Satura rādītājs:

Salāti Jaungada Pulkstenis: Soli Pa Solim Skaista Un Garšīga ēdiena Recepte Ar Fotogrāfijām Un Videoklipiem
Salāti Jaungada Pulkstenis: Soli Pa Solim Skaista Un Garšīga ēdiena Recepte Ar Fotogrāfijām Un Videoklipiem

Video: Salāti Jaungada Pulkstenis: Soli Pa Solim Skaista Un Garšīga ēdiena Recepte Ar Fotogrāfijām Un Videoklipiem

Video: Salāti Jaungada Pulkstenis: Soli Pa Solim Skaista Un Garšīga ēdiena Recepte Ar Fotogrāfijām Un Videoklipiem
Video: "Kartupeļu rukši" - ātri un vienkārši 2024, Novembris
Anonim

Ēdinoši salāti "Jaungada stundas": mēs svētkus sagaidām garšīgi

Salāti Jaungada pulkstenis
Salāti Jaungada pulkstenis

Pulkstenis, kas uzskaita aizejošā gada pēdējās minūtes un sekundes, jau sen ir kļuvis par neatņemamu Jaungada vakara simbolu. Gandrīz katrā mājā jūs varat redzēt Ziemassvētku eglīšu rotājumus vai svētku dekoru elementus pulksteņu veidā, uz kuriem līdz nākamajam gadam paliek ļoti maz laika. Vēl viena iespēja, kas ir populāra garšīgu un oriģinālu dekorētu galdu mīļotāju vidū, ir Jaunā gada stundu salāti.

Soli pa solim Jaungada stundu salātu recepte

To, ka jaungada salātus var dekorēt pulksteņa formā, uzzināju, pateicoties interneta kulinārijas lapām. Sākotnējais ēdiena rotājums bija pēc manas gaumes, manas mājsaimniecības un visiem mūsu draugiem. Tāpēc jau četrus gadus es gatavoju salātus ar šo dizainu svinībām, kas veltītas šķiršanās no aizejošā gada un tikšanās ar jaunu.

Sastāvdaļas:

  • 300 g šķiņķa;
  • 5 vārītas olas;
  • 2 vārīti kartupeļi;
  • 1 vārīts burkāns;
  • 2 marinēti gurķi;
  • 1 konservētu zaļo zirņu bundža;
  • 200 g majonēzes;
  • sāls un melnie pipari - pēc garšas;
  • 12 olīvas bez kauliņiem;
  • zaļumi dekorēšanai.

Sagatavošana:

  1. Sagatavojiet ēdienu.

    Salātu produkti uz galda
    Salātu produkti uz galda

    Iepriekš sagatavoti ēdieni ļauj ļoti ātri pagatavot salātus

  2. Sagrieziet kartupeļus vidēja lieluma kubiņos. Dariet to pašu ar šķiņķi un gurķiem.

    Sālīti marinēti gurķi, šķiņķis un vārīti kartupeļi atsevišķās bļodiņās
    Sālīti marinēti gurķi, šķiņķis un vārīti kartupeļi atsevišķās bļodiņās

    Sagrieziet sastāvdaļas vienāda lieluma kubiņos

  3. Atlieciet trīs olu dzeltenumus. Sagrieziet atlikušos baltumus un 2 olas vidējos kubiņos.

    Vārīti olu dzeltenumi stikla traukā un maltas olas šķīvī
    Vārīti olu dzeltenumi stikla traukā un maltas olas šķīvī

    Daļa no vārītajiem dzeltenumiem būs nepieciešama salātu dekorēšanai

  4. Atveriet zirņu burku, ievietojiet saturu sietā un ļaujiet sālījumam iztecēt.
  5. Pārnes kartupeļus, gurķus, šķiņķi, zirņus un olas uz lielu trauku, pēc garšas pievieno melnos piparus un sāli.

    Sasmalcināti marinēti gurķi, olas, šķiņķis, vārīti kartupeļi un zirņi lielā bļodā
    Sasmalcināti marinēti gurķi, olas, šķiņķis, vārīti kartupeļi un zirņi lielā bļodā

    Izmantojiet lielu bļodu, lai labi sajauktu visas salātu sastāvdaļas.

  6. Pagatavojiet salātus ar majonēzi, samaisiet.
  7. Uz lielas plāksnes ielieciet apaļu cepšanas trauku apmēram 20 cm diametrā.

    Apaļa cepšanas forma uz lielas plāksnes
    Apaļa cepšanas forma uz lielas plāksnes

    Formā salātie salāti izrādīsies aromātiskāki

  8. Salātus pārnes veidnē un izlīdzina ar karoti.
  9. Olu dzeltenumus sarīvē uz smalkas rīves, turot to tieši virs trauka.

    Salāti, kas papildināti ar rīvētiem olu dzeltenumiem metāla atsperes formā
    Salāti, kas papildināti ar rīvētiem olu dzeltenumiem metāla atsperes formā

    Rīvētu dzeltenumu slānis kalpos par Jaungada pulksteņa fonu

  10. Atbrīvojiet salātus no pelējuma.
  11. Burkānus sagriež 2 gabaliņos. Izgrieziet vienu plānos apļos, lai iegūtu 12 vienāda diametra un biezuma gabalus. No otrā izgrieziet pulksteņa rādītājus.
  12. Salātu virsū liek burkānu šķēles. Ar majonēzi uz katras sagataves uzzīmējiet atbilstošo skaitli.
  13. Pārtikas centrā pastipriniet burkānu bultiņas.
  14. Rotā ar svaigiem zaļumiem.

    Salāti "Jaungada stundas"
    Salāti "Jaungada stundas"

    Pēc izvēles jūs varat izrotāt gatavos salātus ar svaigiem zaļumiem

Zemāk es iesaku jums iepazīties ar alternatīvu ēdienu.

Video: salāti "Jaungada stundas"

Salāti Jaungada stundas ir lielisks veids, kā izrotāt svētku galdu ne tikai ar garšīgu, bet arī ar oriģinālu ēdienu. Ja jums ir savi šāda ēdiena pagatavošanas noslēpumi, noteikti padalieties ar tiem zemāk esošajos komentāros. Lai jums brīnišķīgi svētki!

Ieteicams: