Kā ātri Nomizot Kartupeļus, Neapstrādātus Un Vārītus (formas Tērpos), Ar Nazi Un Bez Tā + Fotogrāfijas Un Video

2024 Autors: Bailey Albertson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 13:03

Kā ātri un droši mizot neapstrādātus un vārītus kartupeļus, izmantojot vienkāršas un pārbaudītas metodes

Kartupeļu mizošanas process vienmēr prasa daudz laika, it īpaši, ja jums ir nepieciešams pagatavot ēdienus vai sānu ēdienus lielam skaitam cilvēku. Tradicionāli šim nolūkam tiek izmantots nazis, kā arī citi virtuves rīki, kas atvieglo sakņu dārzeņu mizošanu. Tomēr pat šādā šķietami vienkāršā jautājumā ir noslēpumi, kuru pārzināšana ļaus ātri, droši un efektīvi mizot kartupeļus.

Saturs

• 1 Neapstrādātu kartupeļu mizošanas metodes

  • • 1.0.1 Kā tīrīt ar nazi
    • 1.0.2 Mizotāja izmantošana
  • 1.1 Elektriskā kartupeļu mizotāja

  • 1.2. Jaunu kartupeļu formas noņemšanas īpatnības

    • 1.2.1. 1. metode
    • 1.2.2. 2. metode

  • 1.3 Vārītu kartupeļu mizošana

    • 1.3.1. 1. variants
    • 1.3.2. 2. variants
    • 1.3.3. 3. variants
    • 1.3.4 Video: ērts un ātrs dzīves uzlaušana kartupeļu mizošanai 1 sekundē

Neapstrādātu kartupeļu mizošanas metodes

Parastā kartupeļu mizošanas metode ietver naža izmantošanu. Tomēr jums vajadzētu atcerēties par drošības pasākumiem. Pirms darba uzsākšanas kartupeļus var iepriekš mazgāt, tos iemērcot 10–15 minūtes ūdenī, kas ļaus viegli atbrīvoties no bumbuļiem no pielipušiem zemes un netīrumu gabaliem. Vai arī nemazgāt kartupeļus, atceroties, ka pēc mizu mizošanas jums joprojām ir jānomazgā jau nomizoti bumbuļi.

mazgājot kartupeļus pirms mizošanas

Ja jums ir nepieciešams vārīt kartupeļus viņu formas tērpos, ieteicams apbruņoties ar otu vai sūkli. Ar viņu palīdzību būs daudz vieglāk atbrīvoties no kartupeļiem no piesārņojuma. Katrs kartupelis jāmazgā atsevišķi zem tekoša vēsa ūdens. Pēc tam mazgātos kartupeļus ievieto caurdurī.

mazgāja kartupeļus caurdurī

Kā tīrīt ar nazi

Virtuves nazis ir noderīgs neapstrādātu un pusmūža kartupeļu mizošanai. Ieteicams izvēlēties nelielu modeli. Ideāls variants būtu augļu un dārzeņu nazis.

Ar šo nazi jums būs ērti mizot kartupeļu bumbuļus.

1. Novietojiet kartupeli paralēli countertop malai.

   

   kartupeļu bumbuļi paralēli countertop malai

2. Viegli turiet bumbuļu ar vienu roku, nogrieziet no tā vienu galu. Šajā gadījumā šķēle jāsagriež 90 grādu leņķī. Un tā biezums nedrīkst pārsniegt 6 mm.

   

   bumbuļa gala sagriešana nodrošinās kartupeļu stabilitāti, kas nepieciešama turpmākajām manipulācijām

3. Ielieciet bumbuli vertikāli ar griezto pusi uz leju un turiet to ar roku, kas nav nazis.

   

   Ērta vertikāla kartupeļu novietošana uz dēļa

4. Tad, sākot no kartupeļu augšas, ar asu nazi sāk mizu mizu. Šajā gadījumā ieteicams nenogriezt pārāk biezus slāņus ar lielu daudzumu baltas mīkstuma.

   

   droša kartupeļu mizošana ar nazi

5. Pēc kartupeļu mizošanas vienā pusē jums tas jāpagriež un jāturpina manipulēt, līdz viss bumbulis ir tīrs.

   

   neapstrādāti kartupeļi, pilnīgi nomizoti

6. Mizojot kartupeļus, īpaša uzmanība jāpievērš tā sauktajām acīm, kuras jānoņem ar naža malu.

   

   izmantojiet naža malu, lai noņemtu kartupeļa "acis"

Šī neapstrādātu kartupeļu mizošanas metode ir pareiza un pēc iespējas drošāka, atšķirībā no iespējas, kurā bumbuļa svars tiek turēts un mizots ar nazi, virzoties uz sevi, kā parādīts nākamajā fotoattēlā.

izplatīta, bet ne droša kartupeļu mizošanas metode ar nazi

Ar dārzeņu mizotāju

Līdzīgu procedūru var veikt arī ar dārzeņu mizotāju. Šis praktiskais un ērtais rīks var ievērojami paātrināt kartupeļu mizošanas procesu, vienlaikus ir drošs pat bērniem. Turklāt, to izmantojot, jūs varat pēc iespējas vairāk ietaupīt bumbuļu lietderīgo mīkstumu, jo sagrieztās ādas biezums ir ļoti mazs un ierobežots. Pīlingiem ir dažādi modeļi, no kuriem visizplatītākie ir "šņorējami" pīleri un taisni, veidoti kā parastie naži.

mizotāja "šņorīte" palīdzēs lieliski notīrīt kartupeļus

tiešais mizotājs - lielisks palīgs virtuvē

Papildus šiem modeļiem diezgan ērti ir arī peldošie asmens pīlingi. Pateicoties to dizaina īpašībām, šādi izstrādājumi spēj sekot produkta kontūrām, kuru dēļ viņi viegli pārvar visus pārkāpumus. Šajos modeļos uzstādītie asmeņi var būt zobaini un taisni. Kartupeļu mizošanai vislabāk ir taisna lāpstiņa.

kartupeļu mizošanai ir ļoti ērts peldošā asmens mizotājs

1. Turiet kartupeļu bumbuļus vienā rokā un turiet mizotāju citā veidā kā krāsas veltni, līdzsvarojot to ar īkšķi un novietojot to pēc iespējas tālāk no asmeņiem.

2. Ja jūsu mizotājs ir Y formas formā, vislabāk to turēt kā zīmuli, ievietojot to starp īkšķi un vidējo pirkstu, turot to ar rādītājpirkstu.

   

   mizotājs jāuztur šādā veidā

3. Jums vajadzētu sākt mizot kartupeļus prom no sevis vai pret sevi. Tā kā tas jums ir ērtāk. Vienā ātrā kustībā sagrieziet kartupeļu mizas sloksnes visā garumā.

   

   viegli un droši mizot neapstrādātus kartupeļus ar dārzeņu mizotāju

4. Kad esat pabeidzis mizot vienu bumbuļa pusi, apgrieziet to un turpiniet, līdz kartupeļi ir pilnībā mizoti. Rūpīgi un lēnām strādājot, jūs garantējat vēlamā rezultāta sasniegšanu.
5. Pēc visu mizu mizošanas pievērsiet uzmanību tumšajiem plankumiem, kas atrodas uz kartupeļa, un "acīm". Tos arī vajag sagriezt. Un "acis" var noņemt ar mizotāja galu vai nazi.

6. Lai nomizotu kartupeļu bumbuļa augšdaļu un apakšu, virziet mizotāju ap līkumu tā, it kā jūs skūtu ceļu.

   

   bumbuļa augšējo daļu tīrīšana tiek veikta ar apļveida kustībām

7. Pēc tīrīšanas pabeigšanas kartupeļus rūpīgi izskalo aukstā ūdenī, pēc tam tos var izmantot ēdiena gatavošanai.

Video: kā ātri tikt galā ar mizotāju bumbuli

Elektriskā kartupeļu mizotāja

Elektriskā kartupeļu mizotāja ir lieliska iespēja cilvēkiem, kuri izvēlas pēc iespējas vairāk ietaupīt savu laiku. Izmantojot šo ierīci, kartupeļus var mizot pēc iespējas ātrāk, bez jebkādām pūlēm.

elektriskais kartupeļu mizotājs var ietaupīt laiku

1. Atlasiet tāda paša izmēra bumbuļus, kuru visi nepārsniegs 1 kg.
2. Ievietojiet tos ierīces traukā.
3. Kartupeļus pārlej ar trīs glāzēm tīra ūdens.
4. Aizveriet vāku un darbiniet ierīci apmēram 2 minūtes.
5. Izņemiet mizotos kartupeļus, noskalojiet tos zem vēsa ūdens, valkājot cimdus.
6. Pēc tīrīšanas ar nazi no bumbuļiem noņemiet acis un tumšos plankumus.

Apstrādājiet video instrukciju

Īpašas formas noņemšana no jaunajiem kartupeļiem

Ja jums ir nepieciešams nomizot jaunus kartupeļus, varat arī ar nazi maigi nokasīt ādu. Vai arī ar metāla suku vai sūkli. Tomēr šī iespēja prasīs pārāk ilgu laiku, strādājot ar maziem kartupeļiem. Turklāt jauno kartupeļu sula uz rokām var atstāt tumšus plankumus. Šī iemesla dēļ tīrīšanas procedūru ieteicams veikt ar cimdiem.

Jauno kartupeļu mizošanas rezultāts ar metāla virtuves sūkli

1. metode

1. Lai ātrāk nomizotu jaunus kartupeļus, paņemiet plastmasas maisiņu un apkaisa tajā rupjo sāli.
2. Pēc tam maisiņā pievienojiet mazgātos kartupeļus.
3. Pēc tam šādi berzējiet iepakojuma saturu.
4. Izņemiet nomizotos kartupeļus un noskalojiet tos aukstā ūdenī.

jaunu kartupeļu mizošana ar sāli ir praktisks un ātrs veids

Šī metode ir droša, ļoti efektīva un prasa arī minimālu piepūli no jūsu puses. Izmantojot to, jūs varat mizot kartupeļus ar vienu roku.

Jaunu kartupeļu mizošana

2. metode

Vēl viens tikpat efektīvs jauno kartupeļu mizošanas veids ir strauja temperatūras maiņa.

1. Iemērciet bumbuļus ļoti karstā ūdenī.
2. Tad pārnes tos ledus aukstā ūdenī.

Pēc šo manipulāciju veikšanas miza lieliski atstāj pati.

Kā ātri un efektīvi nomizot jaunus kartupeļus

Vārītu kartupeļu mizošana

Jakas vārīti kartupeļi tiek izmantoti daudzu ēdienu gatavošanā, un tie izceļas ar īpašo garšu. Tomēr šādiem kartupeļiem ir nepieciešama arī mizošana, ko var izdarīt vairākos veidos.

1. variants

Pirmā metode ir viena no vienkāršākajām un izplatītākajām.

1. Izņemiet no katla karsto kartupeli.

   

   Kartupeļus uzmanīgi izņem no pannas

2. Novietojiet to uz šķīvja vai dēļa.

   

   karsti vārīti kartupeļi ērti tiek turēti ar dakšiņu

3. Tad iedur ar dakšiņu un, turot to, sāk ar nazi nolobīt ādu.

   

   turot kartupeļus ar dakšiņu, jūs varat sākt tos mizot ar nazi

Šī metode ļauj viegli mizot pat ļoti karstus kartupeļus, vienlaikus zaudējot minimālo ēdamās mīkstuma daudzumu.

Karsti vārīti kartupeļi, nomizoti ar nazi

2. variants

Nākamā metode ir arī ļoti vienkārša, un tā ļaus viegli mizot vārītus kartupeļus, nebaidoties sadedzināt rokas.

1. Kad vārīšanas process ir pabeigts, iztukšojiet karsto ūdeni no kartupeļu katla.
2. Tad piepildiet tā saturu ar aukstu ūdeni un atstājiet uz dažām minūtēm.

Veicot šo procedūru, būs viegli mizot kartupeļus, kuru miza atpaliks no sevis. Šo metodi izmanto arī, mizojot neapstrādātus jaunus kartupeļus.

3. variants

Tomēr ir vēl viens efektīvākais veids, kā mizot vārītus kartupeļus, ļauj tikai vienā sekundē atbrīvoties no mizas.

1. Labi nomazgājiet bumbuļus.

   

   mazgājot kartupeļus pirms vārīšanas

2. Pirms iemērkšanas ūdenī ēdiena pagatavošanai katrā no tām izdariet apļveida griezumu, nazi virzot pa parasto ekvatoru. Šajā gadījumā ir svarīgi, lai iegriezuma sākuma un tā gala punkti sakristu.

   

   pirms vārīšanas apļveida griezumu uz neapstrādātiem kartupeļiem

3. Pēc tam iemērciet kartupeļus ūdenī un sāciet gatavošanas procesu.

   

   vārot kartupeļus mizā

4. Pirms gatavošanas gatavojiet ledus ūdens trauku. Lai labāk atdzesētu, tam var pievienot ledus gabaliņus.

5. Vārītos kartupeļu bumbuļus ievieto aukstā ūdenī, izmantojot karoti ar rievu, un garīgi saskaita līdz desmit.

   

   kartupeļu atdzesēšana ar aukstu ūdeni un ledu

6. Kad kartupeļi ir atdzisuši, noņemiet tos no ūdens.

7. Paņemiet kartupeļus no pretējiem galiem ar abām rokām un nospiediet tos.

   

   mizoti vārīti kartupeļi ar rokām 1 sekundē

Pateicoties šai metodei, miza ātri un viegli nolobīs bumbuļus, savukārt paši mizotie kartupeļi joprojām būs pietiekami karsti. Tātad, jūs varēsiet to iztīrīt minimālā laikā, nededzinot rokas.

Video: viegls un ātrs dzīves uzlaušana kartupeļu mizošanai 1 sekundē

Izmantojot šīs vienkāršās un pārbaudītās metodes, pirms iecienītāko ēdienu pagatavošanas varat ātri un droši nomizot jebkuru kartupeļu daudzumu. Katra no aprakstītajām iespējām praksē ir izrādījusies lieliska. Lai iegūtu vēlamo rezultātu, jums jāizvēlas tikai vispiemērotākā opcija. Dažādi kartupeļu ēdieni papildinās jūsu parasto ēdienkarti un iepriecinās jūsu ģimenes locekļus ar izsmalcinātu garšu.