Kā Pagatavot Olas Mikroviļņu Krāsnī: Sautētas Un Citas Receptes + Fotogrāfijas Un Video

2024 Autors: Bailey Albertson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 13:03

Mīti un realitāte par olu vārīšanu mikroviļņu krāsnī: soli pa solim receptes ar fotoattēliem un videoklipiem katrai gaumei

Neskatoties uz notiekošajām debatēm par to, vai ir iespējams pagatavot ēdienu mikroviļņu krāsnī, šī konkrētā elektroierīce ir kļuvusi par gandrīz neaizstājamu palīgu daudzās mūsdienu virtuvēs. Ja sākotnēji mikroviļņu krāsns tika izmantota tikai ēdiena sildīšanai, tad tagad jūs varat atrast milzīgu skaitu recepšu dažādu ēdienu pagatavošanai, sākot no vienkāršākajiem desertiem līdz pirmajam un otrajam ēdienam. Jautājums, kas izraisa rosīgas sarunas, ir tāda produkta kā olas gatavošana mikroviļņu krāsnī. Daži apgalvo, ka šis process noteikti beigsies ar eksploziju un ilgu krāsns tīrīšanu, bet citi noliedz šādu informāciju un dalās noslēpumos, kā izvairīties no neveiksmēm šajā kulinārijas procesā. Ļaujiet mums un mēs iepazīsimies ar olu vārīšanas iespējām mikroviļņu krāsnī.

Saturs

• 1 Drošības pasākumi

• 2 soli pa solim olu vārīšanai mikroviļņu krāsnī

  • 2.1 Kā "pagatavot" čaumalās

  • 2.2 Bez apvalka

    2.2.1 Video: kā pagatavot olu kulteni mikroviļņu krāsnī

  • 2.3. Olas

  • 2.4 Īpašās veidnēs

    2.4.1 Video: kā pagatavot olas īpašā traukā

  • 2,5 omlete

    2.5.1 Video: ātrs omlete mikroviļņu krāsnī 3 minūtēs

  • 2.6 Neparastas olu kulteni tomātā

• 3 Pīļu un paipalu olu vārīšanas iespējas mikroviļņu krāsnī

  • • 3.0.1 Video: kā pagatavot olu mikroviļņu krāsnī 1 minūtes laikā
    • 3.0.2 Video: 3 dzīvības uzlaušanas mikroviļņu krāsnī ar olām

Drošības inženierija

Pirmais solis olu mikroviļņu krāsnī ir iepazīties ar drošības pasākumiem. Neatstājiet novārtā šo svarīgo punktu! Atvēlot tikai dažas minūtes, lai izlasītu elementārus padomus un brīdinājumus, jūs varat izvairīties no sliktas pieredzes, kas visbiežāk ietver šī produkta eksploziju ierīces iekšienē un garlaicīgu laiku krāsns tīrīšanai.

Tātad, galvenie punkti:

1. Izmantojiet traukus, kas paredzēti gatavošanai mikroviļņu krāsnī.
2. Nemēģiniet ietīt olas (tāpat kā citus pārtikas produktus) alumīnija folijā. Jūs neredzēsiet brokastis, bet īstas zibens spērieni jūsu virtuvē - noteikti.
3. Negatavojiet olas čaumalās, neizlasot padomus zemāk esošajās receptēs. Visticamāk, ka eksperiments beigsies ar eksploziju!
4. Pirms olu vārīšanas bez čaumalām caurdurt dzeltenumu. Augstas temperatūras ietekmē dzeltenuma iekšpusē rodas augsts spiediens, kuru gandrīz vienmēr pavada sprādziens.
5. Pēc taimera iestatīšanas neskatieties krāsnī caur stiklu un nestāviet tuvu ierīcei. Pat ja tiek ievēroti visi noteikumi, olas var eksplodēt, sabojājot mikroviļņu krāsns durvis.
6. Jums nevajadzētu mikroviļņu krāsnī atkārtoti sildīt vārītas (čaumalās vai bez tā - tas nav svarīgi) olas.
7. Neatveriet cepeškrāsni tūlīt pēc vārīšanas beigām vai dariet to ļoti piesardzīgi! Augsta temperatūra olu iekšpusē var saglabāties diezgan ilgi!
8. Lai izvairītos no apdegumiem, izmantojiet krāsns dūraiņus un krāsns dūraiņus, lai olas izņemtu no mikroviļņu krāsns.

Soli pa solim olu vārīšanas receptes mikroviļņu krāsnī

Kā "pagatavot" čaumalā

Atbilstība visiem iepriekš minētajiem olu vārīšanas noteikumiem mikroviļņu krāsnī nedod 100% garantiju, ka nenotiks eksplozija. Tādēļ, ja tomēr rodas vajadzība, ierīces darbības laikā un pēc procesa beigām noņemot trauku ar gatavo produktu, esiet piesardzīgs.

Jums būs nepieciešams:

• 2 neapstrādātas vistas olas;
• 1 ēdamkarote sāls
• krūze ar tilpumu 300 ml;
• verdošs ūdens.

Gatavošanas darbības:

1. Nomazgājiet vistas olas, ielieciet krūzi vai glāzi, pievienojiet ēdamkaroti sāls. Olas pārlej ar verdošu ūdeni un ievieto trauku mikroviļņu krāsnī.

   

   Ievietojiet olas piemērotā traukā un uzlejiet ar verdošu ūdeni

2. Iestatiet krāsns jaudu uz 480 W, ieslēdziet ierīci un vāriet olas 10 minūtes. Tam vajadzētu būt pietiekamam laikam, lai pagatavotu cieti vārītas olas.

   

   Novietojiet trauku ar olām un ūdeni mikroviļņu krāsnī un izvēlieties vajadzīgo režīmu

3. Pagaidiet 3-4 minūtes pēc pīkstiena, kas norāda gatavošanas procesa beigas, atveriet cepeškrāsni un uzmanīgi, izmantojot krāsns dūraiņus, noņemiet krūzi (stiklu) ar olām.
4. Atdzesējiet produktu, izmantojot aukstu ūdeni.

5. Mizojiet olas. Gatavs!

   

   Cietām vārītām olām pietiek ar 10 minūtēm!

Bez čaumalas

Tas nav ātrākais ēdiena pagatavošanas veids, tomēr, ja nepieciešams, varat to izmantot. Apakšējā līnija ir atsevišķa baltumu un dzeltenumu sagatavošana, kas padara šo iespēju praktiski drošu.

Jums būs nepieciešams:

• ola;
• sviests vai augu eļļa trauku eļļošanai.

Gatavošanas darbības:

1. Divas mazas tvertnes, kuras var izmantot mikroviļņu krāsnī, notīriet ar nelielu daudzumu sviesta vai augu eļļas.

   

   Eļļojiet divas bļodas ar nedaudz eļļas

2. Nomazgājiet un nosusiniet olu (vai vairākas, ja vēlaties). Viegli sadaliet čaumalas un atdaliet baltumu no dzeltenuma, katru olas daļu ievietojot iepriekš sagatavotajā traukā. Ir vērts atzīmēt, ka jūs varat visu vienkāršot un vienkārši sakult visu olu vienā traukā. Tomēr jums jāzina un jāatceras, ka dažādas olu daļas tiek pagatavotas ar dažādu ātrumu, tāpēc pastāv risks iegūt nepietiekami termiski apstrādātus proteīnus un pārgatavotus dzeltenumus, piemēram, gumiju.

   

   Rūpīgi atdaliet dzeltenumus no baltumiem

3. Izmantojiet nazi, dakšiņu vai zobu bakstāmo, lai caurdurtu dzeltenumu. Šīs olas daļas plānais apvalks spēj izturēt lielu spiedienu un pēc tam vienā mirklī eksplodēt, notraipot visu apkārtējo un pat kaitējot jūsu veselībai.

   

   Caururbiet dzeltenuma membrānu ar naža galu vai jebkuru citu asu priekšmetu

4. Katru plāksni pārklāj ar pārtikas plēvi, lai tā nepieskartos pašam ēdienam.

   

   Pārklājiet plāksni ar dzeltenumu ar pārtikas plēvi vai pergamenta gabalu

5. Pagatavojiet olbaltumvielas, izmantojot mikroviļņu mazu vai vidēju jaudu. Ņemot vērā faktu, ka šis produkts tiek pagatavots diezgan ātri, un gatavošanas laiks ir atkarīgs ne tikai no olu skaita lieluma, bet arī no katras ierīces individuālajām īpašībām, baltumus un dzeltenumus pagatavojiet īsos intervālos ar 20 - 30 sekundes. Vidēji vienam proteīnam būs nepieciešamas 30-60 sekundes, bet diviem - 45-75 sekundes. Turklāt olbaltumvielām ir īpatnība gatavot ēdienus uz viņu pašu temperatūras rēķina, tāpēc labāk tos izņemt no mikroviļņu krāsns pat tad, ja tie šķiet nedaudz nepietiekami termiski apstrādāti.

   

   vāra olbaltumvielu ar mazu jaudu 20-30 sekundes

6. Tāpat kā baltumiem, dzeltenuma pagatavošanai izmantojiet mazu vai vidēju jaudu. Tas prasīs 20-30 sekundes.

   

   Dzeltenumu gatavo arī ar mazu vai vidēju krāsns jaudu

7. Atstājiet gatavo produktu 2-3 minūtes, pēc tam pārbaudiet gatavību. Ja nepieciešams, olas atkal var nosūtīt uz mikroviļņu krāsni ne ilgāk kā 10–20 sekundes.

   

   Mikroviļņu olas ir viegli un ļoti ātri!

Video: kā pagatavot olu kulteni mikroviļņu krāsnī

Pūtētas olas

Visvienkāršākā versija, kā oriģināli sagatavot pazīstamu produktu, patiks daudziem, ja ne visiem. Karaliskas brokastis var pagatavot dažu minūšu laikā.

Jums būs nepieciešams:

• 1 ola;
• 120 ml ūdens;
• sāls un melnie pipari pēc garšas.

Gatavošanas darbības:

1. Sagatavojiet mikroviļņu krāsnī drošu, keramikas, stikla vai plastmasas krūzi ar vāku.

   

   Pirmais solis ir pareizo trauku atrašana

2. Tvertnē ielej 120 ml ūdens.

   

   Krūzē ielej norādīto ūdens daudzumu

3. Krekinga olu, pieliekot visas pūles, lai nesabojātu dzeltenuma čaumalas integritāti, un maigi iztukšojiet saturu krūzē ar ūdeni.

   

   Viegli salauziet olu čaumalu un ielejiet saturu ūdenī

4. Ja ola ir liela un tās saturs nav pilnībā pārklāts ar ūdeni, krūzē ielej vēl 60 ml šķidruma.

   

   Ja nepieciešams, pievienojiet krūzei vairāk ūdens

5. Pārklājiet trauku ar olu un ūdeni ar vāku, ievietojiet cepeškrāsnī un vāriet olu ar pilnu jaudu 1 minūti.

   

   Pārklājiet krūzi un vāriet olu ar pilnu jaudu 1 minūti

6. Pēc pīkstiena atveriet ierīces durvis. Ja šķiet, ka olu baltums nav pietiekami pagatavots, vēlreiz pārklājiet krūzi, ieslēdziet mikroviļņu krāsni un turpiniet gatavot olu 10-15 sekundes.

   

   Ja olbaltumvielas nav pietiekami cietas, pagatavojiet olu vēl ceturtdaļu minūtes.

7. Gatavo novārīto olu pārnes uz šķīvja, izmantojot karoti ar rievām.

   

   Izmantojiet karoti ar rievu, lai olu novietotu uz šķīvja

8. Pagatavoto uzkodu garšojiet ar melnajiem pipariem un nedaudz sāls. Labu apetīti!

   

   Pirms pasniegšanas olu garšojiet ar sāli un maltiem pipariem pēc garšas

Īpašās veidnēs

Tiem, kas nevar iedomāties savu dzīvi bez olām, kas vārītas ar mikroviļņu krāsns palīdzību, ir speciāli plastmasas trauki. Šī izgudrojuma mērķis ir atvieglot sarežģītu, bet iespējamu olu vārīšanas procesu mikroviļņu krāsnī.

Jums būs nepieciešams:

• 2 olas;
• 2 tējkarotes ūdens
• sāls pēc garšas.

Gatavošanas darbības:

1. Sagatavojiet visu nepieciešamo, lai plāni piepildītos.

   

   Sagatavojiet trauku un olas

2. Sadaliet vienas olas čaumalas, saturu ielejiet vienā no trauka nodalījumiem. Dariet to pašu arī otrajai olai. Ieduriet dzeltenumus ar nazi vai zobu bakstāmo, nedaudz atlaidiet tos.

   

   Krekinga olas un saturu ielej trauka nodalījumos

3. Katrā trauka nodalījumā ielej 1 tējkaroti ūdens, samaisa ar olām.

   

   Katrai olai pievieno nelielu daudzumu ūdens

4. Aizveriet pannu, ievietojiet mikroviļņu krāsnī un vāriet ar pilnu jaudu minūti. Ja pēc noteiktā laika olas joprojām nav gatavas, jūs varat tās nogādāt vēlamajā stāvoklī, ievietojot tās krāsnī vēl 10-20 sekundes.

   

   Ievietojiet trauku mikroviļņu krāsnī un vāriet 1 minūti ar maksimālo jaudu

5. Gatavo ēdienu sāli pēc garšas.

   

   Gatavo ēdienu sāliet pēc garšas, pasniedziet karstu

Video: kā pagatavot olas īpašā traukā

Omlete

Protams, runājot par olu vārīšanu, nevar nepieskarties tik garšīgai tēmai kā omlete. Mikroviļņu krāsns tiks galā ar šādu uzdevumu! Pamatojoties uz zemāk esošo recepti, katru reizi varat pagatavot savu iecienīto ēdienu ātri un savādāk!

Sastāvdaļas:

• 1 ola;
• 1 tējkarote sviesta
• 1-2 ēdamkarotes piena;
• 1 baltmaizes šķēle
• 2 ēdamkarotes rīvēta cietā siera;
• sāls un melnie pipari pēc garšas.

Gatavošanas darbības:

1. Izkausē sviesta kamolu, ievietojot to mikroviļņu krāsnī uz 10 sekundēm.
2. Sajauc izkausēto sviestu istabas temperatūrā ar olu, labi sakuļ, izmantojot putotāju vai dakšiņu. Iegūtā maisījumā ielej pienu, atkal visu kārtīgi samaisa un nedaudz sakuļ.
3. Tvertnē ar topošo omleti ielej sāli un svaigi maltus melnos piparus pēc garšas, rīvētu cieto sieru. Ja jūsu versijā papildus iepriekšminētajā sarakstā ieteiktajām sastāvdaļām ir citas piedevas (dārzeņi, desas utt.), Pievienojiet tās arī šajā sagatavošanas posmā. Maisījumu labi samaisa.
4. Sadaliet baltās (vai jebkuras citas) maizes šķēli ar rokām mazos gabaliņos, pārnesiet uz nelielu mikroviļņu trauku, pārlejiet olu, piena un siera maisījumu.
5. Ievietojiet trauku mikroviļņu krāsnī un vāriet ar pilnu jaudu 4 minūtes.
6. Izņemiet gatavo omleti no cepeškrāsns, uzmanīgi pagrieziet krūzi (plāksni, trauku) otrādi virs plāksnes, lai pārtiku izņemtu no pelējuma. Gatavs!

Video: ātrs omlete mikroviļņu krāsnī 3 minūtēs

Neparastas olu kulteni tomātā

Mīļotājiem ne tikai ātrus un garšīgus, bet arī skaistus ēdienus, mēs aicinām jūs iepazīties ar recepti olu kulteni tomātā, kas pagatavots mikroviļņu krāsnī.

Jums būs nepieciešams:

• 1 vidējs tomāts;
• 1 vistas ola;
• 1 desa;
• 20 grami cieta siera;
• šķipsniņu sāls.

Gatavošanas darbības:

1. Nomazgājiet gatavu stipru tomātu un nosusiniet ar papīra dvieli. Nogrieziet dārzeņu augšdaļu tā, lai būtu viegli noņemt mīkstumu un sēklas. Pagrieziet tomātu uz salvetes un atstājiet 2-3 minūtes, lai noņemtu lieko šķidrumu.

   

   Pagatavojiet omlete trauku ar tomātu

2. Desu un cieta siera šķēli sagrieziet mazos kubiņos, samaisiet un ielieciet tomātu.

   

   Pagatavojiet cieto sieru un iecienītākās desas

3. Pārtrauciet olu, viegli ielejiet saturu pildītajā tomātā.

   

   Ievietojiet desas un sieru tomātu viltojumā

4. Pagatavojiet olu ar sāli. Novietojiet tomātu uz mazas plāksnes, pēc tam mikroviļņu krāsnī, aizveriet cepeškrāsni un vāriet ar pilnu jaudu 2-3 minūtes. Neaizmirstiet laiku pa laikam skatīties pa logu, jo tas var aizņemt vairāk vai mazāk laika.

   

   Ievietojiet svaigu vistas olu tomātā un sāciet gatavot mikroviļņu krāsnī

5. Uzmanīgi noņemiet plāksni ar vārītām olām no krāsns. Izrotājiet trauku pēc savas gaumes un pasniedziet uzreiz.

   

   Pasniedziet olu kulteni tomātā tūlīt pēc vārīšanas!

Pīļu un paipalu olu vārīšanas īpašības mikroviļņu krāsnī

Papildus vistas olām tiek ēst pīļu un paipalu olas. Ja vēlaties gatavot kādu no šiem produktiem mikroviļņu krāsnī, jums jāiepazīstas ar dažām niansēm.

Olu gatavošanas laiks ir atkarīgs no olu lieluma.

Ņemot vērā faktu, ka pīļu olas ir gandrīz 2 reizes lielākas nekā vistu olas, to gatavošanas laiks ir divkāršojams. Tomēr neaizmirstiet par katras mikroviļņu krāsns individuālajām īpašībām - lai pārbaudītu gatavību, īsos laika intervālos izslēdziet krāsni. Pīļu olas nav ieteicams sagremot, jo ilgstošas termiskās apstrādes laikā dzeltenums kļūst tumšāks, un olbaltumvielas kļūst cietas un nepatīkamas pēc garšas.

Paipalu olas ir vairākas reizes mazākas par vistu olām, tāpēc gatavošanas laiks jāsamazina 2-3 reizes. Skatieties taimera taimera gatavību, lai nezaudētu šī brīnišķīgā produkta garšu un veselīgumu.

Video: kā pagatavot olu mikroviļņu krāsnī 1 minūtes laikā

Video: 3 dzīvības uzlaušanas ar olām mikroviļņu krāsnī

Runāt par to, vai jūs varat pagatavot olas mikroviļņu krāsnī, var turpināt un turpināt. Tomēr, vai ir jēga tērēt vārdus un laiku, ja jūs varat vienkārši mēģināt to izdarīt? Olu vārīšana mikroviļņu krāsnī ir īsta! Zināšanas par drošības pasākumiem, dažādām niansēm, pacietība un vēlme dažu minūšu laikā apgūt prasmi pagatavot savu iecienīto ēdienu - tas viss palīdzēs iemācīties ātri un bez piepūles pagatavot olas mikroviļņu krāsnī. Labu apetīti!