Cik Viegli Ir Mizot Vārītus Kartupeļus

2024 Autors: Bailey Albertson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 13:03

Es dalos ar to, kā mizot kartupeļus "viņu formās" tikai 3 sekundēs

Neticami vienkāršs veids, kā ātri mizot vārītus kartupeļus. Pēc vārīšanas vairs nav lipīgu roku un netīru trauku kaudzes. Izpildiet mūsu padomus, un jūs būsiet pārsteigts, cik ātri jūs varat tikt galā ar šo gatavošanas soli!

Tātad, pirms sākat gatavot kartupeļus ar ādu, veiciet seklu griezumu ap katru neapstrādātu sakņu dārzeņu. Vāra līdz maigumam. Mēs iztukšojam karstu ūdeni un nekavējoties piepildām ar aukstu ūdeni. Temperatūru kontrasta dēļ mizu ir viegli noņemt Tagad jums jāgaida, līdz bumbuļi atdziest. Galu galā viņiem iekšā joprojām ir karsts. Esiet piesardzīgs, veicot tīrīšanu. Izmēģiniet šo metodi, jūs to nenožēlosiet.

Un tagad mēs jums pateiksim, kā vārīt kartupeļus, lai tie nevārītos. Parasti šīs nepatikšanas notiek, ja katls netiek savlaicīgi noņemts no uguns. Vēl viens iemesls ir dažādu šķirņu vai dažāda lieluma bumbuļu gatavošana.

Bet problēmu ir viegli novērst. Rūpīgi izskalojiet kartupeļus un ievietojiet tos katlā. To var izdarīt vienā rindā vai vairākās. Kartupeļus pārlej ar verdošu ūdeni un pievieno ievērojamu daudzumu galda sāls. Proporcija ir šāda: 700 ml ūdens pievieno 4 ēdamkarotes sāls. Ūdenim jābūt diezgan sāļam. Bet neuztraucieties, kartupeļi neuzņems visu šo sāli.

Pārklāj katliņu ar vāku un vāra uz mazas uguns, līdz tas ir maigs. Lai padarītu eksperimentu pārliecinošāku, mēs vārījām kartupeļus vairāk nekā 1 stundu, ūdenim bija laiks diezgan iztvaikot, bet mūsu bumbuļi palika veseli un garšīgi, nevis sālīti. Galvenais ir izvēlēties dārzeņus bez bojājumiem un trūkumiem, tad viss izdosies!

Ir vēl viena metode, kuru izmantoja mūsu vecmāmiņas. Ūdenim jāpievieno etiķis ar ātrumu: 1 tējkarote etiķa 5 vidēja lieluma kartupeļiem 1 litra vai 1,5 litru katliņā. Rezultāts jūs arī iepriecinās.

Bet paturiet prātā, ka, gatavojot šādā veidā, nav piemērota iespēja sagriezt neapstrādātu bumbuļu ādu, jo tad sāls vai etiķis iekļūs pašā produktā, padarot to nelietojamu.

Viss izrādījās diezgan viegli un vienkārši, vai ne? Novēlam jums jaunus kulinārijas sasniegumus un apetīti.