Šprotu Zupa Tomātu Mērcē: Soli Pa Solim Receptes Ar Fotogrāfijām Un Videoklipiem

2024 Autors: Bailey Albertson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 13:03

Vienkāršas un interesantas brētliņu zupu receptes tomātu mērcē

Tomātu brētliņas, iespējams, ir vispopulārākais un izplatītākais zivju konservu veids. Parasti mēs to izmantojam kā uzkodu, izkaisot to uz maizes tieši no kannas. Bet mūsu mātes prata no šāda šprotes pagatavot vairākus ēdienus. Piemēram, viegla, garšīga un apmierinoša zupa. To ir tik viegli pagatavot, ka pat gatavošanas iesācējs to var izdarīt.

Vienkārša zupa ar brētliņām tomātu mērcē

Minimāls produktu komplekts, nedaudz laika - un svaiga karsta zupa uz galda!

Jums būs nepieciešams:

• 2 šprotu kannas tomātu mērcē;
• 7 kartupeļi;
• 1 sīpols;
• 1 burkāns;
• 5 melnie piparu graudi;
• 5 lauru lapas;
• 70 g sviesta;

• sāls, piparu maisījums pēc garšas.

  

  Dārzeņi, garšvielas un brētliņas tomātā ir viss, kas jums nepieciešams, lai pagatavotu garšīgu sātīgu zupu

Brētliņas noteikti saglabājiet svaigas

1. Mizotos kartupeļus nejauši sasmalciniet, noskalojiet un ielieciet ūdens katlā. Liek uz vidējas uguns.

   

   Vāra sasmalcinātus kartupeļus

2. Kamēr kartupeļi gatavojas, sasmalciniet sīpolu un sarīvējiet burkānus. Cepiet sviestā: vispirms apcepiet sīpolu līdz caurspīdīgumam, pēc tam ielieciet burkānus un sautējiet, līdz mīksti.

   

   Pagatavo zupas cepšanu

3. Kartupeļi ir gandrīz pagatavoti, pievienojiet tiem cepšanu. Sezona ar sāli, pievieno lavrushka un piparu sēklas. Lūdzu, ņemiet vērā, ka jums jāievieto mazāk sāls nekā parasti, jo konservi paši par sevi ir sāļi.

   

   Ielieciet cepšanu zupā un pievienojiet garšvielas

4. Ļaujiet zupai ievilkties 2-3 minūtes. Tad pievienojiet tam maltu piparu un 2 brētliņu šprotes. Labi samaisiet, pievienojiet sviestu.

   

   Pēdējā laikā pievienojiet brētliņas

5. Samaziniet siltumu līdz zemam līmenim un vāriet vēl 5 minūtes. Noņemiet pannu no plīts un ļaujiet tai uzvārīties 15–20 minūtes.

   

   Pirms pasniegšanas lieciet zupai stāvu.

6. Brētliņas tomātu zupā var papildināt ar svaigiem zaļajiem sīpoliem - ideāla kombinācija!

   

   Svaigi sīpoli ir ideāli piemēroti brētliņu un tomātu zupai

Ja vēlaties, šai zupai varat pievienot graudaugus vai nūdeles. Piemēram, pievienojiet rīsus vai griķus 10-15 minūtes pirms vārīšanas beigām (gandrīz tūlīt pēc tam, kad kartupeļi sāk vārīties). Vermicelli pagatavošana prasīs 3-5 minūtes, tāpēc tā jāpievieno kopā ar brētliņu.

Šprotu zupas video recepte

Šprotu marināde tomātā

Ja jūsu rīcībā ir zivju konservi tomātu mērcē, noteikti jāmēģina no tiem pagatavot smaržīgu, bagātīgu marinētu gurķi!

Jums būs nepieciešams:

• 1 brētliņas šprotes;
• 1 sīpols;
• 3 vidēji marinēti gurķi;
• 1 burkāns;
• 3-5 kartupeļi;
• svaigi zaļumi, garšvielas, sāls, skābs krējums - pēc garšas.

Ja vēlaties, varat pievienot nedaudz rīsu. Es vienmēr gatavoju marinētu gurķi ar rīsiem, retāk ar miežiem. Bet šajā gadījumā ir nepieciešams mazāk kartupeļu: graudi ir labi vārīti, un marinēti gurķi var izrādīties ļoti biezi. Jā, daudziem cilvēkiem garšo biezas zupas, bet labāk to nenovest līdz putras stāvoklim. Rīsus vajadzētu likt 10 minūtes pirms zupas pagatavošanas.

1. Vāriet ūdeni un ielieciet tajā sasmalcinātus kartupeļus. Kamēr tas gatavojas, nelielā katliņā uz blakus esošā degļa sautē mazos gabaliņos sagrieztus gurķus. Pannā apcep sīpolus un burkānus.
2. Kartupeļi jau ir pagatavoti. Pēc kārtas liek cepeti, gurķus un šprotes. Maisiet un nogaršojiet ar sāli. Ja jums šķiet nepieciešams pievienot sāli, ielej nedaudz gurķu marinādes.

3. Marinētu gurķi ielej plāksnēs, pievieno skābo krējumu un sasmalcinātus zaļumus.

   

   Pasniedzot, marinādē noteikti pievienojiet skābo krējumu.

Starp citu, gurķu vārīšana katliņā nav obligāta. Sarīvē tos uz rupjās rīves un apcep kopā ar sīpoliem un burkāniem.

Kāpostu zupa ar brētliņām tomātā

Mēs neesam pieraduši kombinēt vārītus kāpostus ar zivju konserviem. Bet ticiet man, šī kāpostu zupa izrādās ļoti garšīga. Turklāt šī ir ļoti budžeta iespēja, kas maksās mazāk nekā kāpostu zupa ar gaļu, un tā pagatavosies ātrāk.

Jums būs nepieciešams:

• 200 g balto kāpostu;
• 150 g brētliņas tomātā;
• 4 kartupeļi;
• 2 ēd.k. l. dārzeņu eļļa;
• 1 litrs ūdens;
• 1 burkāns;
• 1 sīpols;
• 1 tējk sāls;
• 5-6 pētersīļu zariņi;
• 3-4 zaļo sīpolu spalvas.

Iepriekš uzvāriet ūdeni.

1. Notīriet un sagrieziet kubiņos kartupeļus. Kāpostus smalki sagriež. Dārzeņus liek katliņā ar verdošu ūdeni un vāra uz vidējas uguns apmēram 20 minūtes.

   

   Sagatavojiet kartupeļus un kāpostus un vāriet apmēram 20 minūtes

2. Tikmēr silda pannu ar augu eļļu. Ielieciet tur sasmalcinātus sīpolus un burkānus, apcepiet 5 minūtes uz vidējas uguns, visu laiku maisot.

   

   Cepšanai sagrieziet sīpolus un burkānus mazos kubiņos.

3. Ceptu liek verdošā zupā. Tur pievieno brētliņas, sāli. Turpiniet gatavot vēl 5-8 minūtes.

   

   Kāpostu zupa ir gandrīz gatava

4. Smalki sagrieziet svaigus garšaugus. Katrai porcijai pirms pasniegšanas pievienojiet kāpostu zupu ar šprotēm tomātā.

   

   Noteikti pievienojiet sasmalcinātus zaļumus un skābo krējumu

Zupa ar brētliņām un pērļu miežiem lēnā plīts

Ja jums mājās ir lēna plīts, noteikti mēģiniet tajā pagatavot šo zupu. Jums būs nepieciešams:

• 2 burvju šprotes tomātā;
• 1-2 kartupeļi;
• 150 g vārītu pērļu miežu;
• 1 tomāts;
• 1-2 ķiploka daiviņas;
• 0,5 l ūdens;
• 1 sīpols.

Lai ātri pagatavotu zupu, iepriekš vāriet miežus. Bet pārliecinieties, ka tas nav pilnībā pārvārīts. Vispirms iemērciet labību nakti, pēc tam vāriet 60 minūtes, un pēc tam jūs varat sākt gatavot zupu.

Multivarkā jūs viegli varat pagatavot zupu ar brētliņām tomātos un miežos

1. Sasmalciniet sīpolu un ķiplokus, sasmalciniet tomātu. Ievietojiet tos multivarkas traukā kopā ar sviestu. Pagatavojiet programmu Fry 5-7 minūtes.
2. Pievieno kartupeļus un pērļu miežus, pārklāj ar ūdeni. Pagaršo ar sāli un pipariem. Iestatiet zupas programmu, vāriet 10-15 minūtes. Kad multivarks izslēgsies, pievienojiet sasmalcinātus zaļumus un skābo krējumu.

Šprotu zupa ar miežiem

Mēs esam jums piedāvājuši dažas vienkāršas, bet interesantas un daudzveidīgas receptes zupai ar brētliņām tomātu mērcē. Protams, ir daudz veidu, kā sagatavot šādas zupas. Noteikti arī jūs viņus pazīstat. Dalieties ar mums komentāros, kā jūs gatavojat tomātu zupu ar šprotēm. Labu apetīti!