Pelmeņi Ar Sieru: Soli Pa Solim Receptes Ar Fotogrāfijām

2024 Autors: Bailey Albertson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 13:03

Garšīgi un pikanti pelmeņi ar sieru

Vai jums patīk pelmeņi? Tie ir labi, jo tie var būt gan deserts, gan otrais ēdiens - gandrīz jebkuru pazīstamu produktu var izmantot kā pildījumu tiem: biezpienu, kartupeļus, malto gaļu, ogas un augļus … Vai esat mēģinājuši pagatavot pelmeņus ar sieru? Šodien mēs apgūsim šīs brīnišķīgās receptes kopā ar jums.

Saturs

• 1 Kas ir pelmeņi

• 2 Sastāvdaļas un mīklas pagatavošana

  2.1. Vizuāls līdzeklis pelmeņu mīklas pagatavošanai - video

• 3 Soli pa solim receptes pelmeņiem ar sieru

  • 3.1 Klasika
  • 3.2 Ar Adyghe sieru un zaļumiem
  • 3,3 gruzīnu ar suluguni
  • 3.4 Šūpojās krāsnī
  • 3.5. Pievienojot biezpienu
  • 3.6 Ar sieru un kartupeļiem
  • 3.7 Ar sieru un šķiņķi
  • 3.8 Ar ķirbi un rikotu
  • 3.9 Ar ķirbju un mocarellas sieru
• 4 Video: gruzīnu klimpas ar sieru

Kas ir pelmeņi

Ukraina tiek uzskatīta par pelmeņu dzimteni to mūsdienu formā. Tieši šajā valstī pelmeņi ir sastopami visur: literatūrā, kino, tradicionālo restorānu un kafejnīcu ēdienkartēs, uz saimnieču galdiem. Bet patiesībā pelmeņi ukraiņu virtuvē nonāca no Turcijas - ēdiena formā ar nosaukumu "dush-varu". Ukraiņi ir nedaudz modernizējuši recepti, pielāgojot to savām ēdiena iespējām.

Un tagad mēs pelmeņus pazīstam kā sava veida cirtainus "pīrāgus", kas izgatavoti no plānas mīklas ar jebkādiem pildījumiem. Tie nav cepti vai cepti kā parastie pīrāgi, bet vārīti vai tvaicēti.

Arī pelmeņu forma ir īpaša, tradicionāla. Lai tos pagatavotu, plānā kārtā sarullētu mīklu sagriež mazos apļos vai kvadrātos, vidū liek pildījumu un saspiež malas.

Pelmeņi ar sieru ir garšīgi, sulīgi un pikanti

Ir daudz veidu, kā saspiest - no vienkāršākā līdz ļoti sarežģītam, greznam. Katrai mājsaimniecei ir sava metode. Galvenais noteikums ir tāds, ka kušķim jābūt saspringtam, bez atstarpēm, caur kurām pildījums var "izkļūt".

Atkarībā no mīklas, pelmeņi tiek vai nu vārīti, vai tvaicēti. Pirmajā gadījumā tos uz dažām minūtēm iemērc verdošā ūdenī, un, kad tie nāk uz augšu, tos izņem no pannas. Otrajā gadījumā pelmeņi tiek izlikti uz īpaša statīva ar caurumiem un ievietoti katliņā tā, lai virsma būtu virs ūdens līmeņa. Pelmeņu gatavību var noteikt pēc mainītās mīklas krāsas un konsistences.

Sastāvdaļas un mīklas pagatavošana

Mīklas klimpām klimpām jābūt elastīgām, viegli nokrītot no rokām

Ir divi tradicionāli veidi, kā pagatavot mīklu bez rauga klimpām - siltu un aukstu

• Pirmajā gadījumā desmito daļu miltu, kas nepieciešami receptē, ielej ar trešdaļu no norādītā ūdens daudzuma un ļoti karstu, gandrīz verdošu ūdeni. Pateicoties tam, lipeklis labi uzbriest. Rūpīgi mīciet pagatavotos miltus līdz viendabīgai masai, pēc tam istabas temperatūrā pievienojiet pārējo ūdeni un sāli ar olām. Mīklu iegūst viendabīgu un elastīgu konsistenci, lai tā viegli pieliptu no rokām, un pēc tam ļaujiet tai pagatavot apmēram 40 minūtes.
• Otrā metode ir gandrīz vienāda, izņemot to, ka miltus ielej ar ļoti aukstu, gandrīz ledus aukstu ūdeni vai pienu. Tādā veidā mīklu var ilgi uzglabāt, neizžūstot.

Mūsu nākamajiem pelmeņiem būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 4 glāzes miltu;
• 1 glāze ūdens;
• 1 olas dzeltenums;
• 1 tējkarote sāls.

Mīklai vajag miltus, ūdeni, olas un sāli.

1. Ielejiet miltus dziļā traukā tā, lai tie gulētu uz slaida.
2. Slaida vidū izveidojiet padziļinājumu (piemēram, krāteri vulkānā), ielejiet sālītu ūdeni.

3. Pievienojiet tur olu dzeltenumu. Visu kārtīgi samaisa.

   

   Miltos sakuļ olu un pievieno ūdeni

4. Mīciet mīklas kamolu tā, lai tā kļūtu pietiekami bieza (atpaliekot no rokām), bet ne pārāk cieta, pretējā gadījumā jums būs grūti to izrullēt un aizvērt pelmeņu malas.

   

   Rūpīgi samīca pelmeņu mīklu

Dažās receptēs mēs izmantosim nedaudz modificētu mīklas sastāvu. Šādos gadījumos mēs to norādīsim gatavošanas aprakstā.

Vizuāls līdzeklis mīklas pagatavošanai klimpām - video

Soli pa solim pelmeņu receptes ar sieru

Klasisks

Mēs sāksim ar klasisko, vienkāršāko recepti. Jūs jau zināt, kā pagatavot mīklu.

Pildījumam jums būs nepieciešams:

• 300 g jebkura cieta siera;
• 1 olu baltums;
• 50 g sviesta;
• 1 tējkarote sāls.

1. Sagatavoto mīklu izrullē plānā kārtā (1,5–2 mm biezumā), ar glāzi izgrieziet no tās apļus. Stikls tiek uzlikts priesterim, bet tā augšējās malas ir jāiemērc miltos, lai mīkla neliptu. Noklikšķiniet uz stikla dibena un nedaudz ritiniet abos virzienos. Aplis ir gatavs. Atliek izgatavot pēc iespējas vairāk tādu pašu.

   

   Pelmeņu velmētās mīklas biezumam jābūt ne vairāk kā 2 mm

2. Sagatavojiet pildījumu. Sieru samaļ uz rupjās rīves, pievieno mīkstinātu sviestu, sakultu olu baltumu, šķipsniņu sāls. Labi samaisiet, lai ēdiens būtu vienmērīgs.

   

   Sieru sarīvē un sajauc ar garšvielām, lai pagatavotu pildījumu

3. Ielieciet pildījumu uz mīklas apļiem, apmēram 1 ēdamkarote bez augšdaļas. Salieciet mīklu uz pusēm, malas labi saspiediet, lai nepaliktu caurumi.

   

   Pievienojiet pildījumu un saspiediet pelmeņus

4. Pelmeņus iemērciet verdošā ūdenī un pievienojiet sāli. Pagatavojiet 10 minūtes. Izņem no verdoša ūdens, sezonu ar sviestu. Ja vēlaties, apkaisa ar zaļumiem.

Ar Adyghe sieru un zaļumiem

Adyghe sieram ir ļoti maiga, pikanta garša, kas raksturīga tikai tai. Tagad šo sieru var iegādāties gandrīz jebkurā pārtikas preču veikalā vai lielveikalā. Neaizmirstiet arī par zaļumiem: saskaņā ar Kaukāza virtuves noteikumiem jebkurā ēdienā, ieskaitot pelmeņus, to vajadzētu būt daudz.

Pelmeņi ar Adyghe sieru un zaļumiem

Mēs piedāvājam jums gatavot šādus pelmeņus no pelmeņu mīklas, kas daudz neatšķiras no iepriekš aprakstītās, izņemot to, ka tajā ir divas olas, nevis viena.

Tātad, ņem šādus ēdienus:

• 3,5 glāzes miltu;
• 200 ml auksta ūdens;
• 2 olas;
• 0,5 tējkarotes sāls.

Pildījumam jums būs nepieciešams:

• 400 g Adyghe siera;
• 80 g sviesta;
• 1 ķekars zaļumu - dilles, pētersīļi, sīpoli (svaigi vai saldēti bez atkausēšanas);
• sāls, jebkuri malti pipari, garšvielas - pēc garšas.

1. Sagatavojiet mīklu, kā aprakstīts iepriekš, un atstājiet to pusstundu atpūsties, pārklājot to ar biezu drānu.
2. Adyghe siers ir mīksts, tāpēc pildījumam to var ne tikai sarīvēt, bet arī mīcīt ar dakšiņu. Pievienojiet tur sasmalcinātus zaļumus, garšvielas, piparus, sāli. Pievieno mīkstinātu sviestu un visas sastāvdaļas samaisa līdz viendabīgai masai.
3. Izrullē mīklu, sagriež to apļos. Katra vidū ielieciet pildījumu, apžilbiniet malas.
4. Iemērciet dažus pelmeņus verdošā ūdenī un samaisiet, lai tie nepieliptu pie katla dibena un sāniem. Pēc 7 minūtēm pelmeņus noņem ar karoti ar rievu, ielieciet dziļā traukā, pievienojiet sviestu un sakratiet.
5. Vislabākā mērce šādiem pelmeņiem ir taukains krējums. Izbaudi!

Gruzīnu ar suluguni

Šis ēdiens ir nacionāls Gruzijā, un to sauc par kvari

1. Mīklu gatavo no tiem pašiem produktiem kā klasiskajā versijā, ar vienīgo atšķirību, ka olas vispirms sakuļ ar ūdeni, un pēc tam pamazām pievieno izsijātus miltus. Atcerieties nepārtraukti maisīt.

   

   Olas sakuļ ar ūdeni, pamazām pievieno izsijātus miltus

2. Gatavo mīklu izrullē un sagriež apļos.

   

   No mīklas izveidojiet vienmērīgus apļus

3. Suluguni sieru (350 grami) pildījumam vislabāk sarīvē uz smalkas rīves, lai pārslas būtu plānas. Nav nepieciešams sāls un garšvielas - šis siers pats par sevi ir diezgan sāļš, pikants un pikants.

   

   Pildījumam smalki sarīvē suluguni

4. Ielieciet sagatavoto pildījumu uz mīklas apļiem un piestipriniet malas. Dariet to ar pirkstiem vai ar dakšiņu nospiediet tās krustnagliņu malas mīklā, lai izveidotu rakstu.

   

   Aklās klimpas, saspiežot malas ar dakšiņu

5. Katliņā sāliet vārītu ūdeni un iemetiet tajā pelmeņus. Nedaudz samaisiet, līdz atkal vārās, lai kvari nepieliptu pie trauka dibena. Vāra, līdz tie paceļas uz virsmas.

   

   Kvari vāra verdošā ūdenī līdz mīkstumam

6. Pasniedziet ar visu, ko sirds vēlas - skābo krējumu, sviestu vai jebkuru mērci.

Šūpojās krāsnī

Šim bulgāru aitas sieram ir neparasta pikanta garša. Mēs gatavosim pelmeņus ar kachkaval (kashkaval) pēc tradicionālās bulgāru virtuves receptes, kurā tos sauc par burekitos. Viņu mīklai jābūt drupinātai, un mēs pelmeņus cepsim cepeškrāsnī.

Cepeškrāsnī cepti pelmeņi ar šūpotu sieru

Pārbaudei veiciet:

• 100 g kubiņos sagriezta sviesta
• 500 g miltu;
• 150 ml auksta ūdens;
• 100 ml saulespuķu eļļas;
• 1 tējkarote sāls
• 5 g cepamā pulvera.

Pildīšanas produkti:

• 300 g šūpoles, sasmalcinātas uz rīves;
• 1 olas dzeltenums;
• 1 ēdamkarote rīvmaizes (var izmantot miltus);
• sāls, pipari - pēc garšas.

Jums arī vajadzēs sezama sēklas kaisīšanai un sakultu olu, lai pelmeņi iegūtu spīdīgu apdari.

1. Bļodā ar augstām malām sajauciet miltus, sāli un cepamo pulveri, pievienojiet mīkstinātu sviestu un ar mazu ātrumu sāciet sist ar mikseri. Vispirms pamazām ievada saulespuķu eļļu, pēc tam ūdeni. Turpiniet strādāt ar maisītāju, panākot, lai mīkla būtu vienmērīga. Rullējiet to bumbiņā, ievietojiet plastmasas apvalkā un atdzesējiet pusstundu.
2. Tikmēr pagatavojiet pildījumu, sajaucot sieru ar sāli un garšvielām. Pievienojiet rīvmaizi, lai maisījums nebūtu šķidrs un beigtos, kamēr pelmeņi cepas.
3. Uzkarsē cepeškrāsni. Optimālā temperatūra ir 180 grādi.
4. Izņemiet mīklu no ledusskapja, izvelciet to, sagrieziet apļos. Uz tiem liek siera pildījumu, veido pelmeņus.
5. Pārklājiet cepešpannu ar cepamo papīru un izklājiet pelmeņus. Tā kā mīklā ir eļļa, papīrs nav jāieeļļo. Burekitos virsmu izklāj ar sakultu olu, pārkaisa ar sezama sēklām. Liek cepeškrāsnī uz 25 minūtēm un pēc tam izņem, pasniedz un izbauda pikanto garšu!

Pievienojot biezpienu

Mēs izgatavosim šos pelmeņus no choux mīklas, kas sajaukta ar verdošu ūdeni.

Jums būs nepieciešams:

• 250 ml ūdens;
• 400 g miltu;
• 50 ml saulespuķu eļļas;
• 200 g siera;
• 200 g biezpiena;
• 1 ola;
• sāls;
• dilles.

Šiem pelmeņiem noteikti pievienojiet dilles - gan mīklā, gan pildījumā

1. Ielejiet saulespuķu eļļu verdošā ūdenī, pievienojiet 1 tējkaroti sāls un tikpat daudz sausu dilles. Rūpīgi samaisa un ātri pievieno 200 g miltu. Atkal labi samaisiet līdz stāvam, pamazām pievienojot vēl 200 g miltu. Pārklājiet mīklas kamolu ar tīru blīvu drānu un atstājiet pusstundu atpūtai.
2. Pagatavojiet pildījumu, sajaucot rīvētu cieto vai kausēto sieru un mīksto drupinošo biezpienu, pievienojiet svaigus vai sausus dilles, kā vēlaties, sāli pēc garšas un olu. Pagatavojiet vienotu maisījumu.
3. Mīkla jau ir atpūtusies, to var izrullēt un sadalīt apļos. Izkārtojiet pildījumu un veidojiet izstrādājumus tādā formā, kas jums vislabāk piemērota.
4. Gatavos pelmeņus vāriet 3 minūtes sālsūdenī.
5. Sviests un skābs krējums būs lielisks ēdiena papildinājums.

Ar sieru un kartupeļiem

Šo pelmeņu īpatnība slēpjas pildījumā ar kartupeļiem un ceptiem. Bet šī recepte prasīs no jums uzmanību un pacietību: pastāv risks, ka pelmeņi ar sieru un kartupeļu pildījumu nedarbosies uzreiz.

Pelmeņi ar sieru un kartupeļiem

Jums būs nepieciešams:

• 500 ml ūdens;
• 1 kg miltu (mazāk vai vairāk - cik mīklas tas prasīs);
• 100 g cieta vai kausēta siera;
• 6 lieli kartupeļi;
• 1 ola;
• 1 sīpols;
• sāls un garšvielas pēc garšas.

1. Pildījumam ņemtajiem kartupeļiem jābūt neapstrādātiem. Nomizojiet, nomazgājiet un sarīvējiet (vai sasmalciniet blenderī). Izspiediet lieko mitrumu, sajauciet kartupeļus ar rīvētu sieru, apkaisa ar sāli un garšvielām.

   

   Pagatavojiet pildījumu ar rīvētu sieru, kartupeļiem un garšvielām

2. Sagatavoto mīklu sarullē kārtā, sagriež apļos. Pārklājiet tiem pildījumu, izveidojiet pelmeņus. Ielieciet tos uz brīdi saldētavā, lai tie nesadalītos.

3. Kamēr pelmeņi atdziest, apcep sīpolus jebkurā eļļā. Ja vēlaties, varat pievienot rīvētus burkānus un garšvielas. Ja vēlaties pelmeņiem piešķirt oriģinālu izskatu, izmantojiet sarkanos saldos sīpolus.

   

   Sautējiet sīpolus augu eļļā

4. Vāra pelmeņus 5 minūtes, pēc tam noņemiet ar karoti ar rievu, ielieciet trauku un pārlejiet cepšanai. Pasniedziet kopā ar iecienīto mērci.

Ar sieru un šķiņķi

Šie pelmeņi kļūs par vienu no jūsu ģimenes iecienītākajiem otrajiem ēdieniem. Viņu šarms ir tāds, ka tie ir universāli: jūs vēlaties - gatavot, jūs vēlaties - cept vai cept. Vakariņās pasniedziet uz galda un paņemiet līdzi uz darbu vai skolu.

Mēs ņemam parasto mīklu no klasiskās receptes, un pildījumam ir nepieciešami šādi produkti:

• 500 g cieta siera;
• 200 g jebkura šķiņķa;
• pēc garšas sāls, garšvielas, zaļumi.

1. Vārītu mīklu, stāvu, ne pārāk stingru, ielieciet to uz pusstundu ledusskapī - ļaujiet tai nedaudz pasvīst.

   

   Sagatavojiet mīklu un uz brīdi ielieciet to ledusskapī

2. Pa to laiku smalki sagrieziet šķiņķi un sarīvējiet sieru. Ja vēlaties, varat pievienot vēl nedaudz gaļas, ja tāda ir. Un pat sīpolu-burkānu piedeva šeit nebūs lieka. Pēc izvēles, bet kāpēc gan ne? Maisiet labi, līdz maisījums ir gluds.

   

   Pagatavo šķiņķa un rīvēta siera pildījumu

3. Izņem mīklu. Izrullē, sadala apļos, pievieno pildījumu un veido pelmeņus. Nosūtiet uz verdošu ūdeni un noņemiet, tiklīdz tie nonāk virsmā, lai pieprasītu plāksni.

   

   Veidojiet pelmeņus

4. Ar sautētiem kāpostiem šie pelmeņi ir debesu prieks!

   

   Pasniedziet pelmeņus ar sautētiem kāpostiem

Ar ķirbi un rikotu

Šī recepte ir paredzēta īstiem gardēžiem, augstās virtuves cienītājiem. Viņu mīklai ir nepieciešama parasta, klasiska. Gatavojot to, paturiet prātā, ka jums vajadzētu iegūt 800 gramus produkta.

Šādu pelmeņu skaistums ir to pildījumā. Šeit jums ir jāmēģina ne tikai gatavot, bet arī atrast sastāvdaļas. Ticiet man, pūles ir tā vērts!

Pelmeņi ar ķirbi un rikotu - izsmalcināts ēdiens

Jums būs nepieciešams:

• 1 vidēja izmēra ķirbis, saldas šķirnes;
• 3 tējkarotes ķirbju sēklu eļļas;
• 200 g krējuma (tauku saturs - 38%);
• 15 g sviesta;
• 2 ēdamkarotes olīveļļas;
• 1 tējkarote brūnā cukura
• 150 g rikotas siera;
• 2 g rīvēta parmezāna siera;
• 2 g nomizotu ķirbju sēklu;
• 100 g vistas buljona;
• 100 g šalotes;
• 6 cilantro kātiņi;
• 3 dilles kātiņi;
• 2 timiāna stublāji;
• 1 bazilika kātiņa;
• 3 lauru lapas;
• 2 ķiploka daiviņas;
• sāls, melnie piparu graudi un malti - cik vien vēlaties.

Nebaidies no tik daudziem produktiem? Ak, vai tu jau esi? Tāpēc ir pienācis laiks sākt gatavot. Lūdzu, esiet pacietīgs un ar labu garastāvokli.

1. Notīriet ķirbi un sēklas, paņemiet 150 g mīkstuma. Cik ātri vien iespējams, sasmalciniet to smalki un smalki un 3 minūtes apcepiet sakarsētā olīveļļas un sviesta maisījumā.
2. Pievieno cukuru: ļauj tam izšķīst un karamelizē ķirbju gabaliņus. Lai iegūtu aromātu, pievienojiet sasmalcinātu timiānu (1 zariņš) un cilantru (3 zariņi), apkaisa ar pipariem.
3. Pēc 2 minūtēm noņemiet maisījumu no uguns un garšojiet ar ķirbju sēklu eļļu. Pievieno rikotu, cilantru un sāli, kārtīgi samaisi. Pildījums ir gatavs, uz brīdi atlieciet to malā un sagatavojiet krēmu.
4. Krēmam paņemiet atlikušo ķirbju mīkstumu, sasmalciniet un sautējiet ar timiānu un baziliku olīveļļā (turiet zemu siltumu). Ķirbim vajadzētu sadalīties šķiedrās.
5. Sasmalciniet šalotes sīpolu, ielieciet to pannā virs ķirbja, piparu maisījumu un apcepiet vēl 15 minūtes, pēc tam pārlejiet vistas buljonu. Vāra uz lēnas uguns ķirbi, līdz gandrīz pilnībā iztvaiko.
6. Noņemiet maisījumu no uguns, pārnesiet blenderī, pievienojiet ķirbju sēklu eļļu un krējumu, sasmalciniet vienmērīgā biezenī.
7. Pagatavojiet buljonu pelmeņu liešanai. Lai to izdarītu, vāriet 5 litrus ūdens ar sasmalcinātu ķiploku, pipariem, sāli, dillēm un lauru lapu, vāriet pāris minūtes.
8. Aklās pelmeņus kā parasti. Pagatavojiet tos 5 minūtes verdošā buljonā. Tad ielieciet uz šķīvja, izrotājiet ar ķirbju krēmu, rīvētu parmezānu un sasmalcinātām sēklām.

Jūs varat ārstēt šādus pelmeņus brīvdienās, un viesi noteikti priecāsies!

Ar ķirbju un mocarellas sieru

Varbūt arī šādi pelmeņi nav ēdiens slinkām mājsaimniecēm. Bet tie ir ļoti apmierinoši, sulīgi, neticami garšīgi - tikai svētku galda dāvana.

Pelmeņi ar mocarellas sieru - dāvana svētku galdam

Jums būs nepieciešami šādi produkti:

• 400 g kviešu miltu;
• 8 olu dzeltenumi;
• 80 ml ūdens;
• 1 olu baltums;
• 1 vesela ola;
• 7 ēdamkarotes olīveļļas
• 1 tējkarote sāls
• 800 g ķirbja;
• 250 g mocarellas;
• 3 šalotes;
• 1 ēdamkarote cukura
• 1 tējkarote balzamiko etiķa
• pētersīļi un malti pipari pēc garšas.

1. Miltos, kas ielej slaidā, sakuļ visu olu, 8 dzeltenumus, 3 ēdamkarotes olīveļļas, ūdeni (tam jābūt karstam), sāli un mīciet stipru mīklu. Atstājiet to uz laiku.
2. Sieru un 400 g ķirbju mīkstumu sasmalciniet ļoti smalki. Jūs varat tos sasmalcināt blenderī, bet tad pildījumam nebūs tekstūras. Pagaršo ar sāli un pipariem.
3. No mīklas izveidojiet vienmērīgus apļus. Uzlieciet pildījumu uz vienas krūzes puses un pārklājiet otrās puses brīvo malu ar olbaltumvielām. Salieciet malas un piespiediet kopā - olbaltumvielas tās labi pielīmēs.
4. 10 minūtes pelmeņus ievieto verdošā ūdenī. Kamēr viņi gatavo, jums jāsagatavo mērce.
5. Notīriet šalotes sīpolu un plānā veidā sagrieziet pusgredzenos. Cepiet līdz caurspīdīgai 4 ēdamkarotēs olīveļļas. Pievieno atlikušo kubiņos sagrieztu ķirbju mīkstumu, cukuru un etiķi. Vāra uz lēnas uguns 15 minūtes uz vidējas uguns, līdz ķirbis ir pilnīgi mīksts, bet saglabā formu.
6. Novietojiet pelmeņus uz šķīvja, pārlejiet ar mērci un izrotājiet ar pētersīļiem.

Video: gruzīnu klimpas ar sieru

Tagad jūsu cūciņu bankā ir vēl vairāki garšīgi, interesanti ēdieni, un jūs jebkurā laikā varat iepriecināt savus radiniekus, draugus un radiniekus. Nebaidieties eksperimentēt: siera klimpas var papildināt ar jebkuru sastāvdaļu, kas jums patīk. Dalieties ar mums komentāros ar savām pelmeņu receptēm ar sieru: kādām šķirnēm dodat priekšroku, ar kādiem produktiem jūs apvienojat, vai jums patīk gatavot, cept vai cept krāsnī? Labu apetīti!