Kā Cept ābolus Mikroviļņu Krāsnī: Receptes Ar Ceptiem Augļiem Bērniem Un Pieaugušajiem + Fotogrāfijas Un Video

2024 Autors: Bailey Albertson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 13:03

Mikroviļņu krāsnī cepti āboli: 9 gardas receptes

Nav tik viegli atrast ēdienu, kas būtu veselīgs, drošs jūsu figūrai, bet tajā pašā laikā garšīgs, maigs un garšīgi aromātisks. Tomēr šāda delikatese pastāv! Turklāt tas ir labi zināms gandrīz visiem mums. Mēs, protams, runājam par ceptiem āboliem - vienkāršu, pieejamu un zemu kaloriju kārumu. Vai vēlaties paķert ātru kumosu? Palutiniet savu ģimeni ar veselīgu desertu? Patīkami zaudēt pāris papildu mārciņas? Tādā veidā!

Saturs

• 1 Ceptu ābolu priekšrocības

  1.1. Vai ir iespējams cept ābolus barojošām mātēm un zīdaiņiem

• 2 Mēs cepam ābolus mikroviļņu krāsnī

  • 2.1. Pirmais posms: augļu sagatavošana

  • 2.2 Otrais posms: uzpildīšana

    • 2.2.1 Mazajiem
    • 2.2.2 Pievieno cukuru
    • 2.2.3 Medus un žāvēti augļi
    • 2.2.4 Banāns, kivi un ogas
    • 2.2.5 Biezpiens
    • 2.2.6 Auzu pārslas
    • 2.2.7 Ogas
    • 2.2.8 Ievārījums
    • 2.2.9 Šokolāde
  • 2.3 Trešais solis: cepšana
  • 2.4 Video: recepte ābolu cepšanai ar auzu pārslām un medu

Cepto ābolu priekšrocības

Ir maz šaubu par svaigu ābolu priekšrocībām. Hipokrāts arī ieteica saviem pacientiem bēgt no sirds, kuņģa un nieru slimībām, ēdot sarkanīgus augļus, un Anglijā līdz šai dienai ir teiciens “Ābols dienā attur ārstu” - “Viens ābols dienā, un ārsts nav vajadzīgs . Kā ar ceptiem augļiem? Vai termiskā apstrāde iznīcina tajos esošos vitamīnus un mikroelementus?

Neiznīcina. Cepšana ir viens no veselīgākajiem gatavošanas veidiem - tas pēc iespējas vairāk saglabā uzturā esošās barības vielas; nepievieno papildu kalorijas, piemēram, cepšanu uz pannas; piešķir gala ēdienam īpašu unikālu garšu un aromātu. Un ābolu gadījumā ir vēl viena būtiska priekšrocība: ja svaigus augļus nav ieteicams ēst dažu zarnu un kuņģa slimību gadījumā, tad ceptiem gandrīz nav kontrindikāciju. Turklāt vitamīnus, minerālvielas, pektīnus, antioksidantus un citus ābolos paslēptus krāsainos derīgo vielu kaleidoskopus mūsu ķermenis ir vieglāk asimilēt no augļiem, kas bijuši krāsnī. Tik svaigs ne vienmēr nozīmē labāko.

Nav nejaušība, ka pasakās āboli atjaunojas.

Vai vēlaties izvadīt toksīnus no ķermeņa, uzlabot gremošanas trakta un aknu darbību, attīrīt asinsvadus no holesterīna, normalizēt asinsspiedienu, attīrīt nieres un paātrināt vielmaiņu? Tad ceptiem āboliem vienkārši regulāri jāparādās jūsu ēdienkartē.

Nepieciešams zaudēt svaru? Un šeit burvju deserts nāks palīgā. Cepti augļi lieliski nomierina izsalkumu un satur maz kaloriju - vidēji 50 uz 100 g -, tāpēc tie ir ideāli piemēroti uzkodām un badošanās dienām. Tomēr tā vienkāršā cukura satura dēļ pārmērīga indulence pret šo ēdienu var atspēlēties, pievienojot grumbas jostasvietai un izraisot kuņģa darbības traucējumus. Tāpēc nedomājiet, ka ceptus augļus var apēst kilogrami. Visā ir nepieciešams pasākums.

Vai ir iespējams cept ābolus barojošām mātēm un zīdaiņiem

Ceptus ābolus ļoti novērtē barojošās mātes, kuras ir spiestas ievērot stingru diētu. Jebkurš produkts, ko sieviete ēd šajā periodā, uzreiz ietekmē mātes piena sastāvu un mazuļa labsajūtu. Apelsīna šķēle drupās var izraisīt alerģiju, salātu lapa - kolikas. Savukārt cepti āboli ir praktiski hipoalerģiski, pilni ar vitamīniem un ļauj jaunajai mātei ne tikai dažādot uzturu, bet arī ātrāk atgūties pēc dzemdībām.

Cepti āboli ir gan garšīgi, gan veselīgi

Āboli ir piemēroti arī pirmajai barošanai. Turklāt, ja pediatri iesaka kartupeļu biezeni no svaigiem augļiem nedot vispār līdz gadam, tad iepazīšanās ar ceptiem augļiem var sākties no 5-8 mēnešiem, kad bērns tiek barots ar krūti, un no 4-5 - mākslīgi. Rūpīgi ievadiet drupu izvēlnē jaunu produktu: sāciet ar pusi tējkarotes porciju un neaizmirstiet kontrolēt mazuļa labsajūtu. Ja iepazīšanās pagāja bez pārmērībām izsitumu un koliku formā, laika gaitā porcijas pakāpeniski jāpalielina. Tomēr neaizmirstiet, ka par pirmajiem papildu ēdieniem obligāti jākonsultējas ar ārstu, kurš novēro bērnu, jo visi bērni ir individuāli.

Mēs cepam ābolus mikroviļņu krāsnī

Saskaņā ar iedibinātu tradīciju daudzi cilvēki joprojām gatavo desertu krāsnī. Bet cepšanās ar cepešpannām ir daudz neērtības un laikietilpīga, savukārt praktiska mikroviļņu krāsns šādas problēmas nerada. Apakštase, stikla vāks vai īpašs vāciņš mikroviļņu krāsnī, 5-10 minūtes - un delikatese jau ir uz galda! Vienkārši, ātri, bez problēmām.

Pirmais posms: augļu sagatavošana

1. Labi nomazgājiet ābolus, notīriet ar dvieli vai ļaujiet ūdenim notecēt, un pēc tam ar asu nazi un tējkaroti uzmanīgi noņemiet serdi no visiem augļiem. Uzmanīgi, ābolus nevar izgriezt! Atstājiet nelielu dibenu, lai pildījums neizplūst.

   

   Noņemiet serdi ar īpašu instrumentu, ja nevarat caurdurt augļus

2. Vieglāka iespēja ir sagriezt augļus uz pusēm un pēc tam izņemt sēklas. Deserts neizskatīsies tik elegants, bet tas nepadarīs to mazāk garšīgu.

   

   Lai ietaupītu laiku, nav kaitīgi izvēlēties vieglāku veidu

3. Vai arī trešais variants: nogrieziet katra augļa augšdaļu un noņemiet serdi. Nemetiet "vāciņus", tie jums noderēs nedaudz vēlāk.

   

   Gan skaisti, gan vienkārši

Izmantojiet zobu bakstāmais, lai vairākas reizes iedurtu katra ābola ādu, lai tā cepšanas laikā neplīstu un nesabojātu deserta izskatu.

Otrais posms: pildīšana

Mazajiem

Bērni, kas jaunāki par pusotru gadu, un entuziastiski veselīgas ēšanas atbalstītāji visvairāk gūs labumu no āboliem "to sākotnējā formā". Desertā nav jāpievieno cukurs, garšvielas vai citi "labumi". Maksimums, ko varat atļauties, ir sagatavoto augļu vidū ievietot 1/3 tējk. svaiga sviesta mīkstināšanai. Protams, ja mēs nerunājam par pirmo barošanu! Jebkuras piedevas šeit ir aizliegtas.

Āboliem bez pildījuma vidusdaļa nav jāizgriež - jūs to izdarīsit pēc tam

Pievieno cukuru

Jūs nevarat iekarot nelabojamo sirdis, kuras saldina āboli, bez pildījuma. Labi, ir viegli palīdzēt, pievienojot 1 / 2-1 tējk sagatavotajā depresijā uz katra augļa. cukura un pēc izvēles šķipsniņu kanēļa vai vaniļas.

Minimālās sastāvdaļas un izcili rezultāti

Medus un žāvēti augļi

Cukurs, lai arī salds, ieguvumu ziņā ir tālu no medus. Un kādu garšu izdalīs jūsu medus āboli!

Jums būs nepieciešams:

• Āboli.
• Medus - 1 ēdamkarote. l. par katru augli.
• Žāvēti aprikozes, žāvētas plūmes vai citi žāvēti augļi - pēc garšas.
• Rieksti - pēc izvēles. Nepārlieciet to, tas ir ļoti kaloriju produkts!
• Kanēlis vai kardamons.

Sagatavošana:

1. Žāvētus augļus smalki sagriež.

   

   Deserts būs vienkārši pilns ar vitamīniem

2. Sasmalciniet riekstus.

   

   Neatkarīgi no tā, vai gabali ir lieli vai mazi, tas ir atkarīgs no jūsu vēlmes

3. Apvienojiet gan ar medu, gan ar garšvielām un pēc tam sakārtojiet ābolu groziņos.

   

   Neaizmirstiet garšvielas!

Banāns, kivi un ogas

Tiem, kuri nevēlas sajaukt ar cukuru, bet neuztraucas saldumam pievienot saldumus, palīgā nāks tropu augļi.

Jums būs nepieciešams:

• Pāris vidēja lieluma ābolu.
• 1-2 banāni.
• 1 mazs kivi.
• 1 ēd.k. l. valrieksti.
• Saldskābais augļu sīrups - 1 tējk. uz porciju.
• Jebkuras ogas pēc vēlēšanās.

Sagatavošana:

1. Notīriet un sasmalciniet banānus un kivi. Ja pie rokas ir svaigas ogas, pildījumam pievienojiet dažas lietas, bet jūs varat iztikt bez tām.

   

   Pildījumam ir atļauts pievienot jebkuras ogas

2. Sasmalciniet riekstus javai, atstājot dažus lielus gabalus dekorēšanai.

   

   Pestle un javas, lai jums palīdzētu!

3. Apvienojiet riekstus ar augļiem, pildiet ābolus, uzlieciet sīrupu un katru porciju izrotājiet ar veseliem valriekstu gabaliņiem.

   

   Deserta kaloriju saturs palielināsies, bet kā garša dzirkstīs!

Biezpiens

Jums būs nepieciešams:

• Āboli.
• Biezpiens - 50 g uz porciju.
• Cukurs - 1 tējkarote. uz augļa.
• Sauja rozīņu.
• Kanēļa vai citrona miziņa.

Sagatavošana:

1. Biezpienu biezenī ar cukuru un garšvielām.

   

   Ja biezpiens ir sauss, pievienojiet tam karoti sviesta

2. Rozīnes labi izskalojiet, ļaujiet iztukšot lieko mitrumu un pievienojiet biezpienam.

   

   Katra mājsaimniece nosaka proporcijas pēc savas gaumes

3. Katra ābola centrā ievietojiet pildījumu.

   

   Āboli ar biezpienu ir lieliski piemēroti bērna uzturam

Auzu pārslas

Jums būs nepieciešams:

• Āboli.
• Auzu pārslas - 2 tējk par katru augli.
• Medus - 1 / 2 tējk. uz ābola.
• Žāvētas plūmes un žāvēti aprikozes pēc garšas.
• Garšvielas pēc garšas.
• Verdošs ūdens.

Sagatavošana:

1. Nomazgājiet žāvētus aprikozes un žāvētas plūmes, pārklājiet ar verdošu ūdeni, atstājiet uzbriest 5-10 minūtes un pēc tam sasmalciniet.

   

   Žāvēti aprikozes un žāvētas plūmes - vispopulārākais cepto ābolu pildījums

2. Apvienojiet auzu pārslu ar žāvētu augļu gabaliņiem un medu.

   

   Lieliska ideja ir pildījumam izmantot gatavu musli ar ogām un sukādēm.

3. Gatavo ābolu bedrēs ielejiet pildījumu, ielejiet verdošu ūdeni (2 tējkarotes uz porciju) un apkaisa ar garšvielām.

   

   Un šīs jau ir pilnas brokastis

Ogas

Jums būs nepieciešams:

• Āboli.
• Svaigas ogas - 2-3 ēdamk. l. par katru augli.
• Cukurs - 1 tējkarote. uz ābola.

Sagatavošana:

1. Labi izskalojiet ogas, ļaujiet ūdenim iztukšot. Ja nepieciešams, noņemiet zirgaste.

   

   Deserts būs garšīgs, bet ne pārāk kaloriju

2. Ielieciet pildījumu augļos sagrieztās rievās un pārklājiet ar cukuru.

   

   Šāds ēdiens ir svētku galda cienīgs.

Ievārījums

Jums būs nepieciešams:

• Āboli.
• Meža ogu ievārījums - 1 ēdamkarote. l. par katru augli.
• Žāvēti aprikozes, rozīnes, rieksti - pēc garšas.

Sagatavošana:

1. Žāvētiem augļiem pārlej verdošu ūdeni, ļauj nostāvēties 5 minūtes, noskalo un nosusina.

   

   Pietiek ar 5-10 minūtēm stāvā verdošā ūdenī

2. Sasmalciniet žāvētus aprikozes, žāvētas plūmes, vīģes un citus lielus žāvētus augļus, sasmalciniet riekstus.

   

   Nemēģiniet padarīt gabaliņus mazākus, tie tik un tā mīkstinās mikroviļņu krāsnī

3. Visu samaisa, piepilda ābolus ar pildījumu un pārklāj ar ievārījumu.

   

   Ja vēlaties atcerēties vasaru ziemas vidū - pagatavojiet ābolus ar ogu ievārījumu

Šokolāde

Jums būs nepieciešams:

• Āboli.
• Šokolāde.
• Mandeļu.

Sastāvdaļu skaitu nosaka burtiski "ar aci" - atkarībā no ābolu lieluma un jūsu mīlestības pret saldumiem.

Sagatavošana:

1. Sasmalciniet riekstus.

   

   Riekstus pietiek sadalīt 2-3 gabalos

2. Sadaliet šokolādi gabaliņos vai sarīvējiet to uz rupjās rīves.

   

   Kas ir deserts bez "laimes hormona"?

3. Sagatavotos ābolos ievieto sasmalcinātus riekstus un apkaisa ar šokolādi.

   

   Delikatese īstiem saldumiem

Papildus norādītajiem pildījumiem jūs varat paspilgtināt ceptu ābolu garšu:

• Sasmalcinātu mandeļu, rozīņu, cukura, sviesta un vanilīna maisījums.
• Sajauciet nogatavojušās ķirbja, žāvētu aprikozes un medus gabaliņus.
• Sasmalcināts marcipāns.
• Ogu ievārījums.
• Ja jūs nebaidāties eksperimentēt, mēģiniet jebkuram saldajam ābolu pildījumam pievienot šķipsnu svaiga rīvēta ingvera.

Trešais posms: cepšana

1. Ielieciet pildītos ābolus uz apakštase vai, labāk, speciālus traukus mikroviļņu krāsnīm, apakšā pievienojiet 2-3 ēdamkarotes. l. ūdeni un pārsegu.

   

   Ja jūs nogriezāt ābolu galotnes, neaizmirstiet, pēc tam, kad pildījums ir pienācīgā vietā, pārklājiet to ar "vākiem"

2. Nosūtiet ābolus uz mikroviļņu krāsni pie 700–800 vatiem. Pagaidiet 3-5 minūtes, atkarībā no ābolu lieluma, un voila! Deserts ir gatavs.

   

   Desertu ilgi nevajadzēs gaidīt

Video: recepte ābolu cepšanai ar auzu pārslām un medu

Kāpēc mēs koncentrējāmies tikai uz pildītiem āboliem? Augļu kastrolis ir tikpat laba mikroviļņu krāsnī!

Šķiet, ka esat pārliecināts, ka ābolu pagatavošana mikroviļņu krāsnī ir vienkārša un jautra. Tas nozīmē, ka ļoti drīz jūsu virtuvē peldēs vilinošā cepto augļu ar garšīgiem pildījumiem smarža. Sajauciet, pildiet, cepiet, izdomājiet jaunas receptes un pats galvenais - izbaudiet savu darbu rezultātu. Ar tasi karstas tējas cepti āboli ir brīnums, cik labi!