapas ar rokām saplēš mazos gabaliņos un pārnes dziļā traukā.

   

   Sagatavotās sastāvdaļas ievieto dziļā traukā vai katliņā

5. Salātiem pievienojiet avokado un rupji sagrieztus svaigus gurķus.

6. Tomātus sagriež kubiņos, papriku, mizotus no sēklām, kvadrātā. Pārnesiet dārzeņus uz bļodu ar iepriekš sagatavotiem ēdieniem un nosūtiet tur olīvas.

   

   Atcerieties salātiem pievienot olīvas bez kauliņiem

7. Sagrieziet fetas sieru kubiņos vai vienkārši sasmalciniet ar rokām.

   

   Sieru var sagriezt ar nazi vai vienkārši drupināt ar rokām

8. Nelielā traukā sajauciet olīveļļu, 2 ēd.k. l. citrona sula, sāls un svaigi malti melnie pipari.

   

   Lai padarītu ēdienu aromātiskāku, izmantojiet svaigi maltus piparus

9. Iemaisa avokado un dārzeņu maisījumu.

10. Pārnesiet salātus uz lielu trauku vai šķīvi, virsū uzlieciet mērci, virsū - siera kubiņus. Gatavs!

    

    Trauku var pasniegt uz liela trauka vai porcijās

Zemāk es iesaku vienkāršāku eksotisko augļu salātu versiju ar sieru.

Video: avokado salāti ar fetas sieru

Avokado salāti ar saulespuķu sēklām un valriekstu eļļu

Ļoti vienkārši un neticami ātri pagatavojami salāti patiks tiem, kas ietaupa laiku un rūpējas par savu veselību.

Sastāvdaļas:

• 200 g avokado;
• 2-3 salātu lapas;
• 10-15 g neapstrādātu saulespuķu sēklu;
• 5 g valriekstu eļļas;
• 1/2 tējk citronu sula;
• sāls un melnie pipari pēc garšas.

Sagatavošana:

1. Sagatavojiet sastāvdaļas.

   

   Lai samazinātu gatavošanas laiku, iepriekš izklājiet nepieciešamo pārtiku uz darbvirsmas

2. Salātu lapas ar rokām saplēš gabaliņos un liek uz šķīvja.

   

   Salātiem ir piemērota neliela bļoda vai regulāra pasniegšanas plāksne.

3. Pārgrieziet avokado uz pusēm, noņemiet bedri.

   

   Avokado bedrītes un mizas netiek ēst, tās ir jānoņem

4. Mīkstumu sagriež kārtīgās šķēlēs, liek virsū salātiem un apslaka ar citrona sulu.

   

   Avokado un salāti netiek sajaukti, bet vienkārši tiek izlikti pa vienam uz šķīvja

5. Trauku garšojiet ar sāli un melnajiem pipariem pēc savas gaumes, apkaisa ar sēklām un ielej valriekstu eļļu.

   

   Sāls un piparu daudzums ir pielāgojams pēc garšas

Visbeidzot, es vēlos jūs iepazīstināt ar vēl vienu salātu recepti, kas noteikti interesēs tos, kuri mīl sevi un mīļos palutināt ar interesantiem ēdieniem.

Video: garšīgi avokado salāti ar krabju nūjiņām

Ikviens var pagatavot garšīgus, garšīgus, sātīgus un veselīgus avokado salātus. Ja jums patika mūsu izvēle vai vēlaties to papildināt ar savām receptēm, noteikti rakstiet par to zemāk esošajos komentāros. Labu apetīti!