5 Vienkārši Kāpostu ēdieni Mikroviļņu Krāsnī

2024 Autors: Bailey Albertson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 13:03

Vai jums nevajadzētu izmēģināt kāpostus: vakariņās diviem diezgan vienkāršiem ēdieniem mikroviļņu krāsnī

Zema kaloriju satura dēļ kāposti ir ideāli piemēroti vakariņu pasniegšanai. Traukiem no tā nav nepieciešamas retas sastāvdaļas, un tos ir viegli pagatavot, īpaši, ja izmantojat mikroviļņu krāsni.

Sautēti kāposti

Pagatavojiet šo ēdienu ar maksimālu jaudu. Sasmalciniet 0,5 kg kāpostu, sagrieziet kubiņos 2-3 sīpolus. Augu eļļu ielej mikroviļņu krāsnī, pievieno dārzeņus un 10 minūtes vāra zem vāka.

Sajauciet pusi glāzes ūdens ar tādu pašu daudzumu krējuma un 1 ēdamkarote. l. tomātu pastas. Ielejiet maisījumu kāpostos, garšojiet ar sāli, pipariem, lauru lapām un citām garšvielām pēc garšas. Maisiet un vāriet vēl 8-10 minūtes. Kāposti ir gatavi.

Dārzeņu sautējums

Nepieciešamie produkti:

• 1 maza galva vai ceturtdaļa lielas kāpostu galvas
• 1 vidēja izmēra cukini;
• 3 mazi nogatavojušies tomāti vai 6 mazi;
• 6 kartupeļu bumbuļi;
• 1 sīpols;
• 1 burkāns;
• dažas ķiploka daiviņas;
• ¼ glāzes kečupa;
• sviests;
• sāls, pipari, lauru lapa pēc garšas.

Dārzeņus sasmalciniet vai sarīvējiet. Gabalu izmērs ir pēc jūsu ieskata.

Eļļu karsē ar pilnu jaudu 20-30 sekundes un sautē tajā sīpolus, ķiplokus un burkānus apmēram 3 minūtes.

Pievieno kāpostus, kartupeļus un cukini, sāli un nedaudz ūdens. Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes maksimāli.

Pievieno tomātus, kečupu un pārējās garšvielas un vāra uz lēnas uguns vēl 5 minūtes. Gatavošanas beigās ļaujiet traukam sēdēt krāsnī 5 minūtes. Sautējumu var pārkaisīt ar rīvētu sieru.

Kastrolis ar pienu un mannu

Piemērots gan brokastīm, gan vakariņām pieaugušajiem un bērniem.

Sastāvdaļas:

• 400 g kāpostu;
• puse glāzes piena un mannas;
• 100 g sviesta;
• 1 maza ola;
• sāls, garšvielas pēc garšas;
• jebkuri tauki pelējuma eļļošanai;
• rīvmaizes vai cepamā papīra.

Sasmalciniet dārzeņu, sajauciet ar sāli un biezeni. Apvienojiet mannu un pienu, atstājiet uzbriest. Izkausē sviestu, sakuļ kopā ar olu, sāli un garšvielām.

Apvienojiet visas sagataves un kārtīgi samaisiet. Eļļojiet formu ar sāniem un apkaisa ar rīvmaizi vai pārklājiet ar papīru, izklājiet mīklu.

Pagatavojiet pusstundu ar pilnu jaudu. Pasniedzot, jūs varat apkaisīt ar rīvētu sieru un zaļumiem.

Kāpostu ruļļi ar maltu gaļu

Tos var pilnībā pagatavot mikroviļņu krāsnī. Vispirms vāra rīsus līdz pusgatavam. Lai to izdarītu, ielej glāzi rīsu mikroviļņu krāsnī drošā traukā, piepilda ar divām glāzēm karsta ūdens, sāli un karsē ne ilgāk kā 10 minūtes. Iztukšojiet lieko ūdeni, samaisiet rīsus.

Vienu sīpolu galvu sagriež kubiņos. Eļļojiet traukus ar augu eļļu un pievienojiet sīpolus. Pavārs ar pilnu jaudu 2 minūtes zem vāka ar atveri.

Sajauc 500-800 g malto gaļu ar sīpolu, rīsiem, sāli un pipariem. Ļaujiet pildījumam nostāvēties.

Paņemiet vidēja lieluma kāpostu galviņu, nomazgājiet, noņemiet augšējās lapas un celmu. Iesildieties ar pilnu jaudu 10 minūtes. Noņemiet un noņemiet lapas, līdz tās viegli atdalās. Tad atkal sildiet galvu un atkal noņemiet lapas. Atkārtojiet tik reižu, līdz esat noņēmis nepieciešamo lapu skaitu. Lai nodrošinātu uzticamību, lapu kaudzi var atkārtoti sildīt mikroviļņu krāsnī 5 minūtes. Izgrieziet cietās vēnas no sagatavēm.

Tagad uz katras lapas ievietojiet pildījumu un salieciet ciešās aploksnēs. Pagatavojiet pildījumu: ņem 200 ml jebkura buljona, izņemot zivis, un atšķaida 3 ēd.k. l. tomātu pastas un tikpat daudz skāba krējuma. Ielejiet kāpostu ruļļus tā, lai mērce tos pārklātu. Ja ar pildījumu nepietiek, pievienojiet otru partiju. Pagatavojiet 20 minūtes 800 vatos.

Karija kāposti ar ķiplokiem un krējumu

Nepieciešamie produkti:

• 0,5 kg kāpostu;
• 1 ēd.k. l. karija pulveris;
• 1 burkāns;
• 0,5 l buljona;
• 2 ēd.k. l. milti;
• 1 sīpola galva;
• 4 ēd.k. l. maizes drupačas;
• puse glāzes krējuma ar tauku saturu 20%;
• 2 ķiploku galvas;
• 1-2 ēd.k. l. sviests;
• sāls, pipari, lauru lapa pēc garšas.

Sagrieziet dārzeņus: kāpostus - sloksnēs, sīpolus - pusgredzenos, burkānos - puslokos, ķiplokus - smalki. Saliec šķēles traukā, pārlej ar buljonu. Pagaršo ar sāli, pipariem un lauru lapām. Vāra uz lēnas uguns ar lielu jaudu 10 minūtes, pārklāta ar vāku.

Izkausē sviestu, sajauc ar miltiem un kariju, karsē 1-2 minūtes. Ielej krējumu un maisa, lai nerastos gabaliņi. Iegūto mērci pārlej dārzeņiem un vāra uz lēnas uguns ceturtdaļu stundas ar vidēju jaudu.