
Satura rādītājs:
2025 Autors: Bailey Albertson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:44
Neparastas olu kulteni lavašā: brokastu pagatavošana jaunā veidā

Rozā olu kulteni ir garšīgas brokastis, kas ir populāras daudzās valstīs. Tomēr pat visdedzīgākie visiem pazīstama ēdiena cienītāji neatsakās izmēģināt savu iecienīto ēdienu jaunā veidā. Lai pārsteigtu savu mājsaimniecību, pietiek tikai ar kulinārijas piezīmju grāmatiņā pierakstīt vairākas receptes, kā pagatavot garšīgas olu kulteni pita maizē.
Soli pa solim olu kulteni receptes pitas maizē
Olu kultenis. Nu, ko, šķiet, jūs varat iedomāties, lai padarītu šo ēdienu neparastu? Protams, es gandrīz vienmēr gatavoju šādas brokastis, pievienojot tām sieru, desu, dārzeņus vai zaļumus. Bet man nekad nebūtu ienācis prātā pagatavot olu kulteni pita maizē … Tomēr likteņa prātā pavisam nesen man nācās ieturēt brokastis nelielā kafejnīcā netālu no pilsētas centra, kur biju pārsteigta un, iespējams teiksim, patīkami satriekts par to, kā šādu kulināriju varētu izveidot no parastajiem izstrādājumiem. Izcilā brokastu ideja man iespiedās galvā un tika izmēģināta nākamajā rītā. Un šobrīd es varu dalīties jau ar vairākām šāda ēdiena receptēm.
Ceptas olas "Orsini" lavašā
Ja jums patīk pārsteigt savu ģimeni ar oriģinālām brokastīm, šī recepte ir tas, kas jums nepieciešams. Smalks ceptu putukrējumu baltums ar dzeltenumu - "sauli" improvizētā plāna lavaša plāksnē iepriecinās gan bērnu, gan pieaugušo.
Sastāvdaļas:
- 1 maza pitas maize;
- 1 ola;
- sāls un melnie pipari pēc garšas.
Sagatavošana:
-
Ievietojiet sastāvdaļas uz darba virsmas.
Produkti orsini olu vārīšanai uz galda Sagatavojiet ēdienu
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem.
- Izvēlieties piemērotu cepšanas trauku ar diametru 10-13 cm.
- Pannu izklāj ar pita maizi tā, lai malas pārklātu cepšanas trauka dibenu un sānus.
- Atdaliet balto no dzeltenuma.
-
Pievienojiet olbaltumvielai sāls šķipsnu un sakuliet, izmantojot maisītāju vai putot, līdz parādās stingras smailes.
Pita maize cepšanas traukā, bļodā saputotu baltumu un neapstrādāta olas dzeltenuma Slaucīt olbaltumvielas līdz stiprām virsotnēm
-
Sakulto olu baltumu pārnes uz pitas pannu. Masas centrā izveidojiet nelielu ieplaku, ielieciet tajā dzeltenumu, visu apkaisa ar svaigi maltiem melnajiem pipariem.
Saputots olu baltums un neapstrādāts dzeltenums formā, kas izklāta ar plānu pitas maizi Veidojiet tukšu olu kulteni
- Ievietojiet trauku ar sagatavi karstā krāsnī un pagatavojiet ēdienu 8-10 minūtes. Šajā laikā olbaltumvielai jābūt viegli brūnai, un dzeltenumam vajadzētu sagrābt, tāpat kā ceptās olās.
-
Gatavo trauku uzmanīgi izņem no formas, pārliek uz šķīvja un pasniedz ar svaigiem dārzeņiem.
Orsini olu kulteni uz šķīvja ar dārzeņu salātiem Trauku var pasniegt ar dārzeņu salātiem
Ceptas olas pitas maizē pannā ar cieto sieru, salami un zaļumiem
Vienkāršs un diezgan ātrs veids, kā pagatavot sātīgu rīta maltīti, kas ir vērts to uzmanību pievērst tiem, kuriem nav daudz brīva laika, bet kuriem nepieciešamas sātīgas brokastis.
Sastāvdaļas:
- 1 plāna pitas maize;
- 1 ola;
- 30 g cieta siera;
- 30 g salami;
- 2–4 zariņi svaigu dilles;
- sāls pēc garšas;
- saulespuķu eļļa cepšanai.
Sagatavošana:
-
Cieto sieru sarīvē, sagriež salami plānās sloksnēs, smalki sagriež dilles ar nazi.
Sasmalcinātas svaigas dilles un sasmalcināts salami uz koka dēlīša Sasmalciniet olu kulteni pildījumu
-
Sajauciet olu ar sāli uz naža gala un sasmalcinātām dillēm.
Saputo neapstrādātu olu un sasmalcinātas dilles lielā traukā Apvienojiet sakultu olu ar zaļumiem
- Ielieciet nelielu pannu uz vidējas uguns, apsmērējiet ar saulespuķu eļļu (apmēram 1 tējkarote), karsējiet 1 minūti.
-
Ievietojiet pita maizi pannā un apkaisa ar sieru.
Plānais lavash un rīvētais cietais siers pannā Ievietojiet pannā pita maizi un sieru
-
Pagatavošanai pievienojiet desu.
Plāna pita maize ar rīvētu sieru un salami gabaliņiem pannā Augšā ar salami
-
Olu maisījumu pārlej ar pildījuma sastāvdaļām.
Neapstrādāta olu kulteni plānā pitas maizē ar piedevām Ielejiet olu, sāls un dilles maisījumu
-
Aptiniet pitas maizes malas, cenšoties pēc iespējas vairāk nosegt sagataves saturu, un olas apcepiet līdz zeltaini brūnai.
Olu kultenis pita maizē pannā Pārklājiet ceptas olas ar pitas maizes malām
-
Pagrieziet ēdienu uz otru pusi un pagatavojiet arī līdz zeltaini brūnai.
Ceptas olas pitas maizē kastrolītī Cepiet līdz sārtumam no abām pusēm
-
Gatavās olu kulteni sagriez gabaliņos un nekavējoties pasniedz.
Olu kulteni pita maizē ar desu, sieru un dillēm, sagriež porcijās Pirms pasniegšanas sagrieziet ceptas olas porcijās
Tālāk es iesaku alternatīvu vienkāršām brokastīm ar olām un pita maizi ar sieru.
Video: olu kulteni lavašā
Krāsnī ceptas olu kulteni pita maizē ar dārzeņiem
Šī opcija ir pārsteidzoša ar savu bagātīgo garšu, spilgtumu un lielisko dizainu. Ja jūs ievērojat recepti, nepielāgojot sastāvdaļu daudzumu, šīs olu kulteni var viegli pabarot visai ģimenei.
Sastāvdaļas:
- 2 plānas pitas maizes;
- 4 olas;
- 100 g desas;
- 70 g cieta siera;
- 1 papriku;
- 1 tomāts;
- 1/4 sīpolu;
- 2 tējk dārzeņu eļļa;
- sāls un melnie pipari pēc garšas.
Sagatavošana:
- Paņemiet cepšanas trauku vai čuguna pannu ar diametru 25-27 cm, ieeļļojiet ar 1 tējk. dārzeņu eļļa.
-
Ielieciet abas lavaša loksnes veidnē, atkal pārklājiet ar eļļu.
Lavaša palagi čuguna pannā uz galda Pita maizi ievieto cepšanas traukā vai pannā
-
Desu un dārzeņus sagriež vidējos kubiņos, visu pārnes uz pitas maizes pannu.
Dārzeņi un desa kubiņos pannā ar plānu pitas maizi Veidojiet sagatavotus dārzeņus un desu
-
Sakuļ olas un sāli atsevišķā traukā. Iegūto maisījumu ielej veidnē.
Sasmalcināti dārzeņi un desa ar sakultām olām pitas maizē Olu pildījumu ielej veidnē
- Ielieciet sagatavi krāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 grādiem, un pagatavojiet trauku 10-15 minūtes.
-
Kad olas sastingušas, pārkaisa ar rīvētu cieto sieru un cep vēl 10 minūtes. Gatavs!
Gatavas olu kulteni pita maizē ar dārzeņiem, desu un sieru Kad siers ir izkusis un sāk brūnēt, trauku var izņemt no krāsns
Lielas olu kulteni ar dārzeņiem var pagatavot ne tikai krāsnī, bet arī pannā. Kā to izdarīt, uzzināsiet zemāk esošajā videoklipā.
Video: olu kulteni pita maizē ar tomātiem
Neparastas olu kulteni pita maizē ir garšīgas un sātīgas brokastis visai ģimenei, kuras var pagatavot ikviens. Ja jūs jau esat iepazinies ar šādu ēdienu un varat dalīties ar jaunām receptēm, noteikti izdariet to zemāk esošajos komentāros. Labu apetīti!
Ieteicams:
Karstas Sviestmaizes Pannā: Vienkāršas Un Gardas Receptes Ar Desu, Sieru, Olu, Fotoattēlu Un Video

Soli pa solim karsto sviestmaižu receptes pannā ar fotoattēliem un videoklipiem
Kā Pagatavot Olu Kulteni: Receptes Ar Tomātiem, Sieru, Bekonu, Sīpoliem, Mikroviļņu Krāsnī, Ceptām Olām

Receptes olu kulteni ar dažādiem produktiem. Dažādas gatavošanas metodes
Baklažāni Krāsnī: Receptes ātri Un Garšīgi Ar Tomātiem Un Sieru, Maltu Gaļu Un Citām Sastāvdaļām

Kā pagatavot cepeškrāsnī ceptus baklažānus. Soli pa solim klasisku un oriģinālu recepšu izvēle
Ceptas Olas Ar Cukini Pannā: Soli Pa Solim Receptes Ar Fotogrāfijām Un Video, Tostarp Ar Tomātiem Un Sieru

Soli pa solim olu kulteni ar cukini pannā, ar fotogrāfijām un videoklipiem
Cukini Rullītis Ar Sieru Pannā Un Cepeškrāsnī: Soli Pa Solim Receptes Ar Fotogrāfijām Un Video

Soli pa solim receptes cukini ruļļu ar sieru pagatavošanai cepeškrāsnī un pannā