Ko Pagatavot No Ceptas Vistas Pārpalikumiem: Soli Pa Solim Receptes Ar Fotogrāfijām Un Videoklipiem

2024 Autors: Bailey Albertson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 13:03

5 mega gardas maltītes, kuras viegli pagatavot ar vistas atliekām

Bieži pēc pusdienām vai vakariņām ir cepta vistas gaļa, kuru vairs neviens negrib ēst. Šajā gadījumā gaļa parasti gaida novecojušās maizes likteni - atkritumu tvertni. Šāda neracionāla produktu apstrāde negatīvi ietekmē ģimenes budžetu, un faktiski no tā var izvairīties. Ir vienkāršas garšīgu ēdienu receptes, kurās ietilpst cepta vistas gaļa.

Viegls omlete ar vistu

Lielisks ēdiens brokastīs vai vakariņās!

Produkti 1 porcijai:

• 2 olas;
• 100 g ceptu vistas pārpalikumu;
• 50 g cieta siera;
• 1 ēd.k. l. skābais krējums;
• 1 ēd.k. l. sviests;
• sāls un melnie pipari pēc garšas;
• svaigi zaļumi dekorēšanai.

Recepte:

1. Divas olas sakuļ ar skābu krējumu, sāli un melnajiem pipariem līdz pūkainumam.

   

   Omlete masai jābūt ļoti pūkainai

2. Pēc ādas un kaulu noņemšanas cepto vistu sadaliet šķiedrās.

   

   Vistas gaļa padarīs ēdienu apmierinošu

3. Omleta masu ielej ar sviestu uzkarsētā pannā un ļauj tai uz vidējas uguns zem vāka uzrūgt. Tad apkaisa omlete ar rīvētu sieru un ceptas vistas gabaliņiem. Salieciet omleti ar pīrāgu un turiet vismazāko uguni vēl 5-7 minūtes. Pasniedz, rotājot ar svaigiem zaļumiem.

   

   Vieglu vistas omleti var pasniegt ar svaigiem dārzeņiem

Pikanta vistas gaļa ar dārzeņiem

Karstā mērce sautēšanas laikā piesātinās vistas gabaliņus, padarot tos maigus un aromātiskus.

Produkti:

• 500 g ceptas vistas;
• 2-3 kartupeļi;
• 1 burkāns;
• 1 sīpols;
• 3 ķiploka daiviņas;
• 2 ēd.k. l. tomātu pasta;
• 2 ēd.k. l. sojas mērce;
• 2 ēd.k. l. dārzeņu eļļa;
• 1/2 tējk karsti sarkanie pipari;
• sāls, cukurs pēc garšas;
• svaigi zaļie sīpoli dekorēšanai;
• 1 ēd.k. l. vieglas sezama sēklas.

Recepte:

1. Karstā augu eļļā apcep sasmalcinātus ķiplokus, rupji sarīvētus burkānus un smalki sagrieztus sīpolus.

   

   Visu laiku maisiet dārzeņus.

2. Tad dārzeņus pārnes dziļā katliņā un pievieno tiem tomātu un verdošu ūdeni. Jābūt pietiekami daudz ūdens, lai visus dārzeņus pārklātu ar diviem pirkstiem. Pievieno garšvielas un sojas mērci. Maisiet un vāriet uz lēnas uguns 15 minūtes. Tad sasmalciniet mērci ar blenderi.

   

   Mērcei jābūt biezai un bagātīgai

3. Katliņā pievienojiet ceptus vistas gabaliņus un nomizotus kartupeļu kubiņus. Uz lēnas uguns vāriet 30 minūtes. Pasniedz, pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem un vieglām sezama sēklām, kas ceptas sausā pannā.

   

   Pikanta vistas gaļa ar dārzeņiem ir laba rīsiem vai bulguram

Krāsnī cepti bulgāru pipari un Indijas rieksti

Neparasta, bet absolūti lieliska kombinācija!

Produkti:

• 1 cepta vistas krūtiņa bez ādas vai kauliem
• 1 ķiploka daiviņa;
• 100 g neapstrādātas Indijas rieksti
• 1 sarkanais sīpols;
• 50 g svaigu pētersīļu;
• 2 saldie pipari;
• 3 ēd.k. l. ābolu sidra etiķis;
• 8. pants l. olīvju eļļa;
• sāls un melnie pipari pēc garšas.

Recepte:

1. Eļļojiet papriku ar eļļu, izmantojot vārīšanas suku (2 ēdamkarotes), un dārzeņus 20 minūtes cep cepeškrāsnī 220 ° C temperatūrā.

   

   Cepeškrāsnī ceptos paprikas ir viegli nomizot, kad tās ir siltas

2. Indijas riekstus apcep sausā pannā bez eļļas.

   

   Indijas riekstiem ir patīkama sviesta garša

3. Dziļā bļodā sajauciet šķiedru sagrieztu vistu, mizotās ceptās paprikas šķēles un sarkano sīpolu, sasmalcinātu pusgredzenos. Pievienojiet riekstus, smalki sagrieztus pētersīļus un ķiplokus, kas izspiesti caur presi. Garšojiet salātus ar etiķi un olīveļļu. Garšu pagaršo ar sāli un pipariem.

   

   Salāti ar krāsnī ceptiem bulgāru pipariem un indijas riekstiem var aizstāt pilnu maltīti

Mega-fast julienne ar sēnēm un sieru

Šī recepte palīdzēs jums iziet spiediena laikā. Jā, tajā netiek izmantota bešamela mērce, bet rezultāts ir tikpat garšīgs. Skāba krējuma vietā jūs varat izmantot tādu pašu krējuma daudzumu.

Produkti 2 porcijām:

• 200 g ceptas vistas gaļas;
• 250 g šampinjonu;
• 150 ml krējuma;
• 100 g cieta siera;
• sāls un melnie pipari pēc garšas.

Recepte:

1. Sasmalciniet šampinjonus.

   

   Parastos šampinjonus var aizstāt ar karaliskajiem

2. Sarīvē cieto sieru.

   

   Ciets nobriedis siers padarīs ēdienu garšu bagātāku

3. Sajauciet sēnes un sasmalcinātu vistu ar skābu krējumu, sāli un pipariem. Sadaliet kokotu veidotājos. Virsū pārkaisa ar rīvētu sieru un cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 20 minūtes 200 ° C temperatūrā.

   

   Džuljena ar sēnēm un sieru ir lieliska uzkoda

Sātīga kastrolis ar kartupeļiem un bekonu

Šis ēdiens ir lieliski piemērots ziemas vai rudens maltītei. Vasarā to var pasniegt ar dārzeņiem.

Produkti:

• 4 lieli kartupeļi;
• 100 ml piena;
• 500 g kūpināta bekona;
• 300 g ceptas vistas gaļas;
• 100 ml skāba krējuma;
• 100 ml krējuma;
• 2 ķiploka daiviņas;
• 2 ēd.k. l. dārzeņu eļļa;
• 150 g cieta siera;
• sāls un pipari pēc garšas.

Recepte:

1. Pagatavojiet kartupeļu biezeni.

   

   Kartupeļu biezeni vajadzētu sasmalcināt līdz viendabīgai masai

2. Cepiet bekonu pannā bez eļļas.

   

   Speķi nedrīkst cept uz ļoti lielas uguns - tas sadedzinās

3. Eļļojiet cepeškrāsnī izturīgu trauku ar augu eļļu un ielieciet tajā kartupeļu biezeni. Virsū izklāj bekonu un vistas gabaliņus. Dziļā traukā sakuļ skābo krējumu ar krējumu, sasmalcinātiem ķiplokiem un garšvielām. Pārlej kastroli un pa virsu pārkaisa ar rīvētu sieru. Cep iepriekš sasildītā krāsnī 200 ° C temperatūrā 30 minūtes.

   

   Sātīgai kastrolei ar kartupeļiem un bekonu ir mutes dzirdinošs aromāts un garšīga garša

Video: pretkrīzes zupas recepte

Kopš bērnības es nevaru ciest, ka izmetu ēdienu. Neskatoties uz to, dažreiz pēc vistas cepšanas paliek gabali, kurus neviens negrib ēst, un žēl tos izmest. Šajā gadījumā es vienmēr izmantoju pārbaudītas receptes, kas ļauj sagatavot ne tikai garšīgu, bet arī ēstgribu ēdienu. Es galvenokārt izmantoju ceptas vistas paliekas kartupeļu kastrolis. Izrādās ļoti apmierinošs un skaists ēdiens, dzīvē nevar teikt, ka tas ir gatavots no pārpalikumiem.

Bez apgrūtinājumiem un papildu izdevumiem par ceptiem vistas pārpalikumiem jūs varat pagatavot garšīgas maltītes. Tas dažādos ģimenes uzturu un kontrolēs pārtikas izmaksas. Mēģiniet pagatavot gardus omletes, kastrolis un maigus vistas salātus!