Garšīgi Ananāsu Salāti: 5 Vienkāršākās Receptes

2024 Autors: Bailey Albertson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 13:03

5 no garšīgākajiem un vienkāršākajiem ananāsu salātiem

Ananāsi ēdieniem piešķir neparastu saldu garšu. Jūs varat izmantot gan svaigus, gan konservētus augļus. Vienkāršākie salāti ar to ir garšīgi un ātri pagatavojami.

Ar vistu un valriekstiem

Šajos salātos sastāvdaļas ir sakārtotas kārtās, bet jūs varat vienkārši visu sajaukt - tas arī izrādīsies garšīgs.

Jums būs nepieciešams:

• vistas fileja - 150 g;
• ananāss - 150 g;
• cietais siers - 50 g;
• valrieksti - 80 g;
• olas - 2 gab.;
• majonēze - dažas ēdamkarotes. l.;
• ķiploki - 1-2 krustnagliņas.
• sāls pēc garšas.

Kā gatavot:

1. Vāra olas un vistu, sagriež kubiņos.
2. Nogrieziet arī augļus.
3. Sieru sarīvē.
4. Riekstus nosusiniet pannā bez eļļas, sasmalciniet.
5. Pārtiku izklāj kārtās, katru apsmērējot ar majonēzi, kas sajaukta ar saspiestu ķiploku: vispirms vistas gaļu, pēc tam ananāsu kubiņus, olas, sieru. Arī gaļai jābūt sālītai.
6. Apkaisa trauku ar riekstiem, ielieciet ledusskapī uz pāris stundām.

Ar gurķiem un grauzdiņiem

Labāk ņemiet grauzdiņus ar gaļu vai neitrālu garšu. Tos gatavo arī neatkarīgi, žāvējot kubiņos sagrieztu maizi krāsnī.

Jums būs nepieciešams:

• liellopa vai cūkgaļa - 400 g;
• ananāss - 250 g;
• marinēti gurķi - 2 gab.;
• krekeri - 50 g;
• sāls, pipari pēc garšas;
• majonēze - dažas ēdamkarotes. l.

Kā gatavot:

1. Vāra gaļu, sagriež vidēja lieluma kubiņos.
2. Tādā pašā veidā sagrieziet gurķus un ananāsus, bet kubiem jābūt vēl mazākiem.
3. Apkaisa ar sāli un melnajiem pipariem, labi samaisa.
4. Pirms pasniegšanas salātus pagaršo ar majonēzi un pārkaisa ar krekeriem.

Ar garnelēm un ķīniešu kāpostiem

Recepte izmanto mizotas garneles. Parasti tos atrod veikalos, vai arī jūs varat tos pats vārīties un mizot.

Jums būs nepieciešams:

• mazas mizotas garneles - 300 g;
• Ķīnas kāposti - maza kāpostu galva;
• ananāss - 300 g;
• granātābolu sēklas - 100 g;
• skābs krējums - 3 ēdamk. l.;
• olīveļļa - 1 ēdamkarote l.;
• citronu sula - 1 tējkarote;
• sāls - 1 tējkarote;
• sinepes - 1-2 tējk.

Kā gatavot:

1. Ja nav vārīšanai gatavu garneļu, atdzesē. Vārāmajam ūdenim jābūt sālītam.
2. Sagrieziet kubiņos kāpostus un augļus, pievienojiet garneles un granātābolu sēklas.
3. Pagatavojiet mērci, sajaucot skābo krējumu, olīveļļu, sinepes un citronu sulu.
4. Piepildiet salātus ar iegūto maisījumu, ielieciet trauku 15 minūtes ledusskapī.

Ar sēnēm un vistu

Šajā ēdienā ir iespējams izmantot arī svaigas sēnes. Šajā gadījumā tos vajadzētu vārīt un marinēt ar sīpoliem.

Jums būs nepieciešams:

• sīpoli - 2 gab.;
• vistas fileja - 300 g;
• ananāss - 150 g;
• marinēti šampinjoni - 150 g;
• cukurs - 1/2 tējk;
• sāls - 1/2 tējk;
• etiķis 9% - 1/2 ēd.k. l.;
• majonēze - dažas ēdamkarotes

Kā gatavot:

1. Sīpolu sagriež pusgredzenos, applaucē ar verdošu ūdeni.
2. Pievieno etiķi, sāli, cukuru, samaisa. Atstāj marinēties.
3. Vāriet vistu, sagrieziet vidējos kubiņos ar augļiem.
4. Sagriež šampinjonus 2 vai 4 gabaliņos.
5. Sajauc sagatavotās sastāvdaļas, ieskaitot sīpolu, kas izspiests no marinādes. Sezona ar majonēzi.
6. Ielieciet salātus uz 30 minūtēm ledusskapī.

Korejiešu gaumē šķiņķis un burkāns

Korejas burkāni ēdienam pievieno garšvielu. To var aizstāt ar parasto, bet pēc tam salāti zaudēs asumu.

Jums būs nepieciešams:

• šķiņķis - 200 g;
• ananāss - 200 g;
• cietais siers - 200 g;
• konservēta kukurūza - 200 g;
• Korejiešu burkāni - 200 g;
• majonēze - dažas ēdamkarotes. l.

Kā gatavot:

1. Šķiņķi sagriež garos stieņos, ananāsus lielos gabaliņos.
2. Gaļai un augļiem pievienojiet rīvētu sieru.
3. Pievienojiet kukurūzu, burkānus un majonēzi.
4. Visu kārtīgi samaisa.

Eksperimentējiet ar receptēm, pievienojot vai noņemot noteiktas sastāvdaļas. Alerģijas slimnieki, veģetārieši vai mājsaimnieces, kurām nav nepieciešamo produktu, var mainīt ēdienu sastāvdaļas.