Vistas Krūtiņas Un Ķīnas Kāpostu Salāti: Vienkārša Soli Pa Solim Pagatavota Recepte Ar Fotogrāfijām Un Videoklipiem

2024 Autors: Bailey Albertson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 13:03

Spilgti salāti ar vistas krūtiņu un ķīniešu kāpostiem: mēs gatavojam garšīgus un veselīgus

Smalkā vistas gaļa ir produkts, ar kuru jūs varat bezgalīgi eksperimentēt pēc savas gaumes. Apvienojot to ar dažādiem aromātiskiem un garšīgiem papildinājumiem, katru dienu varat pagatavot pilnīgi jaunu ēdienu. Kā vienu piemēru es vēršu jūsu uzmanību uz garšīgu salātu ar vistas krūtiņu un ķīniešu kāpostiem recepti.

Soli pa solim vistas krūtiņas un Ķīnas kāpostu salātu recepte

Mans vīrs dod priekšroku vakariņām dārzeņu salātu veidā ar nelielu daļu zivju vai gaļas. Un, ja agrāk es vienmēr gatavoju ēdienus atsevišķi, tad nesen, lai ietaupītu laiku un pūles, es pārgāju uz daudzkomponentu, bet tajā pašā laikā viegli pagatavojamu un ķermenim viegli uztveramu salātu pagatavošanu, apvienojot mūsu salātus. iecienītākie produkti. Salāti ar vistas krūtiņu un Ķīnas kāpostiem ir viens no šādiem ēdieniem.

Sastāvdaļas:

• 400 g vistas krūtiņas;
• 200 g Ķīnas kāpostu;
• 1 gurķis;
• 2 saldie pipari;
• 4 tomāti;
• 2 olas;
• 200 g dabīgā jogurta;
• 2 ēd.k. l. olīvju eļļa;
• sāls un melnie pipari pēc garšas.

Sagatavošana:

1. Vistas krūtiņu (fileju) sagriež lielos gabaliņos.

2. No abām pusēm viegli sakuliet gaļas gabalus.

   

   Vistas filejas gabaliņus nedaudz jāsakauj ar āmuru

3. Gaļu garšojiet ar sāli un pipariem pēc garšas, apcepiet uz pannas ar 1 ēdamk. l. olīveļļas līdz maigumam, atdzesē.

   

   Pielāgojiet sāls un piparu daudzumu visā gatavošanas procesā

4. Ķīniešu kāpostu lapas ar rokām saplēš gabaliņos un liek lielā plāksnē.

   

   Salātu pagatavošanai izmanto lielu šķīvi vai trauku

5. Svaigu gurķi un mizotos paprikas sagrieziet sloksnēs.

   

   Pirms sagriešanas salātos pipari jānomizo no kātiem un sēklām.

6. Novietojiet dārzeņus virs ķīniešu kāpostiem, viegli sāli un piparus.

   

   Ja salātiem pievienojat dažādu krāsu papriku, ēdiens izrādīsies gaišāks.

7. Vistas gaļu sagrieziet sloksnēs, pārnesiet uz šķīvi ar dārzeņiem.

   

   Cepta vistas fileja jāatdzesē un sagriež sloksnēs

8. Apvienojiet jogurtu un atlikušo olīveļļu, pievienojiet sāli un melnos piparus, pielāgojot garšvielu daudzumu, kā vēlaties.

   

   Salātu mērcēšanai varat izmantot vienkāršu jogurtu vai skābu krējumu ar zemu tauku saturu.

9. Pārlejiet trauku ar visām salātu sastāvdaļām.

10. Tomātus sagriež šķēlēs, novārītās olas sagriež gareniski ceturtdaļās. Abas sastāvdaļas izklāj pa visu salātu virsmu.

    

    Salātu šķīvī pēdējie tiek izlikti svaigu tomātu un vārītu olu gabali

11. Ja vēlaties, vēlreiz garšojiet ar sāli un pipariem. Gatavs!

    

    Pirms pasniegšanas ēdienu ieteicams garšot ar smaržīgiem svaigi maltiem rupjiem pipariem

Zemāk es iesaku alternatīvu Ķīnas kāpostu salātu un vistas filejas variantu.

Video: Pekinas kāpostu un vistas salāti

Salāti ar vistas krūtiņu un ķīniešu kāpostiem ir ne tikai neticami spilgti, bet arī garšīgs, aromātisks un ļoti veselīgs ēdiens, ko var piedāvāt tuviniekiem kā papildinājumu pusdienām vai kā neatkarīgas vakariņas. Labu apetīti!