5 Pankūku Ruļļi, Lavašs Un Citi Vienkārši Produkti

2024 Autors: Bailey Albertson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 13:03

5 ruļļi "krievu valodā" no vienkāršiem izstrādājumiem

Eksotiskie japāņu ruļļi ir stingri iekļauti mūsu ēdienkartē un pat nedaudz garlaicīgi. Izmantojot viņu gatavošanas principu un pasniegšanas stilu, jūs varat izdomāt tikpat garšīgus ēdienus no tradicionāliem produktiem mums. Recepšu vienkāršības dēļ "krievu" ruļļus var pagatavot pat katru dienu, un iegūtā rezultāta skaistums padara tos visu svētku cienīgus.

Kartupeļu un siļķu ruļļi

Šī ir mīļotā, bet jau garlaicīgā "kažoka" oriģinālā versija. Papildus ēdienam ēdiena gatavošanai jums ir nepieciešama pārtikas plēve un bambusa suši paklājs. Nomizo un vāra kartupeļus, no tā izveido blīvu biezeni, atdzesē.

Mēs iesaiņojam paklāju ar pārtikas plēvi un biezeni izdalām vienmērīgā plānā kārtā. Malā ielieciet vārītu biešu un burkānu sloksnes, sasmalcinātu vistas olu. Virsū pievienojiet majonēzi un siļķu filejas sloksni. Mēs visu sarullējam rullī un sagriežam ar asu nazi. Virsū ruļļos uzlieciet plānas siļķu un sīpolu gredzenu šķēles. Pēc izvēles trauku var dekorēt ar dillēm vai pētersīļiem.

Pankūku ruļļi

Ja iepriekšējo ēdienu var droši pasniegt Jaunajam gadam, tad spilgti pankūku ruļļi kļūs par Maslenitsa galveno rotājumu. Pildījumam varat izmantot viegli sālītu lasi vai citas sarkanās zivis. Mums ir nepieciešams arī mīkstais krējuma siers, skābs krējums un avokado, kurus pēc vēlēšanās var aizstāt ar svaigu gurķi.

Mēs mīcām un cepam plānas pankūkas pēc jebkuras receptes, kas jums patīk. Sagrieziet lasi un avokado plānās sloksnēs, un sieram pievienojiet pāris ēdamkarotes krējuma. Eļļojiet pankūku ar siera un krējuma maisījumu un apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem. Uz malas ielieciet dažas laša un avokado sloksnes. Mēs to iesaiņojam rullī.

Lai ruļļi būtu labi sagriezti, trauks jāievieto ledusskapī uz 1-1,5 stundām. Pēc tam ar asu nazi sagriež rullīti 3 cm augstos gabalos un skaisti noliec uz šķīvja.

Lavaša ruļļi

Lai nemānītos ar pankūkām, varat pagatavot plānas pitas ripiņas. Pildījumam būs nepieciešamas krabju nūjas, vārītas olas, cietais siers un svaigi zaļumi. Eļļojiet kvadrātveida pita maizes lapu ar majonēzi un ķiplokiem, kas sasmalcināti ar presi. Smalki sagrieziet krabju nūjiņas un izklājiet tās plašā sloksnē uz lavaša malas - tai vajadzētu aizņemt vienu ceturtdaļu loksnes.

Izliek otro sloksni no smalki sagrieztām vai sarīvētām olām, trešo - no sasmalcinātām zālēm un ceturto - no rīvēta siera. Uz augšu ielieciet otro lavaša lapu, kas ieziesta ar majonēzi un ķiplokiem. Šajā gadījumā "majonēzes" pusei jāaptver pildījums.

Viegli nospiediet augšējo lapu ar plaukstām, un tad mēs visu sarullējam rullī un iesaiņojam folijā. Lai rullis sasaltu un labi iemērc, ievietojiet to ledusskapī uz pāris stundām. Laika gaitā mēs to izņemam, atlocām un ar asu nazi sagriežam 2 cm augstos gabalos.

Gurķu ruļļi

Miniatūras svaigu gurķu rullīši kļūs par oriģinālu vasaras uzkodu. Pildījumam ņemam krabju nūjiņas, vārītas olas, kausēto sieru, zaļumus un majonēzi. Mēs izvēlamies biezākus gurķus, bet ne vecus, un sagriežam tos gareniski plānās šķēlēs. Sasmalciniet olas, krabju nūjiņas un sieru, pievienojiet smalki sagrieztus zaļumus un garšojiet ar majonēzi.

Ielieciet iegūtos salātus uz gurķu sloksnes malas un viegli salieciet ruļļu. Lai to salabotu, mēs to sasmalcinām ar iesmu vai zobu bakstāmo. Ielieciet ruļļus uz šķīvja. Ja vēlaties, trauka apakšpusē varat ievietot citrona apļus.

Rullē bekonā

Interesants karsto ruļļu variants. Mums vajag nori lapas, rīsus, bekona šķēles, vārītu mēli, sinepes un marinētu gurķi. Panēšanai izmantojam kartupeļu vai kukurūzas cieti

Vāra rīsus un izklāj tos plānā kārtā uz nori lapas, labi sablīvē. Izklājiet uz paklāja kvadrātveida bekona sloksnes un pārklājiet to ar vārītu nori lapu ar rīsiem (rīsu puse atrodas uz bekona). Šis solis prasa veiklību, lai rīsi šajā procesā nenokristu.

Alternatīvi, jūs varat vispirms izkaisīt bekonu, pārklāt to ar nori un pēc tam izkaisīt rīsus. Rezultāts ir divu garšu rullīši, bet vienmēr virsū būs kraukšķīgs bekons.

Atkāpjamies no sagataves malas pāris centimetrus un ieliekam vārītas mēles un marinēta gurķa sloksnes, pievienojam nedaudz sinepes. Pagrieziet lielu ruļļu un apcepiet to cietē. No visām pusēm viegli apcep augu eļļā. Pasniedz uzreiz - karsti ar zeltaini brūnu garoziņu.