Karaliskā Siera Kūka Mikroviļņu Krāsnī: Detalizēta Recepte Ar Fotoattēliem Un Videoklipiem

2024 Autors: Bailey Albertson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 13:03

Mēs iepriecinām ģimeni ar biezpiena delikatesi: karalisko siera kūku mikroviļņu krāsnī

Karaliskā siera kūka ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs ēdiens. Tās pildījuma pamats ir biezpiens, kas bagāts ar kalciju un kazeīna piena olbaltumvielām. Karaliskās siera kūkas pagatavošanai nav nepieciešams izmantot krāsni, smalko desertu var pagatavot arī mikroviļņu krāsnī.

Klasiskā karaliskā siera kūka mikroviļņu krāsnī

No pieejamiem produktiem tiek pagatavots smalks pīrāgs ar biezpiena pildījumu, un rezultāts ir lielisks. Parādītās sastāvdaļas ir paredzētas 8 vidējām vai 6 lielām porcijām.

Vārīšanai nevajadzētu lietot biezpienu bez taukiem, līdz ar to siera kūka izrādīsies sausa - optimālais tauku saturs ir 5–9%

Produkti:

• 100 g sviesta;
• 150 g cukura mīklai un 100 g pildījumam;
• 300 g miltu;
• 1 tējk soda;
• 300 g biezpiena;
• 2 olas;
• 1/2 tējk vanilīns;
• 1 tējk augu eļļa pelējuma eļļošanai.

Recepte:

1. Iesijā miltus.

   

   Miltu sijāšana padara maizes izstrādājumus gaisīgus

2. Sviestu pusstundu tur istabas temperatūrā, lai tas mīkstinātu.

   

   Neaizstājiet sviestu ar margarīnu

3. Apvienojiet miltus, cukuru un sviestu. Pievieno cepamo sodu un visu samaļ drupās.

   

   Neberzējiet siera kūkas pamatni pārāk ilgi, vienkārši pārvērsiet ēdienu rupjā drupatā

4. Biezpienu izberzē caur sietu.

   

   Pēc berzes caur sietu biezpiens kļūst maigs un gaisīgs

5. Sajauc biezpienu, olas, cukuru un vanilīnu. Maisiet ar putojamo slotiņu līdz viendabīgai masai.

   

   Karaliskās siera kūkas pildījumam jābūt krēmīgai tekstūrai

6. Sagatavojiet stikla trauku, ieeļļojot to ar eļļu un apkaisa ar miltiem.

   

   Sviests un milti neļaus siera kūkai pielipt pie pelējuma malām.

7. Pusi miltu un eļļas drupatas izdaliet pa pelējuma dibenu, veidojot augstas malas. Izklājiet pildījumu un vienmērīgi papildiniet to ar atlikušajām drupačām. Cepiet mikroviļņu krāsnī 20-25 minūtes pie 600 W, pēdējās 5 minūtes režīmā "Grils". Tad ļaujiet atdzist un uzmanīgi noņemiet no formas.

   

   Karaliskā siera kūka gatavošanas laikā iegūst patīkamu viendabīgu krāsu

8. Biezpiena delikatesi varat pasniegt ar pienu, tēju vai kafiju.

   

   Karaliskajā siera kūkā ir divi plāni mīklas slāņi un daudz, daudz smalks vaniļas pildījums

Video: biezpiena delikatese ar kraukšķīgām drupačām

Karaliskais siera kūka ir lielisks mājās gatavots deserts. Mēs to cepam gan ar klasisko biezpiena-vaniļas pildījumu, gan ar žāvētām aprikozēm, ievārījumu vai ievārījumu. Īpaši ērti ir siera kūku cept mikroviļņu krāsnī - tas aizņem pusi laika nekā krāsnī. Galvenais ir tas, ka krāsnī ir režīms "Grils", pretējā gadījumā ceptas preces izrādīsies bālas.

Karaliskā siera kūka, kas pagatavota pēc klasiskās receptes, neatstās vienaldzīgu nevienu! Brīva mīkla un smalks biezpiena pildījums ar izsmalcinātu vaniļas aromātu priecēs gan bērnus, gan pieaugušos. Šādu pašmāju gardumu kūkas vietā var pasniegt uz svētku galda.