Biezpiena Sviestmaizes: Pakāpeniskas Receptes Ar Sarkanām Zivīm, Avokado, Gurķiem Un Tomātiem

2024 Autors: Bailey Albertson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 13:03

Uzmācošas biezpiena sviestmaizes: receptes katrai gaumei

Sviestmaizes ir vienkāršākais un ātrākais izsalkuma līdzeklis. Tos var izmantot kā uzkodu starp ēdienreizēm vai kā uzkodu ģimenes un draudzīgās sanāksmēs. Šķiet, ka šis ēdiens nav nekas īpašs. Bet, ja pieiet tā pagatavošanai ar iztēli un izmantojat dažādas sastāvdaļas, tad vienkāršas sviestmaizes var kļūt par mākslas darbu!

Saturs

• 1 Receptes biezpiena sviestmaizēm

  • 1.1. Sviestmaizes ar olu un tomātiem
  • 1.2 Sviestmaizes ar lasi un gurķi
  • 1.3 Avokado sviestmaize
  • 1.4 Budžeta siļķu sviestmaizes
  • 1,5 sviestmaize ar saulē kaltētiem tomātiem un pesto mērci
  • 1.6 Sviestmaizes ar šprotēm
  • 1.7 Sātīga sviestmaize ar tunci
  • 1,8 Sviestmaize ar biezpiena sieru un garnelēm
  • 1.9. Sviestmaizes ar biezpiena sieru un šampinjoniem
  • 1.10 Video recepte: sviestmaizes ar biezpiena sieru un ceptiem pipariem

Biezpiena sviestmaižu receptes

Mūsu sviestmaižu pamatā būs biezpiena siers. Tagad jūs to varat iegādāties jebkurā pārtikas preču veikalā, un sortiments iepriecinās katru gardēdi: ar garšaugiem, ar garšvielām un ar jūras velšu garšu - kuras tur nav! Šādu biezpiena sieru var vienkārši uzklāt uz maizes, un sviestmaize ar jebkuru garšu ir gatava, citi produkti nav vajadzīgi. Un es pats gatavoju šo biezpiena sieru. Es ņemu biezpienu, kausēto sieru, ķiplokus, burkānus, zaļumus un garšvielas. Smalki sagrieziet ķiplokus un zaļumus, berzējiet burkānus uz rīves (vēlams smalku), visu samaisiet un sakuliet ar blenderi, līdz masa kļūst viendabīga. Es visus produktus ņemu acīs. Izmēģiniet, jums tas noteikti patiks!

Olu un tomātu sviestmaizes

Varbūt šī ir vienkāršākā sviestmaižu "steiga" versija - produktus par pieņemamu cenu var atrast jebkurā ledusskapī. Jums būs nepieciešams:

• 3 gabali maizes;
• 70 g biezpiena siera;
• 1 tomāts;
• 2 paipalu olas;
• 1 ķiploka daiviņa;
• 1 ēd.k. l. dārzeņu eļļa;
• sāls, pipari - pēc garšas;
• dilles - dekorēšanai.

Sagatavosim produktus un sāksim.

1. Vispirms augu eļļā apcep maizes gabaliņus. Cepiet no abām pusēm līdz gaiši zeltaini brūnai. Jūs varat tos nožūt tosterī vai krāsnī.

   

   No abām pusēm apgrauzdē maizes šķēles

2. Kamēr šķēles ir karstas, pārberzē ķiplokus. Tas būs vieglāk, ja mizoto krustnagliņu sagriezīsit uz pusēm.

   

   Maizi berzē ar ķiplokiem

3. Ķiploku virsū izklājiet iecienīto biezpiena sieru. Nomazgājiet un nosusiniet tomātu, sagrieziet ķīļos. Katrai sviestmaizei ievietojiet vienu ķīli.

   

   Uz maizes izklājiet sieru un izklājiet tomātus

4. Nomizo vārītās paipalu olas, pārgriež uz pusēm un liek uz maizes šķēlītēm blakus tomātiem. Dekorē ar zaļumiem virsū. Ja vēlaties, varat virsū berzēt sāli un nedaudz piparus.

   

   Atliek izlikt olas un zaļumus - un sviestmaizes ir gatavas

Pasniedziet sviestmaizes, tiklīdz tās ir gatavas.

Laša un gurķu sviestmaizes

Biezpiena siers lieliski der jebkurai sarkanai zivij, kas savukārt harmonizējas ar svaigiem gurķiem. Mēģiniet sagriezt produktus cirtainā formā, lai sviestmaizes būtu ne tikai garšīgas, bet arī skaistas.

Laši un svaigs gurķis ir lieliska sviestmaizes kombinācija

Jums būs nepieciešams:

• 1 gurķis;
• 20 g zaļumi;
• 3 ruļļi;
• 50 g biezpiena siera;
• 90 g laša.

Laša vietā ir piemēroti laši, laša laimi vai cita veida sarkanās zivis.

1. Maizītes pārgriež uz pusēm gareniski. Nosusiniet tos sausā pannā līdz kraukšķīgai. Pagaidiet, līdz tie nedaudz atdziest un pārziež ar biezpiena sieru.

2. Sagrieziet lasi garās plānās šķēlēs.

   

   Lasis ir jāsamazina ļoti plāns

3. Nomazgājiet gurķus. Izgrieziet tos plānās sloksnēs vai cirtainos apļos.

   

   Arī gurķi vajag pārnest tēlaini

4. Uz maizītēm liek lasi un gurķus, virsū berzē ar sasmalcinātiem svaigiem zaļumiem.

Avokado sviestmaize

Avokado ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs auglis, kas lieliski piemērots sviestmaizēm.

Paņemiet šos produktus:

• 1 avokado;
• 2 ķiploka daiviņas;
• maize;
• biezpiena krējuma siers;
• sezams;
• malti melnie pipari.

Maize var būt svaiga vai grauzdēta.

1. Nomizojiet avokado, noņemiet no tā bedri. Sagrieziet gabaliņos, ielieciet blenderī, nosūtiet tur ķiplokus un iesitiet kartupeļu biezeni.

2. Masai pievieno sezama sēklas, samaisa. Maizi pārziež ar biezpiena sieru, virsū liek avokado biezeni, pārkaisa ar pipariem.

   

   Avokado biezenis ir lielisks papildinājums sviestmaizei

Ja vēlaties, izrotājiet gatavās sviestmaizes ar citrona šķēlītēm vai svaigiem zaļumiem.

Budžeta siļķu sviestmaizes

Varbūt melnā maize ar siļķēm ir visizplatītākais sviestmaižu veids. Bet ar biezpiena sieru tas kļūs vēl garšīgāks.

Sastāvdaļas:

• 1 gurķis;
• 2 rupjmaizes šķēles;
• 30 g dilles;
• 300 g siļķu filejas;
• 400 g biezpiena siera;
• 30 g maurloki.

Šnits ir daudzgadīgs sīpols, ko ne tikai ēd, bet arī izmanto dārza rotāšanai

1. Siļķu fileju sagriež mazos gabaliņos. Nomazgājiet gurķi, ja nepieciešams, nomizojiet to. Izgrieziet apļos vai plānās sloksnēs.
2. Sasmalciniet zaļos sīpolus un dilles. Ja vēlaties, sagrieziet sīpolu un paņemiet burtiski 2-3 apļus, izjauciet gredzenos.
3. Eļļojiet maizi ar biezpienu, virsū apkaisa ar sīpoliem, ielieciet gurķus, nākamo siļķu slāni. Pēdējais pieskāriens ir sasmalcinātas dilles. Sviestmaizes ir gatavas.

Siļķu sviestmaize kļūs oriģinālāka, ja to iesmērē ar biezpiena sieru

Sviestmaize ar saulē kaltētiem tomātiem un pesto mērci

Noteikti izmēģiniet saulē kaltētus tomātus: tie ir ļoti aromātiski un pikanti, un siers tos padarīs mīkstākus. Jums būs nepieciešams:

• 50 g pesto mērces;
• 20 gab. saulē kaltēti tomāti;
• 10 ml balzamiko etiķa;
• 10 gabali bagetes;
• 160 g biezpiena siera.

Gatavošanas process:

1. Baguette šķēles apsmērē ar biezpiena sieru. Uz katra ievieto 2 saulē kaltētus tomātus. Katrā tuvumā esošajā pesto mērcē izdaliet 1 tējkaroti.

2. Novietojiet sviestmaizes uz šķīvja un aplejiet ar balzamiko etiķi.

   

   Gatavās sviestmaizes var papildināt ar mocarellu un svaigiem garšaugiem

Izrotājiet sviestmaizes ar svaigiem zaļumiem un mocarellas šķēlītēm, ja vēlaties.

Šprotu sviestmaizes

Ne tikai garšīgi, bet arī apmierinoši - tas ir tas, kas šprotes ir uz sviestmaizēm. Un ar citrona šķēlītēm tas ir arī pikants.

Paņemiet šos produktus:

• 1 gurķis;
• 10 maizes šķēles;
• 1 brētliņas šprotes;
• 240 g biezpiena siera;
• 20 g citrona.

Katru maizes šķēli pārgriež uz pusēm un sāc gatavot.

1. Izklājiet maizes šķēles ar biezpiena sieru. Gurķi sagriež vienāda biezuma apļos. Sadaliet vairākus citrona apļus katrā pa 8 gabaliņiem.
2. Katrā šķēlē ielieciet vairākus gurķu apļus, virsū - 2-3 šprotes (noteciniet eļļu no burkas). Rotā ar citrona šķēlītēm un viesiem pasniedz sviestmaizes.

Pievienojiet šīm sviestmaizēm cieta siera šķēli, lai iegūtu vēl garšīgāku sviestainu!

Sātīga sviestmaize ar tunci

Tunzivis sviestmaizēm piešķirs bagātīgu garšu, pikantumu - olīvas ar zaļumiem.

Sastāvdaļas:

• 10 g pētersīļu;
• 1 selerijas kātiņa
• 200 g melnās maizes;
• 20 gab. olīvas;
• 1 konservu tunzivju kārba
• 100 g biezpiena siera.

Olīvu vietā var izmantot olīvas vai kaperus.

Sātīgas tunzivju sviestmaizes vajadzētu pasniegt karstas

1. Noskalojiet pētersīļus un selerijas un smalki sagrieziet tos. Notecina sālījumu no olīvām, sasmalciniet arī tās ar nazi. Sajauciet šos ēdienus.
2. Masai pievieno biezpiena sieru, maisa līdz viendabīgai masai.
3. Cepiet maizes šķēles sausā pannā līdz kraukšķīgai. Pa to laiku noteciniet tunzivju kannu, izjauciet zivis mazos gabaliņos vai sasmalciniet ar dakšiņu.
4. Kamēr maize ir karsta, to ieziež ar siera masu, virsū uzliek tunci, viegli piespiežot. Pasniedz uzreiz, kamēr sviestmaizes ir siltas.

Sviestmaize ar biezpiena sieru un garnelēm

Šajā versijā biezpiena siers būs vēl mīkstāks, pateicoties vārītām olām. Paņemiet šos produktus:

• 1 gurķis;
• 3 olas;
• 200 g mizotu garneļu;
• 100 g biezpiena siera;
• 1 bagete.

Garneles un olas ir jāvāra.

1. Olas nomizo un sagriež mazos kubiņos vai sarīvē uz rupjās rīves. Sasmalciniet arī nomizoto gurķi.
2. Sajauciet gurķi, olas, biezpiena sieru. Jūs varat pievienot 1 ēdamkarote. l. skābs krējums, lai masa būtu vēl maigāka.
3. Sagrieziet bageti plānās šķēlēs, katru no tām notīriet ar biezpiena-siera masu. Novietojiet dažas garneles uz augšu. Pasniedziet uzkodu.

Šīs sviestmaizes ir labs uzkodu variants svētku galdam.

Garneles sviestmaizes būs vēl skaistākas un pikantākas, ja uz tām uzliksiet dažus sarkanos ikrus un rotāsiet ar diļļu zariņiem.

Sviestmaizes ar biezpiena sieru un šampinjoniem

Ja jums patīk sēnes, tad šī recepte ir domāta jums! Paņemiet šos produktus:

• 15 ml augu eļļas;
• 4 maizes šķēles;
• 3 lieli šampinjoni;
• 60 g biezpiena siera;
• 10 g pētersīļu;
• garšvielas pēc garšas.

Jūs varat izmantot ne tikai šampinjonus, bet arī citas sēnes.

1. Notīriet sēnes, sagrieziet to kājas. Cepures sagriež plānās šķēlēs. Cepiet karstā eļļā līdz maigumam, nepārtraukti maisot, un pievienojiet garšvielas.

2. Uz maizes šķēlēm izklājiet sieru un virsū uzlieciet atdzesētas sēnes. Pārkaisa sviestmaizes ar sasmalcinātiem pētersīļiem un garšvielām.

   

   Šīs sviestmaizes patiks visiem sēņu mīļotājiem

Video recepte: biezpiena un ceptu piparu sviestmaizes

Biezpiena siers ir lieliska iespēja daudziem ēdieniem, bet sviestmaizēm tas ir vienkārši neaizstājams. Protams, jums ir arī pāris sviestmaižu receptes, kurās šis siers tiek izmantots kopā ar citām sastāvdaļām. Kopīgojiet tos ar mūsu lasītājiem komentāros. Labu apetīti!