Sauss želejas Pīrāgs: Pakāpeniska Recepte Ar Fotoattēliem Un Videoklipiem, Vārīšana Krāsnī

2025 Autors: Bailey Albertson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:44

Kissel bankas: mēs gatavojam sausus želejas pīrāgus

Sausais želejas pīrāgs ir viens no vienkāršākajiem ēdieniem mājās. Ir maz cilvēku, kuri to nav izmēģinājuši. Poraina, ļoti gaisīga un smalka - želejas kūka ir lieliska ģimenes tējai.

Vienkāršs želejas pīrāgs: soli pa solim recepte ar fotoattēlu

Mūsu vecmāmiņas arī zināja, ka koncentrēta želeja briketēs ir ne tikai garšīgs dzēriens, bet arī pamats aromātiskiem mājās gatavotiem izstrādājumiem.

Zemeņu želeja briketēs ir sauss cietes, cukura un augļu vai ogu ekstrakta maisījums

Produkti:

• 5 olas;
• 50 g cukura;
• 1 iepakojums želejas;
• 3 ēd.k. l. milti;
• 1/2 tējk soda;
• šķipsniņu sāls.

Recepte:

1. Atdaliet dzeltenumus no baltumiem.

   

   Pārliecinieties, ka baltumos nav iekļuvušas dzeltenuma daļiņas

2. Dzeltenumus sakuļ ar cukuru.

   

   Dzeltenumus sakuļ ar cukuru, izmantojot mikseri

3. Mīca želejas briketi.

   

   Sausu želeju ir ērti mīcīt ar kartupeļu biezeni

4. Beat baltumus.

   

   Lai pēc iespējas ātrāk sakautu baltumus, pievienojiet tiem šķipsniņu sāls.

5. Apvienojiet visas sastāvdaļas.

   

   Mīkla izrādās plāna, bet cepšanas laikā tā sabiezē.

6. Pārklājiet apaļu formu ar pergamentu. Ielej tajā mīklu un cep 30 minūtes 180 ° C temperatūrā.

   

   Pergaments neļaus kūku sadedzināt

7. Gatavo kūku pārkaisa ar pūdercukuru.

   

   Gatavā želejas kūka ilgu laiku nav novecojusi

Kissel kūka-kūka ar jogurtu

Jogurts padara porainu biskvītu vēl maigāku, un karstās šokolādes glazūra iemērc kūkas virsu, pārvēršot to par kūku. Ātrs, bet garšīgs deserts. Glazūrai izvēlieties augstas kvalitātes šokolādi bez svešām piedevām.

Īsta šokolāde bez sojas lieliski kūst, nezaudējot biezumu

Produkti:

• 3 olas;
• 50 g cukura;
• 100 g miltu;
• 200 g jogurta;
• 1 želejas brikete;
• 50 ml ūdens;
• 1 tējk cepamais pulveris;
• 200 ml piena;
• 1 šokolādes tāfelīte;
• kokosriekstu pārslas.

Recepte:

1. Olas sakuļ ar miltiem un cukuru.

   

   Olas sakuļ ar miltiem un cukuru līdz putām.

2. Pievieno jogurtu.

   

   Izvēlieties biezu jogurtu bez piedevām

3. Pievieno cepamo pulveri.

   

   Cepamo pulveri var aizstāt ar cepamo sodu un etiķi

4. Želejas briketu atšķaida ar ūdeni.

   

   Kissel, kas atšķaidīts ar ūdeni, jāmaisa, līdz pazūd gabali

5. Apvienojiet visas sastāvdaļas un samaisiet. Liek ietaukotā pannā un cep cepeškrāsnī 180 ° C temperatūrā 30 minūtes.

   

   Pudinga mīklai ir maiga krēmveida konsistence

6. Gatavā kūka jāpārklāj ar glazūru. Viņai jums jāuzsilda piens.

   

   Pienu uzkarsē līdz 50-60 ° C temperatūrai

7. Sarīvē šokolādi.

   

   Apledojumam varat izmantot vai nu tumšo, vai piena šokolādi

8. Rīvētu šokolādi ielej karstā pienā un maisījumu maisa ar putotāju.

   

   Maisiet glazūru līdz vienmērīgai

9. Karsto kūku pārlej ar glazūru un pārkaisa ar skaidām.

   

   Skābā kūka ar šokolādes pārklājumu garšo lieliski

Video: želejas pīrāgs ar vaniļu

Sausais želejas pīrāgs man garšo pēc bērnības. Es izmēģināju tik vienkāršas smalkmaizītes pie vecmāmiņas. Tagad es cepu šādus želejas pīrāgus saviem bērniem, un viņi, pat ar mūsdienu saldumu pārpilnību, vienmēr izbauda smalko desertu.

Sausie želejas cepumi burtiski kūst mutē. Pat iesācēju saimnieces no šādas mīklas var viegli pagatavot pīrāgus, smalkmaizītes un kūkas.