Karsto Dzērienu Receptes Rudenim: Ingvers, Medus Un šokolāde, Karstvīns Un Tēja + Video

2024 Autors: Bailey Albertson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 13:03

Ziema ir tepat aiz stūra! Gatavojam garšīgus karstus dzērienus, kas sildīs rudens vakarā

Rudens jau ir iestājies pats, un ziemas aukstums kļūst arvien tuvāks. Ko mums patīk sildīt aukstos vakaros? Mājīga sega, spēlēšanās ar mājdzīvnieku, apskāviens dārgam cilvēkam. Bet šis prieks noteikti būs nepilnīgs bez tases, kas piepildīta ar karstu garšīgu dzērienu.

Šāds dabīgs dzēriens, pilns ar vitamīniem un pagatavots ar savām rokām, palīdzēs ne tikai sasildīties, bet arī uzlabos garastāvokli, kā arī palīdzēs novērst saaukstēšanos. Galu galā vitamīnu saturs ievērojami stimulē imūnsistēmu, un, pieskaroties apsildāmai krūzei, tiek aktivizēti akupunktūras punkti uz pirkstiem un plaukstām, kas uzlabo ķermeņa darbību kopumā.

Mēs jums pastāstīsim par vienkāršām receptēm neticami garšīgu un veselīgu dzērienu pagatavošanai, kurās jūs varat izmantot garšvielas, lai pievienotu garšvielu un uzlabotu efektu.

Saturs

• 1 Receptes dzērienu pagatavošanai ar garšvielām
• 2 Kā pagatavot karsto vīnu: noteikumi un receptes
• 3 Medus dzērieni: garša un priekšrocības kopš seniem laikiem
• 4 tējas receptes: jauns skatījums uz pazīstamo dzērienu
• 5 Pašdarināta karsta šokolāde un kakao: garšīga, veselīga, interesanta
• 6 Video par flip un grog veidošanu

Receptes dzērienu pagatavošanai ar garšvielām

Garšvielu brīnišķīgā ietekme uz ķermeni un garastāvokli ir pazīstama kopš seniem laikiem. Tos izmantoja gan garšas uzlabošanai, gan kā zāles. Visbiežāk izmantotās garšvielas karstajos dzērienos ir:

• Neļķes;
• Anīss;
• Kardamons;
• Safrāns.

Apskatīsim vienkāršākās un efektīvākās receptes dzērienu pagatavošanai, izmantojot šīs garšvielas.

1. Krustnagliņas ir ļoti noderīgas kā piedeva karstajai melnajai tējai. Pēc galu mīcīšanas pievienojiet divas nūjas pilnai tējkannai. Tas tējai piešķirs patīkamu dūmu aromātu. Krustnagliņa palīdz stiprināt atmiņu, stimulē koncentrēšanos. Krustnagliņa satur omega-3 taukskābes un vitamīnus, tāpēc dzēriens ar tā lietošanu palīdzēs tiem, kam ir svarīgs notikums, piemēram, eksāmens.
2. Izmēģiniet anīsa kafijas recepti. Būs lieliski, ja atgriezīsies no ielas un jutīsi, ka esi nosalis. Paņemiet turku, ielejiet tajā 2 ēdamkarotes kafijas un šķipsniņu anīsa. Maisījumu pārlej ar ēdamkaroti verdoša ūdens un maisa līdz viendabīgai masai. Pēc tam ielejiet ūdeni līdz malām un vāriet.
3. Kardamona aromāts var mazināt stresu, tāpēc kafijas tase ar šo garšvielu ir ļoti noderīga pēc darba dienas. Divām ēdamkarotēm kafijas burtiski pievienojiet šķipsnu kardamona, pagatavojiet dzērienu un izbaudiet maigo aromātu. Kardamons satur dzelzi, fosforu un visus B grupas vitamīnus, tāpēc tas regulē gremošanu un uztur ķermeņa enerģijas līdzsvaru.
4. Pievienojiet trīs safrāna virknes glāzei karsta piena, samaisiet, uzvāra un ļaujiet tam uzvārīties 5 minūtes. Šī garšviela lieliski nosaka garšu un dod dzērienam spēku. Ja vēlaties saldāku garšu, pievienojiet iebiezinātu pienu. Jūs ne tikai uzturēsiet sevi siltu, bet arī līdzsvarosit savas domas; veselības stāvoklis uzlabosies un galvassāpes pāries.

Šīs viegli pagatavojamās receptes vienmēr noderēs, kad būs maz laika un vēlaties ātrāk sasildīties.

Kā pagatavot karsto vīnu: noteikumi un receptes

Karstvīns, iespējams, ir vismīļākais dzēriens smalkas garšas pazinējiem. Tas ir mazais alkohola saturs tajā, kas uzlabo uzmundrinošās un sildošās īpašības, un izmantotās garšvielas stimulē imūnsistēmu. Karstvīnu var pagatavot simtiem, tie visi atšķiras gan pēc garšvielu sastāva, gan izmantotā vīna veida - galvenā dzēriena sastāvdaļa.

Visizplatītākā klasiskā karstvīna recepte ir izgatavota no sausa sarkanvīna, pievienojot cukuru vai cukura sīrupu, kanēli un apelsīnu šķēles. Varat arī izmēģināt variantus, piemēram, aizstāt:

• Sarkanvīns ir balts;
• Cukurs - medus;
• Apelsīns - citrons vai greipfrūts;
• Kanēlis - vaniļa vai kumelīte.

Eksperimentu cienītāji var pagatavot karstvīnu ar ābolu vai krēmīgu vīnu, pievienojot medu, ingveru, anīsu un ābolu gabaliņus.

Tātad, sāksim gatavot tā saukto bāzes karsto vīnu. 8 dzēriena porcijām ņem šādus ēdienus:

• 2 litri sausā sarkanvīna;
• 2 apelsīni;
• 2 vidēji āboli;
• Neliels ingvera gabals (apmēram puse no īkšķa lieluma)
• 3 kanēļa standziņas;
• 4 ēdamkarotes medus;
• 4 zvaigžņu anīsa zvaigznes;
• 6 neļķes;
• 4 smaržīgie zirņi.

Ielieciet vīna trauku uz neliela uguns, smalki sagrieziet ābolus no kodola un pievienojiet vīnam. Tur izspiediet apelsīnu sulu un ielieciet izspiestās mizas daļas. Pievienojiet visas pārējās uzskaitītās garšvielas, pārklājiet kastroli un nedaudz pagrieziet uguni.

Atcerieties: karstvīnam vajadzētu labi sasilt, bet nekad nevārīties! Neatstājiet viņu bez uzraudzības!

Kad maisījums ir karsts, pievienojiet tam medu un samaisiet. Garšojiet pēc salduma, ja nepieciešams, pievienojiet vairāk medus vai cukura. Pēc tam izslēdziet to un ļaujiet tam pagatavot 5 minūtes.

Medus dzērieni: garša un priekšrocības kopš seniem laikiem

Medus ir īsts līdzeklis pret daudzām slimībām, un mūsu vecmāmiņas to ļoti labi zināja. Dzērieniem tas tiek kombinēts ar novārījumiem, sulām, pienu un dažādām garšvielām. Šeit ir dažas vienkāršas, bet garšīgas receptes, kas jums palīdzēs šajā rudenī.

1) Pirmā recepte ir medus un liepa. Tev vajag:

• 1 litrs ūdens;
• 100 g medus;
• Liepu ziedi sausi - 6 tējk

Liepziedus pārlej ar verdošu ūdeni un atstāj ievilkties 10 minūtes. Buljonu izkāš, sajauc ar medu, dzer karstu.

2) Otrā recepte ir medus ar pienu. Viņam ņem:

• 3 ēd.k. medus;
• Vārīts piens - 2 glāzes;
• Aveņu vai zemeņu sula - 1 glāze.

Vāra pienu, atdzesē, sajauc ar sulu un medu, līdz tas ir vienmērīgi sadalīts, pasniedziet siltu.

3) Trešā recepte ir medus ar sīrupu vai karsta medus limonāde. Jums būs nepieciešams:

• Vārīts ūdens 60-70 grādi - 800 ml;
• Citronu sīrups - 100 g;
• Aveņu sīrups - 70 ml;
• Medus - 30 g.

Sajauciet sīrupus un medu, pievienojiet karstam ūdenim. Atkal kārtīgi samaisa. Pasniedz glāzēs ar citrona ķīli.

4) Ceturtā recepte ir medus un kafija. Uzkrājiet šos produktus:

• Verdošs ūdens - 1 l;
• Dabīgā kafija - 100 g;
• 1 citrona sula;
• Medus - 4-6 ēdamkarotes

Vāra kafiju verdošā ūdenī, filtrē ar marli, ļauj atdzist līdz 60 grādiem. Pēc tam ielej citrona sulu, pievieno medu, samaisa un pasniedz.

5) Piektā recepte ir krievu klasika: pikanta tūlītēja sbiten. Veikt:

• Verdošs ūdens - 1 glāze;
• Garšvielas - kanēlis, lauru lapa, ingvers, melnie pipari, krustnagliņas;
• Medus - 1 ēdamkarote

Uzvāriet ūdeni, ielieciet tajā garšvielas un vāriet 3-5 minūtes. Pārklāj ar vāku un ļauj tam uzvārīties 10 minūtes. Pievieno medu, samaisa, izkāš, pasniedz karstu.

Tējas receptes: jauns skatījums uz pazīstamo dzērienu

Katrs no mums zina, kā pareizi pagatavot tēju, gan melnu, gan zaļu, gan sarkanu un baltu, tik pēdējā laikā modīgu. Tasīte karstas stipras tējas ir ātrākais un vienkāršākais veids, kā uzturēt siltu. Bet, ja jūs pievienojat dažus komponentus, tad tradicionālais dzēriens dzirkstīs ar jaunām krāsām.

Apskatīsim dažas oriģinālās tējas receptes, kuras jūs noteikti novērtēsiet.

1. Izmēģiniet Marokas tēju. Noskalojiet tējkannu ar verdošu ūdeni un pievienojiet 1 ķekars piparmētru, 5 zvaigžņu anīsa zvaigznes, 4 kanēļa standziņas un 3 kaudzītes ēdamkarotes medus. Pārlej ar verdošu ūdeni, ļauj tam 3 minūtes vārīties, ielej 4-5 ēd.k. rums un 1 laima sula. Izbaudi!
2. Kumelīšu aprikožu tēja palīdzēs ārstēt pirmās saaukstēšanās pazīmes un nomierināt nervus. Ielieciet aptiekas kumelītes tējkannā, pusi ielejiet ar verdošu ūdeni, ļaujiet tai uzvārīties pāris minūtes. Tad pievieno karstu aprikožu sulu. Kumelīšu sulas un infūzijas attiecībai jābūt 1: 1. pievienojiet nedaudz medus saldumam.
3. Ja izmantojat ingveru, dzērienu receptes būs ļoti izdevīgas kuņģim, vielmaiņai un pat svara zudumam. Ingvera gabaliņus sasmalcina mīkstumā (pietiek ar 50 gramiem), sagriež 2 apelsīnus kubiņos. Ielieciet visu tējkannā, pievienojiet 2 kanēļa nūjas un 3 ēdamkarotes. mīļā. Pārlej verdošu ūdeni un atstāj uz 7 minūtēm.
4. Zāļu vannas tēja ir lielisks papildinājums saunai vai tvaika telpai. Tējkannā salieciet jāņogu lapas - jaunas vai kaltētas, vairākas piparmētru zarus, divu ābolu un ogu garozas - jāņogas vai dzērvenes. Pievienojiet medu, ja vēlaties. Dzērienu vajadzētu pagatavot 10 minūtes.

Mājas karsta šokolāde un kakao: garšīga, veselīga, interesanta

Jebkuros produktos, kas satur kakao, ir ļoti daudz kaloriju. No vienas puses, tas ietekmē figūru, bet, no otras puses, viena glāze mājās gatavotas karstas šokolādes var aizstāt nepieciešamā uztura dienas devu. Ko mēs varam teikt par to, kā šokolāde ietekmē garīgo aktivitāti un labu garastāvokli!

Lai pagatavotu klasisko šokolādes versiju, jums būs nepieciešami šādi produkti:

• 1,5 litri piena;
• 4 ēd.k. Sahāra;
• 8 ēd.k. kakao pulveris;
• Kanēlis, lai apkaisa gatavo dzērienu.

Ielieciet kastroli uz mazas uguns, ielejiet 1,3 litrus piena. Kamēr tas karsējas, sasmalciniet cukuru un kakao krūzē un pakāpeniski pievienojiet tur atlikušo pienu, lai iegūtu viendabīgu maisījumu. Viegli ielejiet to uzkarsētā pienā un nepārtraukti maisot, uzvāra. Nekavējoties noņemiet pannu no uguns, ielejiet šokolādi tasītēs un apkaisa ar kanēli.

Ir vēl viena iespēja, kas piešķirs dzērienam ekstravaganci, pikantumu un garšvielu. Pievienojiet pienam nedaudz čili un vāriet 3 minūtes, pirms pievienojat kakao un cukura maisījumu.

Flip un grog sagatavošanas video

Kā redzat, dārgie lasītāji, karsto dzērienu pagatavošana ir ne tikai veids, kā uzturēt siltu aukstumā, bet arī patīkama iespēja uzaicināt draugus. Mēs lūdzam jūs komentāros dalīties ar mums savām iecienītākajām receptēm. Mēs labprāt apspriedīsim jaunas un interesantas iespējas. Silti un mājīgi vakari ar vasaras atmiņām!