Kā ātri Vārīt (cept) Bietes Mikroviļņu Krāsnī + Fotogrāfijas Un Video

2024 Autors: Bailey Albertson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-17 22:39

Biešu vārīšana mikroviļņu krāsnī: 3 ātri veidi

Pareiza biešu vārīšana mikroviļņu krāsnī saglabās visas uzturvielas un vitamīnus. Turklāt šī vārīšanas metode būs vienkāršāka un ātrāka nekā tad, kad mēs gatavojam vai cepam dārzeņu cepeškrāsnī. Ja vēlaties pagatavot vinigretu vai citus salātus, un bietes jāgatavo vai jācep ātrāk - izmantojiet mikroviļņu krāsni un mūsu ieteikumus.

Saturs

• 1 Produktu pārstrādes principi un noteikumi

  1.1 Foto galerija: "iepakojumi" un trauki, kuros mikroviļņu krāsnī varat pagatavot dārzeņus

• 2 Soli pa solim instrukcijas

  • 2.1. Kā cept veselas bietes bez ūdens - alternatīva krāsnī un folijā
  • 2.2 Kā tvaicētas bietes vinigrettei vai citiem salātiem
  • 2.3 Kā vārīties
• 3 Video: kā ātri pagatavot bietes
• 4 Atsauksmes par pavāriem

Produkta apstrādes principi un noteikumi

Ir labas ziņas gardēžiem, kuri mīl dārzeņu ēdienus. Mikroviļņu krāsnī bietes gatavosies daudz ātrāk, nekā jūs to darījāt agrāk - uz plīts viss vidēja izmēra dārzenis gatavosies 50-60 minūtes, un cepeškrāsnī tas cepsies apmēram 1,5 stundas. Optimāls mikroviļņu krāsnī ir vidējais biešu izmērs (100-150 g) ar tumšu bordo krāsu un plānu ādu. Pagatavošana vai cepšana prasīs ne vairāk kā 15 minūtes.

Biešu vārīšana mikroviļņu krāsnī

Biešu vārīšanai mikroviļņu krāsnī ir divas iespējas - ar ūdeni vai bez tā (līdzīgi kā cepšanai cepeškrāsnī). Šajā gadījumā obligāti tiek izmantots noteikts noslēgšanas trauks, kurā ievieto dārzeņu. Tas varētu būt:

• stikla trauki ar stikla vāku;
• mikroviļņu trauks ar vārstu tvaika noņemšanai;
• speciāls plastmasas trauks-tvaikonis, kura apakšējā nodalījumā ielej nedaudz ūdens;
• uzmava cepšanai;
• tvaika katls mikroviļņu krāsnīm.

Foto galerija: "maisiņi" un trauki, kuros mikroviļņu krāsnī varat pagatavot dārzeņus

Mikroviļņu krāsns tvaikonis ļauj gatavot ne tikai ātri, bet arī maksimāli saglabāt vitamīnus

Pērkot grauzdēšanas uzmavu, pārliecinieties, ka tā ir mikroviļņu krāsnī droša

Stikla trauki tiek uzskatīti par mikroviļņu krāsns drošības klasiku.

Mikroviļņu krāsns tvaika katlu pakete ietaupīs laiku trauku mazgāšanai

Ja jums nav īpašu maisiņu un uzmavu, un jūs baidāties izmantot parasto maisu, varat izmantot stikla vai keramikas traukus un plastmasas mikroviļņu vāku ar īpašu atveri tvaika izvadam.

Ēdienu gatavošanas tehnika ietver vairākas nianses un ieteikumus:

1. Bietes vispirms ir labi jānomazgā. Jūs varat atstāt to nomizotu vai nomizot un sagriezt vairākos gabalos - viss ir atkarīgs no jūsu vēlmēm.
2. Daudzi šefpavāri iesaka vairākas reizes visu dārzeņu izurbt ar adāmadatu vai sasmalcināt ar dakšiņu: tiek uzskatīts, ka tas to izceps ātrāk un vienmērīgāk.
3. Gatavošanas laiks būs atkarīgs no biešu lieluma. Pie jaudas 700 W lielas bietes tiek gatavotas apmēram 15 minūtes, vidējas - 10 minūtes, bet mazās - 5-7 minūtes.
4. Jākontrolē lielu biešu sagatavošana. Vislabāk to darīt: vāriet 5 minūtes un pēc šī laika caurduriet to ar nazi. Ja dārzenis iekšpusē ir ciets, tas ir, neapstrādāts, uzlieciet to uz laiku.
5. Daudzos mikroviļņu krāsniņu modeļos ir īpašas programmas dārzeņu vārīšanai, tās jālieto pēc ierīces instrukcijās ietvertās procedūras izlasīšanas. Un, ja jūsu krāsnī nav šādas programmas, tad bietes ieteicams gatavot ar maksimālo jaudu (tas ir 700 vai 800 W).

Soli pa solim

Mēs aprakstīsim, kā bietes pagatavot bez ūdens, ar nelielu daudzumu ūdens un pilnībā ūdenī. Visām trim metodēm ir piemērots jebkurš no iepriekš uzskaitītajiem traukiem, izņemot to, ka mēs dārzeņu pilnībā piepildīsim ar ūdeni, protams, mēs nebūsim maisos.

Kā cept veselas bietes bez ūdens - alternatīva krāsnī un folijā

1. Mēs mazgājam lieluma bietes, jūs varat nedaudz sagriezt asti. Mēs to ievietojam traukā ar vāku, cepšanas piedurkni vai tvaika maisu.

Ēdienu gatavošanai bez ūdens vislabāk ir izmantot tvaika maisu vai cepšanas piedurkni

2. Pēc tam jums ir nepieciešams cieši sasiet maisu tā, kā paredzēts tā instrukcijās (vai arī aizveriet trauku, atstājot atvērtu vārstu tvaika noņemšanai). Aptuvenais gatavošanas laiks pie 700 W ir 15–20 minūtes.

Vidējas bietes gatavo mikroviļņu krāsnī 15 līdz 20 minūtes

3. Izņemiet bietes no krāsns, uzmanīgi, lai tās nedegtu ar karstu tvaiku, noņemiet un atdzesējiet.

Sasmalcinātas bietes, kas ceptas mikroviļņu krāsnī bez ūdens, parasti iegūst ar sausu garozu

Kā tvaicēt bietes vinigrettei vai citiem salātiem

Otrais variants praktiski neatšķiras no pirmā. Tas ir lieliski, ja jums ir tikai lielas bietes vai, pēc receptes, jums tās jāsamazina:

1. Bietes rūpīgi jānomazgā, jāizloba no astes un mizas.

   

   Bietes nomazgā un nomizo

2. Mēs sagriež dārzeņu vairākos gabalos, ne ļoti lielos, apmēram 50 g katrā.

   

   Mēs sagriež bietes

3. Mēs ieliekam gabalus maisiņā vai traukā ar vāku.
4. Paņemtā trauka iekšpusē ielej nedaudz ūdens - ne vairāk kā 100 ml, lai vārīšanas laikā veidotos tvaiki.
5. Ir nepieciešams caurdurt maisu vai piedurkni no augšas divās vai trīs vietās. Vai arī atstājiet tvaika ventilācijas vārstu atvērtu. Mēs vienkārši pārklājam stikla trauku ar vāku no tā.
6. Mēs iestatām maksimālo jaudu un vāra dārzeņu 7-10 minūtes, atkarībā no jūsu gabalu lieluma.
7. Pēc tam, kad ir pagājis laiks, mēs izņemam bietes un gaidām, līdz tas atdziest.

Kā vārīties

Vēl viena biešu vārīšanas iespēja mikroviļņu krāsnī prasīs ilgāku laiku nekā iepriekšējās. Tajā pašā laikā bietes ir visvairāk sulīgas, un garša neatšķiras no tām, kas vārītas uz plīts. Nepieciešama dziļa, karstumizturīga trauka, vēlams stikla trauks.

Mikroviļņu krāsnī jūs varat vienkārši pagatavot bietes, piemēram, uz plīts, ar atšķirību, ka tas prasa daudz mazāk laika

Gatavošanas procedūra:

1. Nomazgājiet vidēja lieluma bietes un ielieciet tos sagatavotos traukos.
2. Piepildiet ar ūdeni (200 ml), pārklājiet ar vāku. Atstājiet tvaika izplūdes vārstu atvērtu.
3. Mēs ievietojam mikroviļņu krāsnī 10 minūtes.
4. Pēc šī laika mēs noņemam traukus, pārvēršam bietes ūdenī otrā pusē, atkal liekam uz 10 minūtēm.
5. Mēs izņemam, atdzesējam, iztīrām un lietojam, kā norādīts.

Video: kā ātri pagatavot bietes

Kulinārijas atsauksmes

Biešu vārīšana mikroviļņu krāsnī prasīs minimālu laiku un pūles, jūs pat iepriekš varat tos sagriezt kubiņos. Izrādās, ka dārzeņiem ir maiga cepta garša, to var ēst atsevišķi, vienkārši garšot ar eļļu un sāli vai izmantot dažādu salātu un zupu pagatavošanai.