Kefīrs Ar Kanēli Svara Zaudēšanai - Receptes, Atsauksmes

2024 Autors: Bailey Albertson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 13:03

Kefīrs ar kanēli: garšīgs dzēriens ķermeņa attīrīšanai un svara zaudēšanai

Ēdiet "slaiduma tableti" un zaudējiet svaru, neko sev neliedzot. Skaists sapnis, par kuru sievietes bieži nonāk galējībās. Daži košļāj aktīvo ogli, citi sabojā kuņģi ar etiķi … lai gan ir drošāki veidi, kā normalizēt svaru. Paņemiet, piemēram, kefīru ar kanēli. Ir vairāki iemesli, kāpēc šāda kombinācija noteikti nāks par labu skaitlim.

Saturs

• 1 Kefīra ar kanēli efektivitāte svara zaudēšanai

  • 1.1 Tauku dedzināšanas īpašības
  • 1.2. Kombinācijas "kefīrs + kanēlis" ieguvumi un kaitējums
  • 1.3 Indikācijas un kontrindikācijas
  • 1.4 Video: uztura speciāliste Marina Makisha par kanēļa priekšrocībām

• 2 Diētiskā dzēriena pagatavošanas un lietošanas iezīmes

  • 2.1 Video: kā dzert kefīru ar kanēli

  • 2.2 Populāras receptes

    • 2.2.1 Klasiskā versija
    • 2.2.2 Kanēlis ar ingveru
    • 2.2.3 Karstais kefīrs
    • 2.2.4 Brokastu kokteilis
• 3 noderīgas atsauksmes par diētas rezultātiem

Kefīra ar kanēli efektivitāte svara zaudēšanai

Dīvainā kārtā kanēlim un kefīram nav maģisku īpašību. Un reklāma klaji melo, apgalvojot, ka dzēriens, kas izgatavots no vienkāršiem komponentiem, burtiski sadedzina taukus. Neskatoties uz to, to nav iespējams saukt par bezjēdzīgu - tas joprojām veicina svara zudumu, pat ja tas tiek darīts savā veidā.

Lai kanēlis nepeldētu uz kefīra virsmas, garšvielu ielej sausā krūzē un nepārtraukti maisot, pakāpeniski ielej šķidrumu.

Tauku dedzināšanas īpašības

Dzēriens aktīvi noņem nevajadzīgo "balastu": tas attīra ķermeni, noņem lieko šķidrumu un toksīnus. Galvenā sastāvdaļa ir kefīrs. Raudzēts piena produkts ir bagāts ar labvēlīgām baktērijām, kas uzlabo zarnu mikrofloru un peristaltiku. Tas satur arī kalciju un triptofānu - šīs vielas pozitīvi ietekmē nervu sistēmas darbību, mazinot stresa ietekmi uz svara zaudēšanas procesu.

Ceilonas kanēlis tiek uzskatīts par nosacīti noderīgāku un "reālāku", lai gan to iegūt ir ārkārtīgi grūti, jo veikalu plauktos tiek pārdots tikai tā tuvākais radinieks - kasija jeb ķīniešu kanēlis.

Kanēlis darbojas kā aktīvā sastāvdaļa. Tas iekļauj:

• vitamīni K, A, E, C, PP un B grupa;
• fosfors;
• dzelzs;
• magnijs;
• kālijs;
• kalcijs;
• nātrijs;
• selēns;
• cinks utt.

Kanēļa pievienošana kefīram palīdz kontrolēt izsalkumu, paātrina dzēriena piesātinājumu. Metabolisms tiek uzlabots tonizējošā un sasilšanas efekta dēļ. Turklāt šīs garšvielas lietošana, lai arī diezgan nenozīmīga, palīdz normalizēt glikozes un holesterīna līmeni asinīs.

Kefīra + kanēļa kombinācijas ieguvumi un kaitējums

Produktu izvēle ir saistīta ar faktu, ka kefīrs daļēji neitralizē kanēļa negatīvo ietekmi. Salīdzinoši runājot, tas aptver gļotādu, neļaujot garšvielai kairināt barības vadu un kuņģi. Bet ne ideāls, jo tas pats ir skābs un maz ticams, ka tas noderēs grēmas vai skābuma gadījumā.

Kanēļa standziņas ir aromātiskākas un ilgāk saglabā derīgās īpašības - tās var sasmalcināt pulverī, izmantojot parasto kafijas dzirnaviņas

Bet sastāvdaļas uztura uztura ziņā lieliski papildina viena otru. Kefīrs diezgan ātri piesātinās, savukārt kanēlis nomāc izsalkuma sajūtu. Tāpat kā lielākā daļa garšvielu, tas ir antioksidants un stiprina imūnsistēmu. Lai gan, ja jau esat slims, jums būs jāatsakās no aromātiskā dzēriena - tas var paaugstināt temperatūru vai spiedienu un retāk provocēt īslaicīgu migrēnu.

Indikācijas un kontrindikācijas

Piemērots veids, kā samazināt svaru, izmantojot kefīru un kanēli:

• tie, kas nav gatavi pāriet uz tikai pareizu uzturu;
• cilvēki ar lieko svaru;
• diabētiķi;
• nelielām gremošanas problēmām (aizcietējums vai neregulāra zarnu kustība);
• ar paaugstinātu "sliktā" holesterīna līmeni.

Kefīrs ar kanēli var būt noderīgs cilvēkiem ar pārtikas atkarību. Zems kaloriju saturs ļaus, ja ne novērsīs, tad vismaz daļēji mazinās "pārmērīgas ēšanas uzbrukumu" sekas. Bet šādos gadījumos pilnīgas maltītes nav iespējams aizstāt ar dzērienu, tas novedīs pie sabrukuma - glāzi izdzer papildus uzkodām vai 30-60 minūtes pirms ēšanas.

Kefīru ar kanēli ieteicams aizstāt ar "tikai kefīru"

Pastāv arī situācijas, kad regulāra lietošana ir ļoti nevēlama:

• alerģija pret sastāvdaļām, ieskaitot laktozes nepanesību;
• zems vai augsts asinsspiediens;
• nopietnas sirds un asinsvadu slimības;
• siltums;
• slikta pašsajūta;
• bieža vēdera uzpūšanās, caureja;
• aknu, nieru vai kuņģa disfunkcija;
• gastrīts, peptiskas čūlas slimības;
• paaugstināts kuņģa skābums, grēmas;
• grūtniecība (kanēlis var izraisīt dzemdes kontrakcijas);
• iekšējas asiņošanas risks.

Video: uztura speciāliste Marina Makisha par kanēļa priekšrocībām

Diētiskā dzēriena pagatavošanas un lietošanas iezīmes

Tūlīt pēc sagatavošanas nav vēlams dzert kefīru ar kanēli. Ļaujiet dzērienam stāvēt 15-30 minūtes, atkal samaisiet un tikai pēc tam to varat dzert. Jums jāgaida pat tad, ja to tikko izņēmāt no ledusskapja - ledusauksts kefīrs gandrīz nemijiedarbojas ar garšvielu, un kopumā tas slikti uzsūcas.

Bet pat siltu pilnīgi tukšā dūšā labāk to regulāri nedzert. Optimālais intervāls: 15-20 minūtes pirms galvenās ēdienreizes, tās laikā vai pusstundu pēc tās. Ja izmantojat kā uzkodu, mēģiniet pievienot ļoti maz kanēļa. Dienā ir atļauts dzert ne vairāk kā 3 glāzes kefīra.

Pārtika ar zemu tauku saturu bieži ir bīstamāka nekā augstas kaloritātes pārtika - mēģiniet kefīru lietot vismaz 2,5% tauku

Daudzi cilvēki iesaka dzert kefīra-kanēļa dzērienu naktī. Patiešām, tajā esošais kalcijs un magnijs labi uzsūcas tieši naktī. Bet fermentēta piena izcelsmes dēļ jums nevajadzētu dzert kefīru tieši pirms gulētiešanas. Zema gremošanas sistēmas aktivitāte novedīs pie tā, ka tā fermentējas zarnās, un no rīta sāks traucēt vēdera uzpūšanās vai caureja. Un kanēlis ar tonizējošu efektu var traucēt normāli gulēt.

Video: kā dzert kefīru ar kanēli

Populāras receptes

Gatavošanas laikā ieteicams izmantot blenderu vai noslaucīt. Ar viņu palīdzību sastāvdaļas tiek rūpīgi sajauktas, un pats dzēriens iegūst gaisīgu tekstūru.

Klasiskā versija

Jums jāsajauc:

• 180-250 g kefīra;
• 0,25-1 tējk. kanēlis.

Sastāvdaļu proporcijas ir atkarīgas no garšas vēlmēm. Jums tas nav jāpievieno kanēlis "ar slaidu", ja tas jums nepatīk. Lai noņemtu skābumu, dzērienam ir atļauts pievienot 1-2 tējk. silta medus, kā arī 1-4 ēd.k. l. svaiga ābolu mērce vai banānu biezenis. Bet ar gardām piedevām jums nav jāraugās - pat visnoderīgākais medus ir līdzvērtīgs cukuram, savukārt āboli mēdz palielināt apetīti.

Dzērienam priekšroku dod šķidrs ziedu šķirņu medus.

Kanēlis ar ingveru

Tikpat populāra recepte ietver:

• 200-250 g kefīra;
• 0,25 tējk ingvera;
• 0,25-0,5 tējk kanēlis.

Garšvielas sajauc viena ar otru, piepilda ar fermentētu piena produktu un sajauc. Ēdienu gatavošanai der gan smalki sarīvēta ingvera sakne, gan pulveris. Varat arī izmantot izspiestu sulu, kā jums patīk. Sausajai garšvielai ir mazāk izteikta garša, bet, kad tā ir svaiga, tā pārņem kanēļa aromātu - nepārspīlējiet to, pretējā gadījumā dzēriens "izceps" un garšos rūgti.

Ingvera lietošana stimulē vielmaiņas procesu ātrumu, bet garšvielu ļaunprātīga izmantošana var izraisīt gastrīta attīstību

Karsts kefīrs

Gatavošanai sajauciet vairāku garšvielu pulveri:

• 0,25 tējk kanēlis;
• 0,25 tējk ingvera;
• šķipsniņu maltu piparu.

Šo maisījumu pievieno glāzei (apmēram 200 g) kefīra un pareizi samaisa. Gatavā dzēriena efektivitāte ir saistīta ar "karsto" garšvielu spēju stimulēt asinsriti. Dzert "karstu kefīru" nav ieteicams katru dienu, tikai 1 glāzi 2-3 reizes nedēļā.

Receptei nav nepieciešams izmantot tieši karstu sarkano krāsu, jūs varat izmantot jebkuras citas piparu šķirnes

Brokastu kokteilis

Kanēļa dzēriens ir labs ne tikai kā vakariņas vai uzkodas, bet arī kā brokastis. Jums būs jāsajauc blenderī:

• 1-3 ēd.k. l. klijas vai velmētas auzas;
• 200 g kefīra;
• 0,25 tējk kanēlis;
• 30 g ogu, augļu, žāvētu augļu vai riekstu;
• 10–20 g medus (pēc izvēles).

Auzu pārslas ir sarežģītu ogļhidrātu un šķiedrvielu avots. Tie arī mīkstina kefīra ar kanēli iedarbību uz gļotādu un kuņģa skābumu, vienlaikus paātrinot sāta sajūtu.

Ja pēc auzu pārslu pievienošanas smūtijam sāk rasties rūgta garša - izmantotās velmētās auzas bija vecas vai nekvalitatīvas

Noderīgas atsauksmes par diētas rezultātiem

Kefīrs ar kanēli būs labs palīgs svara zaudēšanai vai svara saglabāšanai. Zems dzēriena kaloriju saturs un izsalkuma izsīkšana ļaus jums atkal nepārēsties. Un pozitīvā ietekme uz gremošanu savukārt palīdzēs īsā laikā attīrīt zarnas, tādējādi samazinot vēdera un vidukļa apjomu.