Recepte Neparastam Deserta Pagatavošanai No Sodas Bērniem

2024 Autors: Bailey Albertson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 13:03

Sodas želeja ir našķis, kas liek mazbērniem man katru nedēļas nogali jautāt

Mani mazbērni ir taifūni. Kad viņi mani apciemo, es pagatavoju pārtikas kalnu, kas uzreiz pazūd. Protams, es vēlos viņus palutināt ne tikai ar borščiem un pīrāgiem, bet arī ar manis pašas īpašajiem saldumiem, kurus var pagatavot tikai viņu mīļotā vecmāmiņa.

Bērni tagad pēc pieprasījuma tiek lutināti ar visdažādākajiem gardumiem. Viņu vecāki viņus ved uz restorāniem, mājas maltītēm vai kaut ko citu ātri. Un mans galds vienmēr ir pilns ar mājās gatavotiem našķiem, un ir gatavs īpašs cienasts mazbērniem.

Kad biju maza, vecmāmiņa mēdza taisīt bezē. Tikai viņa viena bija gatava nodarboties ar šo rūpīgo biznesu: toreiz nebija maisītāju, viņa ar vienkāršu dakšiņu sita sulīgās baltās putas un ar karoti nolika uz cepešpannas. Izrādījās kaut kas līdzīgs sniega bumbām. Visneparastākā un gardākā bezē pasaulē. Es arī izdomāju desertu saviem mazbērniem, kas viņiem paliks atmiņā kā vecmāmiņas know-how.

Veikalos ir neskaitāmi daudz saldumu un visu veidu gardumu, bet, piemēram, manējie, viņi lielveikalā nepirks un tāpēc katru nedēļas nogali viņi lūdz apmeklēt. Šis želeja viņiem jau ļoti patika. Jā, parasts želeja, bet tikai tā garša ir neparasta. Vecākajam, piemēram, patīk Coca-Cola, un es sajaucu sauso želeju ar šo soda. Jaunākais mīl fantomu, un es uz tā pamata gatavoju viņam želeju, lai piešķirtu viņa iecienītākajam dzērienam garšu un krāsu. Es pērku sausu želeju caurspīdīgu un yuez garšu. To pārdod maisos un paredzēts kūkām. Es izleju šo sauso maisījumu ar savu mazbērnu iecienīto sodu, ļauju tam nedaudz uzbriest un tad visu laiku maisot, vāra uz mazas uguns. Uzvāra un tur 15 sekundes. Tiklīdz tas sāk sabiezēt, es to noņemu no plīts un nedaudz atdzesēju. Es to ieleju veidnēs. Tas var būt silikons cupcakes vai plastmasa. Tad želeju no tiem ir viegli noņemt uz šķīvja.

Lai noņemtu želeju no jebkura pelējuma un saglabātu tā izskatu, jums jāsagatavo liela plāksne silta ūdens, 40-45 grādi. Pēc tam uz dažām sekundēm pelējuma dibenu nolaidiet ūdenī. Es to daru kausiņā, lai želejā nenokļūtu ūdens. Pagrieziet veidni uz plāksnes un nedaudz sakratiet. Deserts viegli izkļūs no formas.

Dažreiz es ieleju želeju glāzēs ar augstu kātu. Bērniem ļoti patīk šī prezentācija. Uzreiz jūties kā pieaugušais. Augšdaļu var izrotāt ar augļu gabaliņiem un putukrējumu, vai arī pirms sastingšanas pašam želejai pievienot ogas. Katru reizi, kad es sagatavoju jaunas formas un prezentācijas versijas, tas ir interesantāk. Un pats deserts izrādās ļoti budžeta un, pats galvenais, unikāls.