Biezpiena-rīsu Kastrolis, Tāpat Kā Bērnudārzā: Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēliem Un Videoklipiem

2024 Autors: Bailey Albertson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 13:03

Biezpiena un rīsu kastrolis, tāpat kā bērnudārzā: atcerēties aizmirstu garšu

Saldie kastroli ir lieliska iespēja iepriecināt savu ģimeni ar gardām brokastīm vai pēcpusdienas uzkodām. Šādu ēdienu pagatavošana ir vienkārša, savukārt pietiek ar to, ka pie rokas ir tikai dažas vienkāršas sastāvdaļas. Šodien mēs runāsim par rīsu un biezpiena kastroli, kura garša ir pazīstama tiem, kas padomju laikos devās uz bērnudārzu.

Soli pa solim biezpiena-rīsu kastroles recepte, piemēram, bērnudārzā

Bērnībā es biju izvēlīgs attiecībā uz ēdienu, tāpēc lielākā daļa pārtikas no bērnudārza ēdienkartes palika uz šķīvjiem un atgriezās virtuves darbiniekiem. No tā, kas man patika, es labi atceros zirņu biezeni un sacepumus. Pirms vairākiem gadiem es atcerējos savu bērnību un nolēmu pamēģināt pagatavot biezpiena kastroli ar rīsiem. Es nevaru ar 100% pārliecību teikt, ka izmantoju vienu un to pašu recepti, bet manas darbības rezultātam bija tieši tāda tālā un gandrīz aizmirstā garša.

Sastāvdaļas:

• 500 g biezpiena;
• 150 g rīsu;
• 300 ml piena;
• 3 olas;
• 80 g granulēta cukura;
• 50 g rozīņu;
• 50 g sviesta + pelējuma eļļošanai;
• 1/2 tējk vaniļas cukurs;
• 1 šķipsniņa sāls;
• 2 ēd.k. l. skābais krējums.

Sagatavošana:

1. Sagatavojiet sastāvdaļas.

   

   Novietojiet nepieciešamo pārtiku uz darba virsmas

2. Noskalojiet rīsus vairākos ūdeņos, pārlejiet kastroli ar verdošu pienu un vāriet trešdaļu stundas. Mest rīsus caurdurī, pagaidiet, līdz šķidrums iztukšo. Putru pārliek katliņā un sajauc ar 50 g sviesta.

3. Noskalojiet rozīnes, iemērciet tās 20 minūtes karstā ūdenī, salieciet uz sieta vai nosusiniet ar papīra dvieļiem.

   

   Pirmkārt, jums vajadzētu sagatavot rozīnes un rīsus.

4. Biezpienu ievieto lielā traukā un sasmalcina ar dakšiņu.

5. Biezpienam pievieno olas, cukuru un vaniļas cukuru, sāli. Rūpīgi samaisa.

   

   Pirms biezpiena sajaukšanas ar citām sastāvdaļām rūpīgi sasmalciniet lielus produkta gabaliņus

6. Biezpiena masā ielej rozīnes un rīsus, vēlreiz samaisa mīklu. Atstājiet dažas rozīnes dekorēšanai.

   

   Rozīnes var pievienot mīklai vai izmantot ēdienu rotāšanai

7. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem.
8. Eļļojiet cepšanas trauku ar nelielu sviestu.

9. Biezpiena-rīsu masu ielej veidnē, izlīdzina, apsmērē ar krējumu un rotā ar rozīnēm.

   

   Lai kastrolis iegūtu skaistu garozu, iesmērējiet sagatavi ar skābu krējumu

10. Mīklu pannu liek karstā cepeškrāsnī un vāra apmēram stundu, līdz augšdaļa ir brūna.

11. Atstājiet kastroli cepeškrāsnī atdzist, pēc tam viegli noņemiet no formas.

    

    Kastroli var pasniegt veselu

12. Pasniedziet siltu vai aukstu ar visiem jūsu izvēlētiem garšīgiem papildinājumiem.

    

    Kastrolis ir labs gan silts, gan auksts

Zemāk es iesaku alternatīvu veselīgu ēdienu.

Video: biezpiena un rīsu kastrolis

Biezpiena-rīsu kastrolis, tāpat kā bērnudārzā, ir lieliska iespēja atcerēties savas bērnības garšu vai iepazīstināt ar to jauno paaudzi. Sātīgs un ēstgribu radošs ēdiens, kas patiks visiem jūsu ģimenes locekļiem. Labu apetīti!