Kā Mājās Atvērt Kokosriekstu, Sagriezt Un Nomizot, Kā Pareizi Uzglabāt šo Augli + Video

2024 Autors: Bailey Albertson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-17 22:39

Ko darīt, ja mājā parādās kokosrieksts?

Nav svarīgi, kāpēc kokosrieksts parādījās jūsu mājās - vai tā ir likteņa dāvana, vai jūsu pašu kaprīze, bet jums ar to kaut kas jādara. Neskatoties uz diezgan skarbo izskatu, uzgriežņa atvēršana nav tik grūta lieta, ja jūs zināt, no kuras puses tai jāpieiet.

Saturs

• 1 Kā saplaisāt kokosriekstu

  • 1.1. Inventāra sagatavošana
  • 1.2 Iztukšojiet sulu
  • 1.3 Uzgriežņa nolaušana ar kailām rokām

• 2 Kā atvērt kokosriekstu ar nazi

  • 2.1 Atvēršana caur caurumu

    2.1.1 Video: griešana ar nazi caur caurumu

  • 2.2 Kokosrieksta ribas saduršana

    2.2.1. Video: kā sadalīt apvalku divās vienādās pusēs

• 3 Kā atvērt zaļo "dzeramo" kokosriekstu
• 4 Drošības pasākumi, atverot uzgriezni
• 5 Notīrīt cieto ādu un noņemt mīkstumu

• 6 Mēs čaumalu neizmetīsim

  6.1 Foto galerija: dekori un sadzīves priekšmeti no kokosriekstu čaumalas

• 7 Kokosriekstu uzglabāšanas noteikumi un metodes

Kā saplaisāt kokosriekstu

Protams, šis rieksts ir eksotisks un nav visiem pazīstams. Bet tas nenozīmē, ka mēs netiksim ar to galā.

Kokosriekstu koka augļus pareizāk sauc par kauliņiem, nevis riekstiem.

Lai sagrieztu kokosriekstu "kā riekstu", mums ir jāuzkrāj nepieciešamie instrumenti un jāievēro noteikta darbību secība.

Inventāra sagatavošana

Mums būs nepieciešams:

• āmurs;
• naglu vai skrūvgriezi;
• liels nazis vai cirvis gaļai;
• stikls;
• dvielis.

Nebaidieties no uzskaitīto priekšmetu pārpilnības. Daži no tiem ir savstarpēji aizvietojami un norādīti gadījumā, ja pie rokas nav cita priekšmeta. Kurš rīks tiek izmantots, ir atkarīgs no tā, kā atverat uzgriezni.

Iztukšojiet sulu

Uz viena no uzgriežņa "stabiem" ir trīs tumši plankumi. Šajās vietās būs vieglāk izveidot caurumu.

Kokosriekstu ūdeni bieži kļūdaini sauc par "pienu". Faktiski kokosriekstu ūdens (sula) un kokosriekstu piens ir divas dažādas lietas. Ūdens ir tas, kas atrodas rieksta iekšpusē, un tā saukto kokosriekstu pienu iegūst no sasmalcinātas mīkstuma, pievienojot ūdeni.

Jums jāizvēlas mīkstākā vieta un jāizveido tajā caurums ar naglu vai skrūvgriezi

1. Novietojiet kokosriekstu uz dvielīša, lai tas neslīdētu uz galda.
2. Novietojiet naglu uz vienas no atzīmēm un sitiet to ar āmuru. Aprēķini sitiena spēku! Ja jūs to pārspīlējat, jūs galu galā iegūsiet nocirtu naglu, nevis caurumu.
3. Ieduriet divus caurumus, lai kokosriekstu ūdens varētu vieglāk izplūst, un nolieciet uzgriezni virs stikla.

Neskaitiet pilnu glāzi sulas, nogatavojušos (brūnu) riekstu to nav daudz.

Mēs ar plikām rokām salauzam uzgriezni

Ir grūti iedomāties, kā papuānis staigā zem palmām ar galdnieku komplektu. Kokosrieksti ir ēdami kopš neatminamiem laikiem, kas nozīmē, ka ir daži "primitīvi" veidi, kā ienest saldo mīkstumu pasaulē.

Vieglākais veids, kā atvērt uzgriezni, ja jums nav nekā cita, kā tikai savas rokas, ir spēcīgi iesist to uz cietas virsmas. Piemēram, uz betona sienas. Labajam āķim būs vēlamais efekts, ja tiecaties: turiet uzgriezni tā, lai trieciens ietriektos visvairāk izliektajā uzgriežņa ekvatora daļā. Parasti plaisas parādīšanai pietiek ar vienu pienācīgu triecienu. Šīs metodes trūkums ir tāds, ka, ja atstarpe ir pārāk maza, jūs nevarat vienkārši ar rokām uzlauzt uzgriezni divās pusēs, un jums būs jāatkārto manevrs. Un, ja jūs esat tik spēcīgs, ka vienkārši sasmalcinājāt kokosriekstu pret sienu, tad nevarēsiet baudīt kokosriekstu sulu - tā noplūdīs.

Kā atvērt kokosriekstu ar nazi

Ja ir vismaz nazis, tad tas šo lietu ievērojami vienkāršo. Vēlams, lai tas būtu stabils instruments, kas iedvesmo cieņu, piemēram, smalcinātāja nazis, medību nazis vai "šefpavāra nazis". Jūs varat to izmantot, lai kokosriekstu sagrieztu vismaz divos veidos.

Atver caur caurumu

Ja čaulā jau esat izveidojis divas caurumus un iztukšojis sulu, sāciet sākt griezt, izmantojot esošās bedrītes.

1. Mēs ievietojam nazi vienā no caurumiem ar galu.
2. Mēs vairākas reizes iesitām rokturi. To var izdarīt ar āmuru, vai arī varat vienkārši izmantot dūri.

Šī metode garantē, ka uzgrieznis saplaisās, bet negarantē iegūto daļu simetriju.

Video: griešana ar nazi caur caurumu

Iesists kokosrieksta ribā

Tādā veidā tiek atvērti "pilni" rieksti, kuru iekšpusē ir sula. Vispirms ir jānovērtē naža "ārpuse" un jānosaka, kurš ir smagāks - asmens vai rokturis. Asumam nav nozīmes, jo mēs uzsitīsim uzgriezni, nevis sagriezīsim. Ja asmens ir smagāks, izmantojiet neaso pusi. Ja rokturis ir smagāks, tad paņemiet nazi aiz asmens.

1. Aptuveni uzgriežņa vidū atrodiet dabisku pārtraukuma līniju. Kā jūs atceraties, tieši šeit čaulas plīst visātrāk.
2. Rīkojieties precīzi un uzmanīgi: ar vienu roku turiet uzgriezni svarā un pastāvīgi pagrieziet to ap savu asi un ar otru roku klauvējiet uz šīs līnijas ar naza neaso pusi.
3. Tiklīdz parādās plaisa, iebīdiet tajā naža asmeni un nedaudz pabīdiet apvalku.
4. Ielejiet sulu glāzē.
5. Tagad atlaidiet uzgriezni, izmantojot stingrāku nazi.

Video: kā sadalīt apvalku divās vienādās pusēs

Kā atvērt zaļo "dzeramo" kokosriekstu

Zaļie augļi ir nenogatavojušies rieksti, kas vēl nav nogatavojušies. Mizas blīvuma ziņā tie nedaudz atgādina ķirbi, kas nozīmē, ka jūs varat viegli rīkoties ar zaļo riekstu ar virtuves nazi. Vienkārši nogrieziet vienu no kokosriekstu stabiem kā vāciņu un izbaudiet!

Zaļā kokosriekstu sula samazina apetīti, normalizē gremošanu, glikozes līmeni asinīs, vairogdziedzera darbību un vielmaiņu

Kokosriekstu ūdenī ir maz kaloriju, labs slāpju remdētājs, tas palīdz atbrīvoties no urīnpūšļa infekcijām un atjauno fizisko spēku pēc intensīvas piepūles.

Drošības pasākumi, atverot uzgriezni

Kaut arī kokosriekstu ir viegli apstrādāt, esiet uzmanīgs ar asiem, durošiem un grieztiem priekšmetiem. Mocot āmuru, mēģiniet aizsargāt pirkstus. Starp citu, ja esat viens no kokosriekstu atvēršanas veidiem, jūs vienkārši nolēmāt to iesist ar āmuru visur, kur jums nepieciešams, pēc tam ievietojiet to plastmasas maisiņā pirms tam, lai nemeklētu gabalus, kas izkaisīti pa visu virtuvi.

Notīriet cieto ādu un izvelciet mīkstumu

Celulozes iegūšana notiks ātrāk, ja ņemat vērā šādu noteikumu: jo vairāk čaumalu, jo vieglāk to izdarīt. Tāpēc, ja jūs neizmantojat nekādus "dzīves hackus", tad visgrūtāk būs nokopēt kopru no tām ļoti ideālajām puslodēm, par kurām tika runāts iepriekš.

Ievietojiet naža asmeni starp apvalku un ēdamo daļu un atdaliet gabalu

Primitīvākais celulozes iegūšanas veids ir šāds: ievietojiet naža asmeni starp čaumalu un ēdamo daļu un, šūpojot nazi, atdaliet gabalu. Tad vēl viens. Un tālāk. Galvenais ir nekur nesteigties.

Šī meditācijas aktivitāte nav piemērota visiem. Lietas iet daudz ātrāk, ja izmantojat šādu metodi:

1. Visu riekstu vāriet cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā 15 minūtes.
2. Pirms uzgriežņa "sagriešanas" viegli uzsitiet pa visu tā virsmu: mīkstums atdalīsies no čaumalas jau uzgriežņa iekšpusē.

3. Mizu no plānas brūnas mizas notīra tāpat kā kartupeļus ar nazi vai dārzeņu mizotāju.

   

   Pīlings viegli atdala kokosriekstu ādu no mīkstuma

Mēs čaumalu neizmetīsim

Ja kokosrieksta griešana ir tik iespaidīga, ka vēlaties saglabāt šos aizraujošos mirkļus atmiņā, no čaumalas izveidojiet suvenīru. Visbiežāk riekstu pusītes tiek izmantotas kā sāls kratītājs, svečturis, plāksne pogām, atslēgām un citām mazām lietām. Ja apvalks ir diezgan dziļš, tad, apgriežot to otrādi, jūs iegūsit lielisku eko māju savam kāmim. Mazas un neizskatīgas lauskas kalpo kā drenāža iekštelpu ziediem.

Foto galerija: dekori un sadzīves priekšmeti no kokosriekstu čaumalas

Sveces no kokosriekstu pusītēm rotās jebkurus svētkus

Kokosriekstu čaumalu padevējs ir ļoti videi draudzīgs

Olas formas kaste - gandrīz Faberge

Kaktusi kokosriekstu stādītājā jūtas kā mājās

Noteikumi un metodes kokosriekstu uzglabāšanai

Vienu riekstu parasti ēd tieši tur, tāpēc jautājums par tā uzglabāšanu pat netiek izvirzīts. Tas ir cits jautājums, kad kādu iemeslu dēļ šie kokosrieksti ir “kaudzes”. Veseli rieksti tiek turēti vēsā stāvoklī līdz trim nedēļām. Bet, ja jūs nestrādājat tieši tajā veikalā, kur jums radās kārdinājums iegādāties kokosriekstus, tad jūs nevarat zināt, cik ilgi tie jau ir gulējuši plauktā, pirms jūs tos kārdinājāt.

Svarīgs! Pērkot kokosriekstu, sakratiet to pie auss: jūs dzirdēsiet taustāmu sulas šļakatu. Ja šīs skaņas nav, pastāv liela varbūtība, ka jūs nokļūsiet novecojušos, izžāvējošos augļos.

Atvērto kokosriekstu uzglabājiet ledusskapī 3-5 dienas ar nosacījumu, ka tas paliek čaumalā. Kokosriekstu sulu nav ieteicams uzglabāt. Mikrobi ātri pavairojas saldīgā šķidrumā, tāpēc prātīgāk būtu to dzert uzreiz.

Bet celulozi var ietaupīt vairākos veidos:

• celulozi pārlej ar vārītu ūdeni, lai tā neizžūtu. "Mērcēta kokosrieksta" dzīves ilgums ledusskapī ir 2-3 dienas;
• Novietojiet nomizoto kokosriekstu mīkstumu saldētavā. Šajā formā viņa var gaidīt savu likteni vairākus mēnešus;
• sasmalciniet un nosusiniet kokosriekstu, pārnesiet maisiņā un visu gadu izmantojiet skaidas. Uzglabāt sausā vietā.

Ne visi var izvēlēties riekstu no šī augstuma

Interesanti: Taizemes dienvidos kokosrieksti tiek novākti, izmantojot apmācītus pērtiķus. Dzīvnieks uzkāpj, noplūc riekstus, un, nokāpjot, no darba ņēmēja saņem kārumu.

Svaigā valrieksta saldums un aromāts ir daudz spilgtāks nekā pārstrādāts valrieksts. Pērciet "debesu dzīves simbolu" tieši pirms ēšanas un izbaudiet pilnīgāko garšu.