Ungārijas Plūme: Populāru šķirņu Apraksts, Stādīšanas Un Kopšanas Funkcijas + Fotoattēli Un Videoklipi

2024 Autors: Bailey Albertson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 13:03

Ungārijas plūme: visbiežāk sastopamās šķirnes un audzēšanas pazīmes

Ungāru valoda ir daļēji oficiāls nosaukums plūmju šķirņu grupai, kas pēc izskata lielākoties ir līdzīga augļiem. Kultūra ir piemērota dārznieku iesācēju audzēšanai. Augs izceļas ar bagātīgu ražu un apbrīnojamas garšas augļiem, ir salīdzinoši mazprasīgs rūpēties un var pielāgoties visdažādākajiem klimatiskajiem apstākļiem.

Saturs

• 1 Ungārijas plūmju raksturīgās iezīmes

  1.1 Kā izskatās ungāru plūme - video

• 2 Visizplatītāko šķirņu apraksts

  • 2.1 Maskava
  • 2.2 baltkrievu
  • 2.3 Koreņevskaja
  • 2.4 itāļu valoda
  • 2,5 Pulkovskaja
  • 2.6 Pārsteidzoši
  • 2.7 Doņeckā
  • 2,8 Voroņeža
  • 2,9 Mičurinskaja
  • 2.10 Bogatyrskaya
  • 2.11 Bieži (Ugorka vai mājas)
  • 2.12 Dubovskaja
  • 2.13 Azhanskaja
• 3 Stādīšanas un audzēšanas iezīmes
• 4 Atsauksmes par dārzniekiem

Ungārijas plūmju raksturīgās iezīmes

Ungāru plūme - populāra dārza kultūra visā pasaulē

Biologi uzskata vēsturisko plūmju dzimteni, kas vēlāk saņēma nosaukumu "ungāru", Āziju. No turienes viņa sāka savu triumfa gājienu pāri planētai.

Krievija (toreizējā PSRS) ar kultūru iepazinās diezgan vēlu. Ungāri sociālistu blokā kaimiņiem “atklāja” garšīgas plūmes. Tas izskaidro daļēji oficiālo nosaukumu, ar kuru vietējie dārznieki domā plūmju šķirnes, kurām ir zili violeti vai sarkanīgi violeti augļi, kas līdzinās elipsei, kas vērsta abos galos.

Ungārijas plūmju augļus ir viegli atšķirt no citām plūmēm.

Starp citām šķirņu grupas atšķirīgajām iezīmēm ir augsts cukura saturs (13–16%), īpaši blīva mīkstums (līdz 20% sausnas), sānu šuve, kas skaidri redzama uz āru un pēc taustes, cieta bālgana vai pelēks-pelēks zieds, dzeltenīga mīkstums ar zaļganu vai sarkanīgu nokrāsu. Lielākā daļa "ungāru plūmju" ir pašauglīgas, katru gadu regulāri dod augļus, dodot augstu ražu.

Ungārijas plūme - vienīgais iespējamais izejmateriāls īstu žāvētu plūmju pagatavošanai

Pieauguša ungāru plūmju koks ir 5–6 m garš, un uz augšu ir iegarena vainaga ovāla vai piramīdas formā. Dzinumi aug ļoti bieži, un tiem ir raksturīga sarkanbrūna krāsa.

Plūmju ungāru lieluma dēļ dārzā ir nepieciešams diezgan daudz vietas

Augļi ir mazi. Maksimāli iespējamie parametri ir 5–6 cm garumā un 4–5 cm diametrā. Plūmes ir asimetriskas. Ja jūs tos sadalīsit pa šuvi, viena puse obligāti izrādīsies lielāka par otru, nedaudz saplacināta. Viņi sadalās diezgan viegli, kauls arī ir brīvi atdalīts no mīkstuma.

Kāds ir cilvēku mīlestības iemesls pret Ungārijas plūmēm? Koki izceļas ar augstu gada produktivitāti, tie labi panes ilgstošus sausumus. Augļus var noteikt ilgstošai uzglabāšanai, transportēšanas rādītāji ir arī augstumā.

Ne bez dažiem trūkumiem. Galvenais trūkums ir agrīna brieduma trūkums. Pirmos augļus no kokiem noņemsiet 6–8 gadus pēc stāda stādīšanas pastāvīgā vietā. Bet tā vairāk ir vecāku šķirņu problēma. Mūsdienu vaislas hibrīdi sāk nest augļus ātrāk.

Cita starpā Ungārijas plūme zied ļoti skaisti.

Kā izskatās ungāru plūme - video

Visizplatītāko šķirņu apraksts

Maskava

Ungārijas Maskavas plūmju šķirne, kas pazīstama arī kā Tsaritsynskaya, ir viena no vecākajām. To veica selekcionāri 1947. gadā, cerot uz izaugsmi Krievijas Eiropas daļā (īpaši kolhoziem, kas atrodas 25 km rādiusā no Maskavas). Bet principā tas ir piemērots visiem reģioniem ar mērenu klimatu. Veiksmīgs hibrīds lielākoties izrādījās nejauši - Ungārijas parastā (vai mājas) stādu spontānas apputeksnēšanas rezultātā. Tās galvenā priekšrocība ir izturība pret aukstumu. Koks labi panes temperatūru līdz -30 ° C, tas nemirs un atjaunosies, ja kāda dzinumu daļa joprojām cieš no sala.

Maskavas ungāru augļi vidēji sver apmēram 20 g, daži eksemplāri sasniedz 30 g. Miza ir diezgan blīva, bet maiga, pārklāta ar zili violetu ziedu ar sarkanīgu nokrāsu. Celuloze ir zelta medus, skarba, bet sulīga. Noķer diezgan lielu daudzumu asimetrisku un citādi deformētu augļu. Reģionalizētās kultūras garša nav slikta, ir saldums, lai gan, protams, nevar salīdzināt ar dienvidu šķirnēm. Bet augļi ir lieliski piemēroti mājas konservēšanai, tie labi panes transportēšanu.

Ungārijas Moskovskaja, salīdzinot ar pārējo grupu, ir īss koks, tas reti aug virs 3–3,5 m. Kronis ir izplatījies, blīvs, gandrīz regulāra sfēriska forma.

Pirmā raža būs jāgaida ilgi, bet pēc tam savākto plūmju skaits vienmērīgi palielinās, sasniedzot 40–45 kg. Augļi masveidīgi nogatavojas septembra otrajā dekādē. Ja jūs izvēlaties negatavas plūmes, tās lieliski "sasniegs" mājās. Augļi neplīst, kad vasara ir apmākusies, auksta un lietaina.

Šķirne ir pašauglīga, taču pieredzējuši dārznieki iesaka tuvumā stādīt sarkanu Skorospelku, lai iegūtu maksimāli iespējamo ražu.

Ungārijas Moskovskaja visbiežāk sastopama vietējo dārznieku vietnēs

Baltkrievu

Kā norāda nosaukums, šī ir baltkrievu selekcijas šķirne. Hibrīds tika iegūts, apputeksnējot Delikatnajas un Stenlija plūmju stādus pavisam nesen - 2009. gadā.

Ungārijas Belorusskaya koks sasniedz 3,5–4 m augstumu, vainags ir platas elipses formā, izplatīts, reti.

Atšķirībā no vairuma ungāru, pirmo baltkrievu ražu var izņemt 3 gadu laikā pēc stādīšanas. Kultūra ir izturīga pret klasterosporija slimībām, labi panes salu. Raža ir nemainīgi augsta - apmēram 30 kg uz nobriedušu koku. Šķirni tās veidotāji pozicionē kā daļēji pašauglīgu. Labākie apputeksnētāji ir Viktorija, Crooman, Bluefri.

Lielas plūmes (35–40 g) ar zeltaini oranžu mīkstumu nogatavojas vasaras beigās vai agrā rudenī. Viņi ir diezgan skaisti - gandrīz vienāda izmēra, vienmērīgi, spilgti zili ar biezu zilganu ziedu. Garša ir līdzsvarota - salda, ar jūtamu pikantu skābu. Augļi ir piemēroti ilgstošai uzglabāšanai, tie labi panes transportēšanu.

Ungāru Belorusskaya ir jauna šķirne, kas pārliecinoši iegūst popularitāti

Korneevskaja

Šķirne ir Volgogradskaya un Bogatyrskaya plūmju stādu savstarpējas apputeksnēšanas rezultāts. Koks ir diezgan augsts (4-5 m), ar iegarenu piramīdas formas vainagu. Pamatnē tas ir plats, zari karājas.

Noteikti rūpējieties par rekvizītiem. Zem ražas svara plāni dzinumi var labi saplīst, lai gan kultūra neatšķiras ar augstu ražu. Maksimums, ko var iegūt no koka, ir 25–30 kg plūmju.

Pirmos augļus no koka noņemsiet 3-4 gadus pēc stāda stādīšanas pastāvīgā vietā. Šķirne ir pašauglīga, tā labi darbojas bez apputeksnētājiem. Ungārijas Korņejevskaja labi panes ilgstošu sausumu, karstumu, ziemas aukstumu, nezaudējot augļu daudzumu un kvalitāti, reti cieš no kaulaugiem raksturīgām slimībām.

Plūmes nogatavojas augusta pēdējā dekādē. Augļi ir lieli (30–35 g), gandrīz visi ir vienāda lieluma. Āda ir tumša, zilgani ceriņkrāsas, dažreiz ir brūngana nokrāsa. Bieži tiek atrasti mazi, gandrīz nemanāmi gaišāki punkti. Šuve ir arī praktiski neredzama. Celuloze ir ļoti garšīga, dzintara, sulīga un gaļīga. Augļi ir piemēroti svaigam patēriņam, tie pieder desertu kategorijai.

Koka mūžs, salīdzinot ar citiem ungāriem, ir mazs - 18–20 gadi. Korneevskaja zied maija sākumā. Kultūras nogatavošanās laiks ir ļoti atkarīgs no laika apstākļiem, kas stiepjas gandrīz mēnesi - no augusta vidus līdz septembra pirmās dekādes beigām.

Ungārijas Korneevskajas filiālēm noteikti nepieciešami rekvizīti

Itāļu valoda

Itālijas ungāru plūmju dzimtene, kā jūs varētu uzminēt, ir Itālija. Bet ne siltākie dienvidu reģioni, bet uz ziemeļiem no Apenīnu pussalas, Alpu reģioni. Tāpēc viņa nav tik mīloša un lutināta, kā varētu šķist no pirmā acu uzmetiena. Šķirne ir diezgan veca, audzēta XX gadsimta 50. gados, bet joprojām tiek kultivēta visā pasaulē.

Koks ir vidēja auguma, apmēram 4 m. Kronis ir plats, noapaļots (5-6 m diametrā). Zari manāmi karājas.

Augļi nogatavojas diezgan vēlu - līdz septembra vidum. Plūmes ir lielas (32–35 g), ādas krāsa ir tintes purpursarkana, raksturīga daudzu gaišāku noapaļotu plankumu klātbūtne ar nelielu diametru un nepārtrauktu pelēkbaltu ziedēšanas slāni. Celuloze ir zaļi dzeltena, kaļķa krāsā, pie akmens sabiezējusi. Ir arī atsevišķas sarkanās vēnas. Aromāts ir vājš.

Pienācīgos apstākļos itāļu ungāru raža ir ļoti augsta - 50–80 kg uz nobriedušu koku. Maksimālu sniegumu var sasniegt, blakus iestādot Azhanskaya, Domashnaya, Altana, Ekaterina, Green Renklode plūmes. Pirmie augļi notiek 4-5 gadus pēc stādīšanas.

Šķirne demonstrē labu izturību pret klasterosporiju un kodi, taču kategoriski nepieļauj ilgstošu sausumu. Visas olnīcas uzreiz nokrīt no koka. Ungārijas itāliete no dārznieces prasa zināmu pieredzi un zināšanas par agrotehniskajām metodēm, jo viņa ir diezgan kaprīza.

Ungāru itāļu valoda sakņojas tikai Krievijas dienvidu reģionos

Pulkovskaja

Ar retiem izņēmumiem Ungārijas plūmi Pulkovskaya audzē tikai Ļeņingradas apgabalā. Pirmo reizi tā izskats tika atzīmēts Pulkovā, Pokrovkā, Antropšīno.

Koks ir augsts (5-6 m), vainags ir izplatījies, bet reti, atgādinot apgrieztu slotu. Diezgan labi ziemcietības rādītāji. Pirmo ražu novāc 3 gadus pēc stādīšanas. Plūmes nogatavojas bez papildu apputeksnēšanas šķirnēm (ziemas sarkanā, Moskovskaja, Skorospelka sarkanā), bet ar tām raža palielinās 4-5 reizes. Kultūra reti cieš no laputīm un perforētiem plankumiem, bet augļi spēcīgā plaisā lielā mitrumā. Ungāriete Pulkovskaja izvirza noteiktas prasības augsnei - auglīgais māls ir ļoti vēlams.

Plūmes nogatavojas no septembra vidus līdz beigām, vairākos viļņos. Bet jūs varat gaidīt pēdējo - pirmais netiks drupināts. No viena nobrieduša koka gadā izņem 20-25 kg augļu. Plūmes ir diezgan mazas (20–25 g), viena puse ir ievērojami lielāka nekā otra. Raksturīgā šuve ir skaidri redzama. Ādas krāsa ir violeti zila ar tumši sarkaniem plankumiem; atsevišķa plankuma veidā ir vaska pārklājums. Celuloze ir gaiši dzeltena, granulēta. Garšas īpašības amatieriem. Pārsvarā ungāru Pulkovskaja dodas uz pašmāju preparātiem.

Ungāru Pulkovskaja - šķirne, kas radusies pati no sevis

Pārsteidzoši

Ungāru Izumitelnaya ir pašauglīga šķirne, ko audzē Ukrainas selekcionāri. Izvēlieties vairākas plūmju šķirnes, kuras, tāpat kā viņa, zied vēlu kā apputeksnētāji.

Koks nav pārāk augsts - 4–4,5 m. Jaunus augus ievāc 4-5 gadus pēc stādīšanas. Plūmes ir diezgan mazas (25–28 g), tintes violetas krāsas. Šuve un vaska pārklājums ir gaišāks, gandrīz zils. Celuloze ir dzeltenbrūna, irdena, ļoti salda. Kaulu no tā atdalīt ir gandrīz neiespējami.

Ungārijas Izumitelnaya augļi atšķiras ar labu uzglabāšanas kvalitāti un transportējamību, salizturību un augstu izturību pret augļu puvi

Ungāru valodā Amazing patiešām ir pārsteidzoša garša

Doņeckā

Šķirnes dzimtene ir Ukrainas Agrārās zinātņu akadēmijas Dārzkopības institūta Doņeckas filiāle. Uz Skorospelka sarkanā koka vainaga tika uzpotēts zaļās Renclode šķirnes kātiņš.

Ungāriete Doņeckā ir viena no pirmajām, kas nobriest. Ražu var ņemt jau desmitajā augustā. Pirmie augļi notiek 4-5 gadus pēc stādīšanas zemē.

Koks ir vidēji garš - līdz 4,5 m. Kronis izplatās, nav ļoti blīvs. Augļi ir regulāri, taču tālu no Doņeckas rekordu rādītājiem. Maksimums jūs noņemsiet 25-30 kg plūmju. Koka vidējais dzīves ilgums ir 17–20 gadi. Šķirne ir pašauglīga, bet vairāku citu plūmju klātbūtne palielina ražu. Piemērotas tādas šķirnes kā itāļu, Anna Shpet, Altana, Karbyshev's renklod.

Ungārijas Doņeckai nepieciešama piemērota augsne. Pārāk sausā un vieglā smilšainā augsnē olnīcas regulāri sabruks.

Augļi ir vidēja lieluma (apmēram 30 g). Āda ir tumši violeta, ar brūnu nokrāsu un biezu nepārtrauktu ziedēšanas slāni. Sānu šuve ir gandrīz neredzama. Celuloze ir blāvi zaļgana, olīvu, sulīga un salda, ar nelielu skābumu. Tie, kas audzē Doņeckas ungāru valodu, svin apbrīnojamo žāvētu plūmju un kompotu garšu. Novāktās plūmes var uzglabāt istabas temperatūrā apmēram trīs nedēļas, un tās var labi transportēt.

Ungārijas Doņeckas kultūra ir diezgan kaprīza, taču tās augļi ir ļoti garšīgi

Ir vēl viena plūme ar līdzīgu nosaukumu. Agrīnā Doņeckas ungāru valoda ir Violetas Renklodes (aka Prince) un ungāru Azhanskaya stādu bezmaksas savstarpējas apputeksnēšanas rezultāts.

Koks ir diezgan augsts (5–5,5 m), ar noapaļotu vainagu. Šķiet, ka jaunie dzinumi mēģina saritināties, bet ar vecumu iztaisnojas. Ar ilgstošu sausumu lapas var nokalst, taču šis laiks nekādā veidā neietekmēs augļus. Raža ir augsta - 60–70 kg uz nobriedušu koku.

Vidēja lieluma plūmēm (25–30 g) ir pārsteidzoša garša. Tā uzskata ne tikai selekcionāri, bet arī neatkarīgi eksperti. Āda ir tumši zila, pieļaujama nedaudz zaļgana nokrāsa. Vaska pārklājums ir ciets, zilgans. Celuloze ir salātu krāsas, blīva līdz vietai, kurā tā nedaudz saburzās. Nogatavojušās plūmes mēnesi var pakārt pie koka, nesabrūkot.

Šķirne ir pašauglīga, taču Doņeckas ungāru valodas Renklod Karbyshev klātbūtne dārza gabalā ievērojami palielinās ražu

Daudzi cilvēki uzskata, ka Doņeckas agrā ungāru valoda ir visgaršīgākā no visām līdzīgajām plūmēm

Voroņeža

Ungāru Voroņeža - Zaļās Ranclodes kātiņa potēšanas rezultāts Sarkanās Skorospelka koka vainagā. Šķirne ir īpaši paredzēta audzēšanai siltajos dienvidu reģionos.

Koks ir samērā zems (3,5–4,5 m), vainags stipri izstiepts uz augšu, atgādinot slotu. Šķirne ir pašauglīga. Kultūra zied vēlu, tāpēc apputeksnēšanai uzņemiet jebkuru mājas plūmi ar līdzīgu ziedēšanas periodu.

Voronežas ungāru raksturīgās iezīmes ir ilga augšanas sezona, ļoti vēlu nokrītošas lapas, slikta izturība pret zemu temperatūru un augsta izturība pret parastajām kaulaugu slimībām. Tajā pašā laikā, ja augs ir sasalis, ne bez pamata ir iespējams cerēt uz tā atveseļošanos.

Augļi ir lieli (nedaudz mazāk par 40 g), bumbieru formas. Āda ir violeti brūna. Mīkstums ir ļoti garšīgs, olīvu krāsas, stingrs un sulīgs. Raksturīgs ir izteikts aromāts. Augļi ir piemēroti gan svaigam patēriņam, gan žāvēšanai, mājās gatavotiem izstrādājumiem.

Ja vasarā bija auksts, visticamāk, Voroņežas ungārs uz koka nenogatavosies. Glabāšanas laikā plūme ir nogatavojusies.

Ungārijas Voroņeža bieži sasalst

Mičurinskaja

Ungāru Michurinskaya ir vidēja nogatavošanās plūmju šķirne.

Augļi ir vidēja lieluma (25–30 g), gandrīz regulāra ovāla formā, bet ar labi redzamu “kaklu” pie kāta. Plūmēm tehniskā brieduma stadijā ir zaļganzila āda, pilnībā nobriedušas tās ir zili violetas. Pārklājums ir blīvs, zilganpelēks. Mīkstums ir bagātīgi zaļā krāsā ar gandrīz nemanāmu dzeltenumu, blīvs, sulīgs un ļoti maigs. Nobriedušas plūmes burtiski kūst mutē. Kauls ir salīdzinoši mazs. Lai to atdalītu no mīkstuma, jums jāpieliek pūles.

Ar ražas novākšanu jūs varat pavadīt laiku. Nogatavojušies augļi mēnesi nenokritīs no koka.

Kā trūkumu var atzīmēt vainaga veidošanās īpatnību. Skeleta zari no koka sazarojas asā leņķī, tāpēc augšanas vietā veidojas dziļas plaisas. Arī daudzi sūdzas par vienkāršām un nepievilcīgām plūmēm. Bet dārzkopības amatieriem izskats nebūt nav galvenais.

Ungārijas Mičurinskajas mīkstums ir ļoti sulīgs un maigs

Bogatyrskaya

Šķirnes dzimtene ir Zemākās Volgas Lauksaimniecības pētniecības institūta Dubovsky cietoksnis. Hibrīds bija Ipolinskaya un Domashnyaya šķirņu savstarpējās apputeksnēšanas rezultāts.

Koks ir vidēja auguma, vainags izplatās, nav pārāk aizaudzis. Sākotnēji dzinumi aug šķībi.

Augļi - augusta otrajā dekādē. Plūmes ir lielas, apmēram 35 g. Āda ir tinti violeta, pārklāta ar bālganu pārklājumu. Jūtamas kaļķa krāsas mīkstums, sulīgas, atsevišķas šķiedras. Kauls no tā ir slikti atdalīts. Garša ir līdzsvarota, salda, ar nelielu skābumu.

Šķirne ir pašauglīga, tai nav nepieciešami apputeksnētāji. Ienesīgums ir ikgadējs un ar laiku tikai palielinās. Vidējais rādītājs ir 60–70 kg augļu no viena koka. Plūme Bogatyrskaya labi panes sals ziemas, reti cieš no slimībām un kaitēkļiem. Augļi labi panes transportēšanu un ir piemēroti ilgstošai uzglabāšanai.

Kā trūkumu atzīmē, ka plūme ir pārslogota ar ražu, ja pasākumi netiek veikti savlaicīgi. Tā rezultātā augļi kļūst mazāki.

Ungārijas Bogatyrskaya katru gadu nes arvien vairāk augļu

Bieži (Ugorka vai mājas)

Ungāru parastā, dārzniekiem pazīstama arī ar nosaukumiem Ugorka, Moldavskaya, Domashnaya, ir viena no populārākajām šķirnēm. Starp neapšaubāmajām priekšrocībām ir augsts izturības līmenis pret kaulaugu tipiskām slimībām, transportējamība un kvalitātes uzturēšana.

Koks ir augsts (6 m un vairāk), vainags ir plats, izplatījies, stiepjas uz augšu, veidojot sava veida piramīdu. Tā mūžs, pienācīgi rūpējoties, pārsniedz 30 gadus.

Plūmes nogatavojas septembra vidū, tāpat kā visas vēlās šķirnes ir labi uzglabātas. Raža nav slavējama. Vidējie rādītāji - 150 kg no pieauguša koka. Bet šādas vērtības ir iespējamas tikai tad, ja tiek ievēroti visi augošie noteikumi. Nepieciešama, piemēram, auglīga augsne, laba mitruma saglabāšana. Ideāls variants ir māls.

Augļi ir mazi (apmēram 20 g), āda izskatās melna, bet patiesībā tā ir tumši violeta. Plūmes ir purpursarkanas saulē. Raksturo vara vai rūsas krāsas plankumu klātbūtne, nepārtraukts pelēks-balts ziedēšanas slānis. Garša ir saldskāba, mīkstums sulīgs.

Šķirne tiek pozicionēta kā pašauglīga, taču, lai palielinātu ražu, ir lietderīgi izveidot Ungārijas mājas uzņēmumu. Anna Shpet, itāliete, Altana ir vislabāk piemērota.

Pirmie augļi būs jāgaida ilgi - 7–8 gadi. Tomēr tas ir raksturīgi ungāru sievietēm. Būtisks trūkums ir tas, ka plūmes stipri ieplaisā, ja vasara bija lietaina un mākoņaina.

Parastais ungārs - augsts koks ar ilgu mūžu

Dubovskaja

Ungāru Dubovskaya ir novēlota nogatavošanās šķirne, kas audzēta Lejas Volgas Lauksaimniecības pētniecības institūtā. Augļi nogatavojas septembra otrajā dekādē.

Koks ir vidēja auguma, bet dzinumi ātri izaug garumā. Kronis ir eliptisks, it kā pacelts. Šķirne praktiski necieš no moniliozes, un kodes to skar ārkārtīgi reti. Tas ir arī sala izturīgs.

Plūmes nav ļoti lielas (25–30 g), gandrīz ovālas, bet ar izteiktu “kaklu” pie kāta. Āda ir tinti violeta, pārklājums uz tās ir zilgans. Mīkstums ir zaļgani dzeltenā krāsā, stingrs un sulīgs.

Kultūra Krievijas teritorijā nav plaši izplatīta. Pārsvarā to var atrast mājās - Volgogradas apgabalā.

Ungārijas Dubovskaja Krievijas teritorijā nav plaši izplatīta

Azhanskaja

Ungārijas Azhanskaja ir no Rietumeiropas, īpaši no Francijas. Šķirne tiek pozicionēta kā pašauglīga, taču vairāku apputeksnētāju klātbūtne no renklodu grupas (Altana, Green) pozitīvi ietekmē produktivitāti.

Koks sasniedz 4-4,5 m augstumu. Kronis ir saplacināts ovāls, sabiezējis. Ražu būs jāgaida 4–5 gadi. Augļi masveidā nogatavojas augusta pēdējā dekādē. Pat pilnīgi nogatavojušās plūmes nenokrīt no koka. Ungārija Azhanskaja reti cieš no kodes, bet lietainā vasarā augļi saplaisā. Un šīs plaisas ir "vārti" visu veidu patogēnām sēnēm un baktērijām.

Raža nav slikta - 60–70 kg uz nobriedušu koku. Augļi ir purpursarkanā krāsā, vērsti uz kātiņu (tā saukto kaklu). Raksturīga ir sarkanīgu plankumu klātbūtne un biezs vaska pārklājuma slānis. Āda ir stingra, bet maiga. Celuloze ir dzintara, ar nelielu zaļganu nokrāsu. Tas garšo labi, maigi, bez šķiedrvielām, bet ne pārāk sulīgs. Kauls, salīdzinot ar pārējiem ungāriem, ir plakanāks un noapaļots. Augļi labi panes transportēšanu, bet tos uzglabā ne ilgāk kā 7–12 dienas.

Ungārijas Azhanskaya ir ievērojama ar savu ražu, bet ne saglabā kvalitāti

Stādīšanas un audzēšanas iezīmes

Plūmju ungāru valodā vajag daudz siltuma un gaismas - paturiet to prātā, izvēloties stādīšanas vietu

Rūpes par ungāriem maz atšķiras no agrotehniskajiem paņēmieniem, kas raksturīgi citiem kaulaugiem, ne tikai plūmēm. Bet ir arī dažas funkcijas:

• Jebkura Ungārijas plūme vērtē saules gaismu un siltumu. Tāpēc vietnei ir labi jāsasilda un jāaizsargā no asiem aukstajiem caurvējiem. Vēl viena obligāta prasība ir barojoša un vaļīga augsne, kas labi notur mitrumu. Apakšā mēdz uzkrāties auksts mitrs gaiss, tāpēc zemienes nedarbosies. Ziemas laikā tajos uzkrājas sniegs. Tas var izraisīt mizas sasilšanu, īpaši pie saknes kakla. Ideāla atrašanās vieta ir kalna nogāze, kas stiepjas no ziemeļiem uz dienvidiem vai no ziemeļaustrumiem uz dienvidrietumiem.
• Iepriekš pārbaudiet augsnes skābumu. Skāba augsne kategoriski nav piemērota ungāru plūmēm. Labākais variants ir nedaudz sārmains substrāts.
• Pēc Ungārijas plūmju stādīšanas augsne stumbra aplī pastāvīgi jātur mitra. Dažas šķirnes labi panes sausumu, taču šajā gadījumā jūs nevarat sagaidīt bagātīgu augļu veidošanos. Īpaši svarīgi irgāru laistīt ziedēšanas laikā un tad, kad augļi intensīvi palielina masu. Neaizmirstiet par tikko stādīto stādu laistīšanu. Šī ir atslēga pareizai sakņu sistēmas attīstībai un auga ātrai pielāgošanai jauniem apstākļiem.
• Ungārijas plūme ļoti pateicīgi reaģē uz apaugļošanu. Katru pavasari, vienlaikus ar augsnes rakšanu, bagāžnieka lokam pievienojiet slāpekli saturošus mēslošanas līdzekļus un dabiskās organiskās vielas (sapuvušos kūtsmēslus, humusu). Palīdz arī fosfors un kālijs. Rudenī atmest slāpekli - augs nespēs pienācīgi sagatavoties ziemošanai.

• Pareiza atzarošana ungāram ir ļoti svarīga. Koki atšķiras ar sabiezinātu vainagu; "dabiskajā" formā tie nes augļus daudz sliktāk nekā tad, kad tie ir pareizi izveidoti. Stingri nav ieteicams atlikt atzarošanu - Ungārijas plūme negatīvi reaģē uz nobriedušu ligificētu dzinumu noņemšanu. Kā likums, šajā vietā parādās dobums - reāli kukaiņu kaitēkļu, patogēno baktēriju, sēņu, augu imunitātes "vārti" strauji pazeminās. 2-3 gadus pēc stāda stādīšanas pastāvīgā vietā netālu no Ungārijas plūmes, jums pilnībā jānogriež visi dzinumi pie saknēm, mazie zari, kas aug vainaga iekšpusē un uz leju. Sakņu dzinumus apgriež, grābjot zemi un atrodot katra procesa pamatu. Tomēr, ja kokam ziemā ir bijis sals, atstājiet 2-3 no visstingrākajiem zariem. Nākotnē no tiem var veidot jaunus skeleta dzinumus.

  

  Ungārijas plūmju apgriešana tiek veikta vēlāk nekā citi kaulaugu koki

• Īpaši auglīgos gados nav fakts, ka pat parasts glābs ungāru plūmi no zariem, kas plīst zem augļa pārmērīgā svara. Ieteicams iepriekš izgatavot balstus.

Ungārijas plūmju raža ir īsts mielasts dārznieka acīm

Dārznieku atsauksmes

Konstantīns

https://sortoved.ru/blog_post/sort-slivy-vengerka-italyanskaya

Ivigni

https://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=341451#p341451

Aleksandrs

https://forum.cvetnichki.com.ua/viewtopic.php?f=9&t=355

Vadītājs

https://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=51&t=866

Afina

https://ru.badgood.info/reviews/content/slivyi_sorta_vengerki_moskovskie_

Irēna

https://cveti.clan.su/forum/9–283–1

ilich1952

https://forum.vinograd.info/showthread.php?p=800986

ilich1952

https://forum.vinograd.info/showthread.php?p=800986

Jebkura veida ungāru plūmi vietējie dārznieki galvenokārt novērtē par ražu un ilgu koka mūžu. Blīvai mīkstumam ir pārsteidzoša garša un aromāts, šādi augļi ir lieliskas izejvielas mājās gatavotiem sagatavošanās darbiem ziemai. Svarīgs ir arī estētiskais brīdis - Ungārijas plūmju ziedēšana rotās jūsu dārzu.