Kā Stādīt Un Audzēt Gurķus Atklātā Laukā: Augu Sēklas, Pienācīgi Rūpēties Par Augiem (ūdens, Forma, Sasiet)

2024 Autors: Bailey Albertson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 13:03

Visi noteikumi gurķu audzēšanai atklātā laukā

Gurķi ir diezgan agri nobriedusi un produktīva kultūra, kas labi aug atklātā laukā pat Sibīrijā. Viņiem nevajadzētu aizņemt dārgo vietu siltumnīcā vai būvēt siltumnīcas. Lai iegūtu labu ražu, pietiek izvēlēties pareizo dārza šķirni un vietu, un pēc tam nodrošināt pienācīgu aprūpi.

Saturs

• 1 Gurķu šķirnes un hibrīdi atklātai zemei

• 2 Nosēšanās noteikumi

  • 2.1 Video: gurķi maisos

  • 2.2 Sēšana ar sēklām

    2.2.1 Video: dārza sagatavošana un gurķu sēšana

  • 2.3 Stādu stādīšana

    2.3.1 Video: gurķu stādīšana atklātā zemē

• 3 gurķu kopšanas iezīmes atklātā laukā

  • 3.1 Labvēlīga temperatūra

  • 3.2 Laistīšana

    3.2.1 Video: kā pareizi laistīt gurķus

  • 3.3 Augstākā mērce

  • 3.4 Aizsardzība pret slimībām

    3.4.1 Video: kā aizsargāt gurķus no slimībām ar serumu un jodu

  • 3.5 Hibrīdu veidošanās

  • 3.6 Šķirņu veidošana

    3.6.1. Video: kā tiek veidotas un audzētas gurķu šķirnes

  • 3.7 prievītes gurķi
• 4 Ražas novākšana un apstrāde

Gurķu šķirnes un hibrīdi atklātai zemei

Atšķirībā no siltumnīcām, atklātā laukā var audzēt jebkuru gurķi: gan vecās bišu apputeksnētās šķirnes, gan mūsdienu partenokarpu hibrīdus, kuriem nav nepieciešami apputeksnētāji. Optimālākais ir izvēlēties agrīnos gurķus ar ilgstošu augļu, izturīgu pret slimībām un nelabvēlīgiem laika apstākļiem. Piemēram:

• Aukstumizturīgais un Smaragda straume ir divi atšķirīgi hibrīdi no vienas kategorijas - ķīniešu gurķi, ko audzē lauksaimniecības uzņēmums Sedek. Raža atklātā laukā ir vienkārši neatbilstoša, pietiek ar 2-3 krūmiem, lai pabarotu četru cilvēku ģimeni un kaimiņus. Bet to nogatavošanās periods ir aptuveni 50 dienas; reģionos ar īsu vasaru labāk stādīt stādus uz dārza gultas.

  

  Ķīniešu gurķu smaragda straume ir nosaukta par bagātīgo un ilgstošu auglību līdz pašam salam

• Sonata ir ļoti auglīgs, pret karstumu un slimībām izturīgs bišu apputeksnēts hibrīds. Lauksaimnieki to audzē komerciāli. Zelentsi ir liela izmēra, standarta izmēra (8-10 cm), nekad nav rūgta, labi piemērota visu augļu konservēšanai.

  

  Nīderlandes Sonata gurķi audzē komerciāli

• Konniju mīl vasaras iemītnieki, audzē daudzus gadus pēc kārtas, un katru sezonu viņiem ir laba raža. Gurķi nav lieli, pārklāti ar maziem bumbuļiem un biežiem muguriņiem.

  

  Konijas gurķi ar maziem bumbuļiem, pilnībā pārklāti ar muguriņām, ir lieliski piemēroti marinēšanai

• Graciozs - veca bišu apputeksnēta šķirne, pieredzējušu dārznieku iecienīta. Gurķis aug krūmā, nevis vienā skropstā, tāpat kā hibrīdos, tam ir vīriešu un sieviešu ziedi. Graciozais ir labi piemērots audzēšanai bez prievītes.

  

  Skaisti, perfekti veidoti Graceful augļi ir garšīgi un smaržīgi, svaigi un konservēti

• Vīramāte un Zyatok ir mūsdienīgi uzņēmuma Gavrish hibrīdi, gadās, ka tie ir iepakoti vienā iepakojumā. Abi "partenokarpi" labi aug gan siltumnīcā, gan atklātā dārzā. Gurķi ir gabaliņi, balti ērkšķaini, tikai vīramātē tie ir lielāki, bet znotā raža ir lielāka.

  

  Vectēvu un Zyatek šķirņu sēklas iepakojumā ir atsevišķā iepakojumā

Noteikti izvēlieties tādas šķirnes un hibrīdus, kas ir pielāgoti jūsu klimatam. Sēklu iesaiņojumos nav informācijas par reģionalizācijas reģionu, taču tā ir pieejama internetā, piemēram, Valsts šķirņu komisijas vietnē, valsts reģistrā.

Nosēšanās noteikumi

Gurķi ir termofīla kultūra, tie pārstāj augt pat 8 ° C temperatūrā, un, ja šī temperatūra ilgst vairākas dienas, viņi mirst. Augi ir jāstāda atklātā zemē, kad beidzas visas sals un pat naktī tas būs silts (15 ° C un vairāk).

Papildus karstumam gurķi mīl daudz gaismas un labi nepieļauj vēju. Labākā vieta dārzam būs zemes gabals mājas, šķūņa vai žoga dienvidu pusē. Šī kārtība ir īpaši svarīga, ja ir paredzēts vertikāli piesiet skropstas pie trellises. Dārza vidū tos stipri plosīs vējš, turklāt gurķi radīs spēcīgu ēnu tuvumā esošajiem stādījumiem.

Gurķu siena dārza vidū radīs biezu ēnu

Labi gurķu priekšgājēji:

• kāposti,
• tomāti,
• kartupeļi,
• pākšaugi,
• zaļumi.

Jūs nevarat tos katru gadu stādīt vienā un tajā pašā vietā, kā arī pēc ķirbjiem, ķirbjiem un cukini.

Izvēloties vietu un noteikumus, turpiniet sagatavot augsni. Uz 1 m² jums jāveido:

• 2 humusa spaiņi,
• 0,5 l koksnes pelnu.

Sagatavojiet dārza gultu vismaz 2-3 dienas pirms stādīšanas. Ja augsne ir sausa, to ielej ar tīru ūdeni vai pievienojot kālija permanganātu, lai novērstu slimības (1 g uz 1 litru ūdens).

Atklātā lauka gurķi var augt ne tikai parastās dobēs, bet arī mucās, uz komposta kaudzēm, maisos, spaiņos, riepās, kastēs. Parasti šādus konteinerus izmanto, ja:

• vietnē ir maz vietas;
• joprojām ir daudz neapstrādātas neapstrādātas neapstrādātas augsnes, un uz tā ir novietoti gurķu trauki;
• vieta ir mitra, applūst ar kausējumu un lietus ūdeni.

Video: gurķi maisos

Sēšana ar sēklām

Pirms sēšanas sēklas diedzē, bet, ja tās pārklāj ar krāsainu glazūru, tad sēj sausas. Stādīšanas veids vai blīvums ir norādīts uz iepakojuma. Ja gurķi aug vienā skropstā, tie dod dažus mazuļus, kas ir piesieti pie režģa, tad tos sēj blīvāk (3-4 augus uz 1 m²) un stipri sazarotus, audzē izkliedē - retāk (2-3 uz 1 m²).

Līdz nolaišanās brīdim zemei vajadzētu sasilt līdz 15 ° C un augstāk. Sēj sēklas mitrā zemē, 2-3 cm dziļumā. Lai augsne neizžūtu, pārklāj to ar nelielu vieglas mulčas kārtu (1-2 cm) - vecām zāģu skaidām, kūdru. Nekad vairākas dienas neaizsedziet ar foliju vai stiklu! Stādi var parādīties jūsu prombūtnes laikā, dienas laikā zem šādas patversmes tie sadedzinās.

Video: dārza sagatavošana un gurķu sēšana

Stādu stādīšana

Stādus parasti pērkam vai audzējam paši. Abos gadījumos tā optimālais vecums stādīšanas laikā zemē ir 25–35 dienas. Šajā laikā gurķi jau ir ieguvuši 3-5 reālas lapas. Stādiem jābūt ar slēgtu sakņu sistēmu, tas ir, podos ar augsni. Atklātās saknes ir viegli ievainojamas, augi parasti tik ilgi mirst vai slimo un iesakņojas, ka no viņiem nevar cerēt uz labu ražu.

Gurķu stādiem jābūt glāzē, un tā saknei jābūt netraucētam zemes pleķim

Pārstādiet gurķus no podiem ļoti uzmanīgi, pārkraujot, tas ir, ar zemes gabalu, nepārkāpjot tā integritāti:

1. Izveidojiet caurumus atbilstoši savai šķirnei vai hibrīdam. To izmēram jāatbilst podu lielumam un pat lielākam, ja stādi ir iegareni.
2. Akas piepilda ar siltu lietus ūdeni.
3. Kad ūdens uzsūcas, izņemiet stādus no podiem un ievietojiet tos urbumos. Paplašiniet pagarināto līdz dīgļlapu lapām.
4. Aizpildiet urbumus, ielieciet zemi, atkal to apūdeņojiet un mulčējiet vai vismaz apkaisiet ar sausu zemi uz augšu, lai neveidotos garoza un saknes varētu elpot.

Video: gurķu stādīšana atklātā zemē

Stādiet gurķu stādus vakarā, mākoņainā laikā. Ja tas ir karsts, pirmās 2-3 dienas ēnojiet gurķus.

Es parasti sēju gurķus ar sēklām, bet reiz stādi parādījās biezi, un bija žēl izvilkt un izmest. Dārza vidū es izveidoju caurumu apmēram 50 cm diametrā un pārstādīju tajā papildu asnus. Tikai 4 krūmi. Viņiem bija tikai vēl viena īsta lapa. Laiks bija karsts, kolonisti sāka izbalēt un kļūt dzeltenīgi. Kādu dienu es paskatījos uz mocekļiem un nolēmu uzcelt viņiem telti. Es caur urbuma perimetru iestiprināju 4 tapas un starp tām ievilku auduma gabalu. Mani gurķi atdzīvojās ēnā, sāka augt un ātri izkļuva no zem taupošās, bet jau nevajadzīgās patversmes.

Rūpes par gurķiem atklātā laukā

Gurķi mūs sabojā ar ražu ik pēc 2 dienām. Ar tādu pašu biežumu jums būs jārūpējas par viņiem.

Labvēlīga temperatūra

Gurķi labi attīstās, un augļi dienā ir 24-28 ° C un naktī 18-22 ° C. Karstumā virs 30 ° C krūmi ātri noveco, pāragri pārtrauc augļus un izžūst. Vēsā stāvoklī, gluži pretēji, visi procesi norit lēnām, ziedēšana nenotiek vai ziedu ir maz, olnīcas tik tikko izaug. Abos gadījumos raža samazinās.

Lai pazeminātu temperatūru, ieslēdziet sprinkleru. Lapas nav iespējams ielej ar aukstu ūdeni, bet jūs varat apūdeņot ar maziem pilieniem, kurus, lidojot saskarē ar karstu gaisu, silda.

Gurķi siltumā mīl ūdens procedūras

Jācīnās arī ar vēsumu un dienas un nakts temperatūras starpību. Pārklājiet gurķus aukstuma laikā un izmantojiet arī plastmasas pudeles, kas piepildītas ar ūdeni, lieliem akmeņiem, ķieģeļiem. Izkliedējiet šos siltuma akumulatorus pa visu gultu zem krūmiem. Dienā tie sakarsīs un naktīs atdos siltumu.

Pudele nez kāpēc gulēja, tā ir mini gurķu baterija

Laistīšana

Gurķiem ir virspusēja sakņu sistēma. Krūmi nevar paši iegūt ūdeni no dziļiem augsnes slāņiem, tāpēc apūdeņošanas ziņā tie ir pilnībā atkarīgi no mums. Augsne jātur pastāvīgi mitra, neļaujot izžūt pat augšējam slānim. Pēc laistīšanas neatslābiniet augsni, jūs varat sabojāt saknes, labāk uz augšu ielieciet humusa, komposta vai sausas zāles slāni. Tad nāksies laistīt retāk.

Es dzīvoju Sibīrijas dienvidrietumos un pat mūsu ne visai saulainajā reģionā es katru dienu laistu gurķus, protams, izlaižot lietainos periodus. Vienu laistīšanas kannu izleju uz 1x2 m dārza dobes, kad gurķi vēl ir mazi, viņi tikai veido pātagas, bet divas - zem jau auglīgajiem krūmiem.

Ja jūs augat izplatībā, tad zemi aplaistiet ne tikai pie krūma pamatnes, bet arī pa visu, uz kuras ir izpletušās skropstas. Saknes izplatās pazemē tāpat kā to stublāji atrodas virs tā. Šajā gadījumā jums būs jāpārlej lapas. Laistīšanas laiku izvēlieties tā, lai krūmiem būtu laiks izžūt pirms nakts vēsuma.

Video: kā pareizi laistīt gurķus

Bīstami ir arī zem gurķiem applūst zeme. Atcerieties, ka augsnei jābūt brīvai un jāļauj mitrumam plūst pie saknēm. Un applūstošajā augsnē ūdens aizpilda visas vietas starp zemes gabaliem, izspiežot no turienes skābekli.

Top dressing

Gurķi tiek apaugļoti ar organiskām uzlējumiem, raugu, minerālu un organisko mēslojumu, pelniem. Katrs augšējais pārsējs jāpielieto savlaicīgi:

1. Augšanas sezonas sākumā pirms ziedēšanas - slāpeklis. Nātru (1: 5 ar ūdeni), izkārnījumu (1:20), deviņvīru spēka (1:10), rauga (10 g sausa uz 3 litriem silta ūdens, fermentējot pievienojiet līdz 10 litriem un ūdens) infūzijas ir labi piemērots.

   

   Vispopulārākais dabīgais papildinājums ir nātru infūzija

2. Masveida ziedēšanas un augļu periodā - kompleksi maisījumi, kas satur kāliju un mikroelementus. Tas ietver koksnes pelnus (sakrata un ielej glāzi 10 litrus ūdens), kā arī nopērkamos mēslošanas līdzekļus gurķiem vai dārzeņiem: Fertika, Agricola, BioHumus, BioMaster utt. Katram ir savi norādījumi.

   

   Augļu laikā atmest pašdarbību, gurķiem nepieciešama īpaša līdzsvarota barošana

Katru nedēļu uzklājiet barības vielu maisījumus ar ātrumu 5 litri uz 1 m². Labāk nelietot minerālmēslus (urīnvielu, amonija nitrātu, superfosfātu utt.), Dodiet priekšroku dabīgiem.

Turklāt ieteicams izsmidzināt lapas:

• Olnīcas vai pumpuri ziedēšanas laikā labākai augļošanai. Šāda ārstēšana ir īpaši aktuāla nelabvēlīgos laika apstākļos, kad olnīcas kļūst dzeltenas un drūp.

  

  Zāļu olnīca veicina labāku augļu veidošanos

• Epin, Energen, Novosil un citi stimulatori, ja redzat, ka gurķiem nepieciešama ātrā palīdzība, piemēram, aukstuma vai karstuma dēļ tie sāka dzeltēt, viņiem uzbruka kaitēkļi vai parādījās slimības pazīmes. Stimulatori neizārstēs, bet palielinās imunitāti, krūmi mazāk cietīs un ātrāk atjaunosies.

  

  Energen Extra tiek pārdots kapsulās, tāpēc to ir ērti atšķaidīt jebkurā nepieciešamajā ūdens daudzumā

Slimību aizsardzība

Labāk ir novērst slimības, nevis izārstēt, jo augļu laikā gurķus nav iespējams izsmidzināt ar fungicīdiem, bet tas visu vasaru ilgst nepārtraukti. Profilaksei:

• Reizi nedēļā apūdeņošanas ūdenim pievieno bioloģisko produktu Fitosporin (2 ēdamkarotes pastas koncentrāta uz 10 litriem ūdens). To pašu šķīdumu var izsmidzināt virs lapām.
• Regulāri noraujiet apakšu, pieskaroties un dzeltenām lapām.
• Ražas novākšanas laikā mēģiniet mazāk sasmalcināt pātagas un lapas, jo jebkura plaisa ir atvērti vārti patogēno sēņu un vīrusu iekļūšanai.
• Noņemiet no krūmiem visus augļus, kas ir gatavi lasīšanai un īpaši aizauguši, izliekti, sapuvuši, gliemežu bojāti. Tas palielina ražu un noņem infekcijas perēkļus.

Daudzus gadus pēc kārtas es savā vietnē audzēju gurķus, un, pēc maniem standartiem, tie nesaslimst. Protams, uz apakšējām lapām ir plankumi, bet kopumā krūmi izskatās enerģiski, labi nes augļus visu sezonu. Vasaras beigās auksto nakšu dēļ pātagas sāk nomirt. Bet es par to pat priecājos: vasarā ir novākti tik daudz gurķu, ka ir pienācis laiks izvilkt krūmus un ņemt tos kompostā. Es neizsmidzinu gurķus ar tautas līdzekļiem: ūdeni ar jodu, serumu utt. Es cenšos uzturēt viņu veselību ar labu aprūpi: es tos laista, regulāri baroju, turu no aukstuma, pēdējos 2-3 gadus es tos sasēju uz augšu, es aktīvi lietoju stimulantus, dažreiz Fitosporin.

Video: kā aizsargāt gurķus no slimībām ar serumu un jodu

Hibrīdu veidošanās

Hibrīdi un šķirnes tiek veidotas atšķirīgi. Ja blakus nosaukumam ir F1 marķējums, tad tas ir hibrīds. Dariet to kopā ar viņu:

• Apžilbina pirmo 3-5 lapu deguna blakusdobumus, tas ir, izvelciet visu, kas no tiem aug: dzinumus, pumpurus, olnīcas.
• Atstājiet ziedus un olnīcas augšpusē, bet ar steponiem (sānu dzinumiem) jūs varat darīt dažādas lietas, piemēram, tos pilnībā noņemt, saspiest pāri otrajai, trešajai vai piektajai lapai.

Parasti uz sēklu maisiņiem tiek sniegti ieteikumi formēšanai. Mums pašiem ir jāapgūst princips, ka hibrīdos gurķi ir piesaistīti gan uz galvenā stumbra, gan uz pabērniem, gan katrā lapas padusē. Un, ja hibrīds ar ķekaru olnīcu, tad katrā sinusā tie būs vairāki.

Hibrīda veidošanās modeļi parasti tiek norādīti uz iepakojuma.

Jo vairāk gurķu jums vajag, jo vairāk un ilgāk jūs pametat pamātes. Protams, ļoti sazarota krūma mūžam būs nepieciešama gara un silta vasara, kā arī intensīvāka laistīšana un barošana.

Šķirņu veidošanās

Ja nav F1 marķējuma, uz iepakojuma ir teikts, ka šī ir bišu apputeksnēta šķirne, tad tā jāveido pilnīgi citādi:

• Savukārt apakšējo piecu lapu deguna blakusdobumus nedrīkst aiztikt! No tiem izaug sānu augļu pātagas.
• Piespiediet galveno kātu pār piekto lapu. Uz tā zied tikai vīriešu dzimuma ziedi - neauglīgi ziedi.

Atšķirība starp hibrīdiem un šķirnēm ir tāda, ka pirmajiem visiem ziediem vai pārsvarā visi ir ziedi, tas ir, ar olnīcām, savukārt šķirnēm uz galvenā stumbra ir tēviņi un sānu dzinumos - sievietes. Ar tiem neauglīgajiem ziediem, kas paliek apakšējo lapu padusēs, pietiek gan pašu, gan kaimiņu sieviešu ziedu apputeksnēšanai. Bez neauglīgiem ziediem uz šķirnēm nebūs gurķu.

Video: kā tiek veidotas un audzētas gurķu šķirnes

Ja godīgi, tikai pirms pāris gadiem es uzzināju, ka gurķi kaut kā jāveido. Bet arī tagad es neveidoju nevienu hibrīdu vai šķirni. Es neesmu lauksaimnieks, es necenšos sasniegt augstu un agrīnu ražīgumu, lai iegūtu labu peļņu. Mūsu ģimenei pietiek ar to, kas dod 5-6 krūmus bez jebkādas formas veidošanas. Man nav svarīgi, ka hibrīds ar akliem apakšējiem deguna blakusdobumiem sāk nest augļus 5 dienas agrāk, es varu iestādīt agrāku. Es saspiežu papildu skropstas, kad tās sāk kāpt, tur, kur netika uzaicinātas, neskaitot noteiktu lapu skaitu. Arī es nesaspiež šķirnes, es tos audzēju bez liekām nepatikšanām. Mans viedoklis: gurķi paši zina, kā tos audzēt, nevajadzīgas šķipsnas, neizprotot to struktūru, var tikai kaitēt. Bet, ja vēlaties fenomenālu ienesīgumu, tad ir vērts ieklausīties veidošanas vadlīnijās. Starp citu, ideja radās:ja gurķi aug uz jebkura stumbra un šauj hibrīdos, tad no tiem var veidoties 2-3 stublāji (plus pabērni uz katra), ja vien laika apstākļi atļauj un tiek lietoti mēslojumi.

Prievīte gurķis

Protams, gurķus ir ērti izvēlēties, stāvot pie krūma, nevis rāpot pa gultām, kā tas notiek audzējot atklātā laukā. Bet vertikālā kultivēšana ne vienmēr ir piemērota atklātā laukā. Reģionos ar karstām, sausām vasarām pātagas jutīsies daudz ērtāk, guļot uz zemes, un sadegušas sasietas un novietotas karstā sausā vējā.

Pieaugumam izplatībā ir arī savas priekšrocības: vējš nav tik briesmīgs, karstumā pie zemes ir vēsāks

Atklātā laukā nav grūti izveidot režģi. Ir divas visizplatītākās iespējas:

• Virziet divus stabus (koka vai metāla caurules) gar gultas malām. Piestipriniet šķērsstieni uz augšu un piesietiet tam virves atbilstoši skropstu skaitam. Stumbri periodiski jāpiestiprina līdz šādam režģim, bet viņi paši ar antenām pieķersies virvēm.

  

  Vienkārša režģa versija - stabi, šķērsstieņi un virves prievītēm

• Starp diviem zemē iebīdītiem pīlāriem ievelciet jebkuru sietu (neilonu, plastmasu, metālu). Gurķi paši to pīs un pārvērsīs par zaļo sienu.

  

  Viltīgs režģis, kas izgatavots no sieta - ar šādu prievīti visi augļi nokarājas, jums nav nepieciešams tos meklēt starp galotnēm

Reiz man izdevās stādīt gurķus mucā blakus jaunam, bet jau spēcīgam ķirsiem. Pūtis viņu sasniedza un pieķērās zariem. Viņi nežņauga ķiršu, gurķi tik ļoti neaug, taču zaļo lapu savākšana no koka bija ne tikai ērta, bet arī jautra.

Ražas novākšana un apstrāde

Gurķu augļi ir ēdami jebkurā augšanas stadijā. Jūs varat izvēlēties mazus 3-4 cm garus marinētiem gurķiem un audzētus - marinēšanai, salātiem, konservēšanai. Jo biežāk novāc ražu, jo vairāk krūms sasies jaunus gurķus, tas jo īpaši attiecas uz nenoteiktiem hibrīdiem ar neierobežotu augšanu. Uz šķirnēm jūs varat atstāt vienu sēklu gurķi, uz hibrīdiem sēklas nogatavojas reti, tās parasti ir nepietiekami attīstītas, nav dzīvotspējīgas.

Neglabājiet gurķus uz krūmiem līdz šādai gatavības pakāpei, tie ir piemēroti tikai sēklām

Apmeklējot daču reizi nedēļā, jūs pat nevarat sapņot par ražu, kas deklarēta uz sēklu iepakojuma. Krūms izlej un nogatavina jau esošos augļus, un ir ārkārtīgi negribīgi piesaistīt jaunus. Tāpēc, pat ja tagad jums nav nepieciešams tik daudz gurķu, cik tie ir izauguši, labāk ir savākt un ņemt papildu tos kompostā. Tad jūsu dārzā nepārtraukti augs jauni zaļumi.

Gurķis ļoti atsaucas uz aprūpi. Katru dienu viņš pateicas par kopšanu: vispirms ar aktīvu augšanu un pēc tam ar smaržīgiem zaļumiem. Lauksaimniecības prakses kultivēšanas laikā ir visizplatītākās, taču tās jāveic gandrīz katru dienu.