Picas Receptes Pannā 10 Minūtēs

2024 Autors: Bailey Albertson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 13:03

Pica pannā 10 minūtēs: labākās soli pa solim receptes ar fotogrāfijām

Lai izbaudītu slavenā itāļu ēdiena brīnišķīgo garšu, jums nav jādodas uz restorānu vai jāuztraucas ar ilgtermiņa gatavošanu saskaņā ar visiem noteikumiem ar savām rokām. Pateicoties tautas kulinārijas amatniekiem, mūsu laikā ir ļoti daudz iespēju ātri pagatavot picu uz pannas. Šāds ēdiens palīdz ietaupīt laiku un ļauj baudīt iecienīto garšu 10 minūšu laikā pēc vārīšanas sākuma.

Saturs

• 1 Soli pa solim receptes

  • 1.1 Ar desu, sieru un ķiplokiem
  • 1.2 Par kefīru ar olīvām
  • 1.3 Cukini
  • 1.4 Kartupelis
• 2 Video: pica pannā 10 minūtēs
• 3 Atsauksmes

Soli pa solim receptes

Jebkura picas recepte pannā var mainīties pēc jūsu gaumes. Ir lieliski, ka šādam ēdienam var pievienot pilnīgi jebkuru ēdienu, kas atrodams mājās gatavojot.

Ar desu, sieru un ķiplokiem

Visvienkāršākās sastāvdaļas, kas vienmēr ir pieejamas mājās, padara šo recepti par vienu no populārākajām starp daudzām citām picas iespējām pannā.

Sastāvdaļas:

• 3 olas;
• 5 ēd.k. l. majonēze;
• 5 ēd.k. l. kviešu milti;
• sāls;
• 150 g desas;
• 100 g cieta siera;
• 2 mazi tomāti;
• 1 marinēts gurķis;
• 1 sīpola galva;
• 2 ķiploka daiviņas;
• kečups pēc garšas.

Gatavošanas darbības:

1. Lai pagatavotu mīklu, bļodā sakuļ miltus, majonēzi, olu un šķipsniņu sāls.

   

   Ērti sajauciet mīklu sastāvdaļas ar putojamo slotiņu vai dakšiņu

2. Sagatavojiet visus nepieciešamos produktus: sieru sarīvējiet uz rupjas rīves, desu sagrieziet kubiņos vai sloksnēs, marinētu gurķi un tomātus šķēlēs, sīpolus - pusgredzenos. Ķiplokus var smalki sagriezt ar nazi vai sarīvēt, izmantojot rīve ar mazākajām atverēm.
3. Uz vidējas uguns uzkarsē nonstick pannu, tad ielej tajā mīklu un samazina karstumu līdz zemam līmenim.

4. Uz mīklas ielieciet dažus ēdamkarotes kečupa un ar karoti vai lāpstiņu viegli izklājiet pa visu sagataves laukumu.

   

   Kečupu var aizstāt ar tomātu mērci vai tomātu pastu, kas atšķaidīta ar nedaudz ūdens

5. Ielieciet desu, tomātus, gurķus, sīpolus un ķiplokus pannā.

   

   Desas un dārzeņus var izlikt kārtās vai patvaļīgi

6. Visu pārkaisa ar rīvētu sieru.

   

   Rīvēts siers ir nemainīga jebkura picas sastāvdaļa

7. Uzliek pannai vāku un vāra 10 minūtes.
8. Izmantojiet zobu bakstāmais vai koka nūju, lai pārbaudītu, vai mīkla ir gatava. Ja mīkla ir mitra, turpiniet gatavot 2-3 minūtes.

9. Pasniedziet gatavo picu, sagriežot porcijas.

   

   Picu var pasniegt tūlīt pēc vārīšanas

Uz kefīra ar olīvām

Garšīga pica ar maigu mīklu un bagātīgu pildījumu noteikti leposies ar daudzu saimnieču kulinārijas piezīmju grāmatiņu.

Sastāvdaļas:

• 200 ml kefīra;
• 4 ēd.k. l. majonēze;
• 2 olas;
• 9. pants l. milti;
• 100 g desas;
• 100 g cieta siera;
• 1 marinēts gurķis;
• 10 olīvas bez kauliņiem;
• 1 tējk olīvju eļļa;
• sāls pēc garšas.

Gatavošanas darbības:

1. Mīciet mīklu, piemērotā traukā apvienojot miltus, kefīru, olas, majonēzi un šķipsniņu sāls.

   

   Picas mīklas konsistencei vajadzētu atgādināt skābo krējumu

2. Sagatavojiet sastāvdaļas pildījumam, olīvas sagriežot gredzenos, gurķi šķēlēs vai pusēs no apļiem un desu strēmelēs. Sieru sarīvē uz rupjas rīves.

3. Mīklu ielej pannā ar iepriekš uzkarsētu olīveļļu (vai jebkuru citu augu) eļļu.

   

   Olīveļļu var aizstāt ar saulespuķu

4. Mīklai virsū liek pildījumu.

   

   Izkārtojiet pildījuma sastāvdaļas, kā vēlaties

5. Apkaisa gabalu ar rīvētu sieru, pārklāj pannu ar vāku un vāra picu uz lēnas uguns 10-15 minūtes.

   

   Mīklas gatavību var pārbaudīt ar zobu bakstāmais vai koka iesmiņiem

Skvošs

Šī opcija iepriecinās tos, kuri izvēlas ēdienkartei izvēlēties ne tikai garšīgus, bet arī veselīgus ēdienus. Minimālais miltu daudzums, ko izmanto tikai kā mīklas fiksatoru, palīdz izvairīties no tā, ka jūsu iecienītajā ēdienā ir daudz kaloriju.

Sastāvdaļas:

• 2 mazas cukini;
• 3 olas;
• 1,5 ēd.k. l. milti;
• 1 tējk cepamais pulveris;
• 1/2 ķekars dilles;
• 1 tomāts;
• 50 g cieta siera;
• sāls pēc garšas.

Gatavošanas darbības:

1. Nomazgājiet cukini, nosusiniet un sarīvējiet uz rupjas rīves. Dārzeņu masu viegli sāliet, atstājiet uz 5 minūtēm, pēc tam ar rokām izspiest sulu.

   

   Ja ēdiena gatavošanai tiek izmantoti lieli nobrieduši kabači, noņemiet mizas un sēklas

2. Apvienojiet kabačus ar sasmalcinātām svaigām dillēm, kviešu miltiem, cepamo pulveri un olām.

   

   Svaigas dilles padarīs ēdienu unikāli aromātisku un ļoti garšīgu.

3. Sezona pēc garšas ar sāli un vēlreiz labi samaisa.

   

   Ja dilles nebija pie rokas, to var aizstāt ar jebkuriem garšaugiem un garšvielām pēc jūsu gaumes

4. Uz nelielas uguns ielieciet ar augu eļļu ieziestu pannu. Ja jūs gatavojat ēdienu, kas nav lipīgs, jums nav jālieto eļļa.

5. Sagrieziet tomātu plānās šķēlēs.

   

   Pica izrādīsies ne mazāk garšīga un skaista, ja parasto tomātu nomainīsit ar ķiršu tomātiem

6. Uz smalkas rīves sarīvē gabalu cieta siera.

   

   Siera daudzumu var palielināt 2 reizes vai vairāk, tas viss ir atkarīgs no jūsu garšas vēlmēm

7. Pārnes mīklu uz karstas pannas un izlīdzina ar karoti.

   

   Mīklai jābūt vienmērīgai virs pannas virsmas, pretējā gadījumā tā cepsies nevienmērīgi

8. Ielieciet tomātus uz sagataves un pārklājiet sagatavi ar rīvētu sieru.

   

   Sieram vienmērīgi jāpārklāj visa sagataves un tomātu virsma

9. Pārklājiet pannu un vāriet picu 10 minūtes.

10. Gatavā pica jāatstāj pannā, līdz tā atdziest, pēc tam uzmanīgi sagriež, ar lāpstiņu pārliek traukā un pasniedz.

    

    Labu apetīti!

Kartupeļi

Šī recepte ir lieliski piemērota ātrām pusdienām. Sātīga pica ar kartupeļu pamatni ir ļoti viegli un ātri pagatavojama.

Sastāvdaļas:

• 3 vidēji kartupeļi;
• 1 ola;
• 1 ēd.k. l. milti;
• 1 sīpola galva;
• 1-2 ķiploka daiviņas;
• 1 papriku;
• 2 medību desas;
• 1 ēd.k. l. skābais krējums;
• 1 ēd.k. l. sinepes;
• 1-2 tomāti;
• 100-150 g cieta siera;
• dārzeņu eļļa;
• sāls un melnie pipari pēc garšas.

Gatavošanas darbības:

1. Pannā viegli apcep pusgredzenus vai ceturtdaļas sīpolu gredzenu un sagrieztus bulgāru piparus.

2. Ielieciet šķēlēs sagrieztas desas ar dārzeņiem, samaisiet masu un apcepiet vēl 1-2 minūtes.

   

   Lai padarītu picu gaišāku, varat izmantot dažādu krāsu papriku.

3. Kartupeļus nomizo, sarīvē, sajauc ar olām, ķiplokiem, kas izvadīti caur presi, šķipsniņu sāls un melnajiem pipariem pēc garšas.

   

   Mīklai var pievienot sasmalcinātus svaigus vai kaltētus zaļumus

4. Iegūto masu liek pannā un vāra uz vidējas uguns līdz zeltaini brūnai.

5. Nelielā traukā sajauciet skābo krējumu un sinepes.

   

   Ja jūs aizstājat parastās sinepes ar Dižonas sinepēm, garša būs bagātāka.

6. Izmantojot lāpstiņu, viegli pagrieziet iegūto kartupeļu pankūku ar brūnu pusi uz augšu.

   

   Pārliecinieties, ka sagatave ir sārta, bet nav sadedzināta

7. Samaziniet siltumu zem pannas.

8. Eļļojiet sagatavi ar krējuma-sinepju maisījumu.

   

   Picai jāizvēlas biezs skābs krējums, kas gatavošanas procesā neizplatīsies

9. Ielieciet dārzeņu un desu pildījumu uz kartupeļu pamatnes, pēc tam tomātu apļus.

   

   Nelieciet picā pārāk daudz tomātu, jo liels daudzums dārzeņu sulas var sabojāt tās formu

10. Picu bagātīgi pārkaisa ar rīvētu sieru.

    

    Picā nekad nav par daudz siera, tāpēc droši pievienojiet šo produktu jebkurā daudzumā

11. Pārklājiet pannu un vāriet ar vāku 10 minūtes.

    

    Kartupeļu picu vislabāk pasniegt siltu

Jūs esat redzējis vairākas receptes ātras picas pagatavošanai pannā. Tomēr patiesībā ir desmitiem, un varbūt simtiem iespēju, kā 10 minūšu laikā izveidot iecienītāko ēdienu. Vienu vai divas reizes nedēļā es gatavoju picu pannā un gandrīz katru reizi eksperimentēju ar sastāvdaļām. Patiesībā tas ir ļoti ērti, ja jums nebija laika gatavot pusdienas vai draugi ieradās pie jums bez brīdinājuma. Ātrai picai pannā varat pievienot gaļu un desas, zivis un jūras veltes, sieru un biezpienu, dažāda veida miltus, dārzeņus, zaļumus un augļus, riekstus un sēnes, garšvielas un garšvielas katrai gaumei. Ar šādu šķirni nav grūti katru reizi radīt jaunu kulinārijas brīnumu.

Video: pica pannā 10 minūtēs

Atsauksmes

Mēs esam pārliecināti, ka ātrās picas cienītāji pannā 10 minūšu laikā noteikti atradīs kaut ko interesantu savos ierakstos, ar kuriem viņi dalīsies ar mums un mūsu lasītājiem. Mēs ceram uz jūsu idejām, padomiem un papildinājumiem komentāros. Labu apetīti visiem!