Satura rādītājs:

Kā Mizot Priežu Riekstus Mājās - Dažādi Veidi, Kā šos Riekstus Mizot No čaumalas + Fotogrāfijas Un Video
Kā Mizot Priežu Riekstus Mājās - Dažādi Veidi, Kā šos Riekstus Mizot No čaumalas + Fotogrāfijas Un Video
Anonim

Kā ātri un efektīvi noņemt gružus un čaumalas no priežu riekstiem

Priežu rieksti
Priežu rieksti

Priežu rieksts ir dabīgs produkts ar milzīgu vitamīnu un mikroelementu daudzumu. Noderīgi priežu rieksti, kas apstrādāti specializētos uzņēmumos, ir neaizstājamas izejvielas medicīnisko un kosmētikas līdzekļu ražošanai. Ja vēlaties nobaudīt šī neparastā rieksta garšu, jums tas jāizvelk no konusa un pēc tam jāatver cietais apvalks. Izmantojot dažas vienkāršas un efektīvas metodes, jūs varat ātri un droši mizot priežu riekstus mājās.

Saturs

  • 1 Kā iegūt priežu riekstus no priežu čiekura

    1.1 Video: kā ātri mizot priežu čiekurus

  • 2 Kā noņemt atkritumus no priežu riekstiem

    • 2.1 Riekstu mizošana ar sietu
    • 2.2 Cik viegli ir tīrīt produktu bez īpašiem instrumentiem
    • 2.3 Kā jūs varat attīrīt priežu riekstus no gruvešiem ar ūdeni
  • 3 Kā tīrīt priežu riekstus mājās

    • 3.1. Saldētavas izmantošana
    • 3.2 Karsēšana pannā vai cepešpannā

      3.2.1 Video: kā cepeškrāsnī mizot priežu riekstus no čaumalas

    • 3.3 Mērcēšana karstā ūdenī

      3.3.1 Video: kā mizas priedes riekstus mizot ar verdošu ūdeni

    • 3.4 Temperatūras starpības izmantošana
    • 3.5 Kā durt ar ierīcēm

      3.5.1 Video: kā saplaisāt priežu riekstus mājās

  • 4 Priežu riekstu izvēle un uzglabāšana

    4.1 Video: kā veikalā izvēlēties priežu riekstus

Kā dabūt priežu riekstus no priežu čiekura

Priežu riekstu noņemšana no konusa mājās ir vienkārša procedūra

Ja esat īpašnieks lielam skaitam konusu, jums jāsagatavo divi spaiņi, no kuriem vienā būs miziņa, bet pārējos riekstus.

Ciedru konuss
Ciedru konuss

Ciedru konuss ar riekstiem

Rieksti paši nokrīt no nogatavojušiem konusiņiem, taču, lai paātrinātu šo procesu, jūs varat noberzt vai pagriezt konusu rokās, turot to virs atkritumiem paredzētā kausa, vai piekaut ar āmuru, uzliekot to dēlis. Vienu stundu, strādājot vienatnē, jūs varat viegli notīrīt 12 litru spaini. Rezultāts ir 2,5 litri riekstu.

Priežu riekstu mizošana
Priežu riekstu mizošana

Priežu rieksts un tā apvalks

Profesionāli "shishkari", kas par labu samaksu veic šāda veida darbu, šim nolūkam izmanto īpašas ierīces, ko sauc par korpusiem un drupinātājiem.

Smalcinātājs
Smalcinātājs

Ierīce ļauj ātri iegūt riekstus

Vienkāršākais variants ir rublis, kas pēc sava dizaina atgādina dēli veļas mazgāšanai. Šāda "rīve" apakšējā daļā ir novietots konuss, kuru no augšas nospiež uz leju līdzīga mazāka izmēra konstrukcija, kas aprīkota ar rokturi. Pēc tam izciļņa berzējas starp divām nevienmērīgām plaknēm, zaudējot dārgo uzgriezni.

"Rīves" ciedru konusu tīrīšanai
"Rīves" ciedru konusu tīrīšanai

Ciedru konusu tīrīšanas līdzeklis

Viena no profesionālo "konusu" ierīcēm, kas izveidotas ar savām rokām - dzirnavas kastes formā, kas aprīkotas ar veltņiem. Lai savāktu riekstus, zem šīs ierīces tiek izplatīts celofāns vai brezents, un dažos gadījumos maiss tiek apturēts.

Priežu riekstu konusu dzirnavas
Priežu riekstu konusu dzirnavas

Mājas priežu riekstu konusu dzirnavas

Tīrot ciedru konusus dabā, varat izmantot uguni. Lai to izdarītu, ievietojiet tajā konusus, tāpat kā cepot kartupeļus. Uguns palīdzēs sveķiem izdegt, pēc tam uzgriežņus var viegli noņemt ar rokām.

Turklāt, izmantojot liela tilpuma trauku, jūs varat vārīt konusus verdošā ūdenī, kas izskalos esošos sveķus un mīkstinās riekstu čaumalu.

Ugunskurs
Ugunskurs

Uguns siltums palīdzēs mizot priežu riekstu

Video: kā ātri mizot priežu čiekurus

Kā noņemt atkritumus no priežu riekstiem

Riekstu ekstrakcijas procesā no konusiem tajos nonāk gruveši un svari, kurus var iznīcināt vairākos veidos.

Riekstu mizošana ar sietu

Visvienkāršākā un pieejamākā iespēja mājās ir sieta vai apaļa sieta izmantošana ar acu diametru no 6 līdz 7 mm. Pēc sijāšanas procedūras pabeigšanas rieksti atkal jāsijā, izmantojot sietu ar 3 mm acu diametru. Tas ātri un efektīvi noņems mazākus gružus. Tomēr šī metode nav 100% efektīva, jo neliela drupu daļa joprojām paliek uzgriežņos.

Sijā priežu riekstus
Sijā priežu riekstus

Priežu riekstu izsijāšana caur sietu

Cik viegli ir tīrīt produktu bez īpašiem instrumentiem

Otra metode ietver manipulāciju veikšanu brīvā dabā vai telpās ar lielu platību.

  1. 4–5 metru attālumā no sākuma punkta, no kura tiks veikts metiens, uz zemes tiek uzklāts brezents vai plēve. Viena materiāla daļa atrodas slīpas sienas formā.
  2. Rieksti tiek izmesti uz slīpa virsmas ar lāpstu vai liekšķeri. Vieglas gruveši nenonāk brezentā.
  3. Pēc tīrīšanas pabeigšanas nomizotos riekstus var savākt no vāka.

Kā jūs varat tīrīt priežu riekstus ar ūdeni

Vēl viena metode, kā atbrīvoties no pārslām, ir riekstu izlaišana caur ūdeni. Šī metode ir retāk sastopama, bet ļoti efektīva, jo tā ļauj noņemt gružus un tajā pašā laikā mazgāt uzgriežņus.

Šim nolūkam ir piemērots baseins vai jebkura cita dziļa trauks, kas piepildīts ar ūdeni. Tvertnes apakšpusē ielej riekstus, pēc tam visi atkritumi peld līdz ūdens virsmai un tos var droši iztukšot. Tomēr pēc šādas tīrīšanas uzgriežņi kļūst mitri. Šī iemesla dēļ vēlākai uzglabāšanai tie ir labi jāizžāvē.

Kā tīrīt priežu riekstus mājās

No čiekuriem ekstrahētajiem riekstiem ir ļoti ciets apvalks, kuru var noņemt, izmantojot vairākas metodes.

Daži cilvēki dod priekšroku viņiem durt ar zobiem, tomēr tas nav drošs variants, jo asie čaumalas fragmenti var izraisīt ievainojumus.

Uzgriežņa tīrīšana ar zobiem
Uzgriežņa tīrīšana ar zobiem

Uzgriežņa tīrīšana ar zobiem ir ļoti nedroša darbība.

Temperatūras atšķirības var būtiski ietekmēt riekstu čaumalu.

Saldētavas izmantošana

  1. Lai čaumala būtu trausla, uz dažām stundām ievietojiet riekstus saldētavā.
  2. Viegli nospiediet uz leju ar rullīti, neizņemot no maisa. Piespiešanas brīdī nepielietojiet ievērojamu spēku: paši kodoli var sabrukt kopā ar čaumalu.
Riekstu mizošana
Riekstu mizošana

Priežu riekstu čaumalu var notīrīt, izmantojot rullīti.

Karsēšana pannā vai cepešpannā

Otrā metode ietver riekstu čaumalas pakļaušanu augstām temperatūrām, kā rezultātā tā zaudē izturību.

  1. Paņemiet lielu sausu pannu un apkaisa riekstus virs tā.
  2. Karsējot maisa 15-20 minūtes.
  3. Atdzesē uzkarsētos uzgriežņus un ar minimālu piepūli sāk plaisāt čaumalu.
Rieksts pannā
Rieksts pannā

Cepiet riekstus karstā pannā

Izmantojot cepšanas lapu, jūs varat sasniegt līdzīgu efektu.

  1. Uz cepešpannas plānā kārtā apkaisa riekstus.
  2. Ievietojiet to līdz 100-120 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī. 10-20 minūšu laikā riekstu čaumala pati saplaisās. Ja tas nenotiek, tad sasmalcināt to ar pirkstiem nebūs grūti.
Valrieksts uz letes
Valrieksts uz letes

Priežu rieksti, žāvēti uz cepešpannas

Video: kā mizas priedes riekstus mizot, izmantojot krāsni

Mērcēšana karstā ūdenī

Priežu rieksti ļoti labi iemērc ūdenī. Šo īpašību var izmantot čaumalu noņemšanai.

  1. Lai to izdarītu, piemērota izmēra traukā iemērciet riekstus siltā vai karstā ūdenī, atstājot tos pilnībā atdzist 15-30 minūtes.
  2. Absorbējot ūdeni, apvalks kļūst mīksts, un to var viegli saplaisāt ar pirkstiem.

    Rieksti karstā ūdenī
    Rieksti karstā ūdenī

    Verdošs ūdens mīkstina apvalku

Ir nepieciešams sadalīt priežu riekstus ar pirkstiem, turot tos pāri. Visneaizsargātākā vieta atrodas vidū, un liela daļa pūļu būtu jāpieliek tur. Šajā gadījumā kustībām jābūt vienmērīgām un uzmanīgām, pretējā gadījumā kopā ar čaumalu pats nukleols sadalīsies divās pusēs.

Video: kā mizot priežu riekstus no čaumalas ar verdošu ūdeni

Temperatūras starpības izmantošana

Jūs varat tikt galā ar cietajiem riekstu čaumalām, vienlaikus izmantojot divus procesus - sildīšanu un dzesēšanu. Lai to izdarītu, rieksti, kas ir labi sasildīti, ātri jālej ledusaukstā ūdenī - rezultāts nebūs ilgi gaidāms. Jūs varat vienkārši iemērc tos dienu aukstā ūdenī, pēc kura apvalks tiks iemērc vēlamajā stāvoklī.

Kā durt ar ierīcēm

Vienkāršākais un izplatītākais priežu riekstu mizas veids ir čaumalas laušana ar jebkuru smagu priekšmetu. Jūs varat izmantot āmuru, knaibles, smagu rullīti, ķiploku presi.

Riekstu mizošana ar improvizētiem līdzekļiem
Riekstu mizošana ar improvizētiem līdzekļiem

Priežu riekstu mizošana ar improvizētiem līdzekļiem

Video: kā saplaisāt priežu riekstus mājās

Priežu riekstu izvēle un uzglabāšana

Neatkarīgi no tā, kuru priedes riekstu mizu izvēlaties, atcerieties, ka mizoti kodoli jāēd ātri. Zaudējuši dabisko iepakojumu, viņi ātri zaudē svaigumu un var pasliktināties.

Mizotos riekstos ir liels tauku daudzums, kas, ilgstoši uzglabājot slēgtā traukā, var sarecēt. Šī iemesla dēļ, dodot priekšroku rafinētiem veikala produktiem, pārliecinieties par derīguma termiņu.

Turklāt, iegādājoties mizotus priežu riekstus pēc svara, ieteicams tos kārtīgi nomazgāt un kalcinēt karstā pannā, kas ļaus izvairīties no inficēšanās ar patogēniem. Galu galā apstākļi šādu tirgū pārdotu preču pārvadāšanai un uzglabāšanai ir ļoti tālu no ideāla.

Mizoti rieksti iepakojumā
Mizoti rieksti iepakojumā

Pievērsiet uzmanību uzglabāšanas laikam, kas norādīts uz iepakojuma

Video: kā veikalā izvēlēties priežu riekstus

Ēdot svaigus priežu riekstus, jūs iegūstat iespēju organismam nodrošināt vitamīnus B1, B2, B3, E, kopā ar taukskābēm, kā arī sagatavot ārstnieciskas uzlējumus, kuru pamatā ir čaumala. Šī produkta patīkamā garša, kas ir vienlīdz noderīga pieaugušajiem un bērniem, varēs pievienot jaunas piezīmes dažādiem ēdieniem, piešķirot tām noderīgas īpašības. Un, izmantojot vienkāršas metodes, kas atkārtoti pārbaudītas praksē, priežu riekstu mizošanas process no čaumalas neprasa daudz laika un pūļu.

Ieteicams: