Satura rādītājs:

Lavaša Pīrāgi Pannā: Recepte Ar Fotoattēlu Un Pildīšanas Iespējas Ar Sieru, āboliem, Kāpostiem, Biezpienu, Kartupeļiem, Olām, Maltu Gaļu, Sīpoliem
Lavaša Pīrāgi Pannā: Recepte Ar Fotoattēlu Un Pildīšanas Iespējas Ar Sieru, āboliem, Kāpostiem, Biezpienu, Kartupeļiem, Olām, Maltu Gaļu, Sīpoliem

Video: Lavaša Pīrāgi Pannā: Recepte Ar Fotoattēlu Un Pildīšanas Iespējas Ar Sieru, āboliem, Kāpostiem, Biezpienu, Kartupeļiem, Olām, Maltu Gaļu, Sīpoliem

Video: Lavaša Pīrāgi Pannā: Recepte Ar Fotoattēlu Un Pildīšanas Iespējas Ar Sieru, āboliem, Kāpostiem, Biezpienu, Kartupeļiem, Olām, Maltu Gaļu, Sīpoliem
Video: Завтрак для ленивых - все сложила в сковороду и на плиту, ИЗ ЛАВАША 2024, Marts
Anonim

Garšīgi lavaša pīrāgi: sabojājiet ģimeni

Lavaša pīrāgi
Lavaša pīrāgi

Slinkie lavaša pīrāgi tiek pagatavoti ļoti ātri. Viņiem paredzētajiem produktiem ir vajadzīgi lēti, un rezultāts ir prāta pārpilns. Plāns kraukšķīgs lavašs, kas mērcēts sulīgā pildījumā … Ir grūti neēst visu uzreiz!

Saturs

  • 1 Lavaša pīrāgi ar āboliem
  • 2 pita maizes pildījumu varianti

    • 2.1 Siera pildījums ar šķiņķi
    • 2.2 Kāposti ar olu
    • 2.3 Biezpiens ar sīpoliem
    • 2.4 Kartupelis
    • 2.5 Gaļa

Lavaša pīrāgi ar āboliem

Kraukšķīgi, ar smaržīgu ābolu pildījumu - šie pīrāgi ir lieliski piemēroti pēcpusdienas uzkodām vai svētdienas pusdienām. Tie būs īpaši garšīgi ar pienu.

Ābolu šķirnes Antonovka
Ābolu šķirnes Antonovka

Antonovka āboli atšķiras ar izteiktu aromātu un sulīgumu.

Produkti:

  • 2 āboli;
  • 1/2 citrona;
  • 3 ēd.k. l. Sahāra;
  • 1/2 tējk kanēlis;
  • 3 ēd.k. l. dārzeņu eļļa.

Recepte:

  1. Sasmalciniet ābolus.

    Sagriezti āboli
    Sagriezti āboli

    Ābolu mizas nav jātīra, tas pildījumam piešķirs nepieciešamo tekstūru

  2. Izspiest citrona sulu.

    Sula ekstrakts no citrona
    Sula ekstrakts no citrona

    No puse citrona jūs varat izspiest sulu manuāli, neizmantojot īpašas ierīces.

  3. Ābolus liek katliņā, pārlej ar citrona sulu, pievieno cukuru un kanēli. Vāra uz lēnas uguns 15 minūtes.

    Āboli ar citronu sulu, cukuru un kanēli
    Āboli ar citronu sulu, cukuru un kanēli

    Sautējot ābolu pildījumu, visu laiku maisiet katliņa saturu.

  4. Lavašu sagriež taisnstūrveida slāņos. Pildījums jānovieto nedaudz prom no malas (2 cm). Veidojiet pīrādziņu, saliekot malas.

    Pīrāga veidošana no pitas maizes
    Pīrāga veidošana no pitas maizes

    Lai pīrāgs neplīstu uz krokām, pitas maizei jābūt svaigai

  5. Apcep pīrāgus.

    Pita maizes cepšana
    Pita maizes cepšana

    Apcep pita maizes pīrāgus līdz zeltaini brūnai

  6. Pasniedziet karstus pīrāgus.

    Gatavie lavaša pīrāgi ar āboliem
    Gatavie lavaša pīrāgi ar āboliem

    Garšīgākie pīrāgi no pitas maizes ar āboliem karstā stāvoklī

Pita maizes pildījumu varianti

Šos pīrāgus var pagatavot ne tikai ar āboliem. Jūs varat arī veidot tos trīsstūrī.

Siera pildījums ar šķiņķi

Lavaša pīrāgi ar sieru un šķiņķi
Lavaša pīrāgi ar sieru un šķiņķi

Lavaša pīrāgi ar sieru un šķiņķi ir lieliski piemēroti kā uzkoda pirms galvenā ēdiena

Produkti:

  • 200 g šķiņķa;
  • 150 g siera;
  • 50 g zaļumu;
  • 1 ola;
  • 1/2 tējk sāls.

Recepte:

  1. Sieru sarīvē.

    Rīvēts siers
    Rīvēts siers

    Pīrāgiem labāk ņemt cieto sieru

  2. Sasmalciniet šķiņķi.

    Sasmalcināts šķiņķis
    Sasmalcināts šķiņķis

    Vislabāk šķiņķi pildījumam sagriezt kubiņos.

  3. Sasmalciniet zaļumus.

    Sasmalcināti zaļumi
    Sasmalcināti zaļumi

    Kā garšaugi ir piemērotas dilles, pētersīļi un zaļie sīpoli.

  4. Visu samaisa un pievieno neapstrādātu olu un sāli.

    Sajauciet sieru, šķiņķi un zaļumus
    Sajauciet sieru, šķiņķi un zaļumus

    Siera un šķiņķa pildījums izrādās ļoti apmierinošs un sulīgs

Kāposti ar olu

Šim ēdienam ņem svaigus kāpostus ar sulīgām un kraukšķīgām lapām.

Svaigu kāpostu galva
Svaigu kāpostu galva

Paturiet prātā, ka sautējot svaigus kāpostus ievērojami samazina

Produkti:

  • 300 g kāpostu;
  • 3 olas;
  • 50 g sviesta;
  • 3/4 tējk sāls.

Recepte:

  1. Vāra olas.

    Vārītas olas
    Vārītas olas

    Paņemiet olas pitas maizei ar spilgtu dzeltenumu

  2. Notīriet tos.

    Mizotas vārītas olas
    Mizotas vārītas olas

    Lai olas būtu vieglāk un ātrāk mizojamas, pēc vārīšanas turiet tās aukstā ūdenī.

  3. Sasmalciniet kubiņos.

    Olas kubiņos
    Olas kubiņos

    Esiet piesardzīgs, lai pildījumā netiktu iekļauti olu čaumalas

  4. Sasmalciniet kāpostus.

    Sasmalcināti kāposti
    Sasmalcināti kāposti

    Lai sasmalcinātu kāpostus, jums ir nepieciešams ass nazis.

  5. Cepiet un sajauciet ar olām.

    Cepti kāposti
    Cepti kāposti

    Cepiet kāpostus, visu laiku maisot ar lāpstiņu

Biezpiens ar sīpoliem

Izmēģiniet pikanto uzkodu pīrāgus. Viņiem labāk ir ņemt biezpienu no ciema.

Lavaša pīrāgi ar biezpienu
Lavaša pīrāgi ar biezpienu

Lavaša pīrāgi ar biezpienu un sīpoliem ir lieliski piemēroti kā uzkoda vai papildinājums pirmajam ēdienam

Produkti:

  • 50 g dilles, zaļie sīpoli un pētersīļi;
  • 250 g biezpiena;
  • šķipsniņa ķimeņu, koriandra un ķimeņu sēklas;
  • 1 ola;
  • 1/2 tējk sāls.

Recepte:

  1. Sasmalciniet garšaugus.

    Asorti zaļumi
    Asorti zaļumi

    Nogrieziet zaļumus ar asu nazi

  2. Sasmalciniet garšvielas.

    Garšvielas javai
    Garšvielas javai

    Visērtākais veids, kā sasmalcināt garšvielas, ir java.

  3. Biezpienu berzē.

    Biezpiena beršana caur sietu
    Biezpiena beršana caur sietu

    Pildījums izrādīsies maigāks, ja biezpienu izberzē caur smalku sietu

  4. Sakuļ olu.

    Sakulta ola
    Sakulta ola

    Olu ar dakšiņu sakuļ dziļā traukā.

  5. Pēc sāls pievienošanas sajauciet visas sastāvdaļas.

    Gatavs biezpiena pildījums ar sīpoliem un zaļumiem
    Gatavs biezpiena pildījums ar sīpoliem un zaļumiem

    Pīrāgi ar pikantu biezpiena pildījumu ir ļoti aromātiski

Kartupeļi

Pildījums ir ļoti maigs. Pīrāgus ar kartupeļiem var pasniegt uz svētku galda kā uzkodu ēdienu.

Svaigi kartupeļi ar lielu cietes saturu
Svaigi kartupeļi ar lielu cietes saturu

Sātīgam un garšīgam pīrāgu pildījumam labāk izmantot svaigus kartupeļus ar augstu cietes saturu

Produkti:

  • 4 kartupeļi;
  • 1 sīpols;
  • 2 ēd.k. l. skābais krējums;
  • 1/2 tējk sāls;
  • 1/2 tējk Sahāra;
  • 50 g sviesta.

Recepte:

  1. Nomizojiet kartupeļus.

    Kartupeļu mizošana
    Kartupeļu mizošana

    Kartupeļu mizotājs nogriež plānu ādas slāni, lai maz ietaupītu

  2. Sasmalciniet to.

    Mizoti kartupeļi
    Mizoti kartupeļi

    Nomizotos kartupeļus nepieciešams mazgāt

  3. Vāra.

    Vāra kartupeļus
    Vāra kartupeļus

    Vāra kartupeļus zemā siltumā

  4. Sasmalciniet ar skābo krējumu un sāli.

    Kartupeļu biezputra
    Kartupeļu biezputra

    Pildījumam paredzētajā kartupeļu biezenī jābūt bez gabaliņiem.

  5. Sasmalciniet sīpolu.

    Sasmalcināts sīpols
    Sasmalcināts sīpols

    Sīpolu sagriež mazos kubiņos

  6. Cepiet to ar cukuru. Tad sajauciet ar kartupeļiem.

    Sīpolu cepšana
    Sīpolu cepšana

    Pievienojot cukuru, cepot sīpolu, tas iegūs zeltainu apdari.

Gaļa

Lavaša pīrāgi ar malto gaļu ir ļoti sulīgi un aromātiski. Tie var arī aizstāt pamatēdienu.

Lavaša pīrāgi ar maltu gaļu
Lavaša pīrāgi ar maltu gaļu

Lavaša pīrāgi ar malto gaļu izrādās nedaudz līdzīgi pastijām

Produkti:

  • 100 g liellopa gaļas un 200 g maltas cūkgaļas;
  • 2 sīpoli;
  • 50 g zaļumu;
  • 3/4 tējk sāls;
  • 1/2 tējk pipari;
  • 3 ēd.k. l. dārzeņu eļļa.

Recepte:

  1. Sasmalciniet sīpolu.

    Sasmalcināts sīpols
    Sasmalcināts sīpols

    Smalki sagrieziet sīpolu, lai pildījums būtu garšīgāks.

  2. Sajauciet malto liellopa gaļu un cūkgaļu, sāli un piparus.

    Malta liellopa un cūkgaļa
    Malta liellopa un cūkgaļa

    Pildījumam būs bagātāka garša, pievienojot maltu liellopa gaļu.

  3. Sasmalciniet garšaugus.

    Zaļumu sagriešana
    Zaļumu sagriešana

    Zaļumus ir ērti sagriezt ar plašu un asu nazi

  4. Cepiet sīpolu ar malto gaļu un pēc tam pievienojiet zaļumus.

    Gatavs gaļas pildījums
    Gatavs gaļas pildījums

    Gatavu gaļas pildījumu var sasaldēt izmantošanai nākotnē

Drauga mājā nogaršoju kraukšķīgus lavaša pīrāgus, kas pagatavoti uz pannas. Pirms tam es izmantoju pita maizi tikai mājās gatavotai šavarmai. Izrādījās, ka to var izmantot arī slinkiem pīrāgiem, kas cepti eļļā vai sausā pannā, kas ir vairāk uztura. Visi pildījumi savā veidā ir garšīgi, bet maniem bērniem visvairāk garšo kartupeļi un āboli.

Taisnstūrveida vai trīsstūrveida, ar saldu vai pikantu pildījumu - visās versijās oriģinālie pitas pīrāgi ir neticami garšīgi. Bojājiet savu ģimeni, tikai nedaudz laika sagatavojot viņus.

Ieteicams: