Uzkodu Sīpolu Pīrāgs Ar Kausētu Sieru: Vienkārša Un ātra Recepte Ar Fotoattēliem Un Videoklipiem

2024 Autors: Bailey Albertson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 13:03

Krējuma siera sīpolu pīrāgs: vienkārša un garšīga recepte

Šajā smilšu kūciņā tiek izmantota viena no garšīgākajām sīpolu un kausētā siera kombinācijām. Rezultāts ir lielisks ēdiens pusdienām, vakariņām vai svētku mielastam. Sulīgs pildījums un drupināta mīkla neatstās vienaldzīgu nevienu.

Krējuma siera sīpolu pīrāgs: instrukcijas pa solim

Siera un sīpolu pīrāgs ir labs gan karsts, gan auksts. Tam ir neticami aromāts un ruddy garoza.

Galvenais sīpolu pīrāga cepšanas noteikums ir: temperatūrai krāsnī jābūt minimālai. Pārāk augsta temperatūra padarīs smilšaino pamatu cietu, un pildījumam nebūs laika cept.

Produkti:

• 250 g sviesta mīklai un vēl 60 g pildījumam;
• 150 g skāba krējuma;
• 600 g miltu;
• 1 tējk cepamā soda;
• 1 tējk galda etiķis;
• 5 lieli sīpoli;
• 3 kausētais siers;
• 3 olas;
• 50 g zaļumu;
• sāls un melnie pipari pēc garšas.

Recepte:

1. Iesijā miltus.

   

   Miltu sijāšana piešķir mīklai lielāku gaisīgumu

2. Sajauciet mīkstu sviestu ar krējumu un sakuliet.

   

   Sviestam, kas saputots ar skābo krējumu, vajadzētu iegūt krējuma konsistenci

3. Putotajam sviestam pievieno miltus.

   

   Miltus pievieno pakāpeniski, lai maisītājs tos pareizi iemaisa mīklā.

4. Cepamo soda dzesē ar etiķi.

   

   Cepamā soda un etiķis - universāls cepamais pulveris

5. Veidojiet smilšu mīklas bumbiņu. Aptiniet to plastmasā un ievietojiet ledusskapī uz pusstundu.

   

   Plēve ir nepieciešama, lai mīkla nevīst

6. Notīriet sīpolu.

   

   Izvēlieties svaigas, stingras spuldzes

7. Izgrieziet to kubiņos.

   

   Nogrieziet sīpolu ar asu nazi

8. Izšķīdiniet sviestu.

   

   Pildījumam, kas apcepts sviestā, būs neticami aromāts un garša

9. Apcep sīpolus.

   

   Esiet piesardzīgs, lai nesadedzinātu sīpolus

10. Olas sakuļ ar sāli un pipariem.

    

    Sakultās olas pildījumam piešķirs maigumu

11. Sasmalciniet zaļumus.

    

    Pētersīļi vai dilles ir piemērotas kā zāles.

12. Sarīvē kausēto sieru. Apvienojiet visas pildījuma sastāvdaļas.

    

    Kausēto sieru būs vieglāk noberzt, ja to nedaudz sasaldēsit

13. Ielieciet smilšu mīklas veidnē.

    

    No mīklas noteikti izveidojiet augstu malu.

14. Ielieciet pildījumu uz smilšu mīklas. Cepiet 140 ° C temperatūrā 1 stundu.

    

    Veidotais pīrāgs ar sīpoliem un sieru jāievieto iepriekš uzkarsētā krāsnī

15. Gatavo sīpolu pīrāgu nedaudz atdzesē un pasniedz.

    

    Gatavs sīpolu pīrāgs ir ļoti garšīgs, ja tas ir silts

Video: sīpolu pīrāgs no Olgas Matvejas

Sīpolu un siera pīrāgs ir droša likme kā karsta uzkoda. Tas ir sagatavots no vienkāršiem un lētiem produktiem, un garša ir lieliska. Dažreiz pildījumam pievienoju kādu kūpinātu bekonu vai saulē kaltētus tomātus. Bet pat bez tiem sīpolu pīrāgs ir neticami labs. Galvenais ir pareizi sagatavot smilšu mīklas mīklu, lai tā izrādās drupināta un nedaudz kraukšķīga.

Pīrāgs ar sīpoliem un kausētu sieru ir gadījums, kad kulinārijas šedevrs tiek gatavots no lētiem un vienkāršiem produktiem. Jūs būsiet pārsteigts, cik garšīgi ir šie konditorejas izstrādājumi. Siera un sīpolu pīrāga aromāts apvedīs visu ģimeni pie galda.