Satura rādītājs:

Kombucha: Ieguvumi Un Kaitējums ķermenim, ārstu Atsauksmes
Kombucha: Ieguvumi Un Kaitējums ķermenim, ārstu Atsauksmes

Video: Kombucha: Ieguvumi Un Kaitējums ķermenim, ārstu Atsauksmes

Video: Kombucha: Ieguvumi Un Kaitējums ķermenim, ārstu Atsauksmes
Video: How to make kombucha u0026 scoby - easy fermentation 2024, Novembris
Anonim

Kombucha: vairāk laba vai kaitīga?

Tējas sēne
Tējas sēne

Kombucha (zinātniskais nosaukums - medusomycete) ir ļoti populārs līdzeklis tautas medicīnā. Faktiski tā nav tikai sēne, bet rauga simbioze ar baktērijām. To izmantoja jau 200. gadā pirms mūsu ēras. e. ķīnieši, atzīmējot tā tīrīšanas īpašības. Bet tagad zinātnieki un ārsti vairs tik ļoti neatbalsta kombuču.

Kombučas priekšrocības

Kombucha tiek izmantots alternatīvajā medicīnā infūzijas veidā - tā sauktā tējas kvass. Tās regulāra lietošana, pēc netradicionālas ārstēšanas piekritēju domām, palīdz:

  • attīrīt toksīnu ķermeni;
  • atbrīvoties no nierakmeņiem;
  • normalizēt asinsspiedienu;
  • novērst saaukstēšanās un gripas simptomus;
  • uzlabot vīriešu potenci;
  • atbrīvoties no artrīta un daudz ko citu.

Tas viss ir saistīts ar klātbūtni medusomicetē un tā daudzu vitamīnu un aktīvo komponentu infūziju, ieskaitot antibiotiku darbību.

Kombucha tiek izmantots arī kosmetoloģijā. Viņi izskalo matus ar infūziju, ņem no tiem vannas. Kompresijas, kas izgatavotas no "tējas kvass", tiek plaši izmantotas un tiek pielietotas apdegumiem. Tas it kā paātrina audu labošanu.

Ņemiet vērā, ka kombucha derīgās īpašības nekad nav klīniski pierādītas. In vitro un žurku pētījumi tika veikti gan 2003., gan 2014. gadā. Neviena no apgalvotajām dzēriena ārstnieciskajām īpašībām nav pierādīta. Lielākā daļa zinātnieku piekrīt, ka aprakstītās ārstnieciskās īpašības ir neticami plašas.

Tējas sēne
Tējas sēne

Pārsteidzoši, ka lielākā daļa informācijas par kombucha priekšrocībām atrodas vietnēs, kurās to pārdod.

Kombucha kaitējums

Amerikas vēža biedrība pēc 2003. gada pētījuma paziņoja, ka "tējas kvass" dzeršana izraisa nopietnas blakusparādības. Starp viņiem:

  • metaboliskā acidoze (ķermeņa skābju un sārmu līdzsvara maiņa skābuma palielināšanās virzienā);
  • sarkano asins šūnu (eritrocītu) iznīcināšana;
  • akūta nefroze uz hemoglobinūrijas fona (nieru bojājumi);
  • aknu patoloģija;
  • toksiska koagulopātija (asins recēšanas traucējumi).

Ir noskaidrots, ka, dzerot no kombučas pagatavotu dzērienu, labvēlīga vide parādās arī tādas patogēnas floras kā sēnīte attīstībai.

Daži medūzu pārdevēji arī apgalvo, ka infūzija veicina svara zudumu. Tas tā nav - aptuvenais kaloriju saturs vienā glāzē "tējas kvass" ir 30 kcal. Tas ir pat vairāk nekā parastā tējas krūze ar trim ēdamkarotēm cukura. Ņemot vērā, ka pēc tam "tējas kvass" tiek saldināts, tiek iegūta nopietna "kaloriju bumba", kas tikai palielinās centimetrus jostasvietā. Un dzēriena sastāvs nekādā veidā neietekmē vielmaiņu vai ķermeņa spēju sadedzināt taukus. Kombucha ir pilnīgi kontrindicēts diabēta slimniekiem.

Ja sēne tējā tiek turēta pārāk ilgi, rodas pārmērīga fermentācija. Šai infūzijai ir augsts skābuma līmenis, un to nav ieteicams lietot cilvēkiem ar samazinātu imunitāti, tostarp grūtniecēm un vecāka gadagājuma cilvēkiem.

Kombucha tēja
Kombucha tēja

"Pastāvīgi" tējas kvass ir pakļauts veselībai, pateicoties augstam skābumam

Infūzijā tika atrasts arī neliels daudzums etanola. Tādēļ kombucha nedrīkst dzert ārstēšanas laikā ar antibiotikām vai citām zālēm, kas nav saderīgas ar alkoholu.

Bet ārstu viedokļi par kaitējumu bērniem atšķīrās. Lielākā daļa pētnieku uzskata, ka infūziju nedrīkst lietot bērni, kas jaunāki par desmit gadiem. Tomēr daži pediatri apliecina, ka nekas slikts nenotiks, ja bērnam piešķirsiet mērenu daudzumu "tējas kvass".

Atsauksmes par tējas kvass lietošanu

Kombucha var kļūt par patīkama un diezgan garšīga dzēriena pamatu, taču joprojām nav pārbaudītu datu par tā ieguvumiem organismam. Tomēr, lietojot mēreni, maz ticams, ka tas būs kaitīgs.

Ieteicams: