Satura rādītājs:

Ziežam Uz Sviestmaizēm: Receptes, Ieskaitot Siļķi, Biezpienu, Avokado, Krabju Nūjiņas, Fotogrāfijas Un Video
Ziežam Uz Sviestmaizēm: Receptes, Ieskaitot Siļķi, Biezpienu, Avokado, Krabju Nūjiņas, Fotogrāfijas Un Video

Video: Ziežam Uz Sviestmaizēm: Receptes, Ieskaitot Siļķi, Biezpienu, Avokado, Krabju Nūjiņas, Fotogrāfijas Un Video

Video: Ziežam Uz Sviestmaizēm: Receptes, Ieskaitot Siļķi, Biezpienu, Avokado, Krabju Nūjiņas, Fotogrāfijas Un Video
Video: Kārtainie biešu, siļķes un avokado salāti 2024, Maijs
Anonim

Maizītes sviestmaizēm: 9 vienkāršas un gardas receptes

Spilgtas sviestmaizes ar avokado pastu un ziediem
Spilgtas sviestmaizes ar avokado pastu un ziediem

Lai gan ir zināms, ka pārmērīga mīlestība pret sviestmaizēm nenoved pie laba, ik pa laikam mēs visi atļaujamies uzkodām ar maizes gabaliņu ar kādu gardu piedevu. Tas ir lielisks veids, kā nogalināt tārpu starp divām pilnām ēdienreizēm un ar jaunu sparu atgriezties darbā. Vēl labāk, ja maizi siera un desas vietā dāsni ieeļļo ar kaut ko biezu, garšīgu un apmierinošu - piemēram, ar vienu no smērvielām, kuru receptes jūs jau gaida mazliet zemāk.

Saturs

  • 1 Ziežamie sviestmaizes: 9 labākās receptes

    • 1.1 Siļķe
    • 1.2 No avokado
    • 1.3 Ēdienu gatavošana ar sieru, šprotēm un Dižonas sinepēm - video
    • 1.4 Biezpiens
    • 1,5 No fetas siera
    • 1.6 Pārklāšana ar krabju nūjiņām - video
    • 1.7 Veģetārietis ar papriku
    • 1,8 Ar aknām
    • 1.9 Sviestmaize ar vistas gaļu - video

Ziežamie sviestmaizes: 9 labākās receptes

Labam mājās gatavotam sviestmaižu klājumam vajadzētu būt trim īpašībām:

  • lai būtu vairāk vai mazāk noderīgi, mēs atstāsim apcepto “Doktora” un majonēzi citam gadījumam;
  • neradīt nevajadzīgas grūtības ēdiena gatavošanā;
  • lai tas atbilstu jūsu gaumei - jums tas būs jāēd.

Ir daudz receptes, kas atbilst visiem trim kritērijiem - skaties, izvēlies, izmēģini.

Siļķe

Lai pagatavotu biezu, sāļu zivju makaronu, jums jāiegūst:

  • 1 siļķu fileja bez kauliem;
  • 2 olas;
  • 2 kausētais siers;
  • 1-2 burkāni;
  • 100 g sviesta;
  • melnie pipari;
  • sāls.

Sagatavošana:

  1. Izņemiet sviestu no ledusskapja un, gluži pretēji, ielieciet sieru saldētavā. Kamēr jūs strādājat ar citiem produktiem, viņi nokļūs pareizajā stāvoklī.

    Sviesta bundža ar sviestu un kausētu sieru
    Sviesta bundža ar sviestu un kausētu sieru

    Sviestam jābūt mīkstam, un sieram vajadzētu sacietēt.

  2. Nomizo un vāra burkānus.

    Vārīti sasmalcināti burkāni
    Vārīti sasmalcināti burkāni

    Burkānus sagriež lielos apļos

  3. Vāra un nomizo olu.

    Vārītu olu pārgriež uz pusēm
    Vārītu olu pārgriež uz pusēm

    Vāra cieti vārītu olu

  4. Sacietējušo sieru sarīvē uz rupjās rīves.

    Rīvēts kausētais siers
    Rīvēts kausētais siers

    Lai siers sacietētu, pietiek ar 10 minūtēm saldētavā

  5. Iziet cauri gaļas mašīnai vai blenderī sasmalcina siļķes, burkānus, olas, sieru, mīkstinātu sviestu, piparus.

    Siļķe izplatījās uz sviestmaizes
    Siļķe izplatījās uz sviestmaizes

    Siļķes, kas izplatītas ar grauzdētu maizi, ir īsts našķis

Avokado

Smalks, eļļains, vitamīniem pilns, nogatavojušās avokado mīkstums ir it kā īpaši izveidots, lai rotātu kāda sviestmaizi. Lai to izveidotu, jums būs nepieciešams:

  • 1 avokado auglis;
  • 1 mazs tomāts;
  • 1 ēd.k. l. citronu sula;
  • 1 ēd.k. l. olīvju eļļa;
  • pikanti garšaugi (dilles, baziliks, pētersīļi);
  • melnie pipari;
  • sāls.

Sagatavošana:

  1. Nomizojiet avokado. To var izdarīt ar nazi, vai arī varat apbruņoties ar karoti un nokasīt nogatavojušos mīkstumu no mizas. Noņemiet kaulu.

    No mizas tiek iegūts avokado
    No mizas tiek iegūts avokado

    Avokado mīkstumu viegli noņem ar karoti

  2. Sagrieziet mīkstumu mazos gabaliņos un aplejiet ar citronu sulu, lai pasta netiktu tumšāka gaisā.

    Avokado gabaliņus ielej ar citronu sulu
    Avokado gabaliņus ielej ar citronu sulu

    Citronu sula saglabās avokado svaigu un dzīvīgu

  3. Smalki sagrieziet garšaugus.

    Baziliks, dilles un pētersīļi
    Baziliks, dilles un pētersīļi

    Pikantie garšaugi piešķir makaronu garšu

  4. Apvienojiet avokado, eļļu, zaļumus, piparus un sāli līdz viendabīgai konsistencei.

    Avokado blenderī
    Avokado blenderī

    Putukrāsas avokado mīkstums atgādina biezu mērci

  5. Tomātu pārlej ar verdošu ūdeni, nomizo, sagriež mīkstumu mazos kubiņos un iemaisa pastā.

    Avokado makaroni ar tomātiem
    Avokado makaroni ar tomātiem

    Patiesībā jūs saņemat īstu gvakamolu.

Ēdiena gatavošana ar sieru, šprotēm un Dižonas sinepēm - video

Biezpiens

Vai jūs smagi strādājat, veidojat savu ķermeni un ēdat olbaltumvielu uzkodas vai vienkārši mīlat biezpienu? Tad šī uztriepe jums noteikti noderēs.

Jums būs nepieciešams:

  • 100 g biezpiena;
  • 3 ēd.k. l. skābais krējums;
  • mīļākie zaļumi - neliela ķekars;
  • paprika - apmēram 1 tējkarote;
  • karsti pipari pēc garšas;
  • sāls.

Sagatavošana:

  1. Noskalojiet zaļumus un smalki sagrieziet.

    Zaļumus smalki sagriež
    Zaļumus smalki sagriež

    Zaļie var būt jebkurš

  2. Biezpienu, skābo krējumu, zaļumus, papriku, piparus un sāli saliec blenderī un sakuļ līdz viendabīgai masai.

    Biezpiena makaroni ar zaļumiem blenderī
    Biezpiena makaroni ar zaļumiem blenderī

    Blenderis ir ātrāks, taču iztikt var ar dakšiņu

  3. Viss! Atliek izkaisīt makaronus uz maizes un ēst.

    Biezpiena izplatība
    Biezpiena izplatība

    Olbaltumvielu uzkodas gatavas

No fetas siera

Vai biezpiens jums šķiet pārāk maigs un pat ķiploki to neglābj? Pievērsiet uzmanību fetas siera makaroniem, garšīgiem un garšīgiem.

Jums būs nepieciešams:

  • 280 g fetas siera;
  • 80 g sviesta;
  • 70 g valriekstu kodolu;
  • 2-3 cilantro, dilles, pētersīļu zariņi;
  • 2-3 ķiploka daiviņas.

Sagatavošana:

  1. Riekstus un cilantro smalki sagriež.

    Sasmalcināti zaļumi un rieksti javai
    Sasmalcināti zaļumi un rieksti javai

    Lai iegūtu vienmērīgāko konsistenci, ieteicams uzgriežņus sasmalcināt javā

  2. Ievietojiet ķiplokus caur presi.

    Vairākas ķiploku galvas un prese
    Vairākas ķiploku galvas un prese

    Fetas siera sāļā garša ir jāatlīdzina ar kaut ko pikantu

  3. Sasmalciniet fetas sieru ar dakšiņu un kārtīgi samaisiet ar mīkstinātu sviestu, ķiplokiem, valriekstiem un zaļumiem.

    Siera makaronu sviestmaize
    Siera makaronu sviestmaize

    Redīsi, olīvas un citi dārzeņi ar izteiktu garšu lieliski sader ar fetas sieru

Šis izplatības variants man šķita nepietiekami pikants, tāpēc sieram pievienoju nelielu sasmalcinātu sīpolu galviņu, apmēram 5-6 olīvas un šķipsnu melno piparu. Tas izdevās labi.

Izklāj ar krabju nūjiņām - video

Veģetārietis ar papriku

Formāli zemāk redzamā recepte ir Sīrijas muhammara mērce. Bet viņš bez grūtībām spēlēs smaržīgu smērvielu lomu uz sviestmaizes.

Jums būs nepieciešams:

  • 3-4 paprikas;
  • 100 g valriekstu kodolu;
  • 1 ķiploka daiviņa;
  • 2 ēd.k. l. maizes drupačas;
  • 1 ēd.k. l. tomātu pasta;
  • 1 ēd.k. l. citronu sula;
  • 50 ml olīveļļas;
  • 1 tējk ķimenes;
  • Sarkanie pipari;
  • sāls.

Sagatavošana:

  1. Papriku pārgriež uz pusēm, atbrīvo tos no sēklām un kātiem, ieliec uz cepešpannas, kas pārklāta ar foliju, sagriež tos un nosūta uz cepeškrāsni, kas ir uzkarsēta līdz 200 °, lai ceptos ceturtdaļu stundas.

    Paprika uz režģa
    Paprika uz režģa

    Cepešpannas un folijas vietā jūs varat darīt ar režģi

  2. Karstos piparus pārnes plastmasas maisiņā un atstāj uz galda, lai tie pilnībā atdziest. Tas ir nepieciešams, lai bez problēmām nolobītu sadedzināto ādu no celulozes.

    Paprika iepakojumā
    Paprika iepakojumā

    Notīrīt šādus piparus būs ļoti viegli.

  3. Kamēr pipari atdziest, ātri sautējiet valriekstus sausā pannā.

    Valrieksti pannā
    Valrieksti pannā

    Pannā nav jāpievieno eļļa

  4. Nomizojiet papriku un ielieciet mīkstumu blendera traukā kopā ar tomātu pastu, citronu sulu, olīveļļu, ķiplokiem un ķimenēm. Pagaršo ar sāli un pipariem pēc garšas un sakuļ līdz viendabīgai masai.

    Muhammara mērce
    Muhammara mērce

    Rotā gatavo mērci ar valriekstu šķēlītēm

Ar aknām

Pastētes sviestmaize vienmēr ir garšīga. Un, ja pastēte ir izgatavota ar savām rokām no dabīgiem produktiem, tad tā ir arī noderīga.

Jums būs nepieciešams:

  • 500 g vistas aknas;
  • 250 g svaigu vai 120 g kaltētu sēņu;
  • ½ burkāni;
  • 1 sīpols;
  • 100 g sviesta;
  • zaļumi pēc jūsu izvēles;
  • garšvielas pēc garšas;
  • augu eļļa cepšanai;
  • sāls.

Sagatavošana:

  1. Notīriet un sasmalciniet sīpolus un burkānus.

    Sasmalcināti sīpoli un burkāni uz griešanas dēļa
    Sasmalcināti sīpoli un burkāni uz griešanas dēļa

    Pasta izrādīsies mēreni pikanta un ļoti noderīga

  2. Cepiet sēnes augu eļļā (vispirms vajadzēs iemērc sausās).

    Ceptas sēnes
    Ceptas sēnes

    Ja izvēlaties sēnes, kas sagrieztas šķēlēs, apcepiet tās 10 minūtes, ne vairāk

  3. Pievienojiet pannā sasmalcinātus burkānus un sīpolus.

    Burkāni un sīpoli pannā
    Burkāni un sīpoli pannā

    Sīpolus ar burkāniem vāra uz lēnas uguns 8-10 minūtes

  4. Tiklīdz dārzeņi ir brūni, pievienojiet sasmalcinātas aknas, garšvielas un sāli. Cep līdz maigumam.

    Aknas ar sēnēm un dārzeņiem
    Aknas ar sēnēm un dārzeņiem

    Aknas būs gatavas pēc 15-20 minūtēm

  5. Sasmalciniet zaļo sīpolu.

    Sasmalcināti zaļie sīpoli
    Sasmalcināti zaļie sīpoli

    Veselīgāk un garšīgāk ar sīpoliem

  6. Pannas saturu nedaudz atdzesē, pārnes uz blendera trauku, pievieno mīkstinātu sviestu un sasmalcina līdz viendabīgai masai. Ēdiet aknu pastas sviestmaizes, kas pārkaisa ar sīpoliem.

    Mājas vistas aknu pastēte
    Mājas vistas aknu pastēte

    Zaļie sīpoli lieliski papildina pastētes garšu

Sviestmaizes klājums ar vistas gaļu - video

9 varianti sviestmaižu klājumiem jūsu priekšā, izvēlieties jebkuru. Maz? Pēc tam ieslēdziet iztēli, izklājiet iecienītākos ēdienus uz galda un sāciet izgudrot 10. variantu. Vai varbūt 11 un 12. Mēs derēsim, ka arī jūs varat?

Ieteicams: