Satura rādītājs:

Salāti Ar šprotēm: Soli Pa Solim Receptes Ar Fotogrāfijām Un Videoklipiem
Salāti Ar šprotēm: Soli Pa Solim Receptes Ar Fotogrāfijām Un Videoklipiem

Video: Salāti Ar šprotēm: Soli Pa Solim Receptes Ar Fotogrāfijām Un Videoklipiem

Video: Salāti Ar šprotēm: Soli Pa Solim Receptes Ar Fotogrāfijām Un Videoklipiem
Video: Īstā Siļķe kažokā 2024, Novembris
Anonim

Neparasti un garšīgi šprotu salāti: recepšu izvēle jūsu galdam

Apetīti veicinoši šprotu salāti - iespēja dekorēt galdu ar neparastu un ļoti garšīgu ēdienu
Apetīti veicinoši šprotu salāti - iespēja dekorēt galdu ar neparastu un ļoti garšīgu ēdienu

Kāpēc jums vajadzētu gatavot un nogaršot brētliņu salātus? Pirmkārt, tas ir neparasti, jo lielākā daļa populāro salātu ar zivju konserviem ietver sardīņu, skumbrijas, saury, tunzivju, rozā laša izmantošanu. Otrkārt, šie salāti izrādās ļoti garšīgi un unikāli aromātiski. Nu, treškārt, mēs visi zinām, ka vienā burkā nav tik daudz brētliņu, bet visi vēlas ēst produktu, tādēļ, ja nav iespējas iegādāties iecienīto ēdienu daudziem viesiem vajadzīgajā daudzumā, problēmu var novērst atrisināja, sagatavojot vienu no brīnišķīgajiem salātiem no mūsu šodienas izvēles.

Soli pa solim brētliņu salātu receptes

Pirmo reizi, apmeklējot radus, izmēģināju salātus ar šprotēm. Iepriekš es nekad nedomāju, ka šo zivi var izmantot kaut kam citam kā sviestmaizēm. Kā izrādījās, tas ir iespējams un nepieciešams! Šprotes ne tikai lieliski sader ar daudziem citiem produktiem, bet arī katram ēdienam piešķir brīnišķīgu aromātu, ko nevar sajaukt ar neko. Tieksme pēc eksperimentiem ir novedusi pie tā, ka tagad es pats zinu daudz vairāk nekā vienu salātu ar zivju konserviem recepti. Šeit ir daži no tiem.

Brētliņu salāti ar svaigu gurķi, grauzdiņiem un konservētu kukurūzu

Ātri un garšīgi salāti, kas palīdzēs negaidītu draugu apmeklējumu gadījumā vai vienkārši iepriecinās, kad vēlaties palutināt sevi ar kaut ko garšīgu.

Sastāvdaļas:

  • 150 g brētliņas;
  • 50 g baltmaizes krutonu;
  • 100 g svaigu gurķu;
  • 150 g konservētas kukurūzas;
  • 100 g cieta siera;
  • 50 g majonēzes;
  • 1 ķiploka daiviņa

Sagatavošana:

  1. Ielieciet grauzdiņus traukā vai dziļā plāksnē, ielejiet eļļu no brētliņas šprotes, samaisiet un atstājiet 10 minūtes.

    Baltmaizes krutoni lielā zilā traukā
    Baltmaizes krutoni lielā zilā traukā

    Ielej krutonus ar brētliņu eļļu

  2. Atsevišķā traukā sasmalciniet zivis ar dakšiņu.

    Šprotu konservi, kas sasmalcināti maltā gaļā lielā stikla traukā
    Šprotu konservi, kas sasmalcināti maltā gaļā lielā stikla traukā

    Sasmalcina šprotes

  3. Izmetiet nepieciešamo kukurūzas daudzumu caurdurī, lai stiklotu šķidrumu.
  4. Cieto siera gabalu sarīvē uz rupjas vai vidējas rīves.
  5. Apvienojiet zivis ar kukurūzu un sieru.

    Sasmalcinātas šprotes, konservēta kukurūza un rīvēts siers stikla traukā
    Sasmalcinātas šprotes, konservēta kukurūza un rīvēts siers stikla traukā

    Salātos ielieciet kukurūzu un rīvētu cieto sieru

  6. Nomazgājiet gurķi, sagrieziet mazos kubiņos.
  7. Pievienojiet pārējām sastāvdaļām gurķus un sviestu iesmērētus krutonus.
  8. Pagaršojiet salātus ar ķiplokiem un majonēzi, kas iziet caur presi, samaisiet un pasniedziet.

    Brētliņu salāti ar svaigu gurķi, grauzdiņiem un kukurūzu
    Brētliņu salāti ar svaigu gurķi, grauzdiņiem un kukurūzu

    Pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus un sezonas salātus ar majonēzi

Alternatīvs ēdiens ar grauzdiņiem.

Video: brētliņu salāti ar grauzdiņiem

Kārtainie salāti ar šprotēm, kartupeļiem un marinētiem gurķiem

Šāds ēdiens jūs priecēs ne tikai ar garšu un aromātu, bet arī ar oriģinālo dizainu.

Sastāvdaļas:

  • 240 g brētliņas;
  • 4 vārīti kartupeļi;
  • 3 vārītas olas;
  • 1 sīpola galva;
  • 2-3 marinēti gurķi;
  • 100 g cieta siera;
  • 80–90 g majonēzes;
  • zaļie sīpoli dekorēšanai.

Sagatavošana:

  1. Uzkrājiet pareizās sastāvdaļas.

    Produkti kārtaino salātu pagatavošanai ar šprotēm uz galda
    Produkti kārtaino salātu pagatavošanai ar šprotēm uz galda

    Sagatavojiet nepieciešamos ēdienus

  2. Šprotes sasmalcina ar dakšiņu.
  3. Marinētos gurķus un vārītos, mizotos kartupeļus sagriež mazos kubiņos.

    Marinēti gurķi un vārīti kartupeļi, sagriezti mazos kubiņos
    Marinēti gurķi un vārīti kartupeļi, sagriezti mazos kubiņos

    Sasmalciniet kartupeļus un marinētos gurķus

  4. Cieto sieru un vārītas olas sarīvē uz rīves ar lielām atverēm.

    Rupji sarīvētas vārītas olas un cietais siers
    Rupji sarīvētas vārītas olas un cietais siers

    Olas un sieru sarīvē

  5. Ar nazi smalki sagriež mazu sīpolu galvu, pārliek mazā traukā, 1 minūti pārlej ar verdošu ūdeni. Šādas manipulācijas novērsīs dārzeņu rūgtumu un skarbo garšu.

    Sasmalcināti sīpoli nelielā traukā ar ūdeni
    Sasmalcināti sīpoli nelielā traukā ar ūdeni

    Sasmalcinātus sīpolus applaucē ar verdošu ūdeni

  6. Izmantojot nelielu diametru veidojošu gredzenu, veidojiet salātus, uz katra slāņa uzklājot majonēzi.
  7. Pirmais slānis ir kartupeļi.

    Formēšanas gredzens ar sasmalcinātiem vārītiem kartupeļiem uz šķīvja
    Formēšanas gredzens ar sasmalcinātiem vārītiem kartupeļiem uz šķīvja

    Veidojiet salātus, izmantojot īpašu veidni

  8. Otrais slānis ir sīpoli. Šī ir vienīgā sastāvdaļa, kas nav iesmērēta ar majonēzi.
  9. Trešais slānis ir brētliņu malta.
  10. Pēc tam izklājiet gurķus, olas.

    Rīvētu vārītu olu un majonēzes slānis metāla veidojošā gredzenā uz šķīvja
    Rīvētu vārītu olu un majonēzes slānis metāla veidojošā gredzenā uz šķīvja

    Uz iepriekšējā slāņa ielieciet gurķus, olas

  11. Pēdējais solis ir rīvēta siera slānis.

    Rīvēta cietā siera kārta veidojošā gredzenā ar pārslveida salātiem
    Rīvēta cietā siera kārta veidojošā gredzenā ar pārslveida salātiem

    Pārtiku vienmērīgi pārklāj ar rīvēta siera slāni

  12. Pēc pēdējā slāņa pārklāšanas ar majonēzi un vienmērīgu izkliedēšanu pa visu virsmu pabeidziet gatavošanu, ievietojot ēdienu ledusskapī uz 15 minūtēm.
  13. Pirms pasniegšanas uzmanīgi noņemiet veidojošo gredzenu un izrotājiet salātus ar sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem vai citiem zaļumiem.

    Puff brētliņu salāti uz lielas plāksnes
    Puff brētliņu salāti uz lielas plāksnes

    Garnējiet maltīti ar svaigiem garšaugiem

Alternatīvs ēdiens.

Video: Shprotny salāti ar marinētiem gurķiem

Brētliņu salāti ar konservētām pupiņām un bietēm

Oriģināls ēdiens, kas izgatavots no vairākiem vienkāršiem produktiem, kas noteikti ir pelnījis visu ēdienu mīļotāju uzmanību.

Sastāvdaļas:

  • 80 g brētliņas;
  • 4 ēd.k. l. konservētas pupiņas;
  • 1 vārīta biete;
  • 1/2 zilā sīpola;
  • 1-2 ēd.k. l. majonēze;
  • malti melnie pipari - pēc garšas;
  • zariņu svaigu dilles.

Sagatavošana:

  1. Noskalojiet un nosusiniet konservētās pupiņas.
  2. Sīpolus un bietes sagriež mazos kubiņos.
  3. Ievietojiet brētliņas caurdurī un, kad eļļa iztukšo, sadaliet tos ar dakšiņu mazos gabaliņos.
  4. Visas sastāvdaļas ievieto traukā.

    Gatavi ēdieni šprotu salātiem ar konservētām pupiņām šķīvī
    Gatavi ēdieni šprotu salātiem ar konservētām pupiņām šķīvī

    Sajauciet ēdienus kopējā šķīvī

  5. Salātus garšojiet ar majonēzi, sezonu ar melnajiem pipariem, samaisiet.

    Šķīvī sasmalcinātas šprotes, vārītas bietes, konservētas pupiņas, sīpoli, melnie pipari un majonēze
    Šķīvī sasmalcinātas šprotes, vārītas bietes, konservētas pupiņas, sīpoli, melnie pipari un majonēze

    Piparojiet savu ēdienu un sezonu ar majonēzi

  6. Dekorē ar dillēm un baudi.

    Brētliņu, biešu un konservētu pupiņu salāti ar svaigām dillēm uz šķīvja
    Brētliņu, biešu un konservētu pupiņu salāti ar svaigām dillēm uz šķīvja

    Izrotājiet gatavos salātus ar dilles zariņu

Alternatīvi salāti.

Video: biešu salāti ar šprotēm

Puff brētliņu salāti bez majonēzes ar zirņiem

Tiem, kas izvēlas iztikt bez majonēzes, es iesaku vēl kādus brīnišķīgus salātus ar biezām zivīm un konservētiem zaļajiem zirnīšiem.

Sastāvdaļas:

  • 1 brētliņas šprotes;
  • 2 vārīti kartupeļi;
  • 1 vārīts burkāns;
  • 1 svaigs gurķis;
  • 1 konservētu zaļo zirņu bundža;
  • 1 citrons;
  • 1/2 ķekars svaigu pētersīļu

Sagatavošana:

  1. Kartupeļus, burkānus un svaigu gurķi sarīvē uz rupjās rīves.

    Rīvēti dārzeņi uz šķīvja
    Rīvēti dārzeņi uz šķīvja

    Sarīvē vārītus dārzeņus un svaigu gurķi

  2. Šprotes smalki sagriež ar nazi vai sasmalcina ar dakšiņu. Eļļu iztukšojiet atsevišķā traukā, tāpēc vēlāk tā būs nepieciešama degvielas uzpildīšanai.

    Brētliņu sasmalcināšana ar dakšiņu uz šķīvja
    Brētliņu sasmalcināšana ar dakšiņu uz šķīvja

    Sagatavojiet šprotes

  3. Mest zaļos zirnīšus uz sieta.
  4. Izmantojot neliela diametra apaļu formu ar augstām malām, salātus noformējiet, sagatavotos ēdienus ievietojot šādā secībā: burkāni, gurķi, kartupeļi, šprotes, zirņi.

    Puff brētliņu salāti plastmasas pudeles veidā uz balta šķīvja
    Puff brētliņu salāti plastmasas pudeles veidā uz balta šķīvja

    Veidojiet salātus ar augstu pelējumu

  5. Salātiem ielej eļļu no šprotu burkas un svaigi spiestu citronu sulu, atstāj ledusskapī 20 minūtes, lai visi slāņi būtu labi piesātināti.
  6. Noņemiet veidni, apkaisa ēdienu ar smalki sagrieztiem pētersīļiem.

    Gatavi kārtaino šprotu salāti uz šķīvja ar pētersīļiem
    Gatavi kārtaino šprotu salāti uz šķīvja ar pētersīļiem

    Traukā pievienojiet garšaugus

Video: salāti ar šprotēm un zaļajiem zirnīšiem

Apetīti veicinoši šprotu salāti palīdzēs dažādot ēdienkarti un pārsteigs ar garšas jaunumu. Ja vēlaties arī dalīties ar zivju konservu receptēm, atstājiet komentāru zemāk. Labu apetīti!

Ieteicams: