Pīrāgs Mikroviļņu Krāsnī: Pakāpeniska Recepte Ar Fotoattēlu, Ieskaitot ābolu, šokolādi, Ievārījumu, želeju, Banānu

2024 Autors: Bailey Albertson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 13:03

Mikroviļņu pīrāgi: garšīgas un vienkāršas receptes

Mikroviļņu krāsns ir noderīga ne tikai pārtikas sildīšanai, bet arī pīrāgu cepšanai. Šīs metodes priekšrocība ir laika ietaupīšana. Pīrāgi mikroviļņu krāsnī nav sliktāki nekā krāsnī, un dažādas receptes ļauj vismaz katru dienu palutināt savu mājsaimniecību ar svaigām ceptām precēm.

Saturs

• 1 Mega šokolādes pīrāgs mikroviļņu krāsnī
• 2 Šarlote ar āboliem
• 3 Video: ābolu pīrāgs no Natālijas Musinas
• 4 želejas pīrāgs ar kartupeļiem un puraviem
• 5 Video: slinks kāpostu pīrāgs uz raudzēta cepta piena
• 6 banānu pīrāgs ar riekstiem un auzu pārslām

Mega šokolādes pīrāgs mikroviļņu krāsnī

Kūka ir pagatavota ar bagātīgu šokolādes garšu. No tā var pagatavot kūku, sagriežot kūkās un kārtojot ar ievārījumu, ievārījumu vai krējumu.

Kūkas garša ir atkarīga no šokolādes kvalitātes, tāpēc izvēlieties produktu bez ārvalstu piedevām

Sastāvdaļas:

• 120 g cukura;
• 120 g miltu;
• 100 g sviesta;
• 100 g melnās šokolādes;
• 3 olas;
• 1/4 tējk sāls;
• 1/2 ēd.k. l. soda;
• 1/2 ēd.k. l. galda etiķis;
• 1 ēd.k. l. augu eļļa pelējuma eļļošanai.

Recepte:

1. Sasmalciniet sviestu.

   

   Neaizstājiet sviestu ar margarīnu

2. Ievietojiet to dziļā traukā ar šokolādi un izkausējiet.

   

   Sviestam un šokolādei ir aptuveni vienāda kušanas temperatūra

3. Olas sakuļ ar cukuru.

   

   Olas un cukuru var sakult ar vārāmo putotāju.

4. Pamazām ievieš izsijātus miltus.

   

   Izsijāti milti padarīs mīklu gaisīgāku

5. Cepamo soda dzesē ar etiķi un pievieno mīklai.

   

   Cepamās soda un etiķa vietā varat izmantot cepamo pulveri.

6. Pievieno šokolādes-sviesta maisījumu, kas atdzesēts līdz 50–55 ° C.

   

   Maisīšanai ir piemērota lāpstiņa vai noslaucīšana.

7. Ievietojiet mīklu ietaukotā cepšanas traukā un uz maksimālās jaudas 12 minūtes mikroviļņu krāsnī.

   

   Gatavai šokolādes kūkai vajadzētu atdzist pelējuma formā.

8. Kūka ir gara, ar blīvu tekstūru.

   

   Mikroviļņu šķēlēs sagriezts šokolādes pīrāgs ir labs pienam vai tējai

Iespējas testa papildinājumiem:

• 2 ēd.k. l. šķīstošā kafija;
• svaigi ingveri, smalki sagriezti (50 g);
• 1 banāns;
• 200 g plūmju;
• sasmalcinātas mandeles (100 g).

Šarlote ar āboliem

Ābolu pīrāgs izrādās gaisīgs un maigs. Ideālā gadījumā pasniedziet ar vaniļas saldējuma un cukura pulvera liekšķeri.

Pīrāgu āboli jāizvēlas nogatavojušies, ar stingru mīkstumu un izteiktu aromātu.

Produkti:

• 2 āboli;
• 150 g cukura;
• 1 maiss vaniļas cukura;
• 50 g pūdercukura;
• 1 ēd.k. milti;
• 1/2 ēd.k. l. citronu sula;
• 1/2 ēd.k. l. soda;
• 20 g sviesta.

Recepte:

1. Olas sakuļ ar cukuru.

   

   Lai sakultu olas ar cukuru, nepieciešams mikseris

2. Iesijā miltus un pievieno vaniļas cukuru.

   

   Miltu var uzreiz pievienot mīklai ar visu tilpumu

3. Izspiest citrona sulu.

   

   Ar pusi augļu pietiek, lai iegūtu pareizo daudzumu citrona sulas

4. Izpirkt viņiem soda.

   

   Soda var nodzēst ar tādu pašu etiķa daudzumu

5. Nomizojiet ābolus un sagrieziet ķīļos.

   

   Neglabājiet ābolus ilgi mizotus, jo tie kļūst tumšāki.

6. Ielieciet mīklu ietaukotā formā un uz augšu ielieciet ābolus. Pagatavojiet 14 minūtes ar vidēju jaudu.

   

   Gatavo ābolu pīrāgu pārkaisa ar pūdercukuru

Uzpildīšanas iespējas ābolu vai ievārījuma vietā:

• divu apelsīnu šķēles;
• 2 citronu un 100 g magoņu miziņa;
• 50 g valriekstu un 50 g pekanriekstu;
• 50 g žāvētu aprikozes, 50 g žāvētu vīģu un 1 tējk. kanēlis;
• 2 bumbieri.

Video: ābolu pīrāgs no Natālijas Musinas

Želejas pīrāgs ar kartupeļiem un puraviem

Nesaldināti želejas mīklas pīrāgi lieliski darbojas mikroviļņu krāsnī. Šos konditorejas izstrādājumus var pasniegt kā pamatēdienu vai kā karstu uzkodu.

Puraviem izmantojiet sīpola pirmo pusi, jo tā virsa ir pārāk izturīga un tai nav izteikta aromāta

Produkti:

• 3 olas;
• 200 g skāba krējuma;
• 1,5 ēd.k. milti;
• 1 tējk mīklas sāls un 1/2 tējk. Pildīšanai;
• 5-6 kartupeļi;
• 2 puravu kātiņi.

Recepte:

1. Sakuļ olas un skābo krējumu. Pievieno sāli.

   

   Sakuļ olas ar krējumu ar putojamo slotiņu vai dakšiņu

2. Miltus izsijā atsevišķā traukā.

   

   Miltus ir ērti izsijāt, izmantojot sietu ar garu rokturi

3. Olu un skābo krējumu maisījumam pamazām pievienojot miltus, ar putošanas palīdzību noņemiet gabaliņus.

   

   Pakāpeniska miltu ieviešana garantē mīklas putīgumu

4. Nomizojiet kartupeļus.

   

   Pīrāgā labāk izmantot kartupeļu šķirnes ar augstu cietes saturu

5. Izgrieziet to ar sagriezēju.

   

   Plānās kartupeļu šķēles labāk cep pīrāgā

6. Sasmalciniet puravus.

   

   Puravi jūsu pīrāgam piešķirs neticamu garšu

7. Pusi mīklas ielej veidnē, izklāj pildījumu, sāli un pārlej ar mīklas otro pusi. Aizveriet vāku un vāriet 12 minūtes ar maksimālo jaudu.

   

   Ir ļoti ērti cept pīrāgus mikroviļņu krāsnī silikona veidnē ar vāku

8. Pasniedziet karstu pīrāgu.

   

   Gatavs pīrāgs ar kartupeļiem un puraviem var kalpot kā pilnīgs otrais ēdiens

Aizpildīšanas iespējas:

• vistas fileja (200 g), bulgāru pipari (1 gab.) un 100 g rīvēta cietā siera;
• rīsi (250 g), vārītas olas (3 gab.) un sviestā cepti sīpoli;
• malta gaļa (250 g), cepta ar šampinjoniem (150 g) un sīpoliem (1 gab.);
• zivju fileja (300g) un cepts sīpols;
• kartupeļi (4-5 gab.) un sēnes (250 g).

Video: slinks kāpostu pīrāgs uz ryazhenka

Banānu pīrāgs ar riekstiem un auzu pārslām

Delikāts, ar spēcīgu riekstu-banānu garšu šī kūka būs brīnišķīgas un veselīgas brokastis visai ģimenei. Šīs receptes banāniem ir jābūt ļoti nobriedušiem, ar tumšu ādu.

Banāni un rieksti pārsteidzoši labi apvienojas maizes izstrādājumos, padarot tos veselīgus un aromātiskus.

Produkti:

• 2 banāni;
• 200 g sviesta;
• 200 g piena;
• 2 olas;
• 200 g cukura;
• 200 g auzu pārslu;
• 1 iepakojums cepamā pulvera;
• 150 g asorti rieksti (vismaz 3 dažādi veidi).

Recepte:

1. Sasmalciniet 1 banānu ar dakšiņu.

   

   Nobriedis banāns viegli mīcās līdz biezenim

2. Otro banānu sagriež šķēlēs.

   

   Banānu sagriež rupji

3. Izkausē sviestu.

   

   Sviestu var izkausēt mikroviļņu krāsnī

4. Sajauc to ar pienu.

   

   Labāk ir lietot parasto pienu, nevis UHT

5. Olas sakuļ ar cukuru un pievieno piena-sviesta maisījumam. Pievieno banānu biezeni.

   

   Olas un cukuru sakuļ līdz pūkainumam.

6. Nogrieziet riekstu asorti ar nazi.

   

   Riekstu asorti pievienos kūkai brīnišķīgu garšu un palielinās tās uzturvērtību

7. Auzu pārslas sasmalcina blenderī un sajauc ar mīklu un cepamo pulveri.

   

   Auzu pārslas ir jāsadrupina līdz drupu stāvoklim

8. Ievadiet uzgriežņus. Ielejiet 3/4 mīklas ietaukotā pannā, virs tā ielieciet banānu šķēles un uzlieciet atlikušo mīklu. Cepiet kūku 10-12 minūtes ar maksimālo jaudu.

   

   Banānu kūka mikroviļņu krāsnī paceļas diezgan daudz, tāpēc izmantojiet cepšanas trauku ar augstām malām.

9. Gatavo banānu pīrāgu pasniedziet siltu.

   

   Gatavā banānu kūka ar riekstiem izrādās rožaina un ēstgribu

Ko jūs varat sasmalcināt banānu pīrāgā, nevis riekstos:

• biezpiens (200 g);
• 2 ēd.k. l. kakao pulveris vai šķīstošā kafija;
• mizots un kubiņos sagriezts apelsīns;
• 200 g svaigu vai saldētu ķiršu;
• 200 g upeņu un 1 ēdamkarote. l. kanēlis.

15 minūtēs izcept pīrāgu? Tas ir iespējams, ja esat iepriekš sagatavojis mīklu un pildījumu un gatavojat to cept mikroviļņu krāsnī. Mana ģimene zina, ka, pat ja pēkšņi pie mums ieradīsies viesi, es virtuvē ilgi nepalikšu. Vienkāršas saldo un sāļo konditorejas izstrādājumu receptes var ievērojami ietaupīt laiku, kas pavadīts kulinārijas varoņdarbiem. Manai mājsaimniecībai patīk pīrāgi ar kartupeļiem, gaļu un zivju konserviem. Sātīgi, lēti pagatavojami, tie burtiski tiek pagatavoti vienu vai divas reizes. Ir svarīgi, lai pat iesācēju saimnieces bez lielas kulinārijas pieredzes gūtu panākumus šādos miltu izstrādājumos bez grūtībām.

Mikroviļņu cepšanas receptes palīdzēs, kad jums ātri jāizdomā karsts, sātīgs ēdiens vai salds deserts. Turklāt šī pīrāgu pagatavošanas metode ir drošākais veids, kā iemācīt bērniem palīdzēt virtuvē.